Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Cassolette de fruits de mer à la fondue de poireaux ou raviolis coréens grillées à la viande de bœuf Magret de canard de la Maison Rougié, sauce au foie gras, pommes duchesse ou belles gambas grillées aux épices, choux et carottes braisées Pavlova aux fruits rouges ou tartelette façon tiramisu au chocolat et framboise
Repas - Dégustation
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Tartelette à l'oignon confit et sa salade composée ou Salade composée au magret fumé, toast de pain d'épices et une délicate surprise glacée Bouchée aux fruits de mer, tagliatelles ou Cordon bleu de veau au munster maison et sa sauce savoyarde Muffin chocolat-framboise ou Tartelette aux pommes fondantes ou L'inattendu cœur de l'amour Surprise à la fin du repas
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Cassolette de fruits de mer à la fondue de poireaux ou raviolis coréens grillées à la viande de bœuf Magret de canard de la Maison Rougié, sauce au foie gras, pommes duchesse ou belles gambas grillées aux épices, choux et carottes braisées Pavlova aux fruits rouges ou tartelette façon tiramisu au chocolat et framboise
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 14/02/2025
Au menu : Tartelette à l'oignon confit et sa salade composée ou Salade composée au magret fumé, toast de pain d'épices et une délicate surprise glacée Bouchée aux fruits de mer, tagliatelles ou Cordon bleu de veau au munster maison et sa sauce savoyarde Muffin chocolat-framboise ou Tartelette aux pommes fondantes ou L'inattendu cœur de l'amour Surprise à la fin du repas
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Guéret 23000
Du 14/02/2025 au 15/02/2025
Au menu de la soirée de St Valentin : Coupe de champagne et amuse-bouche, Foie gras, brioche cannelle et raisins secs, pomme rôtie, réduction soja/balsamique ou tartare de saumon, vinaigrette au wasabi, tuile parmesan/sésame, condiment au radis noir et aux herbes Côte de veau jus romarin/citron, purée de pommes de terre aux épices, espuma à la patate douce ou steack de thon, sauce chorizo, céleri, poires poêlées aux 5 baies, fenouil au miel Mille feuille litchi, coulis pomme verte/vodka, sorbet ananas ou nougat glacé aux abricots secs et noix de pécan, coulis passion, tuile coco et clémentine
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Guéret 23000
Le 15/02/2025
Au menu de la soirée de St Valentin : Coupe de champagne et amuse-bouche, Foie gras, brioche cannelle et raisins secs, pomme rôtie, réduction soja/balsamique ou tartare de saumon, vinaigrette au wasabi, tuile parmesan/sésame, condiment au radis noir et aux herbes Côte de veau jus romarin/citron, purée de pommes de terre aux épices, espuma à la patate douce ou steack de thon, sauce chorizo, céleri, poires poêlées aux 5 baies, fenouil au miel Mille feuille litchi, coulis pomme verte/vodka, sorbet ananas ou nougat glacé aux abricots secs et noix de pécan, coulis passion, tuile coco et clémentine