Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier
Quimperlé 29300
Le 03/02/2025
Participez à un atelier pour réaliser 2 sirops d'immunité, parfaits pour prévenir et soulager les maux d'hiver. Un moment convivial en petit groupe, limité à 8 personnes, avec une dégustation sur place. Vous repartez avec vos préparations à la maison pour en profiter pleinement ! Sur réservation uniquement.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 04/02/2025
Animé par Stéphane Varichon du restaurant Le Fief à Pont-l'Abbé. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 12/02/2025
Viens cuisiner un plat montagnard réconfortant. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 14/02/2025
Viens cuisiner ton repas sur le thème de la montagne. Réservation obligatoire.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Santec, 29, Finistère, Bretagne
Offre d'Emploi : Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) - Spécialiste des Classes Découverte et colonies de vacances à Santec À propos de Rêves de Mer : Vous avez envie de travailler dans une ambiance où la mer et la nature sont vos voisins de tous les jours ? Rejoignez Rêves de Mer, une entreprise dynamique dédiée à offrir des séjours inoubliables aux enfants en classe découverte ou en colonie de vacances. Nous cherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour notre centre à Santec, prêt(e) à régaler nos convives et à gérer la cuisine avec brio. À propos du centre Bon vent à Santec: Au sein de Rêves de mer, le centre bon vent a une capacité d'accueil de 96 lits. Nous accueillons principalement des classes de mer du lundi au vendredi. Durant l'été, nous accueillons des groupes de colonies de vacances 7 jours sur 7. Des livraisons en liaison chaude sont à mettre en place en juillet et août à destination du camping de Santec où nous hébergeons également des groupes. Le centre bon vent est écolabellisé depuis 2013, nous portons une attention très particulière sur les éléments suivants : Réduction de la consommation d'eau Réduction de la consommation d'électricité[...]
Emploi Enseignement - Formation
Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne
Mission principales : Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans l'organisation et la production des repas pour une collectivité de 1500 couverts/jour. Il assure le bon fonctionnement de la cuisine en garantissant la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Production culinaire : Participer à la préparation des plats, tout en s assurant de la qualité et de conformité des plats servis. Superviser la production en l'absence du chef de cuisine. Adapter les menus en fonction de régimes alimentaire ( PAI, allergies.). Organisation et encadrement : Encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisinier, commis, plongeurs) Planifier et répartir les tâches en collaboration avec le chef de cuisine Former les équipes aux bonnes pratiques culinaires et aux règles d'hygiène Veiller au respect des délais et des cadences de production. Hygiène et sécurité : Appliquer et faire appliquer les normes HACCP, vérifier la traçabilité et la conservation des denrées alimentaires. Contrôler l'entretien du matériel et des locaux, assurer le respect des cosignes de sécurité en cuisine. Gestion des stocks et approvisionnements : Participe à la réception et au contrôle[...]
Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier
Quimperlé 29300
Le 17/02/2025
Participez à un atelier pour réaliser 2 sirops d'immunité, parfaits pour prévenir et soulager les maux d'hiver. Un moment convivial en petit groupe, limité à 8 personnes, avec une dégustation sur place. Vous repartez avec vos préparations à la maison pour en profiter pleinement ! Sur réservation uniquement.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 19/02/2025
Viens cuisiner un plat montagnard réconfortant. Réservation obligatoire.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 20/02/2025
Animé par Gabin Devos de l'Esprit de Famille à Penmarc'h. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 21/02/2025
Viens cuisiner ton repas sur le thème de la montagne. Réservation obligatoire.
Peinture, Atelier, Foire - Salon, Repas - Dégustation
Landerneau 29800
Du 22/02/2025 au 23/02/2025
Grâce à une large sélection d'exposants, de professionnels et d'associations, le salon proposera des ateliers, des démonstrations, des matières premières, des kits et de nombreuses idées pour vous donner envie de créer. Seront présents : - Mercerie - Broderie traditionnelle et broderie japonaise, fabrication de bijoux, cartonnage, patchwork et linogravure - Papier, scrapbooking (avec des boutiques françaises et belges!), dessin, coloriage, calligraphie, graff' - Perles - Cyanotypes, peinture sur céramique, aquarelle, tampons - Impression 3D - Décoration intérieure - Médias mixtes - Cuisine créative Et bien d'autres encore… La priorité est accordée aux matières premières afin de vous offrir la possibilité de créer grâce à des ateliers et des démonstrations pour vous inspirer. Tombola, bar et petite restauration sont disponibles sur place.
Emploi Administrations - Institutions
Pont-de-Buis-lès-Quimerch, 29, Finistère, Bretagne
La cuisine centrale de PONT-DE-BUIS LES QUIMERC'H assure la production des repas - de la crèche (27 repas midi), - de la restauration scolaire des écoles maternelles et primaires (280 repas midi), - de l'ALSH mercredis et vacances scolaires (80 repas midi) - et de l'EHPAD (62 repas midi et soir). Missions principales : Sous l'autorité de la responsable de la production culinaire les missions du cuisinier sont : 1-Participer au bon fonctionnement de la cuisine et réaliser les tâches suivantes : - Veiller à l'application et au respect du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Veiller à l'application du plan de nettoyage et de désinfection en cuisine - Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson) - Réaliser la préparation, la mise en chauffe des repas et la présentation des plats - Réaliser la préparation des textures modifiées, des compléments alimentaires. - Préparer et répartir les différents exports (crèche, scolaires, ALSH) 2 - Savoirs faire : Savoir travailler en autonomie en fonction du planning et des consignes écrites ou orales Avoir le sens du travail en équipe, de la solidarité et de l'intérêt général (continuité du service public) [...]
Emploi Administrations - Institutions
Plobannalec-Lesconil, 29, Finistère, Bretagne
Vous désirez donner un sens à votre vie professionnelle, vous sentir utile pour les autres. Rejoignez les équipes de la Commune de PLOBANNALEC-LESCONIL. Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire, dynamique et engagée pour le service public. Sous la responsabilité hiérarchique de la responsable du pôle enfance-jeunesse- scolaire-périscolaire, vous avez pour mission principale la gestion du service de restauration scolaire, la production et la distribution des repas pour les 2 écoles de la commune. Assurer la production et la préparation des repas pour les 2 écoles (Dr Fleming & St Joseph) - Elaborer et réaliser des menus adaptés aux enfants dans le respect des règles nutritionnelles, des prescriptions en termes d'allergies et de régimes alimentaires (PAI) - Appliquer la loi EGALIM, et travailler en circuit court avec les producteurs locaux - Organiser en conséquence la production au sein de la cuisine centrale dans le respect des règles en vigueur - Respecter le PMS et en assurer le suivi Assurer la gestion des approvisionnements et le stockage des produits et denrées - Etablir la liste de produits nécessaires à la réalisation des plats avec une priorité donnée[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Lanmeur, 29, Finistère, Bretagne
Le Centre Hospitalier de Lanmeur, labelisé hôpital de proximité, membre du GHT de Bretagne Occidentale, situé à 6 km de la mer entre Morlaix (29) et Lannion (22) recherche un/e plongeur(se) au service de la Cuisine Centrale. L'établissement dispose de : - 10 lits de médecine (dont 3 lits de soins palliatifs) - 15 lits de soins de suite et réadaptation - 255 lits d'EHPAD - 30 places de SSIAD - 8 places d'accueil de jour - 1 service de portage de repas à domicile (160 repas/jour) Sous la responsabilité du Responsable de Cuisine, le candidat participera au travail au sein de l'équipe sur les missions générales suivantes : - Le plongeur effectue les tâches de nettoyage et de rangement lié à l'activité d'une cuisine. Il ou elle assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine utilisés lors de la préparation des plats en cuisine (assiette, batterie, chambre froide, sols, ...). - L'agent est en relation avec différents intervenants, responsable hiérarchique et équipe de travail. Compétences requises : - notions HACCP et hygiène - qualités relationnelles, rigueur et ponctualité - évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser - manipuler[...]
Emploi
Brennilis, 29, Finistère, Bretagne
OFFRE D'EMPLOI Poste d'Agent de restauration en CDD BRENNILIS Dans le cadre de son activité en lien avec la communauté de communes des Monts d'Arrée Communauté, l'association EPAL recrute un.e agent d'entretien et de restauration en CDD de remplacement pour la période des congés, du 14 au 21 février . Au sein de la structure d'accueil de loisirs/accueil périscolaire, l'agent de restauration effectue le service des repas en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Missions : Restauration collective : - Assurer l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer un contrôle de la température des caissons à leur réception - Mise en chauffe des plats et surveillance de la cuisson en fonction des règles fixées par la cuisine centrale. - Prise des températures régulières des aliments avant et après cuisson. - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler[...]
Emploi
Pleuven, 29, Finistère, Bretagne
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? L'EHPAD du Pays Fouesnantais recherche un cuisinier en collectivité (H/F) sur le secteur de Pleuven (29) pour renforcer son équipe dés que possible. Contrat en CDD de 6 mois, renouvelable. L'établissement accueille 77 résidents. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 agents techniques : 1 chef de cuisine, 2 cuisiniers (qui fait l'objet de cette annonce) et 1 aide de cuisine. Sous l'autorité du responsable de la restauration, le cuisinier participe à la fabrication des repas aux personnes âgées dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous travaillerez 1 week-end / 3 Horaires : 7h - 14h ou 10h - 19h Vous aurez pour missions principales : - Préparer, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène, - Assurer une alimentation équilibrée et variée aux résidents, - Assurer la traçabilité des marchandises sur les documents d'autocontrôle, - Entretenir le matériel, - Nettoyer les locaux dans le respect des règles d'hygiène, - Respecter le plan de maitrise sanitaire, Vos compétences : - Respecter et mettre en œuvre les procédures d'entretien du plan de nettoyage[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un cuisinier autonome (H/F) pour rejoindre l'équipe au sein d'une cuisine collective d'entreprise. Vous serez en charge de préparer des repas équilibrés et variés pour les employés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : - Préparer et cuisiner des repas pour un grand nombre de convives - Élaborer les menus en fonction des directives et des régimes spécifiques - Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer le respect des normes HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon entretien du matériel - Expérience confirmée en cuisine collective - Capacité à travailler en autonomie - Rigueur, organisation et esprit d'équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Avantages : - Travail en semaine uniquement : du lundi au vendredi - Horaires de journée (07h - 15h) - Environnement de travail convivial au sein d'une entreprise dynamique - Rémunération selon profil et expériences Le poste est à pourvoir en intérim du Lundi 13 Janvier au Vendredi 27 Janvier dans un premier temps. Cette annonce vous intéresse? Merci de postuler en ligne avec votre CV à[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne
- Vous souhaitez intégrer un établissement à taille humaine, des équipes dynamiques et investies ? Rejoignez les équipes du Centre Hospitalier de Saint Renan ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) disponible immédiatement à temps plein pour une durée minimale de 6 mois renouvelables. Sous l'autorité du Responsable du Restauration , vous serez chargé(e) d'assurer la production et la coordination de l'équipe (7 agents) de production du restaurant (450 repas par jours). Vos missions principales seront de : - Planifier et distribuer les tâches de travail pour assurer la production quotidienne - Assurer le management de proximité de l'équipe, superviser l'équipe de production et participer à l'intégration des nouveaux professionnels - Contrôler les stocks - Assurer le reporting hebdomadaire auprès du responsable restauration pour organiser la production de la semaine suivante et faire un bilan de la semaine écoulée (gestion de stock, gestion RH...) - Organiser l'entretien des locaux - Être garant de l'application des règles HACCP - Participer à l'élaboration et la rédaction des fiches techniques - Organiser et contrôler les réceptions (matières premières et équipements),[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Plogoff, 29, Finistère, Bretagne
Vous assisterez le chef de cuisine pour toutes les préparations des repas pour les services du midi et du soir. Vous avez de l'expérience en préparation à base de poisson et de fruits de mer. Vous êtes polyvalent/e et expérimenté/e en hôtellerie restauration. Poste en coupure De 08h/09h jusqu'à la fin du service du midi et de 17h30 à la fin du service du soir. 2 jours de congé à définir avec l'employeur. Repas sur place midi et soir Possibilité de logement situé à 4.5km (déplacement jusqu'au lieu de travail par vos moyens). Poste à pourvoir du 1er mars à fin août (possibilité d'être prolongé)
Emploi
Île-Tudy, 29, Finistère, Bretagne
Au sein de notre nouvelle auberge pour groupes et individuels, vous aurez pour principales missions : - préparation des menus, - réalisation des commandes, - préparer des repas, seul ou avec plusieurs commis en assistance, - gérer efficacement le temps pour garantir la qualité des plats tout en respectant les délais, - appliquer rigoureusement les normes HACCP pour assurer la sécurité alimentaire, - coordonner la réception des livraisons et rangement des marchandises, - collaborer avec tous les membres de l'équipe de cuisine et communiquer efficacement, - entretenir le matériel et assurer le nettoyage de la cuisine, plonge, - participer aux travaux d'entretien de l'auberge pendant les périodes creuses. Votre profil : - diplôme en cuisine ou formation équivalente, - dynamique et souriant-e, - polyvalent-e et organisé-e, - faire preuve d'esprit d'équipe, d'autonomie, de ponctualité, - avoir le sens du service, surtout avec les groupes d'enfants. Le poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat saisonnier de fin mars à fin août, à temps partiel (60% avril en mai et juin) puis à temps plein (juillet et août). Les repas du midi et/ou du soir sont considérés comme avantages[...]
Emploi Administrations - Institutions
Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne
Sous la responsabilité du responsable du service enfance, jeunesse vie associative et en lien avec la cuisine centrale du collège public, l'agent technique polyvalent assure les livraisons des repas de l'école élémentaire de Pont-Aven. Il réalise le nettoyage des plats et des gamelles au sein du restaurant scolaire. En complément, il assure des missions polyvalentes aux services techniques tous corps d'état. LIVRAISON DES REPAS DE L'ECOLE ELEMENTAIRE (60%) - Livraison des repas : Récupérer les repas en liaison chaude au collège public de Pont-Aven, transport par véhicule dédié - Livrer les 2 services de l'école élémentaire de Pont-Aven tous les jours de la semaine (sauf le mercredi) - Récupérer les denrées et produits d'entretien pour les besoins de l'école ainsi que de la garderie auprès des commerces et services définis - Récupérer 1 mercredi sur 2 des denrées auprès de la banque alimentaire du Finistère à Quimper (Ordre de mission permanent pour cette mission) - Nettoyage des éléments de cuisine et du camion : Récupérer les plats et les gamelles entre les services et les nettoyer dans les locaux de la plonge de l'école de Nizon - Nettoyer régulièrement le camion de[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
Qui sommes-nous ? L'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu** et le Logis Hôtel Vent d'Iroise* accueillent leurs hôtes dans un cadre privilégié face à l'océan, alliant confort et authenticité. En 2026, notre Spa Nuxe fera l'objet d'une rénovation pour offrir une expérience bien-être encore plus aboutie. Nos deux restaurants, le Bistrot 1954 et le restaurant gastronomique étoilé de Nolwenn Corre, mettent à l'honneur les produits du terroir et de la mer à travers une cuisine soignée et gourmande. Poste à pourvoir début février Votre mission En tant que Chef(fe) de Réception, vous serez le garant de l'excellence de l'accueil et de la satisfaction client. Vous superviserez l'équipe de réception et assurerez une gestion optimale des réservations de l'hôtel, du restaurant et du spa. Vos principales responsabilités Gestion du Front Office Assurer un accueil client irréprochable et superviser les check-in / check-out Gérer les situations de litiges et assurer un service client de qualité Veiller à la mise à jour des bases de données clients sur notre logiciel Astério Participer à la fidélisation des clients et à l'accueil des VIP Gestion du Back Office Assurer le suivi[...]
Emploi Administrations - Institutions
Lannilis, 29, Finistère, Bretagne
Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) au collège de Lannilis à compter du **27/01/2025 jusqu'au 09/02/2025** Ce contrat est susceptible d'être renouvelé sur les périodes scolaires. En tant que second de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne
Le Département recrute pour sa Direction de l'Education un second de cuisine (H/F) dès que possible. Ce contrat pourra être renouvelé sur les périodes scolaires En tant que second de cuisine, vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application[...]
Emploi
Pont-Croix, 29, Finistère, Bretagne
Vous interviendrez dans une structure accueillant des personnes âgées sur un poste en cuisine : préparation des entrées et desserts, dressage des assiettes, aide au service des repas, épluchage des légumes, nettoyage du plan de travail et la cuisine dans le respect des règles d'hygiène, plonge manuelle et mécanique, réception et stockage de la marchandise, suivi des protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire à l'aide d'une tablette. En parallèle, vous serez accompagné(e) dans l'élaboration d'un projet professionnel et la recherche d'emploi.Vous devez relever de l'Insertion par l'Activité Economique,vérifier votre éligibilité auprès de votre conseiller France Travail, une priorité sera donnée aux bénéficiaires du RSA.Vous devez également être à jour des vaccins Hépatite B.
Emploi Hôtellerie - Camping
Conquet, 29, Finistère, Bretagne
Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery **** situé dans la ville touristique du Conquet, à la pointe Finistère à 30 kms de Brest, recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F) Vos missions - Préparer l'ensemble des mises en place nécessaire au service - Répondre aux attentes des chefs de parties en fonction de la partie sur laquelle le commis est affecté (garde manger, poissons, viandes, sauces...) - Aider à la propreté, l'entretien et l'hygiène du matériel et de la cuisine en générale - Participer au dressage des plats CDI 39h, Poste à pourvoir dès que possible 1630€ net mensuel Horaire moitié coupure, moitié continu 2 jours de repos consécutifs en semaine Bonne mutuelle d'entreprise Un repas fourni par jour travaillé Système de Pointeuse Avantages Collaborateurs ACCOR Envoyez votre candidature à recrutement.saintebarbe@gmail.com
Emploi Enseignement - Formation
Lesneven, 29, Finistère, Bretagne
L'iréo de Lesneven MFR, centre de formation par alternance (informations sur le site www.ireo.org) recherche un cuisinier En lien direct avec les équipes de direction et le responsable de la cuisine, la personne assurera : - la préparation et la réalisation des repas, - la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité liées au fonctionnement d'une cuisine, - la conception (ponctuelle) des menus, la réception et le contrôle des livraisons, la gestion des stocks, - l'entretien des locaux de cuisine et autres locaux de l'établissement, selon les besoins. Compétences - Connaissance de la cuisine collective - Connaissance des normes HACCP - Aptitude à travailler en relation avec un public de jeunes et d'adultes. - Capacité de travail en équipe Statut et rémunération 35 heures annualisées. 2 jours par semaine seront travaillés en horaires coupés. Rémunération suivant la grille de salaires des MFR (convention collective des MFR). Candidature (CV et lettre de motivation) à adresser à : Madame La Directrice de l'iréo de Lesneven MFR Route de Plouider 29260 LESNEVEN ireo.lesneven@mfr.asso.fr - 02.98.83.33.08
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 14/04/2025
Animé par Raphaël et Jules Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé et de Nuance à Plomeur : un atelier exceptionnel à quatre mains où père et fils vous proposent un atelier cuisine autour de Pâques. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Emploi Social - Services à la personne
Penmarch, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un Ehpad, sous la direction du responsable de cuisine, vous interviendrez en qualité de cuisinier(ère) et aurez pour missions la préparation, l'élaboration et la distribution des repas pour les 90 résidents de l'Ehpad. Vous travaillerez tous les jours (y compris le week-end et jours fériés) par roulement, soit 7h à 15h en continu, soit 11h à 19h en continu et le week-end en coupure le matin à partir de 7h jusqu'à 13h, et reprise de 16h à 19h. Vous devez être qualifié(e) en cuisine et connaître les normes HACCP, et le plan de maîtrise sanitaire. Vous possédez à minima une première expérience en cuisine de collectivité. Ce poste est à pourvoir le plus tôt possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Offre d'emploi : Cuisinier-ère Crêpier-ère chez Gast! Vous êtes passionné-e par la cuisine, particulièrement par l'art de préparer de délicieuses crêpes et galettes ? Rejoignez notre équipe chez Gast!, un restaurant chaleureux et convivial, où qualité et créativité sont au cœur de notre carte. Ce que nous recherchons : Un-e cuisinier-ère crêpier-ère motivé-e, prêt-e à s'investir dans un environnement dynamique et à apporter son savoir-faire pour régaler nos clients. Une personne ponctuelle, rigoureuse et joyeuse ! Vos missions : - Préparations Sucrées (pâtes à crêpes, mousse au chocolat...) et salées (Ognions confits, cuisson...) - Participer à la mise en place, au service et au nettoyage de votre poste. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Proposer des idées pour enrichir notre carte et surprendre nos clients. - Avoir l'esprit d'équipe pour collaborer et garantir un service fluide et de qualité dans la bonne humeur. Vous serez accompagné le midi par un aides cuisinier Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en tant que crêpier-ère. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de feu. - Sens du détail[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pluguffan, 29, Finistère, Bretagne
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) à Pluguffan (29) : Vos missions: - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des approvisionnements et du stock - Elaboration des menus en collaboration avec[...]
Emploi Menuiserie - Charpente
Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne
Pour accompagner le projet de dévelloppement de notre magasin à Saint Renan, le magasin COMERA CUISINE recrute un POSEUR MENUISIER (H/F), avec minimum 3 ans d'expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Mobilité sur tout le nord de Brest DESCRIPTIF Votre mission consistera à poser tout type de mobilier ( agencement intérieur placard , dressing mais surtout notre cœur métier la cuisine) chez le particulier et professionnel - Monter et assembler des caissons - Fixation des meubles sur divers supports - Raccordement électrique ( petits travaux électrique déplacement prise ou interrupteur) - Petits travaux de plomberie pour les cuisines - Découpe de plan de travail En fin de chantier: - Vous assurer la validation de la livraison sur tablette numérique - Remise du chantier propre évacuation des cartons Profil recherché : Vous êtes méthodique, méticuleux , ordonné , soucieux du détail , vous aimez le contact client Vous avez déjà fait du montage de meuble , stand , pose de cuisine Compétences: Lecture de plan Habilité manuelle Savoir utiliser l'outillage électroportatif ( perceuse , visseuse , niveau à bulle , scie circulaire ) la maitrise de français est nécessaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-de-Buis-lès-Quimerch, 29, Finistère, Bretagne
Poste en CDI intermittent (périodes scolaires non travaillées ni rémunérée) en restauration d'entreprise situé à Pont-de-Buis-lès-Quimerch (29). De 8h30 à 14h30, les lundis, mardis, jeudis et vendredis (24h hebdomadaires). Découvrez le job que vous voulez ! Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Commis de Cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets.) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 18/03/2025
Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 19/03/2025
Animé par Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lopérec, 29, Finistère, Bretagne
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un employé de restauration (H/F) à Lopérec (29) : Vos missions: Préparation et service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets[...]
Emploi Enseignement - Formation
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons pour notre établissement scolaire un cuisinier h/f de collectivité . Vos activités principales sont les suivantes : - préparation des plats froids (entrées et desserts) et plats chauds - dressage des plats pour le service et approvisionnement de la chaine de self - service aux élèves -« operculage « des barquettes pour les repas livrés Vous assurez également le nettoyage de la cuisine et du matériel. Vous devez appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective ainsi que les protocoles du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et respecter les règles et consignes de sécurité. Vous supervisez le travail d'aides de cuisine. Profil : Vous savez prendre des initiatives et êtes doté(e) d'un sens aigu de l'organisation. Vous savez travailler en équipe. Une expérience en restauration collective est indispensable. Conditions : Les horaires sont les suivants selon le planning annualisé : - 06H00-14H45 (5 jours par semaine) Les avantages du poste : -6 semaines de CP (1 aux vacances de Noël, 1 aux vacances de printemps et 4 durant l'été), -répartition pluri hebdomadaire du temps de travail (la quasi-totalité des petites vacances (reprise[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le Koeur Coopérative bio indépendante spécialisée dans la vente de produits biologiques située dans la ZA de Créac'h Gwen à Quimper, recherche un vendeur/une vendeuse pour son rayon Traiteur Snacking Traditionnel. Le Koeur Coopérative Bio c'est une surface de 1000m², une large gamme de produits alimentaires, de bien-être et pour la maison : Boucherie, fromagerie, traiteur, boulangerie, pâtisserie, cave, vrac et 18 000 autres références. + de 300 fournisseurs ! Des conseils à l'espace Bien-Être et un cabinet pour des consultations de naturopathie. Une pièce de vie pour créer du lien : Espace repas, ateliers cuisine, conférences... Vos missions : Accueil et conseil à la clientèle, fidélisation et satisfaction via une attitude positive et à l'écoute ; La mise en place et la bonne tenue des rayons Traiteur et Fromages à la coupe ; Conditionnement des produits et étiquetage ; Le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Enregistrer et préparer les commandes des clients. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. Aide à la cuisine (épluchage, découpe de légumes...) Vous pourrez également être amené(e) à venir en aide à l'équipe des caisses[...]
Emploi Enseignement - Formation
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Au sein d'un Groupe Scolaire, vous apportez de l'aide à l'équipe restauration : - livraison de repas le matin depuis la cuisine centrale = ***** permis B exigé ***** - mise en place et service à la cafétéria - ménage de l'office en fin de service. CDD du 24 février au 4 juillet. Vous travaillez lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 7h00 à 15h00 + mercredi de 13h30 à 16h30. Repos mercredi matin, samedi, dimanche. Poste nécessitant de la manutention/Port de charges lourdes. Expérience en collectivité souhaitée. ***** CAP de cuisine ou équivalent / Connaissances des normes HACCP et en liaison chaude ***** Autonome, organisé et efficace, bonne hygiène.
Emploi
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Le Centre Intercommunal d'Action Sociale recrute en CCD un diététicien / une diététicienne pour l'EHPAD Coat Kerhuel, situé à QUIMPER, à compter du 1er mars, pour une durée de 4 mois (une prolongation est envisageable). Sous l'autorité de la Directrice de l'EHPAD, le diététicien / la diététicienne élabore et développe la politique nutritionnelle en conformité avec les recommandations en vigueur. Activités principales * Assurer le suivi des patients en situation de nutrition entérale. * Élaborer des menus équilibrés et thérapeutiques en tenant compte des goûts et des habitudes des personnes tout en respectant la règlementation en matière d'hygiène alimentaire et les contraintes techniques. Apporter un soutien et des solutions techniques au personnel de cuisine sur l'adaptation des plats. * Mettre à jour les informations nutritionnelles des résidents et assurer leur traçabilité (de la cuisine à l'assiette, selon les différents lieux de prise de repas). * Mettre en place et animer les commissions « menu ». * Organiser des actions de sensibilisation auprès du personnel, des résidents et leurs familles. * Créer une relation de confiance avec la personne[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous ? Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 80EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un employé de restauration (H/F) à Quimper (29) : Vos missions: Préparation et service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Du 01/01/2025 au 31/03/2025
Femme patron pêcheur et personnage haut en couleur, Scarlette vous fait partager sa passion et vous présente les algues alimentaires. Elle cuisine devant vous en prodiguant ses meilleurs conseils. Dégustation en fin d'atelier. Sur réservation.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 01/04/2025
Animé par Klervi Berrou du restaurant Le Poisson d'Avril au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Emploi Hôtellerie - Camping
Plougonvelin, 29, Finistère, Bretagne
Devenez notre prochain veilleur de nuit H/F ! En lien avec les équipes du soir et du matin, vous veillez à la sécurité et au bien-être des personnes. Point de contact privilégié des clients en dehors des heures d'ouverture de l'accueil, votre rôle est de répondre à leurs demandes et de pallier aux imprévus. Voici un avant-goût de votre quotidien : Passation avec le réceptionniste de jour lors de la prise de poste : Collecter les éléments utiles au service de nuit (arrivées tardives, points de vigilance, etc.). Fermeture des différents accès : Assurer la sécurité en verrouillant les portes et contrôlant les accès. Rondes sur le site et surveillance des environs immédiats : Effectuer des patrouilles régulières pour garantir la sécurité des lieux et des clients. Nettoyage pendant la nuit : Garder les espaces communs propres et soignés en effectuant des travaux ménagers. Mise en place du petit déjeuner : Mise en place de la salle, cuisson des viennoiseries, réception et répartition du pain le matin. Aide au service blanchisserie : Assurer la rotation des machines à laver, pliage du linge. Service d'astreinte (en relation avec la Direction) : Être disponible pour intervenir[...]
Emploi Social - Services à la personne
Trégourez, 29, Finistère, Bretagne
Le ou la permanente organise et réalise avec l'équipe d'assistants(es) permanents(es) toutes les tâches nécessaires au quotidien du lieu de vie et au quotidien des enfants : cuisine, ménage, repas, toilette, accompagnement aux devoirs.... Missions : - Engager dans un projet innovant visant à développer un accueil de type familial auprès des enfants accueillis - Garantir de l'accompagnement éducatif des enfants accueillis, en veillant au respect des règles collectives et au respect des règles d'hygiène et de sécurité, en favorisant le développement de leurs capacités d'autonomie, de socialisation et de responsabilisation - Établir une relation de confiance avec les enfants accueillis et répondre à leurs besoins affectifs fondamentaux - S'inscrire dans la dynamique d'équipe de l'association OSMOSE - Organiser et assurer le bon déroulement de la vie quotidienne au sein de la maison : repas, courses, tâches ménagères - Participer aux soins des animaux de ferme (chevaux, ânes, poulets,) : nettoyage litière, nourriture, etc... Statuts et conditions de travail : - temps de travail : 258 jours par an maximum incluant les congés payés et les jours fériés - organisation[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Locquirec 29241
Du 02/03/2025 au 06/11/2025
À la plage des Sables Blancs à Locquirec, Tounn vous invite à découvrir les secrets des algues, à les reconnaitre, à prendre connaissance de la législation, à les cueillir puis les cuisiner. Après la cueillette, à vos tabliers ! Prévoir un seau, une paire de ciseaux et des chaussures adaptées. Milieu : rocheux Difficulté : faible Durée : 4h sortie + atelier cuisine
Emploi
Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne
LES MISSIONS : L'agent d'entretien assure l'entretien et le nettoyage des locaux. Il respecte les règles de sécurité et d'hygiène. Il veille à bien utiliser et à entretenir le matériel et les produits de nettoyage. Enfin, il informe ses supérieurs des anomalies et dysfonctionnements qu'il rencontre dans le cadre de l'exercice de ses fonctions. IL/ELLE AURA POUR MISSIONS : - L'entretien des locaux (nettoyage, désinfection, poubelles...) - L'entretien du linge (laver, plier, ranger) - La gestion des stocks (produits entretiens, ustensiles...) - Informer des anomalies ou dysfonctionnement possible. - Signaler des réparations et des maintenances. - Aide cuisine (service repas, vaisselle, mise en place du couvert, couper la pain, préparer les fruits...) L'AGENT / AGENTE D'ENTRETIEN : * Faire preuve d'un sens de l'organisation en plus de maîtriser les méthodologies de nettoyage ; * Connaître les précautions d'usage et les propriétés des produits utilisés ; * Respecter les règles de sécurité et d'hygiène en lien avec les méthodes HACCP ; * Etre rapide et exceller en termes de qualité d'exécution ; * Avoir des qualités relationnelles et donc être aimable, honnête et discret[...]
Emploi Restauration collective
Brest, 29, Finistère, Bretagne
Au sein du centre d'instruction naval et de notre centre situé près du CHU, vous occupez le poste de cuisinier / cuisinière de collectivité. Vous travaillerez du lundi au vendredi, de 6h45 à 14h30 ou 12h-20h30 et un week-end sur deux. Environ 1300 couverts le midi, 1000 le soir. Vous travaillez dans une équipe de 9 personnes. Poste à pourvoir: - dès que possible jusqu'au vendredi 7 février - lundi 17 février jusqu'au vendredi 4 avril - lundi 14 avril au vendredi 4 juillet Attention : - vous avez obligatoirement la nationalité française (demande de carte d'identité ou passeport français) - vous devez avoir un casier judiciaire vierge - vous devez avoir un CAP cuisine minimum Smic + 13ème mois + heures majorées + CE + repas.
Emploi Restauration - Traiteur
Guilvinec, 29, Finistère, Bretagne
Vous serez responsable de la qualité du service, de la mise en place, du rangement, du nettoyage et du stockage des aliments. Vous secondez le chef et le sous chef de cuisine dans l'ensemble de leurs fonctions. Vos principales qualités sont : - vous êtes organisé(e) et ne vous laissez jamais déborder. - vous avez à coeur de travailler des produits frais et locaux, vous aimez apprendre et transmettre. - vous aimez aider et travailler en équipe. Vos points forts sont : - votre rapidité - votre polyvalence - votre curiosité à la découverte Nos avantages : - mutuelle prise en charge à hauteur de 90% - repas sur place - planning flexible - tenues fournies Poste à pourvoir sur 3 ou 4 mois selon vos disponibilités
Emploi Restauration - Traiteur
Plougasnou, 29, Finistère, Bretagne
Le Restaurant Tygasnou, établissement réputé de la région de Plougasnou, recherche un(e) Chef de salle pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Votre mission : En tant que Chef de salle, vous serez l'ambassadeur(rice) de notre établissement, garantissant une expérience client d'exception. Vous serez responsable de l'organisation du service en salle, de la gestion de l'équipe et du respect des standards de qualité. Vous devrez coordonner les différentes étapes du service avec fluidité et professionnalisme. Vos responsabilités : Superviser et coordonner le service en salle. Accueillir et installer les clients dans les meilleures conditions. Assurer la gestion du personnel de salle et veiller à leur bien-être et efficacité. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Gérer les approvisionnements en salle. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience significative dans un poste similaire (minimum 2 ans). Sens de l'organisation, leadership et réactivité. Excellentes qualités relationnelles et sens du service client. Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression. La connaissance des produits[...]