photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre-Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

CDD à pourvoir de suite, LOGE. Deux jours de congé même en pleine saison. Le restaurant l'Epuisette est basé depuis 3 ans au Rohu, sur la commune de Saint-Pierre-Quiberon, face à la mer. Toute la carte, des entrées aux desserts, est faite maison. Produits frais. En basse saison plats du jour toutes les semaines et vraie diversité culinaire. Le restaurant recherche un second ou une seconde de cuisine passionné(e) par son métier, curieux, autonome et dynamique. Equipe en binôme à l'année, surtout de novembre à juin avec le chef. La cuisine passe à 5 collaborateurs en juillet, aout et septembre. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner vos compétences culinaires avec le chef mais aussi d'apporter votre touche personnelle. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les normes de qualité - Proposition et élaboration de nouvelles entrées et plats du jour - Assurer un service sous la supervision du chef - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles de sécurité alimentaire - Possibilité de remplacer le chef lors de ses congés - Coordonner une équipe de cuisine pour garantir[...]

photo Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un ou une livreur(euse) polyvalent(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Votre mission principale est d'assurer la livraison de commandes à temps, tout en garantissant un service client de qualité. Vous serez également amené à travailler en salle en période creuse (accueil clientèle, préparation & gestion des stocks, entretien des espaces de travail ). Ce poste nécessite le sens du service client, un excellente organisation, et une capacité à travailler de manière autonome. Responsabilités Effectuer la livraison des commandes clients dans les meilleurs délais, tout en respectant les normes de sécurité routière Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients Accueillir la clientèle, les renseigner, prendre les commandes en présentiel ou par téléphone Participer à la mise en place et au rangement de produits Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité Profil recherché: Dynamique, réactif, souriant Aisance relationnelle et sens du service client Permis de conduire valide Sens de l'organisation et capacité[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Étaples, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Spécialisés dans la valorisation de la pêche artisanale, nos restaurants proposent de faire découvrir la fraîcheur, la qualité et la saveur des produits locaux. Nos cuisiniers ont décidé de conquérir et de séduire leur clientèle, en réalisant des plats simples avec comme produits phares les poissons ultra frais débarqués chaque matin en direct des bateaux de pêche. Notre restaurant Planète Océan situé sur la baie de la Canche d'Etaples est à la recherche d'un/une cuisinier(e) pâtissier(e) en CDI. Rattaché(e) au second et au chef cuisinier, vous aurez pour missions principales : - Préparer et confectionner des desserts de pâtisserie, confiserie, chocolaterie ... - Le dressage et l'envoi des plats; - La mise en place et l'entretien de votre espace de travail; - Le respect des normes de sécurité et d'hygiène. Vous êtes dynamique, motivé(e) et passionné(e). Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes rigoureux dans votre travail. Le poste est à pourvoir à compter du 1er mars 2025.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du Cargo'21, vous aurez pour mission d'assurer un service rapide et de qualité en salle, en garantissant une expérience agréable pour chaque client. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre dynamique et convivial tout en mettant en avant des compétences en service et relation client. Responsabilités 1/ Service en Salle Accueil des clients : Accueillir les clients de manière professionnelle et les installer à leur table. Prendre les commandes et répondre aux demandes des clients. Service des Plats et Boissons : Assurer un service rapide et efficace des plats et boissons. Veiller à la satisfaction des clients pendant leur repas. 2/ Mise en Place et Nettoyage Participer à la mise en place de la salle avant chaque service. Assurer le nettoyage de la salle et la réorganisation après le service. 3/ Relation avec les Clients Communiquer avec les clients de manière amicale et courtoise. Assurer une bonne expérience client en répondant à leurs besoins et attentes. Compétences Requises - Compétences Techniques : Compétences de base en service en salle et connaissance des produits du menu. Capacité à travailler rapidement tout en assurant un service de qualité. - Compétences[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous travaillerez sous les ordres du chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de préparer, cuisiner des plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes soucieux(se) dans la présentation des plats. Vous travaillerez du mercredi au samedi midi et soir; le dimanche uniquement le midi. Vous avez 2 jours 1/2 de repos.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aurez pour mission d'assurer un service haut de gamme en salle, en garantissant une expérience client exceptionnelle. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en service, gestion d'équipe et relation client. Vos responsabilités 1/ Service en Salle : Accueillir chaleureusement les clients et les installer. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Service : Assurer un service fluide, rapide et soigné en salle. Respecter les standards de service et assurer la qualité de la présentation des plats. 2/ Coordination de l'Équipe : Gestion des rangs. Organiser et superviser l'activité des commis de salle et des serveurs. Veiller à la bonne organisation de la salle, en veillant au respect des délais de service. Formation : Former les nouveaux employés et les soutenir dans leurs tâches. S'assurer que l'équipe respecte les procédures de service et les standards de l'établissement. 3/ Gestion de la salle : Organiser la mise en place de la salle avant chaque service. Superviser le nettoyage et la réorganisation de la salle après le service. Relation avec les clients :[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Digoin, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'agence Adecco, on recrute dans le cadre d'un CDI Intérimaire, un cuisinier en collectivité (H/F). Vous faites preuve de polyvalence et le secteur d'activité ci-dessous vous intéresse : - préparation des produits et réalisation des plats, - préparation viandes, poissons, desserts - cuisson des viandes, - décoration des plats Alors c'est peut-être vous ! En travaillant pour Adecco, vous bénéficiez d'avantages et de services utiles au quotidien, vous voulez en savoir plus ? Postulez en ligne! Vous aimez le changement ? Vous avez envie de bouger et d'évoluer ? Alors lisez bien la suite, cela va vous intéresser ! Adecco recrute en CDI INTERIMAIRE et vous propose une formule gagnante: la garantie de l'emploi et du salaire. Qu'est-ce que le CDI intérimaire, me direz-vous ? C'est l'opportunité de vous stabiliser (c'est un VRAI CDI, si si !). C'est un réel tremplin pour votre parcours professionnel (expériences multiples et accompagnement personnalisé). De plus, le CDI Intérimaire vous donnera accès à des formations financées par Adecco pour vous monter en compétences et évoluer vers d'autres métiers dans le domaine industriel et/ou logistique. [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à Charolles (71) CDD à pourvoir immédiatement au 28/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Vous travaillerez pour un restaurant proposant de la cuisine traditionnelle française, à deux pas du centre ville (60 couverts/jour). Vous serez formé(e) en alternance (organisme de formation et au restaurant) au CAP ou BAC PRO cuisine. Vous serez accompagné(e) au quotidien par vos tuteurs cuisinier et/ou votre chef de cuisine, vous apprendrez à : - préparer et cuisiner les plats froids et chauds en veillant au respect des normes d'hygiène ; - à maîtriser la cuisson des viandes, poissons et légumes ; - dresser les plats - effectuer le rangement et le nettoyage due la vaisselle, du poste de travail, des locaux - réceptionner et stocker les denrées alimentaires.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boëge, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence AQUILA RH d'Annemasse vous accompagne dans vos projets professionnels. Acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, nous avons certainement un poste fait pour vous ! Spécialisée dans le secteur de l'industrie, Sabrina, recrute actuellement un Commis en restauration collective h/f Contrat à temps complet Horaires du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé Avantages: Vous avez accès à notre club avantages « Couleur CE » dès votre première mission travaillée. Partenaire du FASTT, nous vous aidons à bénéficier de nombreux services pour faciliter votre vie quotidienne (location d'appartement, crédit auto, garde d'enfant, location de véhicule...). Notre mutuelle intérimaire est automatiquement mise en place dès 414h de mission en intérim. Vos missions: En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation et à la distribution de repas nutritifs et de qualité, en veillant à la satisfaction des résidents. Vos responsabilités : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les recettes en respectant les différents régimes alimentaires - Éplucher, couper, trancher[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Préposé à la cuisine h/f Temps complet et temps partiel possible Service du midi/et ou du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Dans un établissement offrant une cuisine généreuse et authentique, vous serez en charge de : - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats haut de gamme - Préparer les ingrédients, y compris les découpes de viande, les sauces, les fonds, etc. - Participer à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service - Respecter les normes strictes de présentation et de qualité des plats - Suivre les recettes et les procédures établies par l'équipe de cuisine - Maintenir l'ordre et la propreté des postes de travail Votre profil: Formation en cuisine ou expérience pertinente dans un établissement gastronomique (un atout) Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Sous Chef h/f Service du midi et du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'un restaurant alliant cuisine traditionnelle et moderne, en qualité de commis de cuisine vos missions seront les suivantes : - Aider le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients et des plats - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Gérer les stocks et les approvisionnements en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Suivre les instructions du chef cuisinier et veiller à la qualité et à la présentation des plats - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et collaboratif Votre profil: Expérience préalable en tant que sous-chef ou dans un rôle similaire Connaissance des techniques de base de la cuisine Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Forte attention aux détails et souci de la qualité Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Respect des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Publier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez étroitement avec le chef de cuisine pour garantir la bonne gestion de la cuisine et le service. Vous aurez comme mission: - Vous assisterez le chef de cuisine dans la planification et l'organisation des activités quotidiennes, - Veiller à la qualité des plats - Participer activement à la préparation et à la cuisson des plats ( chaud et froid) , en respectant les normes. - Maintenir les locaux en bon état de propreté - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (application des principes HACCP) - Commander, réceptionner et stocker les matières premières Poste en intérim à pourvoir dès que possible. Travail de journée. Être intérimaire avec ACTUAL vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - Livret d'épargne Actual à 12% d'intérêt annuel et de son application smartphone pour le gérer - 10% d'IFM et 10% d'ICP - des acomptes à la semaine - une mutuelle dès la 1ère heure de travail - de nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de voitures...) - des entretiens de sécurisation de parcours pour[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Missions principales : - Service client : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et encaisser. - Préparation en cuisine : Assembler et préparer des sandwiches et autres plats rapides en respectant les normes d'hygiène et de qualité. - Entretien : Maintenir la propreté de l'espace de travail et de la salle. - Gestion des stocks : Vérifier les produits, signaler les besoins en réapprovisionnement et contribuer à l'organisation. Profil recherché : - Dynamique, organisé et doté d'un excellent sens du service. - Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide. - Une expérience en restauration ou en cuisine est un plus.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vos missions : Préparation des plats Epluchage des légumes Aider le cuisinier dans ses tâches Récupérer les aliments nécessaires pour élaborer les plats (réserve, frigo...) Nettoyage de la cuisine Cuisine ouverte, bonne présentation indispensable, Avoir des connaissance en cuisine - Attention il s'agit d'un temps partiel

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie, vous assisterez le chef de cuisine. Vous entretenez votre poste de travail, la cuisine et vous êtes polyvalent/e à la préparation des plats et assiettes à envoyer (plats de brasserie, plateaux de fruits de mer, cuisine du terroir). Possibilité d'être logé/e sur place (possibilité pour 2 saisonniers / ères maximum dans le même logement). Poste à pourvoir, à temps complet. Merci de candidater sur l'offre si vous êtes intéressé/e et de vous inscrire sur MES EVENEMENTS EMPLOI pour choisir le jour où présenter votre candidature dans l'établissement. Les profils débutants, passionnés de cuisine non qualifiés ou expérimentés sont les bienvenus et une période d'immersion peut vous être proposée en mars 2025.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

La SCOP Les Ateliers propose un poste de cuisinier/cuisinière en CDI à temps-plein (35 heures hebdomadaires). Notre restaurant de type traditionnel "La Table des Ateliers" est ouvert du lundi au vendredi (fermeture le samedi et le dimanche) et assure les services du midi et du soir pour une capacité en salle d'environ 50 couverts. Nous recherchons un⋅e professionnel⋅le capable de préparer des mets variés (entrées, plats chauds, sauces, desserts...) selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cette personne sera amenée à travailler en équipe pour l'élaboration des plats et menus de la semaine. Elle sera impliquée dans le suivi d'état des stocks, la définition des besoins en approvisionnement et la transmissions des commandes auprès de nos fournisseurs. "La Table des Ateliers" est un restaurant de produits locaux et fait-maison respectant un mode d'approvisionnement en circuit-court. Ainsi une bonne connaissances des produits et leurs saisonnalité, une certaine sensibilité aux engagements de notre entreprise concernant les enjeux du développement durable nous semblent des pré-requis importants pour postuler à cette offre.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le poste : PROMAN LE PONTET recherche pour son clients des cuisiniers H/F sur Avignon pour travailler en collectivité notamment en EPHAD et en résidence de santé. Vos missions : Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats Assurer la confection des plats chauds et froids Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif Dresser les préparations en certification Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire) Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires.) Réceptionner les livraisons Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents Les horaires : 07H/15H - 12H/20H - Travail en 10H les week end. Profil recherché : Vous êtes titulaire du BEPcuisine et vous justifiez d'une expérience significative de 5 ans minimum en collectivité. Sous l'autorité du Chef de[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Offre d'emploi : L'Opéra de Massy recherche, un(e) employé(e) polyvalent(e) éligible dans la cadre d'un contrat en contrat à durée déterminée CAE CUI, pour renforcer l'équipe d'accueil pour 35 heures hebdomadaire. L'Opéra de Massy propose une rémunération correspondant au smic en vigueur + 10%, soit 1944 € brut assortis des tickets restaurant, d'une prime de fin d'année et d'une prime d'assiduité calculées au prorata des mois effectués, d'un CSE ainsi que de la mutuelle obligatoire de l'entreprise prise en charge à hauteur de 50 %. Description du poste - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Commander, réceptionner et stocker les denrées. - Effectue les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) - Préparer les plats simples de restauration suite aux commandes clients. - Gérer les stocks (contrôle des dates de péremptions, inventaire mensuel, rangement, .) - Respect de l'hygiène, nettoyage vaisselles, espaces, mobiliers, . - Garantir le respect de la chaine du froid. - Aide pour la vente au bar. - Aide pour le catering (mise en place, courses, .) - Aide pour la mise en place des cocktails[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lamentin, 97, Martinique, -1

Depuis 2005, Baguet Shop s'affiche comme le leader de la boulangerie/pâtisserie et de la restauration rapide aux Antilles françaises. Dans un contexte de croissance soutenue et afin d'accompagner notre développement, nous recrutons pour notre point de vente situé au Lamentin au sein du centre commercial Place d'Armes un Employé Polyvalent de Restauration en CDD de 2 mois. Poste : Sous la responsabilité du Manager du point de vente, votre mission consiste à participer aux recettes de préparation des sandwichs du traiteur salé, des plats chauds et à assurer le service aux clients. Pour réussir pleinement votre mission, vous vous attachez à : - Sélectionner et doser les ingrédients selon les fiches techniques - Elaborer l'ensemble des plats cuisinés et des préparations salées et sucrées répondant à nos critères gustatifs, de qualité, de présentation visuelle et d'hygiène - Garantir une bonne tenue du point de vente en termes de propreté, remplissage, balisage - Gérer la production, l'organisation, l'agencement du stockage et participer à la réalisation des inventaires - Effectuer l'entretien des locaux et des matériels de restauration conformément aux normes HACCP - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Matoury, 97, Guyane, -1

Le cuisinier/cuisinière prépare les plats en cuisine. Il /elle élabore les menus : il/elle gère les stocks, en fonction de la saison, et de la clientèle. Le cuisinier / cuisinière prévoit ses achats et passe les commandes. Il/ elle contrôle les livraisons à la réception des marchandises. Il/ elle applique les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il /elle peut travailler en restauration privée ou collective. Vos activités : - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker ; - L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques ; - La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène ; - La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tsingoni, 97, Mayotte, -1

Missions: - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Plongeur - Aide cusinier H/F sous l'autorité du chef de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des différents plats proposés par l'établissement : - Aider à la préparation des plats (épluchage de légumes, ...) - Réaliser la plonge (vaisselles, ustensiles, ...). - Assurer l'entretien des espaces de travail de la cuisine Prise de poste début mai jusqu'à fin octobre 2025.Véhicule motorisé fortement recommandé. POSTE NON LOGE

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

La Terrasse du Fesch est le Rooftop de l'hôtel Fesch & Spa, à Ajaccio. Disposant d'un un bar à cocktails et d'un restaurant ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h, celui-ci offre un cadre idéal, avec une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. C'est dans ce cadre unique que nous vous proposons d'accueillir nos clients, pour y préparer nos cocktails d'exception, servis au bar et au restaurant, accompagnant la cuisine légère et gourmande de notre chef. Une cave à vin remarquable viendra également accompagner ces moments de plaisirs. Description de poste : En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de superviser le service et de garantir une expérience client exceptionnelle dans un environnement de restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Assurer un service professionnel et attentionné envers les clients - Prendre les commandes et coordonner avec la cuisine pour garantir des plats servis à la perfection / superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées - Fournir des recommandations[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Prise de poste fin avril à fin octobre Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Service du midi et du soir 15 à 20 couverts Poste logé

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est

LE BELVÉDÈRE, votre Brasserie Contemporaine située face au port de Mesnil-Saint-Père ! Le Belvédère vous accueille dans son restaurant au coeur du village de Mesnil-Saint-Père, pour un voyage intemporel face au Lac de la Forêt d'Orient. venez nous rejoindre pour vivre l'aventure Belvédère ! Nous recrutons pour la saison 2025 un SERVEUR H/F Vos futures missions : - Participer à la mise en place du service, - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Présenter les menus et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine de manière précise - Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation - Assurer un suivi attentif auprès des clients durant leur repas - Nettoyer et dresser les tables entre les services - Rangement et nettoyage de la salle. Nous recherchons une personne enthousiaste et capable de travailler en équipe. Le candidat idéal devra posséder certaines compétences et traits de personnalité, à savoir : - Excellentes qualités relationnelles et sens de l'accueil - Capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire - Esprit d'équipe et bonne communication -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bannay, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant situé sur les bords de la Loire, nous recherchons un Commis / une Commise de cuisine pour la saison 2025. Vous justifiez de compétences sur ce métier, de 2 ans d'expériences, et êtes autonome sur le poste. Vous travaillez avec le chef de cuisine du restaurant. Vos missions: -Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats -Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes -Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -aider à la mise en place des plats pour le service (entrées et desserts). Jours de repos les lundis et mardis.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Longchamp, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à à Longchamp (21) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 10/02/2025 (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lamarque, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de COLISEE LE RETOU ! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c'est ce que vous êtes ! Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l'expérience, la connaissance et sont ainsi une source d'inspiration auprès de laquelle nous continuons d'apprendre. Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c'est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s'émerveiller, découvrir, entreprendre. Choisir notre établissement, c'est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l'extérieur et en harmonie avec le territoire. Nous recherchons un cuisinier en CDD. Vous travaillerez 1 week end sur 2. Description du poste Votre quotidien chez nous : - Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents (mixés, hachés) - Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats - Réceptionner les livraisons - Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à CHATEAUROUX (36000), en Intérim de 2 semaines minimum un Cuisinier de Collectivité (h/f). Notre client est un acteur majeur de la restauration collective sous contrat, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités de développement professionnel. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Contribuer à la satisfaction des convives en proposant des plats de qualité Profil : Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine, ayant le sens du service et le goût du travail en équipe. Une première expérience en qualité de cuisinier ou commis est demandée Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos convives ! Horaires: 7h-14h30

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Blanc, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous aimez cuisiner des produits frais, locaux et de qualité ? Vous souhaitez évoluer dans une cuisine moderne et ergonomique ? Vous avez envie de contribuer à un projet porteur de valeurs fortes ? Alors ce poste est fait pour vous ! Cette association œuvre pour que chaque personne en situation de handicap, notamment avec une déficience intellectuelle, trouve sa place dans la société. Chaque jour, ses équipes s'engagent avec respect, citoyenneté, solidarité et équité pour offrir un cadre de vie et de travail bienveillant. Dans cet esprit, la cuisine centrale joue un rôle essentiel : proposer des repas équilibrés, savoureux et préparés avec des produits frais et locaux pour les personnes accueillies et les équipes. Votre mission Intégrez une brigade dynamique et solidaire, aux côtés d'un chef et de trois cuisiniers. Ensemble, vous préparez environ 330 repas par jour, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ici, pas de plats industriels, mais de la vraie cuisine avec des produits issus de circuits courts. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez à : → Élaborer des menus équilibrés et savoureux, adaptés aux besoins du public → Préparer les plats[...]

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au coeur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre pizzeria Il Giardino. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vos missions seront les suivantes : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et pizzas. o Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Tes qualités?? o ?Sens du travail en équipe o ?Bon relationnel o[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant Les Closeaux, situé dans un cadre bucolique entre Amboise, Chenonceaux et Montrichard, recherche un commis de cuisine (H/F) pour intégrer son équipe ! Le restaurant propose une cuisine faite maison à base de produits locaux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser et vérifier les plats en suivant la carte - Répondre aux annonces et commandes, dresser et envoyer les plats - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes rigoureux et curieux et vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience d'au moins 6 moins en cuisine dans le même type de restaurant. Conditions de travail : - CDI à temps partiel 19h par semaine - Travail en coupure - Restaurant de 35/40 couverts - Prise de repas sur place L'équipe aura à cœur de vous recevoir dans un cadre chaleureux, dans une ambiance conviviale avec une réelle envie de transmettre sa passion du métier. Une période d'immersion pourra être mise en place en amont de la prise de poste.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une serveur(se) pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 2 serveurs. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Accueillir et accompagner les clients à leur table. - Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle. - Offrir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences des clients. - Assurer un service efficace et en temps opportun des plats et des boissons. - Répondre aux besoins des clients tout au long de leur repas, y compris le réapprovisionnement des boissons et le débarrassage des assiettes. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une commis(e) de cuisine pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Effectuer des tâches de préparation de base telles que le lavage, l'épluchage, la découpe des aliments. - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail. - Assister lors de la cuisson et de la finition des plats selon les directives du chef cuisinier. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Aider au dressage des assiettes et à la présentation des plats. - Effectuer d'autres tâches assignées par le chef cuisinier ou la direction selon les besoins du service. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le Foyer d'accueil médicalisé ANAIS de Fleury, accueille des adultes atteints de troubles psychiques et troubles autistiques. Nous recherchons, pour des remplacements réguliers, un agent de service intérieur, pour le ménage, et la cuisine (réchauffer les plats). Vos missions principales : - Entretien des locaux ; - Désinfection des chambres ; - Préparation des repas, répartition des grammages, réchauffer les plats à bonne température (liaison froide avec sodexo). CV + lettre de motivation à envoyer au Directeur, Monsieur PICARD.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Monthairons, 55, Meuse, Grand Est

Le Château des Monthairons, Hôtel **** Restaurant Spa recherche commis de cuisine : Vous êtes en charge de : -réceptionner et vérifier la conformité des aliments reçus. -assurer la bonne conservation des denrées alimentaires -organiser la mise en place de son poste de travail, préparer les produits et les ustensiles nécessaires à la réalisation de ses tâches, en prévoyant les différentes étapes et leur temps de réalisation. -assister les cuisiniers dans l'élaboration des plats sucrés et salés, de farces, de fonds et de sauces, de potages, de courts-bouillons, de hors-d'oeuvre ou de desserts simples. -dresser les plats, et envoie les assiettes, après inspection du chef de cuisine -respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil : Formation en cuisine Contrat : CDI à 39 heures, 2 jours de repos consécutifs (les lundis et mardis) Possibilité d'hébergement sur place Démarrage du contrat : dès que possible

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Il s'agit d'un poste en CDD à temps non complet soit 20h/semaine du 3 au 28 mars susceptible d'être renouvelé jusqu'au 4 juillet. Vous disposez idéalement d'une 1ere expérience dans le milieu scolaire ou auprès des enfants. Vous êtes disponible et flexible, vous respectez vos engagements et vous avez le sens du service public. Vous assurez l'entretien des locaux ainsi que les temps de cantine. Missions : Dans le cadre d'un renfort, vous assurez la mise en place des repas et le dressage des tables. Vous accompagnez et servez les enfants sur le temps du repas. Vous assurez la surveillance des enfants. Vous entretenez l'espace de restauration dans le respect des normes d'hygiène alimentaire. Vous êtes également chargé(e) d'entretenir les locaux scolaires (2 jours par semaine). Vos missions sur l'entretien à l'école: - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'école: classes, couloirs, bureaux, sanitaires, sols et tables. - Utiliser les équipements adaptés aux tâches à accomplir: produits d'entretien, aspirateur, auto laveuse, lavage à plats, raclette vitres. - Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits - Trier et évacuer des déchets courants - Rendre compte[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant d'une capacité de 100 à 250 couverts jours,nous recherchons un/e Cuisinier/Cuisinière pour la saison 2025. Vos missions: - Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...) - Elaborer des plats et des menus Poste à pourvoir d'Avril à Septembre 2025 inclus. Possibilité de travailler en extra durant le mois de Mars Vos qualités de manager, gestion des commandes et produits ainsi que votre goût pour la cuisine vous permettront de réussir votre intégration au sein de l'établissement. *** Pas hébergement possible***

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

O COMPLEXE est à la recherche d'1 cuisinier traiteur (H ou F) pour rejoindre une équipe dynamique dès le 1er MARS 2025! En tant que cuisinier traiteur, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos événements spéciaux et nos clients privés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vos responsabilités: Préparer et cuisiner une variété de plats traiteur, en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire. Créer des menus adaptés aux besoins spécifiques des clients et des événements. Collaborer avec l'équipe pour planifier et organiser les opérations en cuisine. Assurer la gestion des stocks et des commandes pour maintenir la fraîcheur des ingrédients. Nos exigences: Expérience minimum de 3 ans en tant que cuisinier traiteur ou dans un rôle similaire, de préférence dans un environnement haut de gamme. Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité. Compétences avancées en cuisine et connaissance des techniques de préparation traiteur. Souci du détail et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châtenoy-le-Royal, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier collectivité (H/F) à Châtenoy-le-Royal - 71880 en CDI. Le salaire est à négocier selon l'expérience et les compétences du candidat, pour une durée de travail de 37 heures par semaine. Une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un BEP/CAP en cuisine sont requis pour ce poste. Nous recherchons pour notre client basé sur Châtenoy-le-Royal, un cuisinier de collectivité (H/F) chargé(e) de préparer et cuisiner les plats chauds/froids en autonomie du lundi au jeudi sur les horaires 7h30-14h30. Le travail se fait seul à son poste dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Le poste est en intérim à pourvoir dès que possible pour une mission minimum sur le mois de décembre. Compétences et formations attendues pour le candidat : - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine de collectivité - BEP/CAP en cuisine - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Rejoignez notre client basé sur Châtenoy-le-Royal en tant que cuisinier de collectivité (H/F) et participez à la préparation de plats savoureux pour une clientèle variée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annemasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un Second de cuisine h/f Service du midi et du soir Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Dans un cadre jeune et dynamique, vos missions principales seront les suivantes : - Contribuer à la création de nouvelles recettes et à l'évolution du menu de la brasserie - Préparer les plats de manière créative et esthétiquement attrayante - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour maintenir la cohérence et la qualité des plats - Surveiller les tendances culinaires et proposer des idées novatrices - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil: Expérience préalable en cuisine, de préférence en tant que sous-cuisinier Connaissance des techniques culinaires de base Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais Flexibilité au niveau des horaires, y compris les weekends et les jours fériés Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du chef cuisinier Passion pour la cuisine et souci de la qualité Maîtrise[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cléon, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'un restaurant de gastronomie indienne et pakistanaise, vous aidez le Chef de cuisine à assurer le service : préparation des entrées, des plats, des desserts, préparation de la viande et des sauces, décoration des plats. Vous aidez à la gestion des stocks et la préparation des commandes. Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine quand il est absent. La connaissance du ourdou est un plus. Vous pouvez disposer d'un logement de fonction. L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, services du midi et du soir. Samedi : fin du service vers 00h / 1h.

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Lumigny-Nesles-Ormeaux, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

MISSIONS - Prise de poste à compter du 1er mars 2025. Entretien des locaux de l'école maternelle et de l'accueil de loisirs - Assure le nettoyage quotidien et l'entretien des locaux municipaux ; - Veille à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition ; - Respect des règles d'hygiène et de sécurité ; Service de la restauration scolaire - Préparation quotidienne du service de la restauration scolaire - Assure le service en vue d'assurer la transmission du repas entre la cuisine et l'enfant - Nettoyage de la vaisselle et du matériel de restauration. Encadrement des enfants durant la restauration scolaire - Veille au bon déroulement du repas des enfants durant le second service ; - Exercice d'une démarche pédagogique liée à l'alimentation et à la prise de repas. ACTIVITES - Désinfection et nettoyage des surfaces, sols, tables et chaises de la structure ; - Veille à une utilisation adéquate des produits d'entretien en fonction de l'entretien à réaliser ; - Contrôle de la propreté des locaux en dehors et pendant le service de restauration scolaire ; - Mise en œuvre du protocole sanitaire le cas échéant. - Préparation du service par le[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Vous travaillez seul(e) en cuisine : - Découper et entretien d'une broche à kebab - Préparer des sandwichs / assiettes - Préparer, cuire et découper les viandes et les légumes pour les kebabs. - Préparer et cuire les frites - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Participer à l'entretien du poste de cuisine - Respecter les normes HACCP - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace. Connaissances et compétences requises : Types de sandwichs Préparer, assembler des plats simples Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un établissement de restauration rapide ou un restaurant méditerranéen serait un plus ainsi qu'une connaissance des techniques de cuisson et de préparation des kebabs. Horaires : les matins entre 11h et 14h30 et les soirs entre 17h30 et 22h; Le restaurant est fermé le mercredi Vous pouvez venir directement déposer votre cv au restaurant ou postuler par mail

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Linas, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre service traiteur des Maitre d'hôtel (H/F) en extra. Candidat (te) ayant une expérience significative chez un traiteur évènementiel ou restaurant gastronomique Vos missions seront : Accueillir les clients, de les installer à leur table et de veiller au service. Connaissance des différents style de service. Il prend note des commandes en conseillant la clientèle sur les choix de plats et de vins. Sa connaissance de la carte lui permet de répondre aux questions sur l'origine des produits, la préparation des plats ou la composition des menus. Horaire en fonction de la réception Moyen de locomotion

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi

Port-Louis, 97, Guadeloupe, -1

## Résumé du poste Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration. ## Responsabilités - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace ## Compétences - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et sous pression Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 801,80€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/02/2025

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Monticello, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement chaleureux et accueillant. Vous serez en charge de la préparation de plats type brasserie, du dressage pour le service de midi et de l'envoi. Vous êtes autonome sur le poste, et responsable de la cuisine dans une ambiance conviviale et familiale Vos missions : Préparation et cuisson de plats Gestion des approvisionnements et des stocks Maintien de la propreté de la cuisine et respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en autonomie ; Responsable d'une aide cuisine Elaboration de la carte avec le responsable Savoir faire des fiches techniques et calculer les prix de ventes Conditions de Travail : Horaire : de 08h00 à 15h30 Un seul service par jour Travail 6 jours sur 7 Mutuelle