Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
« La Locanda Family » recrute, pour son restaurant de Nîmes, situé au coeur de ville. Ambiance chaleureuse et familiale. Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la Pizzeria Napolitaine, restaurant où qualité et passion sont au rendez-vous. 2 restaurants sur Nîmes et Montpellier et une envie de développement. Nous cherchons des gens passionnés motivés et qui ont envie d'évoluer au sein du restaurant ! Vos Missions : - Vous serez garant de la qualité des pizzas, connaissance parfaite des ingrédients utilisés - Vous serez responsable de la rapidité d'exécution / cadence des cuissons et préparations - Vous serez responsable de la propreté de votre espace avant, pendant et post service, responsable de la conservation des ingrédients Vous travaillerez en équipe, 2 pizzaiolos par service. Professionnel de la pizza Napolitaine, entre 120/160 pizzas / jour, entre midi et soir. Vous travaillerez sur un four électrique « Izzo Scugnizzo Napoletano " CDI, 42h/semaine 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos. 2000€/net par mois, évolutif, en base à l'expérience + possibilité de logement (appartement).
