photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Créé en 2017, le Groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar très identitaire dans un concept moderne teinté d'inspirations irlandaises avec un fort univers « Bières & Steack house ». - 1 Bar/Cave, véritable lieu de rassemblement, de dégustation et d'échange. - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement afin de maintenir cette dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : o Assurer le bon déroulement de l'activité en fonction des différents moments de la journée et des différents espaces. o Participer à la définition de l'expérience client, incarner, assurer et transmettre l'excellence quotidiennement. o Garantir la tenue générale de l'établissement en terme de suivi des procédures, hygiène et sécurité. o Accueillir et répondre à la demande[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration collective

Saïx, 81, Tarn, Occitanie

Vous intégrez, formez, encadrez et animez votre équipe. Vous réaliser les EAD annuels de votre équipe.Vous contrôlez la réalisation et la qualité de la production dans la conformité des fiches techniques. Vous êtes le garant du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène. Vous assurez le contrôle et l'entretien des postes de travail. Vous alertez la responsable qualité et le gérant en cas de surproduction. Vous participez à l'élaboration et la mise à jour des recettes, contrôlez avec le gérant les approvisionnements en matières premières et consommables. Vous participez aux réunions hebdomadaires pour analyser les fiches de satisfactions de nos Clients. Compétences: Culinaires : élaboration d'un menu, création et réadaptation de plats en fonction des goûts, des tendances, de la saisonnalité, des coûts... et maîtrise des techniques de cuisine. Pour l'activité traiteur : développement de l'offre de prestation. Gestion de la production : contrôle des achats, des quantités utilisées, fiches de suivi pour la bonne traçabilité des productions, suivi des pertes. Management d'équipe : Recrutement, formation, suivi des salariés, amélioration des compétences, transmission des[...]

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Chef caviste

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en !  Informations complémentaires : Poste à pourvoir dès le 01 juin En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.Prime dite de 13ème mois conventionnelTitres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentielAccord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnelSubrogationAccord d'intéressementPrimes de cooptationServices à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle)Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONSEn collaboration avec l'équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le groupe ARES Innovations est riche de ce jour de 3 établissements dans la ville d'Albi dont : - 1 Restaurant/Bar type irish pub avec un univers " bières et steak house". - 1 Bar/Cave permettant la découverte de vins d'exceptions, idéalement situé, véritable lieu de rassemblement (dégustation, vente ). - 1 Brasserie, sur la place principale de la ville, à la cuisine inspiration du monde, de produits frais maison avec une offre boissons basée sur la qualité. Considéré aujourd'hui comme une entité forte sur la ville, le groupe décide de poursuivre son développement et de maintenir une dynamique de convivialité et de qualité de service auprès de nos clients. Pour se faire, nous cherchons une nouvelle personnalité qui saura véhiculer les valeurs de notre groupe. Votre rôle sera ainsi : # Garantir la tenue générale de la cuisine en terme de suivi des procédures, hygiène, sécurité et agencement des stocks. # Avoir l'esprit d'équipe. # Participer à la mise en place. # Réception et rangements des commandes. # Assuré le service (coup de feu). # Respecter les fiches techniques. Vous êtes rigoureux et passionné, votre profil nous intéresse.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montredon-Labessonnié, 81, Tarn, Occitanie

Manpower CASTRES propose un poste de Cuisinier H/F pour son client, un acteur majeur de la restauration collective. Le poste à pourvoir se situe entre Roquecourbe et Montredon Labessonnié L'entreprise cliente est spécialisée dans la restauration collective, offrant des services de qualité adaptés aux besoins spécifiques des secteurs santé et médico-social. Avec une équipe dédiée de 11 permanents, elle s'engage à fournir une expérience culinaire exceptionnelle. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Préparer les plats en respectant les fiches techniques -Assurer la production culinaire chaude et/ou froide -Contrôler la qualité des produits et la conformité des préparations -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Organiser le poste de travail -Participer à la gestion des stocks de denrées alimentaires -Maintenir la propreté de la cuisine -Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Expérience souhaitée en cuisine, connaissances des normes HACCP, esprit d'équipe et passion pour la cuisine. Vos avantages : -Rémunération de 13 euros brut par heure -Congés payés -Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé -CET à[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/se passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant traditionnel. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant préparer le Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) en service restauration. Missions : Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table. Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec soin et professionnalisme. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité. Profil recherché : Passion pour la restauration et le service à la clientèle. Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe. Bonne présentation et aisance relationnelle. Disponibilité pour travailler en horaires flexibles, y compris les week-ends. Nous offrons : Une formation pratique et un encadrement pour préparer le CAP. Un environnement de travail convivial et stimulant. Des opportunités d'évolution au sein de notre établissement. Si[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

L'Équipier polyvalent de restauration rapide travaille principalement en fast-food, garantissant un service rapide et de qualité. Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène Gère les commandes et le stock de produits frais Maintient la propreté des équipements et du lieu de travail Fournit un service clientèle rapide et courtois Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cuq-Toulza, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe cuisine pour la saison, le restaurant Cuq en Terrasses recrute un/e plongeur/se. Vous gérez le lavage de la vaisselle/batterie, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Contrat saisonnier du 1 er mai au 2 Novembre 2025, votre planning de travail : Repos Lundi et Mardi, travail en coupure Vendredi, Samedi et Dimanche.Prise de poste à 10h le matin et 18h le soir.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cuq-Toulza, 81, Tarn, Occitanie

Afin de renforcer son équipe cuisine pour la saison, le restaurant Cuq en Terrasses recrute un/e plongeur/se. Vous gérez le lavage de la vaisselle/batterie, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Contrat saisonnier du 1 er Mai au 2 Novembre 2025, votre planning de travail : Repos Lundi et Mardi, travail en coupure Vendredi, Samedi et Dimanche.Prise de poste à 10h le matin et 18h le soir. Pas d'hébergement prévu.

photo Responsable de restaurant

Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Eat Salad est une aventure initiée par deux frères passionnés par la cuisine et la relation client. Tout commence en 2013 entre Bordeaux et New York, avec une volonté forte d'apporter un ADN plus healthy à la restauration rapide française. 11 ans plus tard, Eat Salad c'est plus de 80 restaurants et des projets de développement ambitieux à l'échelle européenne. Notre mission ? Rendre accessible une alimentation plus saine et plus épanouie au plus grand nombre. Au travers d'une sélection exigeante et rigoureuse, Eat Salad fédère des passionnés du bien manger autour de saveurs pétillantes et nutritives pour chaque besoin. Eat Salad® recrute un(e) Assistant manager(e) opérationnel(lle) H/F pour le restaurant de ALBI Pilier de la marque, en hiérarchie directe avec le manager du restaurant, vous êtes en charge de : MISSIONS : - Surveiller l'activité des équipes et vérifier l'application des procédures qualités, des règles de sécurité et d'hygiène selon les standards de Eat Salad. - Fidéliser la clientèle et appliquer les procédures commerciales EAT Salad. - Gérer l'activité de l'établissement et s'assurer que le client soit satisfait. - Maitriser et aider à tous les postes (cuisine[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chooz, 81, Ardennes, Occitanie

Manpower GIVET recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F). Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Préparer divers plats selon les recettes établies, -Gérer la cuisson des viandes et autres ingrédients, -Assurer la mise en place avant le service, -Contrôler la qualité des produits utilisés, -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Participer à l'entretien du matériel et des équipements de cuisine, -Collaborer avec l'équipe pour optimiser le service, -Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements. Nous recherchons le profil suivant : -Vous avez une première expérience réussie en restauration -Vous pouvez vous déplacer sur Chooz -Vous aimez travailler en équipe et vous êtes dynamique -Vous connaissancez les normes HACCP Un diplôme ou une formation dans la restauration est souhaité.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Ô vent d'Anges, Les Arcades, Opulence et la Brasserie Delapile recrutent pour la saison estivale, dès le printemps et à plus long terme si affinités ! En effet, nous recherchons du personnel pour nos établissements en plein cœur du centre ville historique d'Albi. On aime créer des moments chaleureux et inoubliables pour nos clients, tout en savourant une cuisine généreuse. Nos équipes sont jeunes, enthousiastes et toujours prêtes à relever de nouveaux défis ! Si tu cherches un lieu où la bonne humeur et le travail d'équipe sont au rendez-vous, tu es au bon endroit. Tes missions, si tu l'acceptes : Accueillir nos clients avec un sourire qui illumine leur journée Prendre les commandes avec bonne humeur et efficacité Servir les plats et boissons avec soin, dans un esprit de convivialité Être à l'écoute des clients et leur offrir un service personnalisé Mettre en place et entretenir un espace accueillant Gérer l'encaissement avec professionnalisme (et un peu de fun !) Ce qu'on recherche chez toi : Une première expérience en restauration est un plus, mais si tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons ravis de t'accompagner Un excellent[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le restaurant-bar Ô vent d'Anges recrute, En effet, nous recherchons du personnel pour notre établissements en plein cœur du centre ville historique d'Albi. On aime créer des moments chaleureux et inoubliables pour nos clients, tout en savourant une cuisine généreuse. Nos équipes sont jeunes, enthousiastes et toujours prêtes à relever de nouveaux défis ! Si tu cherches un lieu où la bonne humeur et le travail d'équipe sont au rendez-vous, tu es au bon endroit. Tes missions, si tu l'acceptes : Accueillir nos clients avec un sourire qui illumine leur journée Prendre les commandes avec bonne humeur et efficacité Servir les plats et boissons avec soin, dans un esprit de convivialité Être à l'écoute des clients et leur offrir un service personnalisé Mettre en place et entretenir un espace accueillant Gérer l'encaissement avec professionnalisme (et un peu de fun !) Ce qu'on recherche chez toi : Une première expérience en restauration est un plus, mais si tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons ravis de t'accompagner Un excellent relationnel et une capacité à créer une ambiance agréable Le goût du travail bien fait, tout en[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Donchery, 81, Ardennes, Occitanie

Au Domaine de Montimont la cuisine est une aventure! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie / Cuisinier(e), motivé(e), passionné(e), pour notre tripot « La Forge » dans la commune de Donchery. Ton job chez nous : Tu fais partie intégrante de l'équipe en cuisine en aidant à préparer des plats délicieux et gourmands pour nos clients. Objectif : Cuisiner avec passion et rigueur des recettes simples et ultra savoureuses pour un max de régalade côté convives ! Tes Missions : - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe du restaurant pour préparer des plats savoureux et de haute qualité. - Réalisation des préparations culinaires préliminaires (épluchage, découpage, taillage, cuisson, etc) - Participer au dressage des recettes proposées à la carte du restaurant - Savoir lire et respecter les fiches techniques recettes (grammages et process de fabrication) - Dresser et envoyer l'ensemble des recettes proposées à la carte du restaurant - Participer à la réception des marchandises ainsi qu'au nettoyage et rangement de l'environnement de cuisine - Être prêt à aider l'équipe du restaurant dans toutes les tâches nécessaires (service, accueil client, encaissement,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

A l'occasion de l'ouverture du restaurant Mugiwara Asian Food, restaurant de cuisine asiatique rapide, nous recherchons 2 cuisiniers motivés et passionnés pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques (wok, nouilles, riz sauté, sushi, etc.). - Maîtriser les techniques de découpe et de cuisson (sautés, fritures, vapeur). - Assurer la qualité et la rapidité du service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et au nettoyage de la cuisine. Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique appréciée, mais débutant motivé accepté. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Horaires de travail coupées

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Immobilier

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ à l'été 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe. Rencontrez-nous au Salon TAF : Venez rencontrer l'employeur et obtenir plus d'informations sur cette opportunité lors du Salon TAF le 5 mars au Parc des Expositions d'Albi. Ce sera l'occasion parfaite pour discuter et peut-être rejoindre notre équipe !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Votre rôle sera déterminant pour garantir la qualité des mets servis et le bon fonctionnement de l'équipe. Notion pâtisserie souhaitée 100 couverts par jour. Fermeture le mercredi soir, dimanche et lundi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez chargé/e des préparations froides, des entrées, des plats chauds et des desserts selon un plan de production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires selon la charte qualité de l'établissement. notions de pâtisserie appréciées. Vous effectuez le service du midi et du soir . Repos dimanche et mercredi et un week end plein par mois Vous travaillerez avec le chef de cuisine. Vous justifiez d'une expérience récente d'au moins 2 ans et réussie sur le même type de poste. Pour déposer votre candidature contacter le responsable au 07.86.87.06.55. ou par mail : le.venise81@gmail.com

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant Chez Yvette, recherche son ou sa Cuisinier (ère) pour compléter son équipe. Vous êtes sérieux, motivé, impliqué et maitrisez les normes d'hygiène Vous aimez travailler des produits frais de saison et de qualité Vous participerez à l'élaboration des menus du jour, des changements de cartes saisonnières Maitrisant, son poste, ses mises en place tout en aimant travailler en parfaite entente et collaboration avec notre Cheffe. Polyvalence, sérieux, implication requis Ambiance familiale Horaires Flex time possible (en fonction de charge de travail) possibilité de ne pas travailler un soir de plus en semaine. Salaire : entre 1600 et 1850, net Mutuelle d'entreprise Cuisine Maison Dimanche Lundi Repos Samedi midi repos Soit 2.5 jours

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

* Confectionner les sandwiches et les salades en veillant aux fondamentaux (respect des recettes, de la qualité des produits et des règles d'hygiène). * Parfois, préparer et faire cuire les pains et les viennoiseries... hum, rien que pour les délicieuses odeurs ! * Accueillir les clients avec le sourire : ils vont adorer vos conseils autant que nos produits ! * Le matin, même pas peur, on démarre à 5 h ; l'après-midi c'est « libéré.e, délivré.e » ! * Station debout prolongée; * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Maison d'arrêt d'Albi - 30 rue André Imbert - 81 000 ALBI Durée du contrat : Du 01/05/2025 au 31/08/2025 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi Sous l'autorité du responsable de service, vous contribuerez à la bonne organisation de la vie quotidienne par l'élaboration des menus et la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions seront : Dans le cadre de la préparation des repas : - Elaborer des menus quotidiens équilibrés, variés et diététiques - Confectionner les repas - Superviser et gérer les personnes détenues classées au service général cuisine - Assurer la sécurité des lieux - Contrôler la préparation des repas - Gérer le matériel de cuisine Dans le cadre de l'application des normes du plan de maîtrise sanitaire : - Respect des règles HACCP - Veiller à la propreté et à la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Albi, 81, Tarn, Occitanie

A compter du 14/04/2025 - Missions dans un SELF -Concevoir des menus, réaliser des prestations culinaires, coordonner la distribution dans les temps avec la qualité culinaire attendue, assurer la gestion et l'organisation restauration collective, assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail et des matériels de cuisine, rendre compte des activités culinaires et de restauration, sensibiliser aux produits et au gaspillage alimentaire, organiser et contrôler la réception des denrées et produits alimentaires, établir une traçabilité des opérations SAVOIR : Technique de préparation culinaire, méthodes HACCP et prévention des risques alimentaires, règles et consignes d'hygiène et de sécurité, protocoles de stockage et d'entreposage des produits et des denrées alimentaires, protocoles d'utilisation et de maintenance des matériels et équipements SAVOIR FAIRE : Organiser son travail au sein d'une équipe, appliquer une procédure, un protocole SAVOIR ETRE : Capacité d'adaptation aux situations, capacité d'adaptation relationnelle, discrétion/confidentialité, maitrise de soi, rigueur, réactivité, sens de la responsabilité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) Horaires en coupure. Nous sommes ouverts sur le service du midi et soir du mardi au vendredi et sur le service du soir le samedi. Fermé samedi midi, dimanche et lundi.

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Exploitant / Exploitante de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous sommes à la recherche d'un directeur.rice d'exploitation Directement en lien avec le Directeur Général, le Directeur de restaurant orchestre le bon fonctionnement et l'excellence du service pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Gère l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients Assure la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction Contrôle les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement Développe des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée Maintient des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lisle-sur-Tarn, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre développement du restaurant ENCANTO, nous recherchons un chef cuisinier talentueux et passionné, prêt à faire vivre une expérience culinaire à nos futurs clients. Profil recherché : Expérience en tant que chef ou sous-chef, idéalement dans la cuisine bistronomique. Maîtrise des techniques de cuisine modernes et traditionnelles. Sensibilité à la cuisine locale et aux produits de saison. Créativité et envie d'innover dans les menus. Missions : Créer des menus originaux qui reflètent l'esprit de ENCANTO. Superviser l'équipe en cuisine et veiller au bon déroulement des services. Collaborer avec les producteurs locaux pour des produits de qualité. Vous travaillerez pour les services du midi et soir du mercredi au samedi ainsi que le dimanche midi. 2.5 jours de repos consécutifs, le dimanche soir lundi et mardi Faites résonner votre talent à Lisle-sur-Tarn ! Salaire peut être négocié suivant l'expérience

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Serveur / Serveuse de salon de thé

Emploi Négoce - Commerce gros

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

A propos de nous La maison Yves Thuries, deux fois meilleur Ouvrier de France, est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de créations chocolatées premium. Chocolatier-Récoltant, notre maison élabore ses recettes principalement à partir de fèves de notre plantation de cacao de San Fernando en Equateur et de noisettes de notre pépinière du Sud-Ouest de la France. De gourmandise en gourmandise, la marque a donné naissance à de magnifiques pépites gustatives qui sont le fruit du mélange subtil du savoir-faire et de la créativité de nos chocolatiers et pâtissiers. Chaque occasion est prétexte au partage et au voyage des sens. Notre établissement situé en plein cœur historique de Cordes sur Ciel est un lieu où raisonne savoir-faire et passion. Afin de continuer à offrir une expérience client personnalisée et unique, nous recherchons un nouvel ambassadeur(-rice) dans le cadre d'un contrat saisonnier pour la période d'avril à octobre. En qualité de serveur(euse), vous êtes garants de l'accueil et de la satisfaction de notre clientèle. Vos missions - Vous assurez un accueil personnalisé et chaleureux et partagez avec passion notre histoire afin d'offrir un parcours[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un.e Aide-Soignant.e motivé.e pour prendre soin des résident.e.s et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! CE QUE NOUS OFFRONSRémunération : à partir de € brut mensuel + Ségur. Nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.Prime dite de 13ème mois conventionnelTitres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentielAccord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnelSubrogationAccord d'intéressementPrimes de cooptationServices à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues.Avantages CSE en région et CSE CentralAccès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu'infirmier.ère, possibilité d'évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d'encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d'établissement)Procédures qualité[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castres, 81, Tarn, Occitanie

A la recherche d'un emploi ? GÉNÉRAL EMPLOI vous accompagne dans la recherche d'un emploi dans les domaines du BTP, TP, de l'industrie, de la logistique, du transport, du tertiaire, de l'agroalimentaire et de l'hôtellerie-restauration, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain (01) et en région Auvergne-Rhône-Alpes. GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d'emploi généralistes situées à Bourg-en-Bresse, Villefranche sur Saône et Tignieu-Jameyzieu, recherche pour un de ses clients : Ouvrier agroalimentaire désosseur/pareur (H/F) Plusieurs postes sont à pourvoir - 5 au total Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de boeuf/porc - désosser et parer les morceaux, Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction, Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis, Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Assurer la gestion des déchets liés[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Puylaurens, 81, Tarn, Occitanie

AGENTS DE SERVICE (H/F) en CDD de remplacement de 1 mois avec possibilité de renouvellement, vous intégrez un pool de remplaçants A pourvoir à partir de juin à septembre 2025 avec possibilité de renouvellement Mission du poste : -Assurer une fonction d'aide aux personnes âgées, une fonction de transmission et une fonction technique. -Assurer l'entretien ainsi que l'hygiène des locaux communs et individuels, du mobilier et de certains matériels quotidiennement par des moyens matériels et techniques adaptés, -Effectuer les tâches liées au service, en respectant les normes d'hygiène en vigueur (confère Protocoles) et le planning établi, -Préparer la mise en place pour les repas et assurer la qualité de leur distribution, -Participer au confort et au bien-être du Résident en collaboration avec l'équipe soignante -Intégrer dans son travail quotidien, les valeurs déclinées dans le Projet d'Etablissement Activités du poste : -Activités d'entretien d'hygiène et de nettoyage quotidien des locaux et du matériel, évacuation des déchets. -Activité Hôtellerie / Restauration (en chambre ou en salle de restaurant) : installation du Résident pour la prise des repas, mise de table, distribution[...]

photo Enquêteur client / Enquêtrice cliente mystère

Enquêteur client / Enquêtrice cliente mystère

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Chooz, 81, Ardennes, Occitanie

Devenez client mystère et vivez une expérience unique ! Vous aimez observer, analyser et évaluer la qualité du service client ? Rejoignez notre équipe et réalisez des missions rémunérées de client mystère dans divers secteurs : santé, restauration, optique, prêt-à-porter, et bien plus encore ! Mission du mois d'avril: évaluez des magasins spécialisés dans l'entretien d'espaces verts ! Nous recherchons actuellement des personnes aimant bricoler, jardiner afin d'évaluer des magasins spécialisés dans les espaces verts. Votre rôle ? Vous renseigner sur un produit spécifique et évaluer la prise en charge et l'expertise du vendeur. Profil recherché : Sens de l'observation et rigueur Ponctualité et fiabilité Aisance rédactionnelle et maîtrise de l'informatique Inscrivez-vous dès maintenant sur notre site https://myvitalis.tech/ et accédez à toutes nos missions !

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Agroalimentaire

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Votre mission: Vous êtes à la recherche d'une alternance qui a du sens et dans laquelle vous pourrez révéler tout votre potentiel ? Vous êtes à la recherche d'une alternance avec des responsabilités, tout en étant accompagné(e) ? Alors rejoignez le Groupe BIGARD ! Intégré(e) à l'équipe Commerce pour la restauration hors domicile et accompagné(e) de votre tuteur(trice), vous êtes formé(e) au métier de Commercial et prendrez part aux missions suivantes : Cibler et prospecter les clients potentiels susceptible d'acheter les produits de l'entreprise Optimiser, contractualiser les conditions de coûts, qualité et de délais et développer les partenariats Assurer le suivi clientèle en relançant les clients et en gérant les litiges / réclamations Créer des relations durables avec les clients en vue de les fidéliser Vous intégrez une formation en Ecole Supérieure de Commerce des Industries Alimentaires Doté(e) d'un sens relationnel et des résultats, vous êtes curieux(euse) et organisé(e) . Mais surtout, nous recherchons une personnalité, vos idées et votre énergie feront la différence ! Démarrage souhaité : Juillet 2025 Poste basé à Castres (81) Pourquoi faire votre alternance[...]

photo Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Attaché(e) commercial(e) en biens consommation entreprises

Emploi Agroalimentaire

-, 81, Tarn, Occitanie

Maison Bousquet est spécialisée dans la sélection d'animaux, de provenance locale exclusivement, la découpe de viande de qualité et la fabrication de produits élaborés qualitatifs sous différents labels et marques de haute qualité. Nous opérons principalement sur le marché de la RHF (Restauration Commerciale, Collectivités Publiques & Privées, Traiteurs) dont nous sommes un des leaders sur nos secteurs. Nous disposons d'une gamme large de produits issus de l'Aveyron et du Massif Central. Faisant partie d'un groupe familial dynamique et ambitieux, nous recrutons dans le cadre de notre stratégie de développement géographique et d'acquisition externe. Les crises sanitaires du COVID et économique actuelle renforcent notre positionnement « circuit-court de proximité » et notre enracinement local et nous ouvrent des opportunités nouvelles de développement. Les collaborateurs performants & « entrepreneurs » auront des opportunités d'évolution dans le cadre de cette stratégie. la Mission : Rattaché(é) à la Direction Commerciale, votre mission sera d'assurer, avec le soutien de la télévente, le développement commercial sur les départements du Tarn, de l'Aveyron et de la Haute Garonne[...]