informations générales
Brie-Comte-Robert
Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F ayant un minimum de 4 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDI. Vous travaillez du dimanche au jeudi de 7h à 17h30 (1 heure de pause).
Vos missions principales sont les suivantes:
- Pétrissage et façonnage : Participer à toutes les étapes de la fabrication du pain, de la préparation de la pâte à son façonnage en passant par le pétrissage, dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles.
- Cuisson : Maîtriser les techniques de cuisson pour produire des pains et viennoiseries de qualité optimale, en surveillant les températures et les temps de cuisson.
Qualités recherchées : Passion pour le métier, rigueur, sens du détail, créativité, et capacité à travailler en équipe.
CAP Boulangerie obligatoire.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions principales sont les suivantes:
- Pétrissage et façonnage : Participer à toutes les étapes de la fabrication du pain, de la préparation de la pâte à son façonnage en passant par le pétrissage, dans le respect des recettes et des techniques traditionnelles.
- Cuisson : Maîtriser les techniques de cuisson pour produire des pains et viennoiseries de qualité optimale, en surveillant les températures et les temps de cuisson.
Qualités recherchées : Passion pour le métier, rigueur, sens du détail, créativité, et capacité à travailler en équipe.
CAP Boulangerie obligatoire.
