
Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie
Emploi Alimentation - Supérette
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
Intermarché recherche un(e) Employé(e) Commercial(e) pour les rayons boulangeries (terminal de cuisson) et surgelé Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous assurez la présentation générale de votre rayon (mise en rayon des marchandises, rotations selon les dates limites de consommation) dans le respect des règles de merchandising (information produits, étiquettes prix, balisage publicitaire, suivi des ruptures). Vous assurez avant le cuisson des pains et viennoiseries après une formation en interne. Vous assurez une bonne gestion de votre rayon par le contrôle rigoureux de vos stocks, le rangement de votre laboratoire, la préparation des états de commandes et l'approvisionnement, et l'analyse des ruptures de rayon dans un souci d'amélioration permanente du service client. Vous signalez à votre Responsable toute anomalie (produits, prix, qualité) et appliquez les mesures correctives nécessaires. Vous participez au développement du chiffre d'affaires de votre rayon par la maîtrise des techniques de vente (accueil et renseignement du client, promotion du programme de fidélité) et la maîtrise des produits (spécificité des produits, utilisation, particularité). La[...]