photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Employé(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe chez O'Tacos. Si vous avez un goût pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes O'Tacos. Assembler et cuisiner les tacos et autres plats du menu en respectant les normes de qualité et de présentation. Veiller au bon déroulement des préparations culinaires et au respect des délais. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Première expérience en cuisine obligatoire. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et soirées). Nous offrons : Un environnement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Vos missions seront : - Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Peut effectuer la préparation de plats simples.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrière-la-Grande, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons activement un serveur en salle (h/f) pour rejoindre notre équipe au sein de notre brasserie haut de gamme. Missions : - Accueillir et placer les clients - Présenter le menu, conseiller les clients sur le choix des plats et des boissons - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine - Servir les plats et les boissons - S'assurer de la satisfaction des clients et répondre à leurs éventuelles demandes. - Participer à la mise en place et au service lors des événements extérieurs - Veiller à la propreté et à l'entretien des espaces de service Profil recherché : - Présentation soignée et professionnelle - Excellentes compétences en communication et sens du service client - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux exigences de différents événements - Flexibilité et disponibilité pour travailler en extérieur lors d'événements spéciaux - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Notre établissement est ouvert du mercredi au samedi soir et le dimanche midi Vous effectuerez deux services par jour : l'un à partir de 11h et le second à partir de 11h Vous serez amené(e) à travailler en extérieur sur divers évènements dans le[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nausicaá, Centre National de la Mer recrute pour son service Restauration, et plus particulièrement pour sa Brasserie Bistronomique un/une Serveur (se) Missions Assurer l'accueil, la prise de commande et le service des clients dans un concept de brasserie premium. ACTIVITES PRINCIPALES - S'engage à respecter les consignes de sa Direction et à adopter un comportement et un état d'esprit valorisant l'entreprise et le travail des équipes. - Accueillir les clients et assurer le vestiaire. - Gérer le placement en salle selon les réservations. - Présenter la carte des produits, proposer et décrire les plats et menus et faire de la vente additionnelle. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine. - Proposer la boisson en fonction des accords mets vins. - Déboucher à table faire gouter et servir le vin. - Assurer une prestation de service à l'assiette en suivant les bonnes règles de service et de desservice. - Servir les plats chauds avec remise en température minute. - Encaisser les tickets sur le logiciel mis à disposition en proposant le règlement à table. - Prendre congé de ces hôtes en s'assurant de leur satisfaction de la prestation rendue. - Débarrasser les tables[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Omer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service à la clientèle et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction de nos clients et contribuer à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Responsabilités : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons - Prendre les commandes avec précision et efficacité - Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation - Assurer la préparation des aliments simples, comme les salades ou desserts, selon les besoins - Gérer les opérations de service au bar si nécessaire, en ayant une expérience de barista appréciée - Veiller à la propreté de la salle, des tables et des espaces communs - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Profil recherché : - Expérience préalable dans un poste similaire en restauration ou hôtellerie - Excellentes compétences en service client et capacité[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous recherchons un employé ou une employée de restauration dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison d'été. Vous serez un élément clé de notre service, contribuant à offrir une expérience agréable à nos clients dans un environnement convivial et professionnel. Poste à pourvoir pour juin, juilletAOÜT Poste NON LOGE Responsabilités : - Accueillir les clients avec le sourire et les orienter dans leur choix - Prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace - Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation - Gérer les encaissements et assurer la bonne tenue de la caisse - Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et harmonieux - Participer à la mise en place des tables et à la préparation des espaces de restauration - Préparation de plats simple, mise en place et envoi Profil recherché : - Expérience préalable en service en restauration appréciée - Sens du service client et capacité à travailler sous pression - Bonne communication, notamment en anglais, espagnol pour interagir avec une clientèle variée - Esprit[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage et en alternance avec le centre de formation vous serez chargé de la préparation des mets et de la production en cuisine et en pâtisserie. Vous assisterez les cuisiniers, chefs de partie et pâtissiers dans la préparation des plats et des pâtisseries. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. Contrat de 12 ou 24 mois.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pia, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une guinguette dans un parc, vos missions principales seront : - Effectuer la mise en place - Préparer, cuisiner et soigner les plats - Contrôler le dressage des plats - Respecter l'application de procédures HACCP. - Coordonner le travail du commis de cuisine, chef de cuisine. Possibilité d évolution à l issue du contrat. Vous travaillerez le midi du Mardi au dimanche et les soirs du Jeudi au dimanche.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel en bord de mer , vous travaillerez en collaboration avec le Chef pour garantir la qualité des plats et le bon déroulement du service : - Assister le Chef dans la gestion de la cuisine et l'élaboration des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les approvisionnements - Encadrer l'équipe en l'absence du Chef - Contribuer à l'innovation des menus et aux suggestions de saison Poste Non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant "La Cabana d'Arno", situé à Banyuls-sur-mer, propose une cuisine méditerranéenne, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre établissement est reconnu pour son cadre exceptionnel et son ambiance chaleureuse. Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène établies par le restaurant. Vous collaborerez étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Préparation et cuisson des plats en respectant les recettes et les standards du restaurant (four à braise,..) Gérer les stocks de produits et commandes Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Passion pour la cuisine méditerranéenne et les produits locaux. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Sens de l'organisation et rigueur. Créativité et goût du détail.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Prats-de-Mollo-la-Preste, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Préparer et cuisiner des plats selon le menu et les standards du restaurant. Assurer la mise en place et la préparation . Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour un service fluide. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du jour. Poste à pourvoir pour le 1er avril 2025. Poste logé si nécessaire

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine Confirmé(e) (h/f) pour rejoindre notre brigade à la Brasserie Chez Denise, ouverte à l'année. En collaboration avec notre Chef de Cuisine, vous participerez activement à la création et à la réalisation de plats savoureux et innovants, tout en maintenant les normes de qualité élevées de notre établissement. Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Participer à l'élaboration des menus et des recettes. Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'inventaire et les commandes des produits. Veiller à la présentation soignée des plats. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine Excellentes compétences culinaires et connaissance approfondie des techniques de cuisine. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Leadership et aptitude à motiver une équipe. Sens du détail et souci de la qualité. Connaissance des normes HACCP. Ce poste peut être évolutif selon vos ambitions POSTE NON LOGE

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e)talentueux(se) et motivé(e) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant de plage à Torreilles durant la saison estivale. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez travailler dans un cadre dynamique en bord de mer, ce poste est fait pour vous ! Missions : Préparer et cuisiner des plats selon le menu et les standards du restaurant. Assurer la mise en place et la préparation en avance. Cuisson à la plancha, à la friteuse et au four Collaborer avec le chef et l'équipe de cuisine pour un service fluide. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'élaboration de nouveaux plats et suggestions du jour. Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef. Poste à pourvoir pour début mai

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Torreilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous êtes passionné(e) de cuisine et prêt à vivre une expérience unique en bord de mer ? Notre restaurant de plage à Toreilles proposant une cuisine méditerranéenne recherche un(e) Chef(fe) de Partie Froid pour la saison estivale de mai à septembre. Description du poste : En tant que Chef(fe) de Partie Froid, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats froids, tout en garantissant la qualité et la présentation irréprochable de nos assiettes. Vos principales missions seront : Préparation et supervision des entrées froides, salades, amuse-bouches et desserts. cuisson à la plancha ou à la friteuse Gestion des stocks et commandes de produits frais. Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Création et innovation de nouveaux plats conformément au thème du restaurant. Profil recherché : Expérience réussie en tant que Chef(fe) de Partie ou poste similaire. Excellente connaissance des techniques culinaires de la cuisine froide. Rigueur, organisation et esprit d'équipe. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeurbanne, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration rapide. Responsabilités : - Préparer et découper les ingrédients nécessaires à la confection des plats. - Cuire des viandes, préparer des marinade et assembler des plats selon les recettes standardisées de notre établissement. - Etre sur la ligne de production des Tacos et des Burgers - Effectuer la plonge - Assurer l'entretien et la propreté de la cuisine et des équipements. - Respecter les normes sanitaires et de sécurité en vigueur. - Gérer et organiser les stocks de nourriture. Compétences requises : - Expérience en cuisine exigée - Capacité à travailler en équipe. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. Conditions de travail : Horaires de travail entre 11h00 et 23 heures, week-end compris (planning mensuel) et travail en coupure Avantage : - Repas compris - Prime annuelle selon Chiffre d'affaire

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Givors, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez dans un restaurant d'hôtel, vous êtes en charge des services du midi et du soir du lundi au vendredi. Restaurant traditionnel, buffets, plats du jour et carte. Prise de commande, envoi des plats, débarrassage, entretien quotidien de la salle de restaurant. Travail en coupure du lundi au vendredi, repos le Week end.35H par semaine. Horaires: Lundi 9H00-14H45 / 18H45-22H30 // Du mardi au vendredi : 10H45-14H45 / 18H45-22H30. + avantages en nature

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

TASTY HOUSE : Description du poste : Nous recherchons un cuisinier H/F professionnel à temps plein pour préparer des aliments. Le cuisinier est en charge d'aider le chef et ses collègues dans leurs tâches quotidiennes. Le/la candidat(e) choisi(e) jouera un grand rôle en contribuant à nos objectifs de satisfaction et d'acquisition des clients. Responsabilités : - Préparer et remplir les stations avec tous les produits nécessaires - Préparer la nourriture pour le service (couper les légumes, découper la viande, préparer les sauces) - Cuisiner les éléments des plats en coopération avec les autres membres du personnel de cuisine - Répondre, faire des rapports et suivre les instructions du chef ou du second - Nettoyer la station et s'occuper des restes - Ranger correctement le stock - S'assurer que les plats soient prêts simultanément, de bonne qualité, et dans les temps - Respecter les réglementations en matière de nutrition et d'hygiène et les normes de sécurité - Conserver une approche positive et professionnelle avec les collègues et les clients Exigences : - Expérience en cuisine demandée, - Précision et rapidité d'exécution de différentes tâches assignées - Connaissance[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Jouy-en-Josas, 78, Yvelines, Île-de-France

En tant que serveur, vos principales missions seront : Accueillir les clients et les installer. Prendre les commandes des clients. Servir les plats et les boissons. Veiller au bon déroulement du service. Assurer la propreté et l'ordre des lieux. Encaisser les paiements. Conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Profil recherché : Expérience en tant que serveur dans un environnement similaire. Excellentes compétences en communication et en relations humaines. Capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et de la gestion du temps. Attitude positive et professionnelle. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Disponibilité pour travailler les week-ends. Véhicule 4 ou 2 roues conseillés en raison de notre éloignement des transports en commun. Horaires : flexible en fonction de la période 2 jours de repos consécutifs en semaine Pas de coupure - Pas de service le soir

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous effectuerez les opérations suivantes: dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes et service des boissons ainsi que des plats. Vous serez amené aussi à conseiller les clients sur les plats, les vins et à veiller à la satisfaction du client. Postuler par mail ou vous présenter directement au restaurant.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Extra jusque fin mars et évolutif en temps plein dés avril jusque octobre

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Vous avez pour mission d'/ de : - Effectuer la mise en place de la salle avant le service - Tenir un rang - Accueillir le client - Placer ou faire placer le client à la table déterminée - Procéder à la prise de commandes en effectuant des suggestions - Veiller à la conformité des plats à la sortie du Pass - Envoyer et servir les plats & les boissons - Encaisser les clients, effectuer le contrôle de sa caisse après le service - Procéder au débarrassage et au dressage des tables

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Favières, 80, Somme, Hauts-de-France

Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre recrute un(e)cuisinier(e) Le restaurant accueille 7j/7j et propose une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la confection des plats servis dans le restaurant. Vos missions consistent à : Gérer l'approvisionnement des ingrédients Faire preuve de créativité par rapport à la saison Établir une prévision des coûts Élaborer les plats du jour Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Prise de poste de suite dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie 2 Jours de repos par semaine, 1 week end sur 3 Pointeuse

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Peyregoux, 81, Tarn, Occitanie

La MFR/CFA campus PEYREGOUX (Tarn) recrute un cuisinier pour un CDD de remplacement pour rejoindre notre équipe de Cuisine Centrale L'Etablissement et centre de formation, spécialisé dans le service à la personne et la restauration, accueille chaque année des jeunes et adultes en formations professionnelles par alternance. Relevant de l'Economie Sociale et Solidaire, la MFR est attentive à la qualité des relations avec ses élèves, leurs parents et ses partenaires et l'ensemble de ses partenaires. La MFR réalise parallèlement une activité de Cuisine Centrale auprès des écoles et maternelles de communes dans le cadre de sa mission de service auprès de son territoire. Missions : Mise en œuvre des fonctions cuisine et restauration dans le fonctionnement d'une cuisine centrale et d'un self, à savoir : - Préparer et cuisiner divers plats en suivant les normes de sécurité alimentaire - Assurer la qualité des plats servis en respectant les recettes établies - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité - Relever les températures des frigos, charger les chariots et ranger les commandes - Nettoyer et assurer les plonges éventuelles, gérer les déchets -[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montpezat-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant Asiatique à Montpezat de Quercy ouvert du Mercredi au Dimanche. (Ouvert le lundi en saison Estivale) recrute un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en cuisine asiatique. Notre établissement est reconnu pour la qualité de ses plats inspirés des différentes régions d'Asie, nous souhaitons intégrer un(e) professionnel(le) passionné(e) et talentueux(se) pour continuer à ravir nos clients. Vos missions : Élaborer et préparer des plats asiatiques (traditionnels et créatifs) en respectant les recettes et les standards de l'établissement. Gérer les stocks et sélectionner les meilleurs produits frais pour une qualité optimale. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe en cuisine et encadrer les aide-cuisiniers. Contribuer à maintenir une excellente ambiance de travail et à promouvoir l'esprit d'équipe. Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en cuisine asiatique. Expertise dans plusieurs types de cuisines asiatiques (chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne, etc.). Capacité à travailler en équipe et sous pression. Souci constant de qualité et de la satisfaction du client. Maîtrise des techniques de cuisson[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Valette-du-Var, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un/e Plongeur / Plongeuse en restauration afin d'agrandir notre équipe. 1) Plonge Effectuer la plonge manuelle/ automatique Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts. Entretenir et nettoyer son poste de travail, les ustensiles et équipements de la cuisine ainsi que la plonge et ses annexes avec les autres membres de l'équipe cuisine : arrières, zone local poubelles, etc 2) Stockage et réception (sur demande spécifique) Réceptionner et contrôler les marchandises Ranger et stocker les marchandises en appliquant le principe de marche en avant (chambre froide, économat.) Sortie des poubelles et nettoyage de la zone dédiée 3) Préparation culinaire (sur demande spécifique) Réaliser les travaux préparatoires et les mises en place dans le respect des fiches recettes et des fiches d'envois. Vérifier l'état des frigos et le roulement des mises en place Savoir dresser les plats dans le respect des fiches techniques sous la responsabilité du chef de partie. Lors du service, participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité Lors du service participation aux tâches de la salle : couverts, pain, etc. Effectuer la mise en température des mises[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-de-Gadagne, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : L'agence PROMAN de Cavaillon recherche pour son client un préparateur en cuisine industrielle H/F. Sous la responsabilité du responsable production, vous missions seront les suivantes : Le Préparateur en Cuisine Industrielle travaille sous la responsabilité du chef de cuisine ou du responsable de production. Il participe à la préparation des aliments en grandes quantités, en veillant à respecter les normes de sécurité et d'hygiène. 1. Préparation des ingrédients : o Lavage, découpe des légumes. o Préparation des sauces et autres préparations de base. o Mesure et pesée des ingrédients selon les fiches recettes. 2. Mise en place : o Mise en place des postes de travail pour la production (organisation des outils et des ingrédients). o Préparation des plats en respectant les délais de production, les quantités et la qualité des produits. o Assurer la qualité et la fraîcheur des matières premières utilisées. 3. Gestion des stocks : o Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et d'ustensiles. o S'assurer de la bonne rotation des produits dans les réfrigérateurs et congélateurs (FIFO - First In, First Out). 4. Respect des normes d'hygiène[...]

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Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et en contribuant à l'ambiance chaleureuse de notre établissement. Responsabilités Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons Assurer le service des plats et des boissons en respectant les standards de l'établissement Gérer la mise en place et le nettoyage des tables Collaborer avec la cuisine pour garantir la satisfaction des clients Veiller à la sécurité alimentaire et au respect des normes d'hygiène Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe Contribuer à la préparation des aliments lorsque nécessaire Poste à pourvoir en Avril 2025

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Les Jardins, restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française le midi (formule du jour, proposition de 3 entrées et 3 plats) et tapas le soir, situé à Epinal, recherche un(e) serveur(euse). Horaires coupés (service du midi et du soir). Vos missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et sert les clients avec efficacité - Gérer les encaissements et les transactions financières - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables - Assurer le suivi des stocks de nourriture et de boissons - Servir lors d'événements spéciaux ou de banquets

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre trattoria VOLFONI à Belfort (au printemps 2025), nous recrutons des Employés polyvalents en salle (H/F) à temps plein (35h/semaine). Les missions confiées : - Effectuer la mise en place de la salle ; - Participer au service à table et à l'envoi des plats/boissons ; - Débarrasser les tables et redresser ; - Maintenir un environnement propre et confortable Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes volontaire et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 1820,04€ BRUT / mois + pourboires + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Prêt(e) à vendre nos délicieux plats ? Alors travaillons ensemble !

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bondoufle, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe a la vigne auberge . En tant que serveur/serveuse, vous serez responsable d'offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle grâce à un service attentionné et professionnel. **Responsabilités :** - Accueillir les clients chaleureusement et les guider jusqu'à leur table. - Présenter le menu et répondre aux questions sur les plats et les boissons. - Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons avec soin et courtoisie. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gérer les paiements et les factures. - Maintenir la propreté et l'organisation du restaurant **Exigences :** - Expérience préalable en tant que serveur/serveuse est un atout. - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique. - Attitude positive et professionnelle Nous avons hâte de vous rencontrer

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Au sein d'un établissement hôtelier, vous serez chargé(é) de : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des plats pour le service Vous avez de l'expérience sur ce poste qui est proposé en EXTRA.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Transport

François, 97, Martinique, -1

Entreprise proposant des excursions nautiques et touristiques à la recherche de son employé(e) polyvanlent(e) de restauration passionné(ée) et expérimenté(ée) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra maitriser la préparation de plats antillais, être capable de gérer la logistique des approvisionnements et s'assurer de la livraison des plats à l'embarquement. Horaires: 6h-9h

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Étang-Salé, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine pour assurer la préparation et la réalisation des plats pour la clientèle du restaurant de l'hôtel. A la fois polyvalent, technique et créatif vous assistez le Chef de Cuisine dans la mise en place des plats et leur fabrication. Les missions du poste : Organisation du travail et de la production * Déterminer les besoins en aliments et matériel * Préparer l'espace de travail * Assurer la mise en place Production culinaire * Réaliser les préparations préliminaires * Réaliser des recettes à partir de fiches techniques * Assurer la mise en valeur des présentations * Dressage et envoi des assiettes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Contrôler le poste de travail * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur * Veiller à l'entretien et nettoyer les ustensiles, plans de travail, sols,... * Stocker les aliments, matériels et produits en respectant les normes d'hygiène et sécurité SAVOIR * CAP Cuisine * BP Cuisine * Débutant accepté SAVOIR-FAIRE * Connaissance des techniques de base en cuisine * Connaissance des préparations culinaires essentielles * Connaissances des techniques[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissements recherche 2 cuisiniers pour la saison 2025. Poste de Mai à Septembre. 1 jour de repos / semaine (dimanche) Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats. Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de cuisinier sous l'autorité du chef de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des différents plats proposés par l'établissement : - Préparation et réalisation des plats - Assurer la mise en place avant le service - Assurer l'entretien de votre espace de travail Prise de poste du 01/07 au 15/09/25 Service du midi et du soir en coupure. 1 jour de repos à définir selon planning

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un village de vacances situé à Bonifacio, vous occuperez le poste de de Cuisinier (H/F). Vous serez en charge de : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Le restaurant assure environ 40 à 50 en moyenne par service. Version snack le midi, cuisine familiale le soir avec deux entrées et deux plats différents chaque soir. 1 jour de repos par semaine Prise de poste au 22 Mars jusqu'au 31 octobre Possibilité de logement

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste avril, poste logé n chambre individuelle équipée,1 jour de congés Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurerez la préparation et réalisation des plats

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste avril, poste logé n chambre individuelle équipée,1 jour de congés Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Vous assurerez la préparation et réalisation des plats Restaurant proposant une cuisine bistronomique

photo Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine, le travail des produits frais pour rejoindre l'équipe de la boulangerie de notre Intermarché.Notre Boulangerie propose chaque jour du lundi au samedi en plus des traditionnels pains et viennoiseries, une diversité de plats chauds/froids, des desserts et pâtisseries fabriqués dans nos ateliers à partir de produits frais.Responsabilités :- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes de l'établissement - Elaborer les desserts selon les recettes de l'établissement  - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un travail fluide et efficace - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire  Profil recherché : - CAP/BEP cuisine idéalement - Expérience de minimum 1 an en tant que cuisinier - Capacité à travailler en équipe - Ponctualité et rigueur  Conditions de travail : - Salaire : selon expérience & compétences, 13ème mois - 36.75 heures/semaine pauses incluses - 2 jours de repos par semaine - Amplitude horaire : 7h-13h du lundi au vendredi, 1WE par mois   A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? 5000 opportunités d'emploi par an, des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à : effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ; éplucher des légumes et des fruits ; dresser des plats pour le service ; participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ; entretenir ton poste de travail ; réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; mélanger des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ambronay, 10, Ain, Grand Est

Vous serez en charge du service, vous saurez conseiller et répondre au besoin des clients concernant les questions sur les plats SERVICE BISTRONOMIQUE Nous proposons un seul menu avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts (Décliné à la carte) + 1 formule du jour du mardi au vendredi, Le poste est à pourvoir immédiatement, vous travaillerez dans un cadre atypique et agréable avec possibilité d'évolution. Expérience et / ou diplômes exigées. Au plaisir de Collaborer avec Vous !

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

Le 1055 recrute un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) sur Oyonnax : Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique, élaborée avec des produits frais et de saison ? Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Alors, rejoignez-nous au 1055 ! Qui sommes-nous ? Le 1055 est un complexe de loisirs unique combinant restauration et divertissement. Ouvert toute la semaine et le week-end, notre établissement met un point d'honneur à proposer une cuisine authentique et savoureuse, préparée sur place avec des produits de qualité. Votre mission ? Aux côtés du Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans la gestion et la préparation des plats en respectant nos engagements de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la production culinaire : Élaborer un menu du jour chaque midi en semaine, en sélectionnant des produits frais et de saison (autant que possible locaux). - Dresser les plats avec soin pour assurer une expérience client optimale. - Organisation du service : Assurer la fluidité et l'efficacité des services du midi et du soir. - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de la marche en avant. - Gestion et encadrement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un profil cuisinier de collectivité (H/F) pour contrat de remplacement du - 07/04 au 09/04/2025 - du 26/05 au 22/06/2025 - du 15/07 au 05/08/2025 Vous assurez la production de mets en respectant les règles d'hygiène en vigueur et conformément aux règles de la diététique. Vous interviendrez dans les tâches préparatoires (épluchage, lavage, coupe...) et assurerez les productions chaudes et froides dans le respect des contraintes sanitaires et d'hygiènes. Vous maintenez ou remettez en température les plats cuisinés à l'avance (relevé de température et plats témoins). Vous réceptionnerez et contrôlerez les marchandises et rangerez celles-ci en chambre froide ou en réserve. Vous assurerez l'entretien des locaux et des matériels de restauration suivant le protocole de nettoyage et de désinfection. Vous devez obligatoirement avoir suivi une formation HACCP. On pourra vous demander ponctuellement de faire quelques courses pour l'établissement. Vous devrez impérativement avoir une première expérience sur le poste et avoir 2 diplômes dans le domaine de la restauration. Afin de postuler merci de transmettre CV

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Employé de restauration H/F, pour une mission en intérim au sein d'un lycée. Si vous êtes motivé(e) et savez travailler en équipe, cette mission est faite pour vous!!!! Missions principales : - Assurer la préparation des plats chauds et froids pour environ 400 couverts par jour. - Assurer le service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la présentation des plats. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux. - Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité. Conditions : - Poste à pouvoir dès que possible - Horaires: à définir selon les plannings - Rémunération selon le barème en vigueur - Expérience : - Une première expérience dans le domaine de la restauration - Compétences : - Service à la clientèle : Capacité à interagir avec des adolescents et des adultes, en faisant preuve de professionnalisme et de patience. Une attitude positive est essentielle pour favoriser un environnement agréable. - Connaissance nutritionnelle : Sensibilisation aux besoins alimentaires des adolescents, y compris les questions de nutrition, d'allergies alimentaires[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Berny-Rivière, 20, Aisne, -1

Au sein d'un Camping 5 étoiles, vos missions seront : - Accueillir et installer le client ; - Prendre les commandes d'un client ; - Effectuer le service des plats à table ; - Effectuer la commande des plats en cuisine. Pas d'interruption, il n'y a qu'un service le soir à partir de 17H30. CDD renfort durant l'été. Idéalement, vous avez une première expérience en tant que serveur. Des notions d'anglais seraient un plus.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Notre établissement recherche un cuisinier(re) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre bar à tapas. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats de tapas. Missions principales : - Vous préparez et cuisinez divers types de tapas selon les recettes établies - Vous garantissez la qualité et la présentation des plats - Vous gérez les stocks et passez les commandes nécessaires - Vous maintenez la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes en vigueur. Idéalement, vous avez une première expérience comme cuisinier(re) réussie. Prise de poste : Début avril 2025 - Vous travaillez du mardi au samedi de 17h30 à 23h30.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ?***5000 opportunités d'emploi par an, * des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à :***effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ; * éplucher des légumes et des fruits ; * dresser des plats pour le service ; * participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ; * entretenir ton poste de travail ; * réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; * appliquer les règles d'hygiène[...]

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