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Responsable de production

Emploi Hôpitaux - Médecine

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

RECHERCHONS RESPONSABLE DE PRODUCTION : Lieu d'activité : Cuisine centrale du centre hospitalier DIGNE LES BAINS - production de 600-700 repas/jour Temps complet - 37H30 par semaine sur 5 jours du lundi au vendredi 1 week-end par mois en cas de besoin Horaire habituel : 6h15 à 13h45 (30mn pause repas) - Rattaché au responsable restauration, vous êtes le garant du bon fonctionnement de la chaîne de production de la cuisine centrale - Travailler en étroite collaboration avec le responsable qualité de l'UCR afin de garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité définies dans le PMS TACHES TECHNIQUES : - Encadrer une équipe de 5 agents ventilés sur l'atelier déboitage, hall cuisson/refroidissement, les préparations froides et la plonge. - Planifier l'activité des agents sous sa responsabilité. - Participer aux différentes étapes de la production. - Assurer le suivi de la fabrication : contrôle et supervision de la conformité de la production et des produits fabriqués. - Mettre en œuvre et assurer le respect des fiches techniques. - Veiller au bon fonctionnement des équipements et matériels mis à disposition et alerter le responsable de restauration et/ou le responsable[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mionnay, 12, Ain, Occitanie

Description du poste Votre Mission : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Conseiller et prendre les commandes. Assurer le service et l'encaissement. Préparer les produits. Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau Des formations à chaque étape de ton parcours. Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. Une prime transport. Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Votre profil : Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste Accueil chaleureux Rigueur et organisation Ecoute des clients A l'aise et réactif Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Lévignac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Petibio est une société de restauration collective régionale bio destinée à la petite enfance. Nous aspirons à ce que chaque enfant puisse manger de manière saine et gustative à chaque étape de son développement. Nous confectionnons et livrons des repas aux crèches de la région toulousaine à partir d'ingrédients bio, frais, de saison et le plus possible locaux. Nous considérons nos clients comme de véritables partenaires et développons avec eux une relation de proximité au quotidien. Chaque membre de notre équipe est considéré comme un maillon indispensable à la qualité du service visé et à la satisfaction de nos partenaires. Nous portons également une attention particulière à ce que chacun puisse s'engager dans le développement de l'activité mais aussi évoluer professionnellement. Si vous êtes passionné par la qualité des repas, le travail en équipe dans un environnement dynamique, l'apprentissage régulier, l'intérêt général, cette mission est l'opportunité de travailler ensemble ! Vous participez aux différentes tâches de la production (réception marchandise, stockage, traçabilité alimentaire, mise en place, conditionnement, préparation expédition) mais aussi au maintien[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Nogent-le-Phaye, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Nogent-le-Phaye (28) en contrat CDD temps plein (minimum 2 mois). Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Clinique. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Aide-magasinier / Aide-magasinière

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Le service restauration recrute un(e) aide magasinier(ère) L'équipe de restauration se compose de plus de 30 personnes permettant de distribuer 4000 repas quotidien pour nos étudiants. Vous intégrez une équipe de 3 personnes au magasin de la restauration, 1 magasinier et 2 aides magasiniers. Vos principales missions: - Réception et contrôle des marchandises, préparation des commandes des points de fabrication - Livraison de points de vente et/ou de casiers réfrigérées - Aide au service, évacuation des déchets, entretien des locaux et du matériel Vous êtes amenés à effectuer d'autres tâches de travail en fonction des besoins de l'établissement. Le temps de travail s'effectuera du lundi au vendredi : 6h-13h30 (horaire variable selon activité). Démarrage souhaité à partir du lundi 2 septembre 2024. Profil : L'aide magasinier est énergique et volontaire avec une bonne adaptabilité. Une expérience en tant que magasinier-réceptionnaire en alimentaire et/ou livreur en restauration sera appréciée. Conditions salariales : Prime automatique de 13 ème mois au bout d'un an (+ 8,33% du salaire de base versé mensuellement) Prime d'assiduité pouvant aller jusqu'à 1200€ annuel (versé[...]

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Chef de production

Emploi Restauration collective

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. Mission Nous recherchons un CHEF DE PRODUCTION en CDI- Temps Plein afin de prendre en charge la production de notre cuisine centrale. Travail du lundi au vendredi - en journée - sans coupure Vos missions : Assurer la prestation culinaire, l'animation et la gestion globale de la cuisine centrale (principalement repas livrés scolaire) Manager son équipe ( recrutement, formation, planning,...) Veiller au bon respect des normes HACCP, PSM..... Suivre le compte d'exploitation, respecter le budget..... Profil Issu(e) d'une école hôtelière ou d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. Vous avez une expérience similaire réussie. Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). Vous disposez de solides compétences culinaires mais également de qualités humaines[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Contexte La cuisine centrale de la ville de Saint-Denis assure la fabrication et la livraison de 9000 repas/jour auprès des établissements scolaires, des résidences de personnes âgées et des personnes dépendantes à domicile. La direction de la Restauration gère la cuisine centrale composée de 4 services : Ressources, Approvisionnement, Production et Expéditions. Au sein du service production et rattaché au responsable de service, l'agent assure la préparation des marchandises en amont du service production. Missions / Activités Dans le cadre des orientations municipales, des objectifs de la direction et du service, cet agent a pour missions : - Décartonner la marchandise - Désinfecter les emballages primaires - Organiser les prétraitements en fonction des plannings de fabrication - Déconditionner les produits et les répartir sur les plaques de cuisson - Préparer les produits jetables nécessaires à la production - Contrôler la quantité et la qualité des produits - Contrôler et noter la traçabilité des produits - Respecter les circuits et modes opératoires de prétraitement - Respecter les règles[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Bouin, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre du départ en retraite d'un agent, la Commune de BOUIN recherche son agent d'aide au service du restaurant scolaire. Le travail est du lundi au vendredi : Lundi - mardi - jeudi - vendredi de 11h45 à 14h00. Missions principales : - Trajet pour prendre les enfants de l'École Privée au restaurant scolaire municipal (Aller/Retour) - Aider les enfants à se déshabiller et à s'habiller - Installer les enfants aux différentes tables - Servir les repas au restaurant scolaire municipal - Aider et encadrer les enfants pendant le repas - Desserte des tables (vaisselle sale mise sur le chariot). - Surveillance des enfants. - Nettoyage du restaurant scolaire sous la responsabilité de l'agent principal.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coubert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'un centre de rééducation NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN. Vous serez en charge de plusieurs fonctions, autour du montage des plateaux repas pour les patients ( 150 repas pour chaque service ) : - préparation des entrées, fromages et desserts - plonge - nettoyage, entretien Vos horaires seront en alternance , une semaine sur deux : - Semaine 1 : 4 jours , de 8h30 à 20h avec coupure d'une heure 30 et les jours travaillés suivants : mardi, mercredi, samedi, dimanche - Semaine 2 : 3 jours, de 8h30 à 20h avec coupure d'une heure 30 et les jours travaillés suivants : lundi, jeudi, vendredi

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Déville-lès-Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rattaché hiérarchiquement à la Direction de l'Intendance municipale, vous interviendrez au sein d'une école élémentaire de la Ville. Vos missions principales seront les suivantes : Réceptionne et contrôle les denrées livrées, Effectue la remise en température des plats, Préparer des entrées, fromages et desserts, Coordonne les activités de distribution des repas, Nettoie l'office, le matériel et les locaux de restauration, Participe à l'animation du restaurant Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé (P.A.I), Applique et fait appliquer les procédures d'entretien selon la méthode HACCP, Procède à la vérification du bon fonctionnement du matériel, Assure la gestion des commandes de produits d'entretien et alimentaires, Procède aux contrôles spécifiques aux offices Qualités requises : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité propre aux offices - Connaissance des techniques de nettoyage des locaux et utilisation des produits - Respect des horaires de travail - Notions de discrétion et droit de réserve - Notions sur la qualité nutritionnelle - Denrées alimentaires et indicateurs de qualité - Fiches techniques précisant les protocoles de remise[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

Le restaurant Le Logis Saint Catherine qui ouvrira ses portes courant octobre 2024, est à la recherche de plusieurs serveurs H/F afin de compléter ses équipes et notamment assurer l'ouverture. Concept bistronomique. Plusieurs propositions de contrats, CDD et/ou CDI selon vos souhaits et disponibilités. Vous travaillez 39h par semaine, avec jours de repos consécutifs. Le souhait notre établissement étant de composer 2 équipes afin de travailler en roulement et par conséquent de proposer des horaires en continu. Nous travaillerons exclusivement des produits frais, provenant des exploitations autour du Mont. Le restaurant à la vue panoramique est à couper le souffle, aura une capacité d'accueil de 48 places en salle et 44 en terrasse. Le ou les repas seront pris en charge par l'établissement. Vous disposez de parking gratuit et d'accès aux navettes employés. Ce poste est une réelle opportunité d'évoluer au sein de cet établissement et peut vous ouvrir de nombreuses portes. N'hésitez pas à vous renseigner. Parking gratuit, accès au navette au pied du Mont. 1 à 2 repas seront pris en charge par jour et selon vos horaires.

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Autres services aux entreprises

Châtillon-sur-Chalaronne, 10, Ain, Grand Est

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Administratif(ve). Vos missions : **Gestion administrative du personnel : Accueille et réalise l'intégration à l'embauche (contrôle des éléments fournis par les équipiers), remise des documents internes à l'entreprise : contrats de travail, suivi des absences (maladie, AT...)... Rédaction des contrats de travail et des avenants Gestion et suivi des visites médicales Etablit les paies Met à jour les registres obligatoires (registre du personnel...), les plannings de congés payés, l'affichage légal et les dossiers individuels. Contrôle la durée du travail, les rapports de pointage, les accords réglementaires, les bulletins et rubriques de salaire. Etablit les soldes de tout compte des salariés (certificats de travail, registre sortie du personnel, récupération uniforme, attestation France Travail...). Suivi des différents tableaux de bord RH. Suivi du pôle formation. **Gestion administrative du restaurant : Suit les écarts de caisse, les dépenses, le comptage des remises de fond. Gère les acomptes. Suit les repas des employés. Véritable interlocuteur(trice) entre les différents acteurs en restaurant, vous devrez échanger par mail,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Adecco Voiron cherche pour l'un de ses client un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. Pour un restaurant dans un établissement scolaire, vous serez en chargé des missions suivante : - Plonge - Nettoyage de la salle - Assistez la production des repas - Respectez les normes HACCP Horaires : 7h 15h45 tous les jours, mercredi non travaillé Salaire : SMIC horaire 11,65€ de l'heure + repas fourni par l'entreprise Notre client recherche une personne qui soit à l'aise avec la plonge (grosse quantité de vaisselle) et le nettoyage des locaux. Si vous avez déjà effectué des missions similaires, ce serait un plus. N'hésitez à postuler en ligne.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Cerelles, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives. Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d'EHPAD, d'établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu'à la livraison des repas. Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Cuisinier/ères H/F, en gestion d'un établissement scolaire situé sur Cerelles. Vos missions principales seront : - Réception et Organisation de son poste de travail ; - Distribution culinaire ; - Pilotage et animation d'un employé polyvalent de restauration ; - Sécurité des personnels de cuisine ; Le poste : - Poste en CDD ; - 28h par semaine, 7h par jour ; - Repos le mercredi - Statut : employé ; - Date de prise de fonction : le 2 Septembre 2024[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Ambillou, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Nous avons pour particularité de travailler avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives. Nos activités vont de la préparation des repas pour nos convives (résidents d'EHPAD, d'établissements spécialisés, écoles), au service des résidents, jusqu'à la livraison des repas. Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Cuisinier/ères H/F, en gestion d'un établissement scolaire situé sur Tours. Vos missions principales seront : - Réception et Organisation de son poste de travail ; - Distribution culinaire ; - Pilotage et animation d'un employé polyvalent de restauration ; - Sécurité des personnels de cuisine ; Le poste : - Poste en CDD ; - 35h par semaine ; - Statut : employé ; - Date de prise de fonction : le 7 Octobre 2024 ; - Date de fin de poste : le 18 Octobre[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôpitaux - Médecine

Hurigny, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Assurer une qualité de service des plateaux en chambre et/ou en salle à manger Préparer les plateaux en tenant compte du nombre de repas individuels en chambre et des régimes alimentaires spécifiques et dans le respect des marqueurs & attendus du groupe Assurer une qualité de service des repas au restaurant Assurer l'entretien après chaque service de la salle de restaurant / salle à manger et des salons invités Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail Poste à pourvoir à temps partiel (0.6 ETP), roulement de 2 semaines avec 1 week-end sur 2 Vous rejoignez une équipe composée de 2 cuisiniers, 1 autre serveur, 1 agent polyvalent, managée par un chef cuisine.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Quelle satisfaction trouvez-vous à exceller dans les missions du poste de Serveur (F/H) ? Nous recherchons un individu dédié pour garantir une expérience culinaire optimale dans le cadre de la restauration collective - Assurer le service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Accueillir et conseiller les convives tout en veillant à leur satisfaction - Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle de restauration - Livraison des repas en chambres possible Pour ce poste, vous profitez de : Contrat: Intérim Durée: 14/jours Horaires : en journée (collectivité) Nous sommes déterminés à offrir des avantages exceptionnels, y compris Fast TT, pour attirer et retenir les meilleurs talents intérimaires.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Valeurs Culinaires est une entreprise de restauration collective résolument implantée en région Centre Val de Loire. La recherche d'authenticité et de saveurs sont au cœur même des pratiques professionnelles appliquées par nos chefs. Notre particularité est que nous travaillons avec 80% de produits frais qui ne viennent que de producteurs et fournisseurs régionaux. La qualité de notre travail se retrouve dans nos assiettes et dans la satisfaction de nos convives. Nous recherchons un(e) second de cuisine pour officier dans un Ehpad situé à Poitiers, qui compte 88 lits. Vos missions : - Production culinaire chaude et froide ; - Adapter les quantités et les textures (modifiées) ; - Service des repas dans le respect des normes HACCP ; - Représenter l'entreprise auprès des convives et du client ; - Suivi des stocks. Le poste : - CDI de 35 heures par semaine (cycle sur 2 semaines : 31h puis 39h) ; - Date de début : 01/09/2024 ; - Repos 1 week-end sur 2. La rémunération (Brut) : - Salaire de base : 2000€ ; - 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté ; - Primes PAC 52€ et PSM 22.50€. Avantages : - Mutuelle et prévoyance d'entreprise prise pour moitié par l'entreprise ; -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées. Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète Venez rejoindre l'aventure SOGERES ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives à raison de trois services : Petit déjeuner, Déjeuner et Diner; dans un prestigieux établissement de renommé internationale (de niveau collège et lycée). Vous serez accompagné(e) par Gilles, le Responsable de Site et vous ferez partie d'une équipe composée de 12 personnes. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 200 convives (soit environ 700 repas/jour) avec des produits frais, locaux et de qualité - Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks - Accompagner votre équipe au quotidien - Organisation et Suivi de la production - Assurer la traçabilité des produits,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Poitiers en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Smarves, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Smarves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Quay-Perros, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Perros Guirec en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Durtol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité du/de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du (de la) cuisinière, l'employé(e) de restauration participe à la préparation des repas, et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. Il/Elle assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la Clinique dans le respect des procédures. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables - Aide à la plonge du service de midi - Préparation des légumes - Découpe du fromage - Dressage des desserts - Plonge Amplitude horaires : 35H / Semaine, 1 week-end / 2 Rémunération : 1766.92€ + Prime Segur (206€ brut temps plein) Missions : - Nettoyage des pièces - Préparation des tisanes du soir - Préparation du chariot des patients chambre - Installation du self - Service salle à manger - Plonge - Rangement de toute la vaisselle - Nettoyage des tables - Balayage de la salle à manger -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Villers-la-Faye, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à Villers la Faye et Brochon. Votre Mission : - Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas - Assister les convives - Réaliser l'entretien du matériel et des locaux - Réaliser l'entretien et à la désinfection de l'accueil périscolaire - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité tant en restauration scolaire que dans les missions d'entretien Votre Profil : Savoir : - Techniques culinaires de base (réchauffage) - Présentation et décoration des plats - Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Savoir-faire : - Réaliser des tâches préalables à la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration, le périscolaire et les toilettes - Identifier les surfaces à désinfecter Savoir-être : - Discrétion et confidentialité - Sens des responsabilités - Polyvalence, organisation et autonomie - Accueillant et savoir travailler en équipe Condition d'exercice : Poste à 20 heures[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON 2024-2025 *** Poste nourri 1 repas - NON logé Nous recrutons pour un poste de plongeur, du 19 décembre 2024 au 30 mars 2025 dans notre chalet hôtel*** restaurant familial, de 21 chambres avec un restaurant pour 50 personnes, équipe de 7 salariés + 1 couple de gérant et propriétaire. Nous recrutons pour un poste de plongeur, Vous travaillerez en tant que PLONGEUR, vos taches seront les suivantes : - PLONGE - épluchage des légumes, aide aux préparations culinaires. - aide à la réception des marchandises - nettoyage et entretien de la cuisine. Vous travaillerez de 8h30 à 12h et de 17H30 à 22H30, avec une pause repas de 18H30 à 19H 2 jours de congés hebdomadaire pris en semaine

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Agent / Agente d'entretien/propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

Poste à pourvoir dès que possible, contrat jusqu'au 04 juillet 2025 Pour 2024-2025 : Restaurant scolaire et écoles J. Prévert et Cotis Capel à Beaumont-Hague Horaires de travail sur l'année scolaire 2024/2025 (sous réserve d'ajustements) : - Lundi, jeudi et vendredi : 11h15-17h30 - Mardi : 11h15-15h30 - Vacances scolaires (planning) : 8h00-12h00 / 13h00-16h00 MISSIONS : Sous la responsabilité du Référent Protocole Hygiène (RPH) : - Préparation et service des plats en salle au restaurant scolaire, - Entretien des locaux du restaurant selon la méthode HACCP, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH - Garant de la politique de restauration collective qui axe ses actions autour de l'éveil au goût, d'une sensibilisation à l'équilibre alimentaire et au respect de l'environnement, - Encadrement des enfants lors du repas : maintien des conditions d'accueil de qualité des groupes, mise en sécurité des enfants, éducation au vivre ensemble - Entretien des locaux de l'école selon l'application de produits éco labellisés et la règlementation du port des équipements de protection individuelle, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH - Intervention pour l'entretien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Tu recherches un contrat d'une semaine et tu souhaites participer à l'aventure Fontevriste ? Au sein du restaurant gastronomique, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Réapprovisionner les offices et les tables selon les besoins; * Débarrasser efficacement et rapidement les tables et les offices vers la plonge; * Etablir un lien permanent entre la cuisine et la salle, en coordination avec les chefs de rang. TON PROFIL Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION * Extras ponctuels ou récurrents * Rémunération : 11,72€ brut par heure * Période de travail: du le 09/09 au 15/09/2024 * Plages horaires potentiels : 7h00 / 15h00 ou 17h00 / 00h00 * Avantage repas ou indemnité repas

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Crouy-sur-Ourcq, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L' EHPAD LES TAMARIS recherche une(e) Agent(e) de Service Hospitalier Qualifié Cuisine Restaurant à compter du mois de Septembre 2024 pour une durée de 2 mois renouvelable. Horaire : 7h00-14h30 ou 13h00-20h30 Vous serez amené à travailler un week-end sur deux. Les missions principales pour ce poste sont : Préparer les repas des résidents Préparer les commandes avec le prestataire Distribuer les repas dans le restaurant Effectuer les tâches de la plonge Laver les tables, chaises et sol du restaurant (après le déjeuner et le dîner) Vous pouvez bénéficier du supplément familial, d'un parking privé, d'une restauration sur place ainsi que du CGOS.

photo Responsable d'établissement de restauration collective

Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rouillon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

VOS Missions: Gérer la production des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective (temps périscolaire et extrascolaire) Gérer les stocks de denrées Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux Encadrer l'équipe d'entretien général Ce poste exige notamment: -Maitriser les techniques culinaires -Maitriser les techniques de production des repas et restauration collective -Savoir appliquer la méthode HACCP -Connaitre les règles de gestion des stocks -Maitriser les gestes et postures de manutention -Maitriser les techniques d'entretien et de nettoyage des équipements et des locaux -Savoir organiser et animer une équipe Contraintes: port de charge, exposition au froid ,chaud, humidité,, station debout, manipulation d'outils et produits dangereux port de vêtements professionnels conduite d'un véhicule de service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Parres-aux-Tertres, 10, Aube, Grand Est

VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au cœur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs. : La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices) La fierté ! Fierté de cuisiner pour de vrai une cuisine italienne authentique. Fierté d'offrir à nos clients un service " premium " dans un cadre élégant. Fierté d'évoluer, de grandir dans leur mission Votre Mission : Cuisiner avec passion des produits italiens de qualité afin de servir une vraie " cucina italiana " à nos " convives ", voilà ce qui vous anime au quotidien. - Vous travaillerez des produits italiens de qualité (AOP) - Vous cuisinerez les plats selon nos fiches recettes dans le respect des normes d'hygiène du restaurant - Vous participerez à la gestion des stocks de matières premières - A terme, vous pourrez évoluer vers un poste de second de cuisine. Vos connaissances en matière d'hygiène, votre dynamisme, votre goût du travail en équipe ainsi que votre organisation vous permettront d'être opérationnel(le) rapidement sur ce poste. NOS NOMBREUX[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous sommes un traiteur renommé, reconnu pour notre excellence culinaire et notre service de qualité. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle, tout en valorisant le savoir-faire et la passion de notre équipe. Situé au cœur des Mauges, nous livrons des plats préparés à des entreprises au alentour, Vous intégrez une équipe sympathique et dynamique et participez à la livraison des plateaux repas zéro déchet dans les différents sites. En tant que Livreur / Plongeur chez nous, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients et le bon fonctionnement de notre service. Ce poste en CDI (Contrat à Durée Indéterminée) de 31 heures par semaine vous offre une opportunité de rejoindre une équipe conviviale et bienveillante . Vos missions : - Livraison et retrait des plateaux repas - Conditionnement et préparation des commandes clients - Plonge, nettoyage vaisselle et maintien de la propreté du laboratoire ainsi que du matériel mis à disposition Vous vous projetez dans le poste ? Vous aimez travailler en équipe ? Avantage : -Travail du mardi au vendredi -Formation interne -Epargne salariale Type d'emploi : 31H,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Dampierre-en-Burly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 08 H à 15H Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart, difficile d'accès en transport en commun. Dates du 01/08 au 30/08/2024. - Prime Perte de Pouvoir d'Achat 7.814€/jour travaillé - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions), 6.110 €/jour travaillé - Avantage en Nature Repas, - Participation 13ème mois 8,33 % du taux horaire brut Nature et étendue des activités : - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage. - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Participer aux activités de stockage et de magasinage - Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires - Assurer, le cas échéant, un service à table (prestations spéciales) - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements - Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Formation HACCP souhaitée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 07 H 30 à 14 H 30. Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart et non desservi par les transports en commun. Dates : du 03/08 au 30/09/24. - Prime Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 € brut /jour travaillé - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions), 6,110 € brut/jour travaillé - Avantage en Nature Repas, - Participation 13ème mois (8,33 % du taux horaire brut) Nature et étendue des activités : - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage. - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Participer aux activités de stockage et de magasinage - Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires - Assurer, le cas échéant, un service à table (prestations spéciales) - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements - Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Formation HACCP souhaitée.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Lagnieu, 12, Ain, Occitanie

Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 07 H 30 à 14 H 30. Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart et non desservi par les transports en commun. Dates : du 29/08 au 02/09/2024. Renouvellement possible. Besoin régulier de candidat. - Prime Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 € brut /jour travaillé - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions), 6,110 € brut/jour travaillé - Avantage en Nature Repas, - Participation 13ème mois (8,33 % du taux horaire brut) Nature et étendue des activités : - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage. - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Participer aux activités de stockage et de magasinage - Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires - Assurer, le cas échéant, un service à table (prestations spéciales) - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements - Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Formation HACCP souhaitée.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Cattenom, 57, Moselle, Grand Est

Restauration collective d'entreprise des agents EDF. Pas de travail en soirée, le week-end et les jours fériés. Horaires de 07 H 30 à 14 H 30. Repas offert pris sur place à 11 h. Site à l'écart et non desservi par les transports en commun. Dates : au plus tôt et pour 6 mois. Possible reconduction. - Prime Perte de Pouvoir d'Achat 7.814 €/jour travaillé - Participation sur factures gaz et électricité (sous conditions), 6.110 €/jour travaillé - Avantage en Nature Repas, - Participation 13ème mois 8,33 % du taux horaire brut Nature et étendue des activités : - Préparer, dresser les entrées froides et les desserts d'assemblage. - Approvisionner et distribuer les différents stands du self - Participer aux activités de stockage et de magasinage - Accueillir, informer et conseiller les bénéficiaires - Assurer, le cas échéant, un service à table (prestations spéciales) - Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements - Veiller au respect et à l'application des règles d'hygiène alimentaire et normes de sécurité. Formation HACCP souhaitée.

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Apéro Concert chez Alavostra

Repas - Dégustation, Musique

Entraygues-sur-Truyère 12140

Du 03/05/2024 au 04/10/2024

Sylvain vous accueille dans sa fabrique d'apéritifs bio, dont une partie est emménagée en bar & salle de spectacle. Vous pourrez ainsi déguster toute sa gamme dans une belle ambiance musicale ! Bar et restauration dès 18h, concerts vers 21h Pour manger, téléphonez pour réserver une table (vivement conseillé). Menu Assiette composée aux produits locaux : 12 € Dessert et glaces à la carte. > Voir affiches ou réseaux web pour programmation musicale et menu Facebook : @ Alavostra - Frenette, Apéritifs Bio & Concerts en Aveyron

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NOCTURNE AU MARCHÉ DES CARMES

Repas - Dégustation, Marché

Toulouse 31000

Le 06/11/2024

La halle des Carmes rythme la vie de son quartier et abrite des loges où foisonnent fruits et légumes, viandes et charcuteries, fromages, pains et pâtisseries... Il y a de quoi remplir son panier de produits frais et locaux. Les commerçants et restaurateurs du marché vous donnent rendez-vous pour une soirée conviviale, gourmande et festive ! Au menu : de généreuses assiettes garnies de produits locaux des commerçants et restaurateurs du marché.

photo Conducteur / Conductrice de gravillonneuse

Conducteur / Conductrice de gravillonneuse

Emploi Construction - BTP - TP

Galan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons à pourvoir immédiatement 1 Conducteur(rice) de gravillonneur avec expérience. Intégré(e) à l'équipe d'enduits , vous serez amené(e) à réaliser également du travail au sol. PROFIL RECHERCHÉ Permis poids lourds (C) et FIMO/FCO à jour Expérience significative en conduite de camion PL Connaissance des règles de sécurité routière Autonomie et sens des responsabilités Capacité à travailler en équipe AVANTAGES Pas de déplacements, travail en local uniquement. (secteur Lannemezan/Magnoac/Barousse/Baronnies) Travail 40 h/semaine. Mensualisation sur la base de 35 H / semaine avec stockage des heures supplémentaires et paiement du solde des heures non récupérées au 31/12 de chaque année conformément à l'accord en vigueur dans l'entreprise. Repas au restaurant avec les équipes (payé par l'entreprise) ou panier repas (13,50 € / jour) selon choix du salarié ou contrainte chantier empêchant repas au restaurant. Rémunération entre 1903,46 € et 2047,55 € selon expérience et qualifications

photo Conducteur / Conductrice de niveleuse

Conducteur / Conductrice de niveleuse

Emploi Construction - BTP - TP

Galan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons dans le cadre de notre accroissement mais aussi celui d'un remplacement prochain 1 Conducteur de niveleuse H/F. PROFIL CACES R482 C3 Obligatoire Il s'agit d'un poste polyvalent : vous serez également amené(e) à réaliser d'autres tâches selon votre niveau de compétences et vos qualifications. Vous devez être autonome. CONDITIONS DE TRAVAIL - Pas de déplacements, travail en local uniquement. (secteur Lannemezan/Magnoac/Barousse/Baronnies) - Travail 40 h/semaine. Mensualisation sur la base de 35 H / semaine avec stockage des heures supplémentaires et paiement du solde des heures non récupérées au 31/12 de chaque année conformément à l'accord en vigueur dans l'entreprise. - Repas au restaurant avec les équipes (payé par l'entreprise) ou panier repas (13,50 € / jour) selon choix du salarié ou contrainte chantier empêchant repas au restaurant.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Châtillon-Saint-Jean, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'association communale en charge les temps d'accueils périscolaires et extrascolaires recrute un Responsable accueil e loisirs (H/F) Temps partiel 32h hebdomadaire. - Date limite des candidatures : 15/09/2024 - Date de démarrage : 01/10/2024 En tant que Responsable accueil de loisirs, sous la responsabilité de la direction de l'accueil de loisirs, vous assurez sur les temps périscolaires (restauration scolaire, accueil matin et/ou soir) et, selon les postes, les temps extrascolaires (accueil de loisirs, mercredi et/ou vacances scolaires) sur les missions suivantes. > Les fonctions du Responsable d'ALSH : - Organiser l'élaboration, la conduite et l'évaluation du projet pédagogique en équipe - Gérer une équipe de 4 animateurs et 1 agent de service - Participer au recrutement des animateurs - Suivre les inscriptions et présences des enfants - Faire les déclarations SDJES (déclarations TAM,.) - Organiser les sorties sur les périodes de petites et grandes vacances ainsi (demandes de devis, respect du budget, réservation des transports, programme, etc.) - Diriger l'organisation de la vie collective (gestion de petits et grands groupes, construction collective des règles[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Brioux-sur-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD Les 3 Cigognes, établissement de 74 lits, recherche agent de service hôtelier. Vous travaillerez en équipe pluridisciplinaire. Poste CDD à pourvoir à compter du 2 septembre, possibilité renouvellement. Travail un week-end sur deux et des horaires variables selon le poste occupé. Vos principales missions : Hôtellerie : *Distribuer les petits déjeuners en chambre *Réaliser l'entretien des chambres et des locaux communs dans le respect des plannings et des protocoles *Participer à la distribution des repas en chambre ou en salle de restauration Service restauration * Napper et dresser le couvert sur les tables * Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain) * Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers et des textures * Débarrasser les tables, pendant et après le service * Préparation du chariot du goûter * Effectuer la plonge * Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures *Assurer la traçabilité * Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage et le local plonge

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Delme, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons pour l'un de nos clients un employé de collectivité H/F. Au cours de votre mission, vous devrez participer à l'élaboration des repas en rapportant les denrées alimentaires en cuisine, en aidant à l'épluchage et à la coupe des légumes. Vous devrez assaisonner, mettre les repas cuisinés en barquette et conditionner les aliments et repas selon les règles d'hygiène et de qualité. Enfin, vous devrez participer au plaquage et à la plonge. Poste en horaires de journée

photo Conducteur / Conductrice de pelle

Conducteur / Conductrice de pelle

Emploi Construction - BTP - TP

Galan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons à pourvoir immédiatement 1 Aide maçon(ne). PROFIL CACES R482 A valide obligatoire Permis CE apprécié Expérience sur le poste. Vous êtes autonome et rigoureux/se. CONDITIONS DE TRAVAIL - Pas de déplacements, travail en local uniquement (secteur Lannemezan/Magnoac/Barousse/Baronnies) - Travail 40 h/semaine. Mensualisation sur la base de 35 H / semaine avec stockage des heures supplémentaires et paiement du solde des heures non récupérées au 31/12 de chaque année conformément à l'accord en vigueur dans l'entreprise. - Repas au restaurant avec les équipes (payé par l'entreprise) ou panier repas (13,50 € / jour) selon choix du salarié ou contrainte chantier empêchant repas au restaurant. - Salaire entre 1991,43 € et 2123,38 € selon expérience et qualifications

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Ferrière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Entretien et hygiène des locaux - Entretien des locaux (couloirs, pièces communes, vestiaires, salle à manger, chariots .) - Entretien des chambres des résidents (désinfection des sols, des murs, des toilettes, de la salle de bains, mais aussi des lits, des tablettes et meubles divers). - Réfection des lits (changer les draps, les alèses .) Gestion des stocks et commande des produits d'entretien. Les repas - Distribution des trois repas quotidiens (mise en place de la vaisselle, récupération des plats (à réchauffer si nécessaire), distribution des plats aux résidents à l'aide d'un chariot) - Communication avec le personnel de restauration en fonction des besoins du résident - Distribution des repas dans les chambres ET en salle de restaurant - Aide de la personne à se nourrir si besoin - Rangement des plateaux et des tables - Nettoyage de la vaisselle Activités secondaires Le confort et bien-être des personnes : - Echange avec les résidents - Aide à la mobilité des résidents (aide au lever et au coucher, mise au fauteuil) - Mise en place d'un cadre de vie agréable pour tous les résidents L'assistance du personnel soignant : - Apport en cas de besoin de son concours[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Groupe à taille humaine et dynamique, Sedna vise l'excellence des prestations à disposition des Ainés. Présent au sein de 6 régions, Sedna dispose d'une expertise métier développée au travers une offre diversifiée (EHPAD, Résidence Service, Plateforme de répit, Accueil de jour.) La résidence Les Cèdres recherche un cuisinier ou une cuisinière. Vos principales missions : Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques Organiser et participer à l'entretien de la cuisine Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et désinfection. Profil recherché: Diplômé(e) en hôtellerie/restauration, de nature organisée, vous avez un esprit d'équipe et appliquez une norme d'hygiène Vous cuisinez des plats pour des personnes médicalisées et âgées Vous[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 15 septembre 2024 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 93/2024 Assurer la surveillance des enfants sur le temps du repas et les missions d'entretien du restaurant scolaire ACTIVITES PRINCIPALES Distribuer les repas aux enfants, aider à la prise de repas dans le respect des consignes alimentaires ; - Assurer la sécurité physique et affective des enfants ; - Pointer la présence des enfants ; - Mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité dans les locaux et dans la cour ; - Identifier les besoins de l'enfant et s'adapter aux situations d'urgence ; - Repérer les troubles des conduites alimentaires et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Repérer les situations problématiques, savoir les gérer et informer le référent de sites scolaires et périscolaires ; - Aider à l'intégration des enfants ; - Avoir une attitude éducative : initier le respect de l'autre - respect de la nourriture - apprentissage du goût ; - Entretenir les réfectoires, l'office et le matériel utilisé. ACTIVITES[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Tinqueux, 51, Marne, Grand Est

Au sein du Collège Au sein du Collège Paulette Billa à Tinqueux, Au sein du Collège Paulette Billa à Tinqueux, vous participez à l'élaboration des repas et faites le service. Vous avez également en charge de l'hygiène et de la propreté des locaux. Vos missions : ****Activités de restauration : - Préparer les repas sous la direction du chef et second de cuisine, - Distribuer les repas en self-service, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de restauration, - Trier et évacuer les déchets, - Signaler les dysfonctionnements. ****Activités d'entretien des locaux : - Nettoyer et entretenir des locaux (aspirer, laver, assurer la propreté des : sols, tables, vitres, mobiliers, portes, murs, sanitaires, couloirs, salles de classe, etc.), parfois à l'aide de matériels automatiques (mono brosse, auto laveuse), - Entretenir et ranger le matériel et les produits, - Signaler les dysfonctionnements, - Contrôler l'état de propreté des locaux, - Trier et évacuer les déchets. ****Activités annexes : - Porter, manipuler, déplacer du matériel et du mobilier, - Veiller à la propreté de la cour. Votre profil : vous possédez une expérience similaire. Vous êtes une personne soucieuse[...]

Ressources supplémentaires