
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Vannes, 56, Morbihan, Bretagne
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. ANSAMBLE recherche un(e) Cuisinier(ère) H/F pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Vannes (56). Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : du lundi au vendredi de 6h30-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 1000 couverts/jour Nombre de collaborateurs sur site : 17 personnes Description du poste : Vous êtes responsable de la préparation des repas en suivant scrupuleusement les fiches techniques, garantissant ainsi la qualité des plats. Vous veillez à une présentation soignée et conforme aux normes, en vous assurant de la netteté des dressages. Lors du service au self, vous accueillez les élèves et le personnel, tout en les conseillant sur les choix des plats proposés. Vous assurez un service rapide et efficace entre 11h et 13h, dans le respect des délais et des règles d'hygiène. Profil recherché : Vous appréciez travailler dans un environnement proche et de confiance où chaque membre de l'équipe a son importance. Votre sens du service est une véritable source d'inspiration,[...]