informations générales
Dates
- du 2025-03-29 au 2025-04-04
Contact
- Téléphone : +33 5 59 29 90 72
Adresse
- 303 karrika nagusia , Ainhoa
Information mise à jour le
- 2025-03-04
Ainhoa
- Du 29/03/2025 au 04/04/2025
Dans le cadre du Printemps au Restaurant, menu du déjeuner à 25€ et dîner à 35 € ( sauf jeudi midi et vendredi midi ) :
Déjeuner : oeuf parfait, velouté parmentier, feuilleté maison ; suprême de poulet noir français, pommes paillasson, petits légumes sauce truffe ; tartelette maison au citron meringuée
Dîner : médaillon de foie gras de canard mi-cuit maison, pain d'épices et chutney du moment ; pavé de cabillaud frais, polenta bio locale, syphon aux baies de Sichuan ; crémeux et mousse au chocolat, financier à la fève tonka
Déjeuner : oeuf parfait, velouté parmentier, feuilleté maison ; suprême de poulet noir français, pommes paillasson, petits légumes sauce truffe ; tartelette maison au citron meringuée
Dîner : médaillon de foie gras de canard mi-cuit maison, pain d'épices et chutney du moment ; pavé de cabillaud frais, polenta bio locale, syphon aux baies de Sichuan ; crémeux et mousse au chocolat, financier à la fève tonka
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOffice de Tourisme Pays Basque
