photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant d'entreprise (en moyenne 600 couverts/jour) sur Tours (37). Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste Au sein d'un restaurant d'entreprise (en moyenne 600 couverts/jour) sur Tours (37). Poste en CDI, du lundi au vendredi, de 7h à 15h (34h50 par semaine). Rémunération[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein d'un EHPAD de 100 résidents situé à Chinon (37). Poste en CDI, 1 weekend sur 2 travaillé, horaires sans coupure. Cuisinier autonome, possédant idéalement une expérience en restauration traditionnelle. Rémunération : entre 1800 à 1900€ brut (selon profil) + 13e mois + Primes PSM et PAC Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Environnement de poste[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Le Relais de Laguiole est un établissement hôtelier 3*** familial de 34 chambres situé à Laguiole, membre du réseau Best Western. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence et son cadre chaleureux. Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine à temps plein pour diriger notre équipe de cuisine et contribuer à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Ouvert tous les soirs (19h30-21h) du 11 avril au 30 novembre 2025 - 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus). En dehors des périodes d'ouvertures sur la période hivernale, prestations privées type repas d'entreprise, repas d'associations, séminaires... Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine avec expérience qui travaillera en équipe avec le second de cuisine et le plongeur/aide de cuisine Vos missions : * Gestion et supervision de l'équipe cuisine : Établir et ajuster les menus en collaboration avec les dirigeants,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sèvremoine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un CUISINIER ou Une CUISINIERE DE RESTAURATION COLLECTIVE Filière Technique - Cadre d'emplois d'agent technique territorial - Catégorie C - Emploi permanent de titulaire ou à défaut contractuel à pourvoir dès que possible - Temps complet. Sous l'autorité de la Direction du CCAS et de la Direction de l'établissement, vous avez la charge de la préparation des repas pour les résidents en assurant les missions suivantes : Description du poste Vos missions principales : - Mettre en œuvre les directives du Chef de cuisine pour la production alimentaire : o Réaliser les traitements préliminaires des produits (lavage, épluchage, coupage, déboitage, dé-sous-vidage.), o Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, dans le respect des règles d'hygiène, des normes de sécurité et des contraintes de fonctionnement, o Dresser les préparations chaudes, froides et mixées, o Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de travail : o Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tout[...]

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Argonay, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mille et Un Repas recrute un-e Chauffeur-se Livreur-se Lieu : Argonay (74), à proximité d'Annecy Type de contrat : CDI - Temps plein (35h) Rémunération : 1 999 € brut + prime de 150 € (+ avantages) Vos missions Intégré-e à une équipe d'environ 20 personnes dans une cuisine centrale produisant 7 000 repas par jour, vous serez rattaché-e à la cheffe de production et participerez activement à la prestation pour nos convives. Livraison et transport alimentaire Contrôler, charger et livrer les repas sur les différents sites Assurer un bon relationnel avec les clients Veiller à la propreté et au bon état du véhicule Respecter les règles strictes d'hygiène et de sécurité liées au transport alimentaire Suivre et contrôler les températures des repas Soutien en cuisine (selon l'activité) Participer à la production et au conditionnement des repas Effectuer les tâches de nettoyage Organisation du travail Horaires (CDI 35h/semaine) Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 1h à 10h Mercredi : 1h à 7h (Autre organisation possible pendant les vacances, avec récupération et moins de sites à livrer.) ou Lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi : 13h00 à 20h30 (Autre organisation possible pendant[...]

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Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 13/04/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

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Préleveur / Préleveuse en laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre d'un renforcement d'équipe dans notre laboratoire AGROBIO, nous vous attendons pour prélever des échantillons (alimentaires, d'eau et de surface) ainsi que réaliser des audits chez nos clients situés dans les départements 75 et 93. Vous allez avoir l'opportunité de rencontrer les différents acteurs locaux et de découvrir leur activité, qu'ils soient spécialisés dans la restauration collective (crèches, lycées, maisons de retraite, restaurants d'entreprise, armé, etc.) ou dans la restauration plus traditionnelle. Vous êtes le 1er maillon de cette longue chaîne menant à une analyse de haute fiabilité grâce à la collaboration de chacun. Derrière vous, une équipe logistique présente à tout moment pour vous aider, des laborantins impatients de traiter vos échantillons et des clients à rassurer sur leurs bonnes pratiques vis-à-vis du grand public. Et avec vous : un véhicule de service, un téléphone, une tablette ainsi que des paniers repas. Enfin, une formation sera assurée en interne à votre prise de poste. Si vous aimez conduire, faire connaissance avec les différents acteurs locaux et que vous vous y connaissez dans les métiers de l'agro-alimentaire/restauration/qualité,[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

4 postes à pourvoir des que possible à avril 2025 Poste en CDD , à temps plein ou temps partiel, ou en contrat étudiant. Aussi bien en semaine que le week-end, on s'adapte à vos disponibilités ! 2 jours minimum de repos consécutifs. L'équipier(e) polyvalent(e) est en charge de l'accueil de la clientèle et de leur entière satisfaction. Vous exécutez l'intégralité des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez les missions suivantes : - préparation des repas - accueil client - préparation des salades - caisse - service en salle - nettoyage et entretien des locaux Mutuelle Tenues fournies. Repas fournis Jours et horaires à définir Venez postuler directement en restaurant ou par mail : recrutement.mcd1@orange.fr

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Noiron-sous-Gevrey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN (F/H) POUR LE SITE DE NOIRON-SOUS-GEVREY CDD 6 mois (du 10 mars au 31 août 2025) / 25h30 par semaine. Votre Mission : - Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas - Assister les convives - Réaliser l'entretien du matériel et des locaux - Réaliser l'entretien et à la désinfection de l'accueil périscolaire - Garantir les règles d'hygiène et de sécurité tant en restauration scolaire que dans les missions d'entretien Votre Profil : Savoir : - Techniques culinaires de base (réchauffage) - Présentation et décoration des plats - Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Savoir-faire : - Réaliser des tâches préalables à la finition des mets - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration, le périscolaire et les toilettes - Identifier les surfaces à désinfecter Savoir-être[...]

photo Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Responsable de service hygiène et propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Bordères-sur-l'Échez, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LA MAIRIE DE BORDERES SUR L'ECHEZ RECRUTE UN-UNE RESPONSABLE DU SERVICE RESTAURATION SCOLAIRE/PROPRETE DES BATIMENTS COMMUNAUX FILIERE TECHNIQUE CATEGORIE B OU C TEMPS COMPET 35H MISSIONS Sous l'autorité de la Directrice Générale des Services vous serez chargé(e) de l'encadrement, de la coordination et de l'animation de l'équipe composée de 9 agents et vous devrez : - Manager et coordonner l'équipe restauration/entretien des locaux - Faire respecter les normes sanitaires d'hygiène et de restauration collective et la démarche qualité (méthode HACCP) et assurer les contrôles réguliers - Mettre en place des menus équilibrés mensuellement à 4 variantes et animer les commissions menus avec le prestataire culinaire - Gérer les inscriptions et commandes des repas - Piloter la réception et la distribution des repas en liaison froide y compris pour le portage à domicile - Organiser la préparation et la distribution des petits déjeuners à l'école - Savoir organiser des réceptions à l'occasion de fêtes ou cérémonies - Assurer le suivi de l'entretien et du nettoyage des bâtiments communaux - Planifier les taches d'entretien et nettoyage, gérer le planning des agents d'entretien -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Venez rejoindre l'équipe du restaurant "3 Brasseurs". Vos missions : Accueillir et installer les clients à table Prendre les commandes en apportant des conseils sur la carte "food et boissons" Réaliser le service Veiller à la satisfaction du client Réaliser l'encaissement Horaires de travail permettant un équilibre vie privée / vie professionnelle. Panier repas : 21€ pour les repas avant les services. Prime mensuel sur chiffre (% du CA) Poste à pourvoir dès que possible. Une formation avant embauche est proposée par l'employeur d'une durée minimale de 4 semaines (soit 150 heures) pour vous aider à intégrer le poste. Plus d'informations sur la Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle (POEI) : https://www.francetravail.fr/candidat/en-formation/mes-aides-financieres/la-preparation-operationnelle-a.html

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Prêt(e) à vivre une aventure épique tout en régalant les visiteurs du parc ? Venez rejoindre notre équipe de super-héros de la restauration ! Votre mission principale : - Garantir une expérience culinaire de qualité à tous les visiteurs du parc, tout en offrant un service rapide, fun et énergique. Que vous soyez en cuisine ou en salle, vous serez l'un des acteurs clés de l'expérience inoubliable de nos visiteurs. Vos Super-Missions : Service Client : L'Accueil - Accueillir avec un sourire : Toujours avec énergie et bienveillance, vous êtes le premier point de contact avec nos visiteurs affamés. - Assurer un service de qualité : En salle ou à la caisse, vous veillez à ce que chaque visiteur se sente comme un roi (ou une reine) et reparte avec le sourire. Gestion de la Salle : Un Service à Grande Vitesse - Maintenir l'ordre et la propreté : Entre deux tours de montagnes russes, vous vous assurez que les espaces de restauration sont toujours nickel, prêts à accueillir les visiteurs suivants. - Préparer les espaces de repas : Mise en place des tables, réapprovisionnement des condiments, et gestion des flux de clients, vous savez que chaque seconde compte. Encaissements[...]

photo Chargé / Chargée du développement des ressources humaines

Chargé / Chargée du développement des ressources humaines

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La Cuisine Centrale élabore 25 000 repas par jour en liaison froide pour les écoles primaires et maternelles, les accueils de loisirs et certains établissements de la petite enfance. Elaborer, fournir et servir des repas de qualité dans le respect des règles d'hygiène aux enfants des écoles primaires et maternelles de Nice (98 cantines scolaires), aux séniors (deux restaurants solidaires) et aux crèches publiques (X crèches). Au sein du service RH composé de 5 gestionnaires actuellement pour 670 Agents, votre mission consistera à gérer un secteur dans sa globalité administrative (absentéisme, remplacements et affectations, saisie des variables de paie, suivi de la formation et de la carrière des agents du secteur, évaluations, mises en stage, reporting, horaires de travail, vœux accueils de loisirs.). Vous participerez également à des missions spécifiques, variables en fonction des besoins de l'organisation (jury de recrutement, gestion des accueils de loisirs, suivi des accès agents, titres restaurants, suivi mise à dispositions agents vacataires et CDG, suivi statistiques.) Conditions de travail : - Cycle de travail : 37h30 semaine : 8h30 / 16h45 - Travail en bureau[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Plongeur / Plongeuse en restauration CDD à pourvoir dès à présent. Vous êtes en en charge avec un second plongeur de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, à savoir la batterie, la chambre froide et les sols en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement. Votre activité principale est d'effectuer la plonge puis d'essuyer et de ranger la vaisselle ainsi que les ustensiles de cuisine. Vos horaires : Du mardi au samedi de 10h à 14h30 Puis mardi, jeudi, vendredi de 18h30 à 22h30 et samedi soir 18h30-23h (30min à chaque service pour manger, repas inclus) Repos les dimanches, lundis et mercredis soir. Salaire évolutif à partir de 1550/1600€ net. Avantage repas. Véhicule fortement conseillé compte tenu des horaires. Contactez-nous par mail contact@villaparadiso.fr Ou vous présenter entre 10h et 11h30 ou 18 et 19h.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. En 2025 le restaurant devient ERIZO ! Vos missions : Ce poste demande à la fois une excellente présentation et un sens du service client irréprochable pour garantir un moment inoubliable à nos convives. - Assurer la mise en place de la salle et la propreté en respectant les protocoles. - Assurer un service attentionné et personnalisé. - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie. - Prendre les commandes, servir les boissons. - Être en polyvalence entre restaurant et bar. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le soir, le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : de 14h à 35 h hebdomadaires, travail en équipe selon un planning établi en fonction des besoins de l'établissement, principalement[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez vous former au métier du service en restauration ? Vous rejoindrez l'équipe de cette crêperie qui sert environ 20 à 35 couverts par service, en crêpes et galettes, salades, burgers. Vous ferez le service et aiderez lorsque nécessaire à la plonge (manuelle et machine). Le planning pendant les semaines travaillées: du mardi au samedi, en coupure (10h30 à 14h00 avec pause repas, fourni, et de 18h30 à 22h30, avec repas fourni. **** Si vous n'avez pas de formation ou d'expérience, merci de donner des éléments de motivation: proximité, expérience personnelle et/ou bénévole, expérience en commerce...etc. Si votre candidature est acceptée, nous vous transmettrons le numéro de téléphone pour contacter l'établissement, entre 9h et 12h, du lundi au samedi. ****

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-lès-Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

La commune de Saint Pierre lès Elbeuf, ville de 8350 habitants de la Métropole Rouen Normandie, labélisée « 100% EAC » et « Territoire Engagé Transition Ecologique 2 étoiles », recrute sa ou son agent de production en restauration collective. Cadre d'emplois : Adjoint technique En Cuisine Centrale, au sein d'une équipe de 6 agents sur le site (et 16 agents de restauration), vous participez à la production journalière des quelques 800 repas en liaison chaude destinés aux élèves des écoles maternelles et élémentaires, des personnes âgées de la Résidence Autonomie, des enfants accueillis sur la crèche et des adultes administratifs Les missions principales sont les suivantes : - Participe quotidiennement à la confection des repas en liaison chaude (Production chaude et froide) depuis la transformation des matières premières jusqu'à leur départ en livraison sur les sites (3 points de distribution sur la ville) et aide à la mise en place sur la ligne de self, - Réalise les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Intégration de la démarche[...]

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Montmirail, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un Serveur (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience préalable dans le service client et la restauration, ainsi qu'une connaissance des normes de sécurité alimentaire. Petite précision importante : Les Candidats n'ayant aucune expérience en tant que Serveur ne seront pas retenus. La Brasserie est ouverte 6 jours sur 7, du mardi au dimanche. Selon ses horaires d'ouverture : Mardi : 16h00 - 23h00 Mercredi : 16h00 - 23h00 Jeudi : 16h00 - 23h00 Vendredi : 16h00 - 01h00 Samedi : 11h30 - 01h00 Dimanche : 09h00 - 23h00 Sous la Direction d'un Manager, vos missions seront principalement axées sur la salle mais votre polyvalence sur les autres activités (bar, nettoyage, événementiel) sera nécessaire. L'établissement est un lieu convivial dans une petite ville chaleureuse. Avec de nombreux événements tout au long de l'année ( Karaokes, Concerts, Soirées à Thèmes, Soirées DJs ), la routine n'aura pas le temps de s'installer et de nouveaux challenges s'offriront à vous ! Vos Missions Accueillir les clients et les accompagner à leur table Prendre les commandes et servir les plats avec professionnalisme Assurer[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre McDonald's ANDELAT/ST FLOUR, recrute en CDI IMMEDIATEMENT !!! Que vous soyez sans emploi, étudiant, mineur (à partir de 16 ans), il y a forcément un emploi pour vous chez McDo ! Nous vous proposons : * 24h00 Hebdo MINIMUM (Sauf étudiant/lycéen, possibilité de faire de petits contrats 9h,12h, 15h, ( ), par semaine !). * 2 jours de repos fixes et consécutifs * 32 jours de congés payés par an Rémunération & Avantages : * Prime Annuelle Conventionnelle, * Paiement double les jours fériés, * Chèques Vacances, * Réduction permanente dans les McDonald's, * Repas Offert si vos plages de travail couvrent les heures de repas Accès au Fond d'Action Sociale de la Restauration Rapide : * Aides aux Familles (Participation aux frais de garde, cantine, centre aéré...) * Aides aux projets personnels (Participation aux frais de permis de conduire, d'inscription des études...) * Aides exceptionnelles en cas de situation difficile (surendettement, caution...) Accès à notre plateforme avantages : Réductions permanentes dans la distribution alimentaire, l'équipement de la personne et de la maison, les loisirs, (...), dans les plus grandes enseignes : Leclerc,[...]

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Morlaix, 29, Finistère, Bretagne

Cadre d'emploi des adjoints techniques et techniciens territoriaux Poste placé sous l'autorité du directeur adjoint de la cuisine centrale, par délégation du directeur du pôle restauration - entretien des locaux, vous effectuerez les missions suivantes : 1. Management - Appuyé par un second, manager une équipe de production de 16 agents sur 6 ateliers - Participer à la définition des besoins de son service en personnel et en compétences, participe au recrutement, pilote l'intégration et la formation des agents du service - En étroite collaboration avec le responsable logistique, sous l'autorité du directeur de pôle et du directeur adjoint, élaborer les plannings de travail et de congés en fonction des besoins et souhaits des agents, des impératifs de la production 2. Gestion de la production - Planifier, organiser et superviser la production en fonction des besoins techniques et humains en liaison chaude et froide - Contrôler les prestations, assurer le suivi qualité organoleptique - En étroite collaboration avec la diététicienne du service, participe à l'élaboration des menus et est force de proposition dans leur évolution - Créer, suivre et mettre à jour des fiches[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montauban-de-Luchon, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un.e commis.e de cuisine pour renforcer notre équipe en restauration collective. Le/la candidat.e idéal.e sera chargé.e d'assister le chef de cuisine et de garantir la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Par roulement * Matin à 14h30 * 14h00 à 19h30 Compétences requises : Techniques de base de la cuisine : * Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson, et d'assaisonnement des aliments. * Connaître les recettes de base et les préparations culinaires courantes. * Hygiène et sécurité alimentaire : * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Maintenir la propreté des espaces de travail, des équipements, et des ustensiles de cuisine. Protocoles de restauration collective : * Connaître et appliquer les protocoles spécifiques aux établissements de restauration collective. * Comprendre les particularités liées à la production en grande quantité et aux régimes alimentaires spécifiques. Gestion des stocks : * Participer à la réception et au stockage des marchandises. * Contribuer à la gestion des approvisionnements et à l'inventaire des stocks. Travail en équipe : * Collaborer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Elior recherche son nouveau cuisinier pour un site entreprise situé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cucq, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Culin'r Traiteur c'est une centaine de mariages par an mais aussi des cocktails d'entreprise, des repas de gala ou des simples réunions d'amis ou de famille. Afin d'accompagner l'équipe en place, l'entreprise recherche aujourd'hui un employé polyvalent H/F qui aura pour mission : Nettoyage de la vaisselle après prestation - Organisation du nettoyage de la vaisselle et du matériel, contrôle en sortie - Mise en caisse après séchage et rangement - Tri des déchets et mise en conteneurs - Nettoyage et désinfection des machines et espaces utilisés - Utilisation de divers matériels et équipements dédiés à la plonge Préparation des prestations - Préparation de la vaisselle selon les besoins de la prestation - Manutention, mise sur palette et filmage - Chargement et déchargement du véhicule Dressage des tables - Disposer la carcasse de la salle de façon harmonieuse selon un plan, mise en place des nappes, de la vaisselle... - Contrôle des tables après intervention Aide de cuisine lors de la prestation - Assistance du cuisinier dans la confection et la préparation des plats - Participation au dressage des plateaux et mets suivant les consignes - Entretien de la cuisine dans le respect[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Penne-sur-Huveaune, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Société Provence Restauration située à La Penne Sur Huveaune recherche pour sa cuisine Centrale un(e)Plongeur(e). Ce poste est à occuper du lundi au vendredi. Vous êtes rattaché(e) à la Cuisine Centrale (préparation de repas pour les collectivités) en charge d'assurer toutes les tâches de nettoyage et de désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et la distribution des repas. Ce CDD est proposé dans le cadre d'un remplacement. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle batterie utilisée pour la production en cuisine, dans le respect des règles HACCP - Appliquer les consignes de sécurité et d'hygiène - Être à l'écoute des besoins en vaisselle signifiés par l'équipe de production de la cuisine - Effectuer des dosages avec précision - Nettoyer le matériel de la cuisine - Réaliser la désinfection de la vaisselle propre revenant des établissements - Informer la direction de la Cuisine de toutes anomalies constatées au retour des Rolls des résidences - Entretenir minutieusement son poste de travail et le tunnel de lavage - Vérifier la propreté et trier en sortie du tunnel - Identifier et tracer les produits[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Corenc, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant de collectivité publique (établissements de protection de l'enfance), produisant 500 repas par jour (midi et soir) et assurant la Missions : - Assistez la production des repas - Respectez les normes HACCP - Avoir une expérience de la restauration collective (expérience souhaitée sur le même type de poste -Agent de restauration) Poste de jour 5 jours sur 7. Le site n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de prise du poste. - CDD 1 mois pour remplacement - Salaire en fonction de l'expérience et selon grille FPH - Reprise d'ancienneté possible Horaire lundi au jeudi 7h-14h30 et vendredi 7h-14h

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Nous cherchons à former en APPRENTISSAGE un(e) SERVEUR(SE). Vous apprendrez les missions suivantes : > Accueillir les clients et les installer à leur table. > Présenter le menu et prendre les commandes. > Servir les plats et les boissons. > S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. > Dresser et débarrasser les tables. > Participer à l'entretien de la salle et du matériel. > Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un bon déroulement du service. Profil recherché : - Être inscrit ou projet d'intégrer un cursus de formation en restauration/service. - Avoir le sens de l'accueil. - Avoir une bonne capacité de communication et être à l'écoute des clients. - Être dynamique et motivé. - Capacité à travailler en équipe. Vous travaillerez de 9h à 15h (pause repas de 11h à 12h) du mardi au samedi et le vendredi soir, samedi soir, dimanche midi selon votre âge (législation)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Freyming-Merlebach, 57, Moselle, Grand Est

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à FREYMING MERLEBACH (57800), en Intérim un Employé de Restauration Collective (h/f). Votre rôle consistera à préparer et réaliser les préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à la préparation des repas, au service en restauration collective et à l'entretien des locaux. Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant le sens du service et le goût du travail en équipe. - Plonge Vaisselle - Cuisine et Préparation de Repas - Lavage des Casseroles - Équipement de Cuisine - Manipulation des Aliments Le contrat est à pourvoir dès que possible pour un temps plein en horaires de MATIN / MIDI. Les horaires sont 7h à 14h45 / 11h45 à 19h45, vous travaillerez en 1 week-end sur 2. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Vous serez chargé d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes et de s'assurer qu'ils passent un moment agréable. Vous devrez connaître le menu, être capable de recommander des plats et des boissons, et veiller à ce que les standards de service soient respectés. Missions principales : Accueil des clients : - Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. - Les installer à leur table et leur fournir le menu. - Répondre à leurs questions sur le menu et faire des recommandations. Prise des commandes : - Prendre les commandes de manière précise. - Transmettre les commandes à la cuisine et au bar. Service des repas et des boissons : - Servir les plats et les boissons aux clients. - S'assurer que les plats sont servis à une température appropriée. Relation client : - S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et de leur expérience. - Gérer les plaintes des clients de manière professionnelle. Encaissement : - Présenter la note aux clients. - Effectuer les encaissements. Entretien de la salle : - Maintenir la salle de restaurant propre et ordonnée. - Dresser et débarrasser les tables.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Alban-Leysse, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre d'Education Motrice (CEM) accompagne 59 enfants en situation de handicap moteur et troubles associés, 20 enfants en situation de polyhandicap et dispose d'une Unité Régionale de Répit de 5 places. Implanté à Saint Alban-Leysse, le CEM réunit des équipes de professionnels médicaux, paramédicaux, éducatifs, pédagogiques. Le Centre d'Education Motrice recrute pour compléter son équipe de restauration, un agent de service restauration (H/F).(Horaires de travail 13h30 / 20h45) Sous la responsabilité du responsable logistique et technique, vous travaillez au sein d'une équipe restauration de 6 personnes. MISSION / TACHES PRINCIPALES (sous l'autorité du chef de cuisine) En cuisine : réception et rangement des livraisons des denrées alimentaires épluchage, préparation des légumes préparation des entrées préparation des desserts préparation des chariots containers plonge, rangement de la vaisselle nettoyage En salle : préparation des salles à manger, foyer de vie nettoyage, rangement distribution - livraison des plats avec les chariots containers sur les lieux des repas POSTE A POURVOIR AU PLUS TOT

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

prise de commande au pad assurer le service de la prise de commande au débarrassage connaissance des produits de la carte restaurant et de la carte des boissons contrat CDI 35H 30minutes de pause repas avant le service horaire 11H 15H mardi a samedi midi jeudi vendredi et samedi soir 18H 00H pause repas 30 minutes avant chaque service mutuelle entreprise vacances 1 semaine entre noël et jour de l'an 2 semaine au 15 aout repos dimanche mercredi lundi et mardi soir salaire 1700€

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Centre Hospitalier d'Embrun recherche pour son service de restauration un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration afin d'assurer un remplacement. Le poste est à pourvoir pour toute la durée d'absence de l'agent remplacé. Vos missions seront de préparer les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .), participer aux chaines de dressage des plateaux repas, transporter des chariots repas, réaliser les opérations de nettoyage, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP. Profil recherché : Expérience en restauration et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP requise.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le Centre Hospitalier d'Embrun recherche pour son service de restauration un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration afin de compléter son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible à temps plein. Vos missions seront de préparer les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .), participer aux chaines de dressage des plateaux repas, transporter des chariots repas, réaliser les opérations de nettoyage, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP. Profil recherché : Expérience en restauration et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP requise.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Genlis, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes de la Plaine Dijonnaise recherche Agent-e technique de restauration disponible sur les 4 temps du midi les lundis, mardis, jeudis et vendredis. L'agent-e technique de restauration participe à la mise en chauffe et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène. Les missions principales sont les suivantes : - Accueillir les enfants et assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les procédures de la démarche qualité et assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux.) - Nettoyer les sols, les sanitaires et la cuisine - Dépoussiérer les surfaces, évacuer les déchets courants et aérer les espaces - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Layrac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à LAYRAC (47390), en Intérim de 12 mois un Employé de Restauration Collective (h/f). Au sein d'une Ime, notre client est à la recherche d'un bon commis de cuisine, afin d'effectuer du réchauffement de plats, de la traçabilité de produit. Des notions en HACCP sont un plus. Vous serez amené à préparer des recettes sur fiche recette et à livrer les repas dans le centre. Les horaires sont de 08h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00, pour des journées de 10h00. Une semaine à 3 jours travaillés et une semaine à 4 jours. 1 week-end sur deux de travaillé. Vos principales missions seront : - Réchauffement de plats - Traçabilité des produits - Préparation de recettes sur fiche recette - Livraison des repas dans le centre - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un candidat avec au moins 2 ans d'expériences dans un poste similaire. Il doit être flexible, avoir une bonne gestion du stress, et être orienté client. De plus, une bonne communication et un bon travail d'équipe sont essentiels. En termes de compétences techniques, une[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir au 01/04/2025 Le restaurant reçoit essentiellement des groupes, le service se fait au plat . VOTRE FUTUR RÔLE : -Accueillir chaleureusement les clients, selon les standards de l'établissement et être attentif à leurs besoins -Conseiller, orienter et servir les clients avant, pendant et après leurs repas -Mettre en place les différents espaces dédiés à la restauration (individuelle et groupe) et leur rangement -Aider ponctuellement à assembler les produits préalablement cuisinés -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), appliquer les règles de sécurité internes -Entretenir et maintenir tous les espaces dédiés à la restauration ainsi que les matériels utilisés -Adapter son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients, -Développer une bonne mémoire visuelle et auditive -Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service -Véhiculer une bonne image de l'hôtel et assurer la fidélisation et la satisfaction de la clientèle en général VOUS AVEZ : -Une aisance relationnelle et le sens du service -Une poly compétence et un esprit d'équipe -Une maîtrise du français et de[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vouneuil-sous-Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

**Rejoignez SAMSIC EMPLOI Poitiers !** Acteur majeur dans le secteur de l'emploi et du recrutement, SAMSIC EMPLOI Poitiers accompagne les entreprises locales dans leurs besoins en personnel et soutient les candidats dans leur recherche d'opportunités professionnelles. Forts d'une expertise reconnue et d'un large réseau de partenaires, nous proposons des solutions adaptées en intérim, CDD et CDI pour divers secteurs d'activité. Envie de faire partie d'une équipe dynamique au service de l'emploi ? Découvrez notre offre ! Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité dans le secteur de la restauration ? Notre client recrute un Employé de Restauration Polyvalent en Collectivité (H/F) pour une mission passionnante à partir du 24 février 2025 jusqu'au 4 avril 2025, avec possibilité de renouvellement. Description de poste : Dans ce rôle, vous participerez activement à la préparation et au service des repas au sein d'une collectivité. Vos missions principales incluront : - Aider à la préparation des repas en respectant les consignes et les normes d'hygiène, - Effectuer le service au self pour les convives, - Assurer le nettoyage des locaux, des ustensiles et des équipements, -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rosières, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste que nous proposons est un poste de chef de partie froid pour une durée de 10 mois allant de mi-février à mi-décembre (le restaurant étant fermé durant 2 mois chaque hiver) pouvant déboucher sur un contra pérenne. Vous serez en charge des entrées, salades repas et desserts (élaboration de la carte en collaboration avec le chef) Le restaurant propose des formules du jour, une carte traditionnelle, des salades repas et des pizzas, Nous sommes ouverts tous les midis du mardi au dimanche ainsi que les jeudi, vendredi et samedi soir sur les périodes du 18/02 au 30/04 et du 01/10 au 15/12, puis nous sommes ouverts midi et soir du mardi au dimanche pour la période du 1er Mai au 30/09 L'équipe de cuisine est composée de 6 personnes Le contrat est établi sur une base de 35 heures, prévoir heures supplémentaires (+ ou - selon les mois), les heures supplémentaires étant payées au taux selon réglementation, 2 jours de repos par semaine (consécutifs ou non selon les périodes)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e et dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, poste à pourvoir à partir du 24 février 2025. (CDD saisonnier également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Equipements en cuisine hauts de gamme. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

photo DÎNER 4 MAINS

DÎNER 4 MAINS

Science et technique, Repas - Dégustation

Castelnau-le-Lez 34170

Du 11/02/2025 au 08/04/2025

Événements dîners inédits à “4 mains” Aux Halles du Verger, découvrez une série de 3 festins d’exception associant leur chef Bertrand Dubois et des chefs régionaux : ►Mardi 11 février à 20h : Clément Briand-Seurat (du restaurant Céna) ► Mardi 11 mars à 20h : Sébastien Misseri (du restaurant Tandem) ► Mardi 25 mars à 20h : Julien Dubroc (du restaurant Les Docks du GR) ► Mardi 8 avril à 20h : Bertrand Dubois et Clément Briand-Seurat (du restaurant Céna à Montpellier) À travers ces soirées, les 2 chefs créeront ensemble un menu unique en 5 temps alliant leurs savoir-faire, leurs inspirations personnelles et leur passion pour la gastronomie. Des assiettes composées avec des produits de saison, tous issus de la région Occitanie et des étals du magasin des Halles du Verger Réservation obligatoire via le site internet ou au 07 87 13 95 85.

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14ème Equipée de la rose

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 29/03/2025

Sport, ambiance et convivialité sur le terrain d’entrainement de Rosheim Running. 31 km de courses et 437m de dénivelé cumulé proposés aux équipes et à se répartir de 3 à 5 étapes : run, bike & run, relais, run semi-nocturne,... A chaque étape, différents "styles" de courses sont proposés aux équipiers. Selon les étapes, ce sont 1, 2 ou 3 équipiers qui courent en même temps. Les étapes : - Etape 1 : Run (3 équipiers) - Etape 2 : Run & Bike en deux boucles (2 équipiers) - Etape 3 : Run (1 équipiers) - Etape 4 : Run (2 équipier) - Etape 5 : Run semi nocturne, prévoir une lampe frontale (3 équipiers). N’oubliez pas de prévoir un déguisement pour cette dernière étape. Il y aura une récompense pour le meilleur déguisement ! Infos pratiques : ravitaillement à l’arrivée de chaque étape. En permanence : restauration/buvette, boissons, sandwich, gâteaux et en soirée : tartes flambées et pizzas. Tarif 60€ par équipe (soit 20 € par équipier)

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Soirée jeux

Repas - Dégustation, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 27/03/2025

Tetrapop vous propose au Café de La Poèterie votre nouveau rendez-vous du jeudi soir : the soirée jeux ! On vous attend bien au chaud dans le café pour jouer : Mario Kart sur grand écran, billard, baby-foot et jeux de société. N’hésitez pas à amener votre jeu pour le proposer aux autres participants ! Bar et restauration sur place.

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Carnaval de Montignac-Lascaux

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Vie associative

Montignac 24290

Le 29/03/2025

Carnaval organisé par l'association Les Bras Ka'C, groupe de percussions brésiliennes. Au programme : 16h : Défilé. Départ Place de l'église, avec Batuk des drôles, les Bras Ka'c, Ritmo Daqui, Batu'kal'son 19h : bal masqué salle Jean Macé, avec le conservatoire de musique, DJ Dunbaar, la bonne jambette, DJ Slin, DJ Mayel. Buvette, restauration

photo ANIMATIONS CARNAVAL

ANIMATIONS CARNAVAL

Fête, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Paul 65150

Le 29/03/2025

Au programme : 14h30 : Atelier créatif, maquillage et lectures ; 15h00 - 16h00 : Goûter offert aux enfants ; 16h30 : Défilé dans le village, avec les chars faits par les habitants, les associations, ... ; 18h00 : Jugement & Crémation de Monsieur Carnaval ; 19h00 : Concours de déguisement, et restauration ; 21h00 : Bal masqué.

photo ANIMATION : CARNAVAL

ANIMATION : CARNAVAL

Fête, Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Paul-sur-Save 31530

Le 29/03/2025

Au programme : 14h30 : Atelier créatif , maquillage et lecture ; 15h00 - 16h00 : Goûter offert aux enfants ; 16h30 : Défilé dans le village, avec les chars faits par les habitants et les associations ; 18h00 : Jugement & Crémation de Monsieur Carnaval ; 19h00 : Concours de déguisement, et restauration ; 21h00 : Bal masqué.

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