photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ruelle-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Missions: en fonction des besoins des équipes : Aide en cuisine : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats : -Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande, évaluer la quantité de produit de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve. -Participer à la confection des plats - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées en fonction des besoins, Chauffeur livreur : - Transporter des repas scolaires, portage à domicile, centre de loisirs, clubs et autres produits (produits d'entretien, et matériel divers) - Conduire des véhicules de différents gabarits * Allotissement en chambre froide de tous les repas à transporter *Nettoyer le matériel utilisé pour le transport des marchandises (panières, cagettes etc.)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez le contact clientèle ? Nous recherchons un.e serveur.se motivé.e au sein de notre pizzéria de Saint Jean d'ANGELY. Vos missions seront les suivantes : - Dresser les tables - Accueillir les clients - Les installer et les conseiller - Prendre les commandes - Faire le service des plats en salle - Nettoyer la salle, les sanitaires. Travail du vendredi au lundi soir de 18h à 22h (entre 3 et 4 h/soir)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez dans le cadre du Salon Grand Pavois du 1er au 6 octobre au Port des Minimes. Travail sur le service du midi uniquement 11h00 17h00 (voire 18h00). Vous aurez à assurer la plonge vaisselle et batterie à l'aide d'une machine. Envoyer votre cv par mail ou sms au 06 83 46 17 18. Une première expérience est obligatoire.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Dispositif d'accompagnement médico-social (DAMS) des PEP CBFC accompagne des jeunes usagers de 0 à 20 ans en situation de handicap psychique. Le DAMS recrute 1 agent polyvalent de restauration/d'entretien : AGENT DE RESTAURATION Prépare et assemble des plats simples chauds ou froids Sert les plats à table. Renseigne l'usager sur la composition des menus Dresse les préparations des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, .) Réchauffe des aliments et réalise l'assemblage Organise la présentation des produits, des plats chaud ou froids en vitrine, pour le buffet et effectue l'approvisionnement en cours de service Remet la commande à l'usager (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, .) Emballe les préparations, les produits, les étiquettes (dates de fabrication, DLC) et les range en chambre froide, en réserve, ... Effectue l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine. Agent entretien : Réalise des opérations de propreté, de nettoiement et d'entretien des surfaces, locaux, équipements selon la réglementation d'hygiène et sécurité et du Plan de Maitrise Sanitaire. Utilise les moyens et matériels mis à disposition,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Loudéac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein de notre établissement, vous aurez pour missions : - l'accueil et le conseil clientèle - le service des plats et des boissons - la mise en place de la salle - le nettoyage après le service - la participation à la plonge Notre établissement est fermé le dimanche. Jours de repos le dimanche et le lundi Votre profil : Idéalement vous avez une expérience acquise dans ce domaine. Poste à pourvoir de suite

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Restaurateur / Restauratrice de meubles

Emploi

Hillion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous réalisez manuellement les opérations nécessaires à la décoration, à la finition et la rénovation de meubles. Vous serez amené à utiliser le pistolet pour la peinture d'accroche. Vous êtes de formation ébéniste, peintre, antiquaire ou tous autres métiers et avez de l'appétence pour la rénovation de meubles.... Vous souhaitez vous former et travailler dans la rénovation spécialisée dans la patine de meubles. Prise de poste dès que possible. Vous serez formé en interne aux techniques. Vous serez amené à animer en doublon des ateliers loisirs (décapage à l'aéro-gommage , peinture de meubles...). Vous travaillerez sur une amplitude horaire de 9h à 12h et de 14h à 18h00, du lundi au samedi (fermeture le mercredi)

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région Franche Comté, nous recherchons Notre Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant Scolaire privé de 100 couverts situé à Besançon (25) et d'une équipe de 2 personnes. Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la maîtrise du budget du restaurant. Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de votre équipe Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Du lundi au vendredi inclus Intermittent scolaire ou Temps complet, auquel cas des déplacements sont à prévoir durant les vacances scolaires (remplacements sur d'autres sites de la région) Vos avantages : 13ème mois Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle Prévoyance Participation[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous assurez la mise en place, le service à table et au bar (préparation , service des boissons), et ponctuellement aide à la plonge. Vous êtes dynamique et faites preuve d'autonomie et d'organisation. Etablissement fermé du dimanche au mardi inclus. Vous assurez les services du midi et du soir Prise de poste le 17 octobre 2024

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous travaillez en collaboration avec les chefs de rang, le responsable de salle et les équipes de cuisine. Vous êtes passionné(e) par les métiers de service, l'accueil et la cuisine. Vous devez être avant tout, accueillant(e), dynamique et réactif(ve.) Expérience de service en salle de 6 mois minimum. Parler anglais est souhaitable.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? - Une équipe dynamique et à l'écoute ! - Acomptes toutes les semaines si besoin. - Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul - Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! - Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) - Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de restauration (H/F) à Trégunc (29) : Vos missions: - Fonctions liées au service du repas des patients et du personnel. - Entretien général des locaux, vaisselle. - Respect de la législation et des protocoles mis en place[...]

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) et réaliser des audits dans les cuisines de nos clients situés dans la région de QUIMPER (18). Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des techniciens de laboratoire impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, une carte d'essence et de télépéage, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Conquet, 29, Finistère, Bretagne

Venez rejoindre notre équipe à la crêperie Louise de Bretagne. Vos missions: - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement 2 jours de repos consécutifs plus 1 jour 1/2 de repos roulement le week-end 2 fois par mois vous aurez 4 jours consécutifs ( samedi, dimanche lundi et mardi) badgeuse, avantage repas, direction souple sur le planning selon vos disponibilités et à l'écoute de ses salariés. Débutant(e) accepté(e) - période d'immersion possible Poste à pourvoir des que possible. Employeur garantissant la connaissance et l'application des mesures sanitaires en vigueur pour lutter contre la propagation de la Covid-19.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un restaurant pizzéria, vos missions seront: - Mise en place - Eplucher , trancher, découper - Participer à la réalisation des plats froids: salades, desserts. - Prendre soin du matériel Votre profil: - Vous avez une première expérience réussie sur un même type de poste - Vous maitrisez les normes HACCP 35h semaine - services midi et soir Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi, pas de service le samedi midi.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Landudec, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'une pizzeria (proposant également une activité traiteur), vous interviendrez en toute polyvalence sur les activités suivantes : - livraison, - prise des commandes au comptoir et par téléphone, - encaissement des commandes. Vous pourrez aussi être amené(e) à faire de la vaisselle et du nettoyage. Une adaptation au poste et une formation en interne pourraient être mises en place, au besoin. L'activité sera concentrée sur la fin de semaine (vendredi et samedi) avec un éventuel complément d'heures en semaine. Possibilité de contrat à durée déterminée si préférence. Vous devez impérativement avoir le permis VL et être à l'aise dans la conduite d'un véhicule utilitaire. Pour postuler, adressez votre CV par mail à guerin29olivier@gmail.com OU téléphoner.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Loctudy, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un bar brasserie, vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez du lundi au samedi de 10h30 à 15h (service du midi) puis à compter de novembre du lundi au vendredi. Une expérience en service serait appréciée. Le poste est à pourvoir dès que possible. Se présenter sur place en dehors des heures de service (demander M. Hénaff Frédéric) ou téléphoner au 06 32 09 75 11 ou par mail : fredgwennhadu@gmail.com

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel d'Anduze, nous recherchons un/e employé/e polyvalent/e pour un poste en cuisine préparation des entrées et plonge. Vous êtes ponctuel(le), organisé(e) vous savez travailler en équipe et faites preuve de motivation 2 jours de repos Mercredi et Jeudi. Merci de vous présenter directement au restaurant avec votre CV de 9h à 11h. Poste à pourvoir immédiatement, possibilité d'évolution du contrat.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour assister notre chef de cuisine un(e) commis de cuisine pour un contrat CDD temps complet. La durée du contrat de travail sera comprise entre 6 mois et un an. Vous travaillerez pour le restaurant de l'hôtel Ibis Nîmes Ouest, situé à Nîmes ville Active. Travail de +/- 14h30 à 22h/22h30, du lundi au vendredi soit 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires rémunérées lorsque l'activité le nécessite. Il y a quelques coupures pour le service séminaire le midi (dans ce cas horaire de 10h-14h et 18h-22h) qui sont réparties entre le chef de cuisine et son/sa commis. Nous limitons le nombre de coupures à 2 ou 3 maximum par semaine sauf exception rare. Certaines semaines, il n'y a pas du tout de coupure. A terme, il faudra donc pouvoir être autonome et assurer un service seul (carte simplifiée). Les week-ends ne sont pas travaillés. Notre restaurant propose une cuisine française traditionnelle, imaginative et généreuse, nous faisons entre 30 et 50 couverts par soir et accueillons parfois en plus des groupes (maximum 50 couverts en menu unique, prévu à l'avance). Notre équipe de restaurant est composée d'un chef de cuisine, d'une commis, d'une[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Au sein d'une pizzeria traditionnelle et artisanale de renom à Aussonne, nous recherchons un employé polyvalent (h/f) afin de compléter nos équipes. Attention: la commune d'Aussonne n'est pas desservie par les transports en commun. Profil recherché : Organisation, rigueur, rapidité d'exécution et esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. Si peu d'expérience, volonté d'être formé(e) et de s'investir requise. Respect impératif des normes d'hygiène. Poste à temps complet, 2 jours et demi de repos. Possibilité de mi temps uniquement le soir du mardi au dimanche Vous serez amené(e) à préparer les ingrédients pour le pizzaiolo, coupe des charcuteries, des légumes, aide aux élaborations des recettes. Vous aiderez également la personne en salle pour diverses taches.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Petite entreprise à taille humaine recrute employé.e polyvalent.e en 35h hebdo "à taille humaine" ça veut dire : avoir de la considération pour les gens & être attachés à leurs conditions de travail "employé.e polyvalent.e" ça veut dire : faire du service en salle & de la cuisine. Il faut donc que cette idée t'enthousiasme ; "35h hebdo" ça veut dire : pouvoir avoir une vie sociale en dehors de ton boulot (si si, promis) & que tes heures supp' sont comptées (normal of course). Tu auras même un planning fixe, le graaal Débutant.e accepté.e - 3 jours de repos hebdo - salaire hors avantages en nature. On ne demande pas de formation ou d'expérience particulière dans la mesure où tu es prêt.e à apprendre & à te former. Pour le salaire, il faut bien un début à tout, les choses peuvent toujours évoluer, même dans une p'tite boite.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Pour l'ouverture d'un restaurant de cuisine Coréenne prévue fin Octobre, nous recherchons deux employés polyvalents (H/F). Vous assurez l'aide en cuisine, la gestion des commandes et de la caisse et le nettoyage de votre poste de travail. Vous travaillez en coupures, du lundi au dimanche (3.5 jours de travail et 3.5 jours de repos par semaine) en fonction du planning établi. Le restaurant fait essentiellement de la cuisine à emporter.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fleurance, 32, Gers, Occitanie

Pour notre café-bar de production locale (planches apéritif), nous sommes à la recherche d'un/e serveur/se barman/maid. Vous interviendrez a minima le mardi matin de 08h00 à 13h00, le vendredi soir de 18h à 22h, le samedi matin de 08h à 14h00 , le samedi soir de 18h00 à 22h00. Expérience souhaitée mais débutant/e accepté/e si motivé/e

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Nogaro, 32, Gers, Occitanie

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Ce qu'on attend de vous : Au sein de hôtel, vous réalisez de façon polyvalente deux activités principales de l'établissement (gestion des réservations, accueil, services à table). Vos missions seront : A l'accueil en réception : Gestion des emails et du téléphone L'accueil de la clientèle : arrivées et départs Gestion de la facturation et de l'encaissement En service au restaurant :- Polyvalence sur le service restauration Dresser les tables avant chaque service Accueillir et installer les clients[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Contact privilégié de nos clients, vous êtes chargé(e) de l'accueil, du service et de la préparation des produits dans le respect des normes Brioche Dorée. A ce titre vos missions principales sont : Accueillir les clients et les conseiller Garantir un service de qualité et appliquer les standards définis par l'entreprise Réaliser les opérations d'encaissement Participer au développement commercial du restaurant Fabriquer les produits dans le respect des règles d'hygiène Participer au nettoyage du restaurant

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration régionale à Taille humaine, travaillant une majorité de produits frais, recherche pour un de ses établissements de type cuisine centrale un(e) Cuisinier(e) de Restauration en CDI. Autonome, dynamique et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation et aimer le travail au sein d'une équipe de 15 personnes dans un esprit professionnel et familial. La mission correspond principalement à la préparation des repas de l'établissement, dans le respect de la règlementation et des objectif de qualité et budgétaires définis. Contrat à Durée INDETERMINEE à temps COMPLET, du Lundi au Vendredi - Pas de Week-end - Pas de jour Férié - Pas de coupure

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Vos missions : A la prise de poste : - Relever les températures de tous les frigos et congélateurs. - Réception des livraisons (contrôle bon de livraison et quantité). - Ranger les livraisons dès la réception en respectant les règles du FIFO (frigos, congélateur, réserve). - Vérifier les dates et les aspects visuels des aliments (prévenir en cas de doute ou de danger). En préparation et durant le service : - Nettoyage, découpage, marinade des légumes. - Découpage, marinade, cuissons des viandes. - Elaboration de toutes les sauces. . Assurer un service au wok et froid et gérer le flux. - Débarrasser et faire la plonge quotidienne. - Remise en état des lieux (plans de travail, wok, sols, etc.) - Sortir, vider, nettoyer les poubelles Nettoyage et désinfection hebdomadaire (Se référer au planning de nettoyage) - Nettoyer la hotte. - Vider et changer l'huile de friture. - Laver l'intérieur de tous les frigos et congélateurs. - Vidange bac à graisse. - Nettoyer les poubelles municipales. Horaires du lundi au vendredi midi de 10h à 17h00 Lieu de travail Mauguio Zone Frejorgues Est (peu de transport en commun) Avantage : Repas + mutuelle Polyvalence, organisation, rapidité[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Baillargues, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons notre plongeur (H/F) pour notre service du midi en semaine. Vos missions pour environ 90 couverts sur le service du midi : -Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. -Maintenir la cuisine propre et organisée. Aider ponctuellement en cuisine en tant que commis, si nécessaire. Profil recherché : Sérieux, ponctuel et motivé. Capacité à travailler en équipe. Expérience en plonge Conditions : Horaires : Service du midi en semaine uniquement. Type de contrat : CDI Possibilité de mixer avec des tâches de commis de cuisine.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Au sein d'une pizzeria de 30 couverts en salle, vous serez chargé(e) d'assurer le service et la prise des commande. Vous travaillez en coupure service du midi et service du soir 2 Jours de congés consécutifs : le lundi et mardi Vous pouvez vous présenter directement à la pizzéria tous les jours le midi de 11h30 à 14h sauf le dimanche et le soir à partir de 18h30. Vous pouvez également contacter l'employeur au 06.75.82.43.64.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Au sein d'une brasserie en centre ville, vous travaillez en équipe avec les cuisiniers sur des services de 80 couverts: - Plonge. - Entretien de la cuisine et de l'établissement. - Aide de cuisine. Vous travaillez du lundi au samedi en alternance: une semaine de 10h30 à 14h30 et la semaine suivante de 19h00 à 22h30. Il s'agit d'un remplacement dans le cadre d'un arrêt maladie. Ce contrat peut être renouvelé.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Domino's Pizza Châteauroux recherche 2 Equipiers/Equipières polyvalents(es) avec plusieurs missions : préparation en cuisine et livraison. Vous devez être titulaire du BSR pour conduire le scooter pour les livraisons chez les clients. Formation assurée en interne Déposer CV en magasin 9 place Gambetta 36000 Châteauroux

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commandes et du service. Vous savez utiliser un pad. Vous n'effectuez pas le ménage de la salle. Horaires : 12-15h et 19h-Minuit. 5 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 indemnités de repas par jour OU de la prise du repas sur place Salaire intéressant selon les compétences Une immersion professionnelle de 3 jours est possible en amont du contrat. Prise de poste dès que possible.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les repas à savoir élaborer les préparations culinaires à partir des menus et des fiches techniques ; préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc.et conditionner les denrées pour le transport sur les sites des restaurations scolaires - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger Profil recherché Compétences : - Connaître le fonctionnement d'un restaurant scolaire - Connaître les techniques culinaires et de cuisson - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaître les denrées et les allergies alimentaires - Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (PAI, chaîne du froid .) - Respecter les procédures et auto-contrôles dictées par les normes HACCP - Appliquer les règles de sécurité (utilisation des appareils de cuisine, port des équipements de protection individuelle) - Entretenir les locaux et matériels[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lans-en-Vercors, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

**Pour la saison d'Hiver 2024/25: du 05/12/24 au 31/03/25 mars ** Au sein de l'AUBERGE DES ALLIERES située sur le domaine skiable : - vous effectuez l'aide en cuisine (épluchages, coupage de légumes et préparations froides) - vous participez à la plonge et l'entretien du poste de travail, rangement vaisselle, débarrassage - Service du midi uniquement, travail le samedi et dimanche, 2 jours de repos dans la semaine - posséder son propre moyen de locomotion est préférable Expérience appréciée dans les compétences du poste Salaire à négocier selon profil et expérience ATTENTION : POSTE NON LOGE Possibilité d'heures supplémentaires.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez en charge du service en salle du soir uniquement pour le restaurant de notre hôtel. Vos tâches consisteront à : -Dresser les tables en disposant le linge, la vaisselle et les couverts ; -accueillir et accompagner les clients à leur table ; -présenter le menu et fournir des renseignements détaillés sur demande ; -suggérer des recommandations ainsi que les plats du jour ; -prendre les commandes de plats et/ou de boissons ; -communiquer les détails de la commande au personnel de cuisine ; -servir les plats et les boissons commandés ; -débarrasser la vaisselle sale en cuisine ; -préparer l'addition et encaisser les paiements ; -disposer les tables et maintenir la salle en ordre. (liste non exhaustive) *Profil attendu: Qualification et expérience: Vous êtes idéalement issu(e) d'un parcours en école hôtelière, et connaissez les principes du service en salle. Vous maîtrisez les règles d'hygiène en restauration. Vous cumulez un an d'expérience (année d'alternance comprise). Vous êtes capable d'accueillir et de servir un client en utilisant l'anglais (niveau correct attendu). Savoir-être: Dynamisme Rigueur Sens du service et de la relation client Sourire et courtoisie Horaires[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le ZooParc de Beauval, plus couramment appelé le zoo de Beauval est un parc zoologique français situé à Saint-Aignan dans le département de Loir-et-Cher, en région Centre-Val de Loire. Il présente environ 35 000 animaux Sur 44 hectares. Créé en 1980 par Françoise Delord, il fait parti des 5 plus beaux zoo du monde. Notre agence Partnaire recrute un équipier polyvalent de restauration (H/F) pour son client le ZooParc de Beauval. Missions confiées : - Accueillir et de répondre aux besoins des visiteurs durant cette halte - Assurer le service et les encaissements - Veiller à la bonne tenue du restaurant et de votre poste - Préparer les différents mets à tout moment de la journée - Respecte des règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires : - Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine - Horaire suivant planning établi (service du midi et/ou du soir) - Vous êtes une personne dynamique, polyvalente, souriante et sachant travailler en équipe. Vous êtes doté(e) d'une capacité d'adaptation et d'une aisance relationnelle à couper le souffle ? Alors rejoignez la grande famille des beauvaliens sans plus attendre. Mes avantages : - Une[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant gastronomique familiale à Blois avec une hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Restaurant de 40 couverts et une salle de séminaire et groupe de 40 personnes. Vos missions seront : - la mise en place de la salle - accueillir les clients - suivi du service - servir les plats - assurer la satisfaction du client 39h hebdomadaire 2 jours de congés prime tous les 6 mois heures supplémentaires récupérées Pourboires partagés avec la salle et la cuisine possibilité de logement

Ressources supplémentaires