photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Notre agence Adéquat de Meaux recrute des nouveaux talents sur le poste de Cuisinier de collectivité (F/H). Missions : - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes pour une école. - Préparation de repas : chaud, froid. Entrée, plat, dessert. - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second). - Travail en équipe. Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, -[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Brie-Comte-Robert, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F ayant un minimum de 4 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDI. Vous travaillez du dimanche au jeudi de 7h à 17h30 (1 heure de pause). Vos missions principales sont les suivantes: - Pétrissage et façonnage : Participer à toutes les étapes de la fabrication du pain, de la préparation de la pâte à son façonnage en passant par le pétrissage, dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles. - Cuisson : Maîtriser les techniques de cuisson pour produire des pains et viennoiseries de qualité optimale, en surveillant les températures et les temps de cuisson. Qualités recherchées : Passion pour le métier, rigueur, sens du détail, créativité, et capacité à travailler en équipe. CAP Boulangerie obligatoire.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nanteau-sur-Lunain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Etablissement médico-social, basé à Nanteau-sur-Lunain en Seine et Marne, nous avons une double vocation d'accompagner vers l'emploi et de proposer des formations qualifiantes à des personnes en situation de handicap et à des demandeurs d'emploi en reconversion professionnelle. *** MISSIONS : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) qui interviendra au sein d'une équipe de 12 personnes pour nos 2 établissements : - Self du centre de formation pour un public en difficulté (personnes reconnues travailleur handicapé, jeunes sans qualification,) et pour les salariés avec 350 couverts (midi et soir) - Service médicalisé dans une Maison d'Accueil Spécialisée qui accueille 45 résidents Vos missions principales seront notamment les suivantes : - Préparer les éléments du menu selon les standards de qualité et les recettes établies. - Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre environnement de travail - Participer activement à la gestion des stocks et des commandes en concertation avec le chef gérant. - Respecter strictement[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'une pizzeria sur les services du midi et du soir. Travail le week-end Descriptif du poste - Préparation et réalisation de pizzas en respectant les recettes et les standards de qualité. - Gestion des cuissons avec précision pour garantir un résultat optimal. - Entretien et nettoyage de votre espace de travail, y compris la salle et la vaisselle si nécessaire. - Maintien d'un environnement de travail propre et organisé (plan de travail, ustensiles, four, etc.). - Polyvalence sur d'autres tâches liées au fonctionnement du restaurant (préparation de commandes, aide en cuisine ou en salle).

photo Technicien(ne) chimiste en laboratoire de contrôle en ind

Technicien(ne) chimiste en laboratoire de contrôle en ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mitry-Mory, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE VAL D'EUROPE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'Industrie pharmaceutique, un Technicien gaz spéciaux (H/F) -Préparation et Conditionnement -Faire l'étude de faisabilité et les calculs des recettes de dosage avec un logiciel selon les procédures en place assurant la précision et la qualité des mélanges. -Préparer l'ordre de travail et documenter le conditionnement dans le LIMS et sur la feuille d'ordre de travail. -Préparer des mélanges à très haute précision (ppb, ppm, %) avec des composants toxiques, corrosifs, inflammables, comburants et asphyxiants. -Conditionner les gaz purs et les mélanges pour le stock, assurant leur qualité et conformité. -Analyse et contrôle des gaz -Analyser la production des gaz purs, des mélanges à la demande produits à l'usine GS, des mélanges GI et des gaz médicaux (CO2 med, He cryogénique, Medline.), les tanks, les citernes et les VLR de matières premières, ainsi que les prélèvements de gaz alimentaires provenant des régions, en utilisant des appareils analytiques sur lesquels il est formé et habilité. -Effectuer les étalonnages des matériels d'analyse et les tests périodiques[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Fargeau-Ponthierry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie Pâtisserie de 9 salariés - Vous serez 2 boulangers (H/F) en poste - poste à pourvoir dès que possible Vos missions principales seront : - Maîtriser la production - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, ...) pour la réalisation des produits, - Respecter les consignes de fabrication / recettes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et travail - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition - Contribuer à la performance en limitant les pertes - Planification de la production magasin et commande Vous avez idéalement une première expérience réussie en tant que boulanger/boulangère 2 Jours de repos consécutifs( dimanche après-midi et lundi) - Prise de poste à 2h00

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Préparer et cuire les pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en veillant au respect des recettes et des règles d'hygiène. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Accueillir, conseiller et servir nos clients avec le sourire. Notre état d'esprit : être délicieusement sympa ! L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! Les conditions sont intenses : travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. Vos super-pouvoirs : enthousiasme et dynamisme, c'est obligé. Vos ingrédients : votre polyvalence, votre adaptabilité et votre organisation... ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz !

photo Gestionnaire paie et administration du personnel

Gestionnaire paie et administration du personnel

Emploi Administrations - Institutions

Souppes-sur-Loing, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Sous l'autorité de la Chef du pôle des Ressources Humaines, vous assurez le suivi de la gestion de la carrière des agents, de leur recrutement à leur départ, et de leur paie (environ 100 agents). Vos missions : Gestion administrative et suivi des dossiers personnels : - Collecter, traiter et archiver les informations relatives aux agents (création de dossiers, mise à jour des fichiers du personnel, archivage des dossiers administratifs, etc.). - Assurer la mise à jour et le suivi des dossiers individuels (carrières, formations, retraites). Gestion de la carrière et de la paie : - Préparer et traiter les éléments liés à la paie dans le respect des règles statutaires et des procédures internes (saisie des variables, mandatement, déclarations sociales, titres de recettes). - Constituer les dossiers relatifs aux évolutions de carrière (avancements, promotions, départs en retraite). - Assurer le suivi des arrêts maladie, accidents de service et visites médicales. Rédaction et communication : - Rédiger des actes administratifs, attestations, courriers divers et documents liés aux procédures. - Informer et accompagner les agents ainsi que les chefs de service sur les évolutions[...]

Ressources supplémentaires