Commis / Commise de bar
Emploi Hôtellerie - Camping
Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est
L'Hôtel Cour du Corbeau**** recherche un Commis / Commise de bar ! Contrat : CDDR 30 heures jusqu'au 31/01/2025 MISSION : Le rôle du commis / commise de bar est d'accueillir et conseiller la clientèle, préparer et servir des boissons simples ou des cocktails, assurer l'animation du bar et procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations et gestion de l'approvisionnement et du stock du bar. DESCRIPTION DU POSTE : - Accueille les clients et les conseille dans les choix de boissons en mettant en avant l'ensemble des offres spécifiques - Assure le service aux clients, en adaptant son organisation et son rythme en fonction de l'affluence - Etablit de bonnes relations avec le client, le conseille et le fidélise - Fait de chaque client, un client unique - Prépare, sert les consommations au bar dans le respect des standards de la marque - Met en place et approvisionne le bar - Gère les stocks et passe les commandes - Connaît tous les produits du bar et de la carte - Prépare et sert les plats proposés au room-service - Vérifie le stock du room service et passe les commandes - Aide à l'installation de la salle de séminaire, sert les pauses et participe[...]
