Sushiman / Sushiwoman
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Denis, 97, La Réunion, -1
Les missions confiées : - Découpage des fruits et légumes - Cuisson des poissons et viandes - Confection des sushis manuel avec un débit important - Maitrise des règles d'hygiène HACCP serait un plus - Nettoyage du plan de travail, du matériel et des locaux Si vous avez une bonne expérience en cuisine (2 ans minimum) et pas de compétences en confection de sushis, une formation pourra être mise en place mais vous devez faire preuve de volonté et être investi(e) dans votre travail Travail en coupures du lundi au jeudi de 8h30 à 22h00 et du vendredi au dimanche de 8h30 à 22h30. 3 jours de repos par semaine dont 2j consécutifs Repas + indemnité de repas Qualités : Sens auto critique (savoir se remettre en question afin de s'améliorer) Polyvalence Adaptabilité Motivé(e) et investi(e) dans votre travail Vous êtes mobile