photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carspach, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous cherchons 1 commis ou une commise de cuisine ayant un Cap ou Bep ou Bac pro, avec 2 années d'expérience dans le métier. Vous devrez savoir réaliser les plats basiques de la cuisine, émincer, tailler, désosser des viandes basiques tels le poulet, lever des filets de poissons, connaitre les processus de cuissons (rôtir, pocher, braiser, vapeur ...) Vous devrez aider à la mise en place et au service, et débarrasser et nettoyer à la fin de chaque service selon les normes HACCP en vigueur. Vous devrez connaitre le vocabulaire utilisé en cuisine comme cela est enseigné durant un apprentissage en école ou chez un employeur et avoir les réflexes à adopter durant un service. Nous exigeons une tenue professionnelle irréprochable. Calme, souriant(e) et respectueux(se) sont un gros plus. Votre prise de poste sera rapide, sous la responsabilité d'un(e) chef de Partie. Nous sommes huit personnes en cuisine plus deux plongeurs en alternance. Les jours de repos seront le dimanche soir après 16 heures 30 pour reprendre le mercredi matin à 8 heure 30. Les horaires sont 39 /semaine en coupure, 8 heure 30/11 heure 30- repas repos- 12 heures début du service et 14 heure 30 fin. Nous reprenons[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'agence Adecco, on recrute dans le cadre d'un CDI Intérimaire, un cuisinier en collectivité (H/F). Vous faites preuve de polyvalence et le secteur d'activité ci-dessous vous intéresse : - préparation des produits et réalisation des plats, - préparation viandes, poissons, desserts - cuisson des viandes, - décoration des plats Alors c'est peut-être vous ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien, vous voulez en savoir plus ? Postulez en ligne! Vous aimez le changement ? Vous avez envie de bouger et d'évoluer ? Alors lisez bien la suite, cela va vous intéresser ! Adecco recrute en CDI INTERIMAIRE et vous propose une formule gagnante: la garantie de l'emploi et du salaire. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz-vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si si !). C'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (expériences multiples et accompagnement personnalisé). De plus, le CDI Intérimaire vous donnera accès à des formations financées par Adecco pour vous monter en compétences et évoluer vers d'autres métiers dans le domaine industriel et/ou logistique. [...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous travaillerez pour un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française, à deux pas du centre ville (60 couverts/jour). Vous serez formé(e) en alternance (organisme de formation et au restaurant) au CAP ou BAC PRO cuisine. Vous serez accompagné(e) au quotidien par vos tuteurs cuisinier et/ou votre chef de cuisine, vous apprendrez à : - préparer et cuisiner les plats froids et chauds en veillant au respect des normes d'hygiène ; - à maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes ; - dresser les plats - effectuer le rangement et le nettoyage due la vaisselle, du poste de travail, des locaux - réceptionner et stocker les denrées alimentaires.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boëge, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bray-sur-Seine, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dynamique, polyvalent(e), capable de travailler en équipe et ayant déjà une expérience dans la restauration. Tenue soignée exigée. Au sein d'un restaurant traditionnel familial, vous serez en charge de : Accueil Service des mets et suivi clients Préparation des boissons Découpes poissons, flambages.. Vous travaillerez sur les services du midi et soir avec coupures soit de 9H30 à 15H et de 19H à 22H. L'établissement est fermé le mercredi toute la journée et les mardis et dimanche soirs. La commune étant mal desservie par les transports en commun, un moyen de locomotion fiable est fortement recommandé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous travaillerez en équipe : épluchage des légumes, des fruits; préparation des viandes, des poissons, dressage des plats et nettoyage du plan de travail et du matériel. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valdoie, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie. Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine. Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène. Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits. Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales. Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre l'équipe de notre nouveau restaurant dans le centre-ville de Dourdan. En tant que commis de cuisine, vous assisterez le chef dans la préparation des repas, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Préparation des ingrédients : éplucher, couper et émincer les légumes, préparer les viandes et poissons. Aide à la réalisation des plats : suivre les indications du chef pour la préparation des repas. Stockage et gestion des provisions : réceptionner les livraisons, ranger les produits dans les espaces de stockage appropriés. Vous serez également en charge de faire la plonge. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation. Restaurant ouvert du mardi au samedi. Etre présent sur les services du midi et du soir, coupure entre les deux services. Vous êtes dynamique et vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Candidatez avec votre CV sur cette offre !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abymes, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Vous serez chargé de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre rôle consistera également à travailler en collaboration avec le reste de l'équipe afin d'assurer un service de qualité aux clients. Votre aptitude à suivre les recettes et à réaliser des plats variés sera essentielle pour répondre aux attentes de la clientèle. Vous participerez à la gestion des stocks et à la bonne tenue des postes de travail. Ce poste requiert une grande capacité d'adaptation et un sens de l'organisation développé, car vous interviendrez dans un environnement dynamique.   Profil recherché : Nous recherchons un cuisinier H/F passionné et créatif, ayant une expérience solide en restauration. Le candidat idéal maîtrisera les techniques culinaires,[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Synergie recherche pour l'un de ses client un(e) Second de cuisine.- Elaborer des plats chauds, froids et pâtisseries - Participer à la mise en place des postes de travail, à la production et à la distribution à la chaîne, ainsi qu'au nettoyage et entretien des locaux et matériels - Connaître et appliquer les bonnes pratiques d'hygiène Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Gérant / Gérante de camping

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Christophe-Dodinicourt, 10, Aube, Grand Est

Gardien chez Gigantica Carp - Région Champagne, France Êtes-vous passionné par la pêche à la carpe et prêt pour une expérience immersive ? Gigantica Carp recherche un gardien dévoué pour superviser nos lacs de pêche de premier plan dans la pittoresque région de Champagne. Responsabilités principales : - Gérer les opérations quotidiennes de la pêcherie. - Préparer les repas pour les pêcheurs. - Maintenir la propreté du site. - Effectuer l'entretien des espaces verts (tonte, taille des haies, entretien des arbres). - Encadrer et assister les pêcheurs. - Réaliser des photographies professionnelles de poissons. - Entretenir les étangs de stock. - Superviser tous les aspects de la gestion du site. Qualifications requises : - Anglais courant (95% de notre clientèle est britannique, souvent avec des accents prononcés). - Expérience approfondie et compétence dans la pêche à la carpe. - Compétences en photographie de niveau professionnel. - Forte passion pour l'aide aux autres. - Volonté de travailler dur, même dans des conditions difficiles (froid, pluie, pêche aussi en hiver). - Capacité à vivre sur place pendant de longues périodes (plusieurs semaines). Ce poste est idéal[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Loix, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

CDD d'avril à septembre 2025 Vous serez chargé de seconder le chef : - Préparation des légumes, - Cuisson des poissons et des viandes - Ouverture des fruits de mer - Mise en place - Envoi au moment du service - Nettoyage - Réception des livraisons Fermeture le mardi sauf juillet et août. 2 jours de repos par semaine Logement possible avec loyer modéré Venez nous rencontrer lors du Forum des Emplois Saisonniers sur l'Ile de Ré le 20 février à partir de 13H00 Complexe sportif Marcel Gaillard 3, avenue de Phillipsburg 17410 SAINT-MARTIN #saison2025

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Sérignan, 34, Hérault, Occitanie

Vous êtes en charge de la cuisson des viandes, poissons et autres grillades selon les demandes des clients et les standards de l'établissement. Vous maîtrisez les différentes techniques de cuisson et veillez à la qualité des plats envoyés. Vous assurez la mise en place, l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en coordination avec l'équipe de cuisine et adaptez votre rythme en fonction de l'affluence. Vous êtes organisé, rapide et capable de gérer plusieurs cuissons simultanément. Conditions du poste : Contrat saisonnier de juin à septembre Service du soir uniquement Temps plein 35 h/semaine Salaire brut : SMIC pour 35 h Travail en horaires continus en soirée Une première expérience en cuisine ou en grillade est un plus. Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe sont essentiels. PAS DE LOGEMENT

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Panissières, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions du poste : Réaliser les préparations alimentaires, les conditionner, les stocker, les distribuer en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, le plus souvent dans des lieux en atmosphère réfrigéré. - Préparer et réaliser les plats, assurer la présentation en vue du service, dans le respect des contraintes sanitaires - Réceptionner, stocker les matières premières - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP) - Tenir son poste de travail propre et bien rangé selon les normes en vigueur. - Soulever/porter manuellement des charges lourdes - Travailler en position debout permanente - Effectuer des gestes répétitifs des membres supérieurs - Supporter le port d'équipement de protection individuelle Qualités professionnelles : - Autonomie. - Sens de l'organisation - Travail en équipe - Savoir s'organiser dans l'espace et dans le temps. - Gérer plusieurs situations en même temps. - Prendre des initiative - faire preuve de réactivité Compétences Savoir cuire des viandes, poissons ou légumes et cuisiner des sauces Savoir réceptionner des[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche chef de partie : Vous êtes spécialisé (e) dans la réalisation d'une des composantes du menu ou d'un type précis de cuisson (entrées - poissons - viandes - accompagnements..) dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaires Profil : Formation en cuisine et expérience exigée Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'une capacité de 100 à 250 couverts jours,nous recherchons un/e Cuisinier/Cuisinière pour la saison 2025. Vos missions: - Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...) - Elaborer des plats et des menus Poste à pourvoir d'Avril à Septembre 2025 inclus. Possibilité de travailler en extra durant le mois de Mars Vos qualités de manager, gestion des commandes et produits ainsi que votre goût pour la cuisine vous permettront de réussir votre intégration au sein de l'établissement. *** Pas hébergement possible***

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Criquetot-l'Esneval, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous réalisez la vente de produits frais (charcuterie/ fromage/poisson) : mise en place de la vitrine, conseil client, découpe et conditionnement, vous assurez l'entretien de votre poste de travail et des équipements et appliquez les règles hygiène. Amplitude horaire selon planning : de 5h30 à 19h30 du lundi au samedi (pas de travail le dimanche). Poste qui peut s'adresser à une personne détenant une expérience en restauration.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Bonjour et bienvenue chez Aboutir Emploi Challans ! Nous recrutons, pour l'un de nos clients spécialisé dans la préparation industrielle de produits à base de poisson des Agents de conditionnement H/F. Descriptif des tâches : - Préparation et conditionnement de produits plats préparés - Nettoyer Postes à pourvoir dès que possible. Horaires : 2*8 , nuit. Secteur St Gilles croix de vie Tx horaire : 11.88EUR + 21% IFM/ICP. Durée : minimum 6 mois Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Dynamique ,Une bonne résistance au froid, Une capacité à travailler dans un environnement exigeant seront des atouts majeurs pour ce poste. Vous vous reconnaissez dans ce profil ou vous souhaitez plus d'informations Contactez-nous ! ABOUTIR EMPLOI OUEST CHALLANS 2 RUE OWEN CHAMBERLAIN 85300 CHALLANS A très bientôt, l'équipe Aboutir Emploi Challans, Virginie , Agnès et Mélissa.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cilaos, 97, La Réunion, -1

Notre restaurant situé sur Cilaos est à la recherche de son/sa cuisinier/ère. Vos missions seront de: - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons - Etre capable d'intervenir à chaque étape du service si besoin - Dresser et régularité de chaque plat (qualité et dressage) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine Appliquer un processus d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et le contrôler quotidiennement Les plannings sont en rotation sur les horaires matin/journée/soir et 2 jours de repos/semaine. Vous êtes organisé(e) et savez travailler en équipe. Pour les profils débutants, une formation avant embauche est envisageable.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carignan, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Le restaurant LA GOURMANDIERE de carignan recrute en CDI son ou sa future cheffe de partie cuisine. Vos missions : - conception des menus - cuisson des viandes et du poisson - dressage des plats - préparation des desserts - dressage des desserts CDI à 39H/semaines, 2,5 jours de repos par semaine Horaires en coupure / jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi Expérience exigée sur un poste similaire / salaire à négocier selon le profil Diplôme exigé en CUISINE

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gély-du-Fesc, 34, Hérault, Occitanie

Nous recherchons un grillardin ou une grillardine passionné(e) par la cuisine et la restauration. Vous intégrerez notre équipe dynamique et serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments sur grill et le montage des burgers, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Vous travaillerez dans un Food Truck fixe Du mercredi au samedi de 11H à 14h et de 17h à 21h Le dimanche de 17h à 21h repos lundi, mardi et dimanche midi Responsabilités Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité Assurer la cuisson des viandes, poissons et légumes sur le grill Manipuler les aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Gérer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience préalable dans un poste similaire en restauration Des compétences en préparation culinaire Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire Un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pusey, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

L'ONCLE SCOTT'S recherche un/e cuisinier (H/F) ! Contrat 35h/Semaine - CDI - Vous aurez les missions suivantes : Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe. - Utiliser des produits semi-élaborés Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits (viandes, légumes, oeufs, ) - Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température - Réaliser des appareils, farces, fonds et sauces - Utiliser des produits[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pourvoir de juin à août 2025. **** Mission Principales **** - préparation culinaires, découpe charcuterie et poissons, taillage de fruits et légumes - préparation pâte à gaufres - gestion des stocks (alimentaires ou non, boissons) - approvisionnement du chalet à Amphion (2x jours en Juillet et Août) en voiture de société (permis B demandé) Vous disposez d'une ou plusieurs expériences en restauration. Après avoir été formé(e), vous savez faire preuve d'autonomie et savez vous organiser dans le temps imparti, pour mener à bien les tâches à effectuer au quotidien. Vous savez travailler en équipe, dans une ambiance chaleureuse et efficace. Les horaires seront souvent en continu, soit du matin (début à 9h au + tôt) soit du soir (fin 23h-00h au + tard) Heures modulables : 28h en pré-saison et 42h en saison estivale. Badgeage : heures supplémentaires récupérées ou rémunérées. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs hors saison estivale. 1 jour de repos hebdomadaire (Juillet/Août) *** Prime de fin de saison (à convenir) basée sur : *** - la collaboration - le taux d'absentéisme / présentiel / assiduité - le respect des engagements jusqu'au bout du contrat / de[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le restaurant l'Albatros (golf de Dieppe) Vous travaillerez au sein d'un restaurant qui cuisine des produits frais et de saisons aux spécialités de poissons et de Terroir Normand. Restaurant pouvant offrir 80 couverts. Poste à pourvoir au 1er mars. Vous travaillez 5 jours sur 7 (semaine et week-end) par roulement. Service tous les midis et 1 à 2 soirs par semaine pour des séminaires. Présentez vous directement au restaurant avec votre CV auprès de Mr Quesnel au 8 rue Saint-Jan - Dieppe. Vous pouvez également nous contacter au préalable au 02.35.84.24.26.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dieppe, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous travaillerez au sein d'un restaurant qui cuisine des produits frais et de saisons aux spécialités de poissons et de Terroir Normand. Restaurant pouvant offrir 80 couverts. Poste à pourvoir au 1er mars. Présentez vous directement au restaurant avec votre CV auprès de Mr Quesnel au 8 rue Saint-Jean - Dieppe. Vous pouvez également nous contacter au préalable au 02.35.84.24.26.

photo Gardien / Gardienne

Gardien / Gardienne

Emploi

Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous recherchons pour nous accompagner dans notre développement un gardien (h/f) * Logement de fonction sur place (obligatoire) Le Gardien (h/f) : - doit veiller à la sécurité des personnes et des biens. Il doit répondre aux urgences et appliquer les consignes de sécurité quant à la sécurité des biens et des personnes. - peut également être responsable de la préparation du « petit déjeuner » ou de la petite restauration rapide proposée sur place. - doit signaler les défectuosités et détériorations du matériel aux personnes en charge des réparations et répondre aux exigences des clients. - peut être amené à gérer la piscine si l'établissement en dispose, à réaliser des petits travaux de maintenance et d'entretien, à contrôler l'état du linge. - doit être garant de l'accueil et du service client. Positionnement : Le gardien (h/f) est sous la responsabilité du directeur de résidence (h/f), du directeur des opérations (h/f) et du directeur d'exploitation (h/f). Activités principales : - Assurer l'entretien et la présentation des chambres selon les procédures techniques du groupe, - Contrôler la propreté et la qualité du linge, - Assurer la surveillance technique de la[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Péray, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un établissement hospitalier pour personnes âgées dépendantes, le cuisiner(ière) : - prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités du résident, - met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire, - réalise en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - élabore dans certains cas de nouvelles recettes. - contribue au bien-être et au confort et des résidents tout en satisfaisant aux exigences de la réglementation. CDD de 4 mois renouvelable 1 week-end sur 2 travaillé

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Chef de rayon poissonnerie

Emploi Enseignement - Formation

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recrutons pour une enseigne de distribution située à GIVET Rattaché(e) au Manager produits frais traditionnel, il (elle) pilote et met en œuvre la politique commerciale définie et fait progresser les catégories de son périmètre. Les Missions Principales Seront Les Suivantes Développer l'attractivité et les ventes des catégories de son périmètre (permanent et promotion) : Effectuer une veille concurrentielle et être force de proposition Monter l'étale Poisson avec son équipe Optimiser le merchandising de ses catégories Gèrer les entrants/sortants Assurer et garantir de la gestion des stocks Effectuer l'engagement produits Promo Piloter la réalisation des promotions locales Manager une équipe de vente Contrôler le respect de la charte promotionnelle : déterminer le type d'affichage et le mettre en place Organiser et participer aux implantations promotionnelles + allées centrales + chapiteaux Piloter La Performance Construire les prévisions de ventes Effectuer le paramétrage dans les outils de gestion Superviser les commandes passées par les responsables d'approvisionnement Piloter les plans d'achat sur les gros saisonniers, réaliser les engagements promo prospectus Remonter[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Thai Food, le premier restaurant des mille saveurs. Au sein de notre établissement culinaire, nous proposons les tendances de la cuisine asiatique. Vous serez amené(e) à exercer différentes fonctions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats asiatiques selon les recettes établies. -Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine asiatique traditionnelle et les normes de présentation. -Préparer et aider à la cuisson des viandes, poissons ou légumes. -Cuisiner des sauces asiatiques pour accompagner les produits. Mariner les viandes en version asiatique. Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits. Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock. Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, dans des proportions adéquates. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine avant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Exigences du profil recherché : -Excellente expérience et connaissance[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Montguyon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le kiosque Sushiman recrute un Chef de sushi pour le site Intermarché de Montguyon Contrat CDI. 35h pour un salaire de 2000 Euros nets mensuels. Expériences requises : - Préparer et fabriquer des sushi et des rolls - Couper, trancher et tailler le poisson - Gérer le stock, les commandes et les approvisionnements - Manipuler des outils informatiques pour la traçabilité, le nettoyage, l'hygiène Vous devrez être autonome, le poste exige une rapidité d'exécution. Horaires : 6h-19h Vous êtes susceptible d'être demandé de travailler sur plusieurs sites (Mérignac, Eysines).

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-d'Angély, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Devenez Sushiman/Sushiwoman ! Katana Corner, c'est plus de 30 corners dans le grand ouest de la France implantés au sein des grandes surfaces (Lerclerc, Intermarché, Super U). Nous proposons à nos clients un show culinaire devant leurs yeux avec la préparation de : - sushis, - woks, rouleaux de printemps, k-food, etc, - pokebowl Aujourd'hui nous avons avons besoin de vous pour : - Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson, de la viande et des légumes au dressage jusqu'à l'emballage des produits - Satisfaire nos clients par une présentation irréprochable des plats, - Veiller à la bonne application de notre plan de maitrise sanitaire et à la conservation des produits, - Garantir la propreté des plans de travail, du stand et à l'entretien des ustensiles de cuisine, - Atteindre les objectifs de production fixés par le manager, - Gérer les stocks et remonter les informations au manager. Vous travaillez du lundi au samedi soit le matin de 6h à 11h ou l'après-midi de 12h à 18h.

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Employé / Employée de rayon produits frais

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché ultra saisonnier, dans la recherche et l'intégration d'un Vendeur polyvalent Charcuterie Traiteur Fromage H/F, situé sur l'Ile-de-Ré (17). En tant que vendeur CTF, sous la responsabilité de votre manager, votre périmètre sont les produits suivants : la Charcuterie, le Traiteur avec fabrication sur place (poisson, viande, bar à salade) et le Fromage à la coupe. Missions : - Accueillir, écouter, conseiller le client jusqu'à l'acte d'achat, - Animer et vendre au rayon traditionnel (préparer, découper, peser et étiqueter, proposer la vente additionnelle), - Veiller à la qualité du service client : disponibilité, amabilité, présentation soignée et propreté, - Communiquer les messages sur la traçabilité, provenance, - Théâtraliser, remplir et contrôler la mise en rayon des produits de façon à assurer la présentation générale des rayons : Pleins, Propre et Marchand, - Bien remplir, bien ranger et un étiquetage lisible en suivant l'implantation définie par votre manager, - Remplir et contrôler les rayons tout au long de la journée (étiquettes et DLC), - Maintenir l'espace de travail dans le respect des normes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe sur la saison. Vous serez en charge de : - Aider à l'épluchage des légumes - Confectionner et dresser les desserts - Entretenir, ranger et nettoyer son poste de travail Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir de mars à fin octobre 2025.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute un second de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe sur la saison. Vous serez en charge de : - Monter les plateaux de fruits de mer - Préparer les sauces - Confectionner les desserts - Entretenir, ranger et nettoyer son poste de travail Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute serveur/euse pour renforcer son équipe sur la saison. Vous effectuerez l'ensemble des tâches relatives au poste : - mettre la salle en place - accueillir la clientèle - prendre les commandes - effectuer le service - assurer le nettoyage de la salle Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025.

photo Écailler / Écaillère de restaurant

Écailler / Écaillère de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Restaurant spécialisé dans les fruits de mer et les poissons, servant environ une trentaine de couverts par service, recrute un écailleur (h/f) pour renforcer son équipe sur la saison. Vous serez en charge de : - préparer les coquillages et crustacés - dresser les plateaux de fruits de mer - aider à l'épluchage des légumes ponctuellement - entretenir, ranger et nettoyer son poste de travail Vous travaillerez sur le service du midi et le service du soir et aurez le dimanche soir et le lundi de repos. Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jory, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous travaillerez au sein du restaurant Tokaido Ya à St Jory proposant de la cuisine japonaise authentique et traditionnelle, préparée avec des produits frais, de qualité sélectionnés par le responsable. Nous sommes passionnés et avons à cœur de proposer un service et une cuisine respectant les goûts et saveurs de la cuisine japonaise. Nous sommes très attachés à la qualité, à l'hygiène, à l'esprit d'équipe, à l'accueil de nos clients ... Nous jouissons déjà d'une belle reconnaissance de nos clients et nous avons besoin d'agrandir notre équipe. Vous serez chargé/e de la préparation des sushis : débiter, couper le poisson, cuisson du riz à sushi, préparer les différents ingrédients, assembler ... Vous travaillerez au sein d'une cuisine ouverte sur la salle, avec un équipement de qualité et facilitant, propre et organisé. Débutant accepté. Vous êtes motivé, vous avez envie d'apprendre, vous êtes organisé/e, rigoureux/se, avez le sens du travail en équipe, .. Votre profil peut nous intéresser. Venez nous rencontrer ! Formation au poste possible, nous vous proposons une montée en compétences progressive afin de vous permettre de vous adapter et de comprendre nos process à[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Le poste : En tant que Cutteriste, vous serez chargé(e) de la gestion et de l'opération des machines de découpe de produits alimentaires dans un environnement de production. Vos principales missions seront les suivantes : Préparer et contrôler les produits avant et après découpe, en fonction des standards de qualité. Utiliser les cutters et machines de découpe pour la transformation des produits de la mer (poissons, crustacés, etc.). Assurer la réglage et l'entretien des machines en collaboration avec les équipes techniques. Contrôler les rendements et la qualité des produits après transformation, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Veiller à la conformité des produits par rapport aux spécifications des clients. Participer au nettoyage et à la maintenance des machines et des espaces de travail. Profil recherché : Profil recherché : Expérience préalable en tant que cutteriste ou dans un poste similaire, idéalement dans l'industrie agroalimentaire. Maîtrise de la conduite de machines de découpe et des techniques de transformation des produits de la mer. Rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en équipe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant : - Vous gérez la cuisine, avec une brigade de 3 personnes - vous gérez la réception ds commandes - Vous êtes le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes autonome sur votre poste de second de cuisine. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle, essentiellement à base de poisson, jusqu'à 170 couverts au plus haut de la saison, service midi et soir. Vous êtes nourri, possibilité de logement prise de poste au 10 Avril jusqu'à fin Septembre.

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Synergie DUNKERQUE recherche pour l'un de ses clients : un agent de conditionnement (H/F) Type de mission : Intérim Horaires : 05H30 - 13H00 / 13H00 - 20H30 Vous évoluerez au sein d'un environnement de produits (viandes et poissons) surgelés et aurez pour mission le conditionnement. Vous réaliserez les opérations attachées à l'emballage ainsi qu'au conditionnement des produits en fonction du secteur. Vous appliquerez des mesures correctives en cas de dysfonctionnement des équipements et de non - conformité du conditionnement des produits. Vous pouvez effectuer le réglage, l'entretien des équipements et réaliser des opérations de marquage, de stockage, d'étiquetage... Attention - Disponibilité - Méthode - Rigueur - Prudence Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Au sein d'un hypermarché, vous aurez pour mission la vente et le conseil client au rayon poissonnerie. Vous devez connaitre les poissons, savoir les vider et conseiller le client. Poste en autonomie l'après midi de 13h à 19h30 du mardi au samedi (7h-10h30/13h-20h le vendredi) Poste à prendre immédiatement.

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons actuellement un opérateur de production H/F pour rejoindre l'équipe dans le cadre d'un CDD évolutif. Sous la responsabilité du responsable de production, vous serez formé(e) aux différents postes de travail. Vous jouerez un rôle moteur au sein de l'entreprise par votre polyvalence. Principales missions : - Mise en bocaux des produits. - Etiquetage des bocaux. - Conditionnement et mise en carton. - Préparation des commandes. - Port de charges et manutention. - Utilisation du transpalette et chariot élévateur. PROFIL REQUIS: Idéalement, vous possédez une première expérience sur un poste similaire, idéalement dans l'agroalimentaire. Si vous êtes débutant(e), dynamique et motivé(e)à travailler dans une conserverie de qualité, alors n'hésitez pas à nous transmettre également votre candidature. Une formation pourra être proposée à la prise de poste. Votre bonne condition physique sera nécessaire au port de charges lourdes et aux tâches de manutention. L'alimentaire, et notamment le domaine du poisson, vous convient ou vous souhaitez le découvrir. CONTRAT PROPOSÉ: Type de contrat : CDD 3 mois, contrat pérennisable. Temps plein : 39 heures par semaine. Travail[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un conducteur de ligne H/F pour rejoindre l'équipe dans le cadre d'un CDD évolutif. Vous serez formé(é) à la conduite d'un autoclave et seconderez le responsable de production afin d'organiser une optimisation de la fabrication des soupes, sauces, rillettes... Vous serez polyvalent(e) sur les autres postes et machines de l'entreprise dans le but d'accompagner les opérateurs de production. Missions principales : - Conduite d'un autoclave (matériel sous pression permettant la cuisson des bocaux de soupe) pour stérilisation des produits. - Approvisionnement de la machine autoclave. - Réglage machine et lancement du programme. - Surveillance du bon déroulement du cycle. - Mise en refroidissement des produits. - Complétude des documents de traçabilité. - Contrôle des opérations et signalement des éventuelles anomalies. - Polyvalence selon l'activité : collage et étiquetage des bocaux, conditionnement et mise sur palette, manutention. - Utilisation du transpalette et chariot élévateur. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une première expérience en conduite de ligne dans l'industrie agroalimentaire. Si vous êtes débutant(e) dans le domaine mais recherchez[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Notre-Dame-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

ADECCO CHALLANS recherche des ouvriers agroalimentaires H/F pour travailler dans une entreprise spécialisé autour des produits de la mer et des produits traditionnels, sur la commune de NOTRE DAME DE MONTS. Sous la responsabilité d'un responsable d'équipes, vous aurez pour missions : - Le conditionnement des différents produits finis (soupes, rillettes de poissons, sauces, plats cuisinés.) - L'alimentation de nos lignes d'étiquetage en produits finis. - Le démarrage et le réglage des lignes d'étiquetage selon la planification établie. - Disposer les colis sur palette. - La surveillance des étapes d'emballage et le contrôle qualité des produits finis. - Vous bénéficiez d'une formation interne. - Vous êtes autonome et organiser afin de faire face aux différents aléas de production. Profil : - Personne sachant faire preuve d'autonomie et ayant des capacités d'adaptation. - Une connaissance des métiers de bouche est en plus. Horaires : - Du lundi au vendredi et exceptionnellement quelques samedis (pour les pics d'activité) - 35 heures - Horaire en 3*8

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Venez passer une saison sur l'Ile d'Yeu dans une petite structure familiale! Vous travaillerez au sein d'un restaurant spécialisé dans la préparation de poissons - Vous seconderez la cheffe de cuisine et devrez être en capacité de la remplacer, vous gérerez les stocks et passerez les commandes, vous devez être autonome dans vos préparations (mises en place et gestion du service) - Possibilité de logement dans une chambre individuelle dans une maison tout équipée et confortable disposant de trois chambres. Nous sommes en place depuis 10 ans sur le port de l'ïle face à la mer, bonne ambiance et qualité de l'environnement sont au rendez-vous!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lussac-les-Châteaux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) ou Second de cuisine H/F pour emplacement arrêt maladie. - découpe de fruits et légumes - préparation des viandes et poissons - élaboration de plats - présentation à l'assiette - entretien du matériel et de la cuisine Connaissance des normes HACCP Horaire : service uniquement le midi (de 9h à 16h) fermé le dimanche.

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