![photo Assistant(e) de production en restauration collective](/img/pictos/v_annonceD.jpg)
Assistant(e) de production en restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Pordic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Participe à la production, la distribution et à la qualité des repas servis au restaurant scolaire.Assure la propreté et la désinfection des équipements et des espaces. Missions : Concourt en cuisine à la réalisation des repas Distribue les repas des enfants et adultes fréquentant le restaurant scolaire, dans le respect des règles d'hygiène Réalise les autos contrôle demandés dans le cadre du plan de nettoyage et de désinfection Assure la propreté et la désinfection des équipements et des espaces Compétences attendues : réglementation propre à l'accueil en restauration collective Aptitude à la manutention et à l'utilisation des matériels Entretien de locaux collectifs, méthode HACCP Contrat du 30 août 2024 au 28 août 2025 Le contrat est susceptible de se renouveler pour l'année scolaire 2024/2025 (à partir du 26 août 2024 jusqu'au 31 août 2025 (temps annualisé : temps complet sur les semaines scolaires et et Temps non complet sur les vacances scolaires)