Barman / Barmaid
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Englos, 59, Nord, Hauts-de-France
La côte et l'arète recherche pour l'ouverture de son restaurant un Barman, Missions PRINCIPALES : Effectuer l'approvisionnement journalier du bar et de la cave Réaliser la mise en place du bar Passer les commandes de boissons Assurer l'entretien périodique des équipements du bar Installer et mettre en valeur les produits d'une manière suggestive Promouvoir les boissons efficacement pour optimiser les ventes Assurer le service des boissons Veiller au rangement du bar pour le service suivant Assurer l'entretien journalier du bar, des aires de services et de ses annexes Effectuer tout autre travaux ou tâches demandés par son responsable Respecter les normes d'hygiène et de sécurité ainsi que le règlement intérieur Assurer l'entretien journalier du restaurant Assurer l'entretien périodique du matériel de salle Assurer le service de façon efficace et attentive Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et le règlement intérieur. Appliquer les procédures LCA pour la salle et le bar Occuper le poste de serveur polyvalent en fonction des besoins du restaurant : service à table, gestion d'un carré, prise de commande, débarrassage et redresse Garant de la formation de toutes personnes[...]