restauration sur place sur réservation (rhone)

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous serez chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuerez les rotations des produits en magasin et en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisses journalières est mise en place. Activités : - Tenues de la boutique de restauration rapide, presse, cadeaux, etc..; - Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients ; - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies ; - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration ; - Tenir la caisse de manière journalière ; - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant ; Qualifications : - Expérience antérieure dans les service de vente ou la restauration rapide est un atout - Fortes compétences en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bayeux, 14, Calvados, Normandie

Responsable Restauration - Hôtel 4* Nous recherchons un(e) Responsable Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre Hôtel 4*. Ce poste est destiné à une personne passionnée par l'art de la restauration, désireuse de contribuer à l'expérience client que nous offrons à nos hôtes. Description du Poste : En tant que Responsable Restauration, vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de la salle et de l'expérience client au sein de nos restaurants. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation du service, la gestion des stocks, ainsi que dans le développement des ventes. Vos missions principales seront : Gestion des services : Vous serez responsable de la coordination des services au sein de l'hôtel, incluant les repas de groupes, les événements spéciaux ainsi qu'unr enfort ponctuel au service petit-déjeuner. Optimisation des ventes : Vous participerez à l'augmentation des ventes par la gestion efficace des réservations, la promotion des menus, et l'optimisation de l'expérience client. Vous veillerez également à la mise en place de stratégies de ventes additionnelles au restaurant et au bar. Gestion des stocks et des approvisionnements[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Mandé, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

Réceptionniste de nuit

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'été enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille, au sein de notre établissement 5 étoiles. L'Hôtel Les Suites Maison Bouvier est situé au cœur de Tignes, et réunit 24 suites, un restaurant gastronomique étoilé Ursus*, un lounge bar ainsi qu'un espace spa. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vos responsabilités principales : - Assurer l'accueil et la réception des clients pendant la nuit - Avoir la responsabilité de l'établissement, après le départ des responsables de jour : garantir notamment le calme et la sécurité des clients - Établir la clôture des opérations de comptabilité du jour pour la réception - Assurer l'entretien des parties communes - Mise en place du buffet de petit déjeuner Votre rôle : - Assure la permanence de l'accueil / réception de l'établissement pendant la nuit - Veille à la qualité des prestations offertes aux clients. -Assure également la comptabilité de la réception : la validation des factures, l'encaissement des règlements, l'établissement du rapport comptable de la journée pour la direction. - Garantir le calme et la sécurité de l'hôtel[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission : Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients. Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 20H/ SEMAINE Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats Hygiène et sécurité : Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles) Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1 Gestion et polyvalence : Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Wittenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Votre mission : Vous participez activement à la satisfaction de nos clients sur la partie restauration. Vous assurez un service de qualité tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes un acteur essentiel du bon fonctionnement de l'offre restauration, et contribuez à la satisfaction et fidélisation des clients. Poste : Employé(é) polyvalent en restauration en CDI 40H/ SEMAINE Vos Responsabilités :Préparation boissons et production culinaire. Participer à la préparation des plats selon les standards définis par l'entreprise Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des plats Hygiène et sécurité : Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur Maintenir un espace de travail propre et organisé (cuisine, réserve, local poubelles) Assurer la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin d'approvisionnement à votre N+1 Gestion et polyvalence : Participer à la mise en place et à l'organisation des espaces de restauration Contribuer au bon déroulement du service en communiquant avec les agents d'accueil[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

La pizzeria Don Camillo a été créée en 1991 et s'est développée en 1994 à Pamiers. C'est en 2022 qu'une deuxième trattoria ouvre ses portes à Foix. Entreprise familiale, la trattoria Foix propose une cuisine italienne délicate et gourmande. Le restaurant recherche un employé polyvalent (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre leur équipe. Sous la responsabilité du responsable de salle, vous serez en charge de : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service en salle - Garantir une expérience client agréable et un service de qualité - Assurer la mise en place et le nettoyage des tables - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Encaisser et suivre les réservations Profil recherché Expérience souhaitée en restauration (débutant accepté selon motivation) Sens du service et excellent relationnel Capacité à travailler en équipe et sous pression Dynamisme, ponctualité et rigueur Disponibilité en soirée et/ou le week-end Pourquoi nous rejoindre ? Ambiance conviviale et équipe bienveillante Deux contrats d'alternance possible : Bac + 2 : Assistant Manager Loisirs Hotellerie Restauration (24 mois) OU Niveau[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fiac, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons pour notre restaurant de Fiac, une serveuse ou un serveur compétent(e) ayant à charge de présenter les plats et les menus, prendre les commandes, servir les plats, servir les boissons, débarrasser, présenter l'addition, et réaliser les encaissements. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires) - Préparer les tables en dressant les couverts et les verres - Informer les clients des plats du jour - Suggérer des plats selon les demandes - Proposer des produits complémentaires si approprié - Bien prendre les commandes de plats et de boissons, en utilisant un carnet de commande. - Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine - Servir les commandes de plats et de boissons - Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème - Arranger la disposition des tables et maintenir un espace de restauration rangé - Présenter les[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor-et-Melvieu, 12, Aveyron, Occitanie

La Petite Halle, restaurant épicerie à Saint Victor et Melvieu recherche un/une serveur/serveuse pour la haute saison juillet/août 2025. Vous êtes dynamique, enthousiaste et vous souhaitez apporter du bonheur à nos clients ? Venez nous rejoindre ! Vous veillerez à apporter aux clients une expérience inoubliable en totale autonomie. Vous assurerez le fonctionnement du restaurant au niveau de l'organisation de la salle et de l'accueil de la clientèle. Vos missions : - Maintenir un environnement de travail propre et confortable, vous veiller à la bonne tenue générale du restaurant en appliquant les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité. - Servir la clientèle dans un esprit convivial - Prise de réservation - Dressage des tables - Accueil des clients et conseil - Prise de commande et service - Suivi des commandes avec la cuisine - Encaissement - Entretien et nettoyage du restaurant ainsi que toute la remise en place - Aide et soutien au Chef en cuisine : débarrassage organisé de la vaisselle, plonge, dressage desserts simples Profil recherché : - Nous cherchons avant tout une personnalité ayant à cœur de s'investir et progresser ! Une expérience similaire[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cologne, 32, Gers, Occitanie

Le Comptoir des Colibris à Cologne recrute un/une employé/e polyvalent/e de restauration poste axé service en salle et plonge. Notre projet solidaire et social fait sens pour vous. Vous avez envie de rejoindre le domaine de l'Hôtellerie restauration. Vous êtes intéressé(e) par le développement durable et l'écologie. Nous sommes à la recherche de personnes motivées, créatives, qui ont envie d'apprendre et de monter en compétences, de devenir autonomes et de montrer leurs talents. Nous serons à l'écoute de vos besoins, de vos envies . Une restauration axée sur les produits locaux et la qualité. Vos missions: -Assurer la mise en place et le service en salle - restaurant et café - Accueillir le public, prise de réservations et commandes - Conseiller et informer les clients sur les plats, leur composition, nos fournisseurs,. - Ranger et nettoyer la salle et les espaces communs - Participer au suivi et à la gestion des stocks Vous êtes débutant ou avez une 1ère expérience, une capacité d'adaptation et le sens du service client. Horaires : service du midi (9h-16h30) ou service du soir (16h30-00h) ; pour toute la saison ; du mercredi au dimanche Poste basé à Cologne.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vézac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

***************************SAISON 2025************************* Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine au feu de bois, vous serez en charge du service en salle de l'accueil des clients à l'encaissement. Vos missions: - Ouvrir le restaurant, - Faire la mise en place, - Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte, - Prendre les commandes des boissons et des plats, - Effectuer le service - Débarrasser et redresser les tables, - Assurer l'accueil téléphonique et gérer les réservations. Vous avez une expérience significative en service et/ou un diplôme en hôtellerie-restauration. En pleine saison le restaurant est ouvert midi et soir tous les jours avec fermeture le mardi. PRISE DE POSTE IMMEDIATE jusqu'à fin septembre 2025. Vous avez le sens de la relation client et aimez le service en salle, n'hésitez pas à nous rejoindre!

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estancarbon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous souhaitez être garant.e de l'excellence d'un restaurant ? Vous aimez relever des défis ? Si l'aisance relationnelle et le dynamisme font partie de vos qualités, ce poste vous ira à merveille. En tant qu'assistant.e manager, vous serez amené.e à : Garantir nos standards de production, rapidité de service et satisfaction client : vous êtes garant.e de la qualité de nos produits et de l'accueil réservé à nos clients. C'est vous qui insufflez l'attitude positive des équipier.es polyvalent.es de votre restaurant ! Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : respect des dates limites de consommation, contrôle des livraisons, rotation des stocks. Gérer le quotidien du restaurant : caisses, approvisionnements, plannings. Poste de manager : En plus des tâches d'assistant manager, vous serez amené.e à : * Animer et former les équipes, faire naître les talents * Développer les ventes : 100% satisfaction client, mise en place de campagnes marketing, communication. * Participer à la gestion active du restaurant : prévisions, marge, main d'œuvre, frais semis-variables, recrutement * Analyser les résultats et mettre en œuvre des plans d'actions visant à[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chanteloup-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Service - Servir les plats et les boissons en salle et en terrasse avec envoi des plats et boissons en veillant à respecter le rythme des services selon les normes de service 3 brasseurs ; - Apporter les plats en salle depuis la cuisine, les boissons depuis le bar ; - Répondre aux besoins et aux exigences des clients ; - S'assurer de la satisfaction des clients, en étant attentif au bon déroulement du service et en répondant à leurs demandes dans les plus brefs délais ; - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine ; - Peut être amené à donner du renfort au bar, à l'accueil, à la laverie et à gérer l'organisation des réservations. Entretien du restaurant - Mise en place de la salle de restaurant et la terrasse (préparation des consoles...) ; - Être un appui auprès des serveurs pour le dressage, débarrassage, nettoyage et redressage des tables pour assurer une rotation optimale des clients ; - Nettoyage des locaux et du matériel ; - Vérification de la propreté de la vaisselle et des couverts ; - Mise en ordre de la salle à la fin du service : débarrassage des tables, ramener les plats et couverts sales jusqu'en cuisine[...]

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'entreprise : l'hôtel BO & MIA, situé à la Baule sur la place du marché, est un hôtel restaurant 3 étoiles de 31 chambres. Hôtel récemment rénové, familiale, nous sommes situés en plein cœur de la ville. Le poste : 30h hebdomadaire - 2 jours de repos par semaine Vous assurez les missions suivantes : -Ouverture et mise en place du service petit-déjeuner - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes - Assurer les opérations liées à l'arrivée et au départ des clients - Gérer les réservations et optimiser l'affectation des chambres - Connaitre nos prestations et offres tarifaires - Gérer la facturation, l'encaissement et le fond de caisse - Aide au service restaurant et bar Votre profil : Vous aimez la polyvalence, vous veillez à votre présentation, êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens des responsabilités. Vous aimez travailler en équipe, êtes à l'écoute, disponible et réactif(ve). Vous maîtriser l'anglais. L'équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer. Niveau planning, on s'adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content !

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'entreprise : l'hôtel BO & MIA, situé à la Baule sur la place du marché, est un hôtel restaurant 3 étoiles de 31 chambres. Hôtel récemment rénové, familiale, nous sommes situés en plein cœur de la ville. Le poste : 35h hebdomadaire - 2 jours de repos par semaine Vous assurez les missions suivantes : -Ouverture et mise en place du service petit-déjeuner - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes - Assurer les opérations liées à l'arrivée et au départ des clients - Gérer les réservations et optimiser l'affectation des chambres - Connaitre nos prestations et offres tarifaires - Gérer la facturation, l'encaissement et le fond de caisse - Aide au service restaurant et bar Votre profil : Vous aimez la polyvalence, vous veillez à votre présentation, êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez le sens des responsabilités. Vous aimez travailler en équipe, êtes à l'écoute, disponible et réactif(ve). Vous maîtriser l'anglais. L'équipe est bienveillante, chaleureuse et prête à vous accompagner pour vous intégrer. Niveau planning, on s'adapte afin que vous puissiez trouver un équilibre vie pro / vie perso qui vous convienne. Du moment que tout roule, on est content !

Chargé / Chargée d'affaires de la construction

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Ensemble, bâtissons la défense de demain ! Avec plus de 800 collaborateurs civils et militaires, le Service d'Infrastructure de la Défense de la région Nord-Ouest (SID) conçoit, construit, entretient, rénove et assure la gestion du parc immobilier du Ministère des Armées. Le SID pilote des projets d'envergure sur des bases terrestres, maritimes ou aériennes : ouvrages techniques, installations industrielles et nucléaires, data center, bâtiments tertiaires, postes de commandement, hébergements, crèches, restaurants, centres d'instruction militaire. Nous sommes maître d'ouvrage, maître d'œuvre et expert technique. Rejoindre le SID c'est : - Travailler sur des projets majeurs et innovants avec des équipes pluri-disciplinaires engagées - Un environnement inclusif, axé sur la qualité de vie au travail - Des possibilités d'évolutions, de formations et de mobilité géographique Nous sommes ouverts à tous les talents, saisissez l'opportunité de faire la différence ! VOTRE FUTUR POSTE Au sein du Pôle Maitrise d'Œuvre d'une quinzaine de personnes, vous êtes en charge de la maitrise d'œuvre de projets d'infrastructures. Type de projets : rénovation/réhabilitation, extension, construction,[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Avec une attitude exemplaire, un sens de l'accueil chaleureux, un professionnalisme avéré et une disponibilité sans égale, vous offrirez aux clients de l'auberge un service inoubliable. Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux commis et participer au travail - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons ainsi que le menu - Tenir compte des demandes spécifiées lors de la réservation (allergies, préférences alimentaires...) - Prendre la commande au moyen de Pad - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service et effectuer le nettoyage - Respecter les engagements envers l'environnement - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions Le domaine Pozzo di Mastri propose : - une cuisine inspirée des recettes traditionnelles, élaborées au gré des saisons et de la production de notre jardin, cultivé en agriculture biologique ; - des hébergements haut de gamme et authentiques dans un havre de paix[...]