Agent / Agente de restauration collective
Emploi Hôpitaux - Médecine
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Le Centre Hospitalier de Narbonne recrute un/une Agent de Restauration, confection plateaux repas - distribution en CDD de remplacement d'un mois. Vos missions seront : Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Entretenir les locaux et les équipements, en cuisine Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes soignante et éducative Confectionner les plateaux repas destinés aux patients et les mettre à disposition des services de soins dans le respect des règles d'hygiène et des horaires impartis. Gérer le stock de produits dédié aux dépannages Vos activité(s) seront : Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine Nettoyage et entretien des locaux et des outils, spécifiques à son domaine Réalisation des prestations d'hôtellerie Les activité(s) spécifique(s) du poste seront : Préparation des postes de travail Approvisionner les postes de travail avec tous les produits qui seront utilisés pour la confection des plateaux[...]
