Assistant / Assistante qualité en industrie
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Pol-de-Léon, 29, Finistère, Bretagne
L'agence CRIT Landivisiau recrute pour son client, spécialisé dans la fabrication de salades et de produits frais en sachets, un Contrôleur qualité (H/F). Votre mission principale sera d'assurer l'ensemble des contrôles qualité sur les produits (matières premières, produits semi-finis et produits finis) et sur le process de fabrication, en suivant les spécificités des cahiers des charges et du plan de contrôle. Tâches : - vérification de la conformité des produits et procédés en matière de qualité, sécurité alimentaire et légalité selon le plan de contrôle défini ; - connaissance et maîtrise des points critiques ; - isoler, identifier, bloquer et gérer les produits et paramètres de production non conforme ; - valider le traitement et l'enregistrement ; - vérifier que les autocontrôles effectués par les opérateurs de lignes soient correct ; - veiller à ce que les enregistrements soient correctement remplis et lisibles ; - s'assurer de la fiabilité des résultats ; - assurer le classement des enregistrements de manière à garantir la traçabilité en amont et en avale ; - surveiller et contrôler les bonnes pratiques en matière d'hygiène, sécurité alimentaire et bonne[...]
