photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Votre agence Manpower recherche des cuisiniers (H/F) sur le secteur de Chinon. Nos restaurants ont besoin de renfort pour la période estivale ! Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à : -élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, -sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder., -réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir., -préparer les sauces, les pâtisseries, -soigner la présentation de chaque plat, -anticiper les préparations du lendemain, -coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu, -en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire. À la fois technique et créatif, le métier de cuisinier nécessite des compétences précises et multiples : -connaître les produits par famille et les arts culinaires, -gérer les approvisionnements, -connaître les règles d'hygiène et de sécurité, -organiser le poste de travail, -maîtriser les techniques de confection des plats[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Alpes-Isère recrute 2 cuisiniers (H/F) en restauration collective sur poste d'Ouvrier Principal à 100% en CDD de 3mois, renouvelable selon les besoins, pour son Pôle Ingénierie Logistique et Sécurité (PILS). Contraintes éventuelles liées au poste : Travail un week-end sur 6 (ou sur 8 selon le planning) Formations : - CAP/BEP Cuisine - Bac Pro Cuisine ou Bac Technologique Hôtellerie Restauration - Expérience souhaitée en restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Sous l'autorité du responsable, le cuisinier assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire (à destination des patients, du self du personnel, des manifestations), et participe au service de restauration collective. Le cuisinier est et est amené à exercer son activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petit volumes, operculage, allotissement, self, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.). Ses activités sont les suivantes : - Réceptionner et la gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Perrigny, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe du Groupe 1055 de Perrigny / Lons-le-Saunier en tant que commis de cuisine ! Le Groupe 1055, un complexe de loisirs et de restauration, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) et dynamique ! Notre cuisine, reconnue pour son authenticité et ses saveurs, propose des plats élaborés sur place avec soin et qualité. Vos missions principales : - Participer à la préparation des plats chauds et froids, - Contribuer à l'organisation du service en cuisine, - Veiller à la bonne gestion des productions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes réactif(ve), motivé(e), et appréciez le travail en équipe ? Vous aimez apprendre, relever des défis et travailler dans une ambiance conviviale ? C'est le moment de postuler ! Le poste inclut des horaires en soirée et le week-end. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant et convivial, rejoignez-nous au 1055 !

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Front-sur-Lémance, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste : Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez un élément clé de notre équipe, en charge d'offrir une expérience client exceptionnelle dans un environnement convivial et professionnel. Votre rôle consistera à assurer un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients. Responsabilités : -Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme -Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons -Servir les plats et boissons en respectant les normes de service -Assurer la mise en place et le nettoyage des tables -Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide -Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché : -Expérience préalable dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie -Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression -Sens de l'organisation et attention aux détails -Connaissances en préparation des aliments souhaitées, ainsi qu'une expérience[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Champigneulles, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant qu'employé(e) de restauration, vous participerez activement à la préparation des repas au quotidien. Vos missions seront variées et passionnantes : Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier Participer à la cuisson des plats dans le respect des normes d'hygiène Assurer le dressage des assiettes et la présentation des plats Contribuer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine Respecter les consignes de sécurité alimentaire Vous évoluerez dans un environnement dynamique où la polyvalence et le sens du travail d'équipe sont essentiels pour garantir la satisfaction des clients. Horaires: lundi au vendredi Nous recherchons une personne motivée pour occuper le poste d'Aide cuisinier au sein de notre entreprise spécialisée dans l'industrie agroalimentaire. La personne idéale devra faire preuve d'une grande capacité d'adaptation, être rigoureuse et attentive aux consignes données. Une première expérience dans le domaine de la cuisine serait un atout. Qualités recherchées : Capacité d'adaptation rapide Rigueur et organisation dans le travail Aptitude à travailler en équipe Respect des normes d'hygiène alimentaire Réactivité face aux[...]

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Coursier livreur / Coursière livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Restaurant Delice Sushi Lieu : Magny Le Hongre Horaires d'ouverture : Mardi au dimanche, de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30. Nous recherchons un(e) livreur(se) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre convivial et professionnel. Si vous êtes rigoureux, motivé et souhaitez évoluer au sein d'une entreprise en pleine expansion, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Effectuer les livraisons en voiture (véhicule fourni) en respectant nos standards de qualité de service ainsi que les délais annoncés. Être l'ambassadeur de notre marque lors de vos déplacements, en faisant preuve de courtoisie et en respectant strictement le code de la route. Assurer l'entretien quotidien du véhicule mis à votre disposition pendant le service. Préparer les sacs de livraison avec soin pour garantir une expérience client optimale. Participer à la bonne gestion de la boutique en effectuant diverses tâches annexes telles que : Réceptionner et ranger les marchandises. Entretenir les espaces intérieurs et extérieurs de la boutique entre les livraisons. Profil recherché : °Vous êtes à l'aise avec le contact client et vous avez le sens du service. °Vous êtes assidu(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Pour un restaurant traditionnel. Le Cuisinier H/F, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Il/Elle Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Il/Elle coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats et assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. IL/elle gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets. Vous aurez deux jours de repos fixes dans la semaine : dimanche et jeudi.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

********* Prise de poste en juin Possibilité de logement *************** Remplacer le chef, et diriger l'équipe Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Salaire net 2800Euros à 3000 Euros net

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ersa, 993, Haute-Corse, Corse

Vos missions : ° Elaborer une carte réduite mais renouvelée chaque jour, en cohérence avec le concept et le cahier des charges culinaire du restaurant, en s'appuyant et en respectant la saisonnalité des produits locaux et leur richesse. ° Imaginer et préparer des plats inspirés de la grande diversité de la cuisine méditerranéenne. Des plats simples, bien exécutés, pertinents et percutants. ° Être capable d'assumer seul un service d'une trentaine de couverts. ° Veiller à l'hygiène, à la gestion des stocks et des préparations et à l'organisation générale de la cuisine. Ce que nous recherchons : ° Expérience confirmée en tant que chef(fe) de cuisine ou second(e) dans un restaurant similaire. Si peu, ou pas d'expérience, des références d'apprentissage, des aptitudes certaines et une grande détermination sont fondamentales. ° Une connaissance personnelle ou professionnelle des produits et de la cuisine méditerranéenne et un grand intérêt pour les produits locaux. Savoir associer et retranscrire ces deux éléments à travers sa cuisine. Une éthique de travail en cohérence avec la direction culinaire du restaurant et son environnement naturel. ° Passion, stabilité, rigueur[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité du chef de cuisine, au sein d'une équipe de quatre personnes, vous serez en charge de : - Apporter une aide dans la préparation et la réalisation des plats (partie froide). - Envoyer certains plats dont vous aurez la charge Salaire net 2300 Euros net à 2500 ( SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPERIENCE ET QUALIFICATION ) Possibilité de logement

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN Family ! PROMAN BERGERAC recherche pour l'un de ses clients des OUVRIERS AGRO-ALIMENTAIRE (H/F) Sous l'autorité du responsable de l'atelier "Plats cuisinés" vous serez en charge de la transformation des matières premières en produits agroalimentaires. A ce titre vous aurez pour missions : - Réaliser la préparation de la viande et légumes pour les plats cuisinés - Assurer l'alimentation des machines de mise en bocaux - Respecter les normes d'hygienes et la chaîne du froid - Effectuer du contrôle qualité . Profil recherché : Vous acceptez de travailler sur des horaires postés et aimez travailler en équipe. Salaire : SMIC + 10% de fin de mission + 10% de congés payés Horaires : Journée ou Posté du Lundi au Vendredi Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Postulez dès maintenant !! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein de la cuisine du restaurant, servant 35 à 40 couverts par service et proposant des plats à base de produits locaux frais et bio suivant l'approvisionnement, vous seconderez la cheffe de cuisine. Vous aiderez à la préparation des différents plats (chauds et froids) et des desserts: épluchage, coupe, surveillance des cuissons... Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, les horaires du poste sont: 9h-14h et 19h-21h environ - deux jours de repos consécutifs (lundi et mardi) Vous pouvez postuler par téléphone ou par mail lecarrestmichel@hotmail.fr

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Furiani, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Cuisinier (h/F) confirmé ou Commis de Cuisine souhaitant évoluer vers un poste de cuisinier (H/F) passionné par la restauration et les aliments. En nous rejoignant, vous participerez : - à développer le service du midi au Bastio - à proposer une offre de snacking qualitative de par sa diversité de produits et la qualité des propositions Les missions : - Préparation des produits de snacking pour vente à emporter (sandwichs, salades, autres). - Réalisation du service du midi avec la carte du restaurant et la réalisation d'un plat de la semaine. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les recettes - Montage des produits de snacking - Effectuer la mise en place avant le service - Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats - réaliser Le service du midi - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression - Passion pour les aliments et la[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Didier-sur-Chalaronne, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant du camping de La Chalaronne recherche pour compléter son équipe 2025, trois serveurs/serveuses (H/F). Le restaurant propose une carte traditionnelle élaborée avec des produits frais et en collaboration avec des producteurs locaux. Des après-midi et soirées animées sont proposées tout au long de la saison. La clientèle est composée de résidents du camping, de locaux mais également de campeurs de passage. Sous la direction du chef de salle - ou de la gérante de l'établissement en son absence, il se verront confier les missions suivantes : -Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table -Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons -Prendre les commandes avec précision et efficacité -Préparer et servir boissons -Servir les plats en respectant les standards de qualité -Assurer la propreté et l'organisation des locaux (Bar, Salle, Terrasse, Sanitaires) -Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide -Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène -Effectuer des encaissements Savoir-être professionnels attendus : -Excellent[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Deux-Chaises, 30, Allier, Occitanie

Le Relais des deux chaises recrute H/F Cuisinier. Vous maîtrisez les missions suivantes : Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats Maîtrise de la préparation du Couscous Réalisation des plats salées froids et chauds Réalisation des différentes cuissons Élaboration des sauces et vinaigrettes Réalisation d'une présentation soignée Poste à pourvoir rapidement

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Condorcet, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans notre restaurant situé en zone rurale, vous aurez la responsabilité de l'accueil et de l'installation des clients, de la prise de commande et de la remise des plats et des boissons. Vous devrez également éclairer les clients sur les ingrédients des plats, transmettre leurs demandes particulières en cuisine et veiller à ce qu'ils ne manquent de rien. Vos responsabilités incluent le nettoyage des locaux, des postes de travail et du linge de service, la mise en place et la remise en place des locaux en fin de service, ainsi que regarnir les stocks de boissons de la cave de jour. Travaillant en 2 services par jour avec une coupure l'après-midi vous aurez 2 jours de congé par semaine. Ce poste n'inclut pas de logement.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Courville-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Équipe de 11 agents travaillant dans une Unité de Cuisine principale Connaissance des règles d'hygiène en restauration et du HACCP Maitrise de la cuisine en liaison froide Polyvalent sur les postes suivants : Poste préparations froides : réalisation des plats « entrées desserts » Poste préparations chaudes : réalisation des plats « viandes et légumes » Poste avitaillement : préparation de la tournée et livraisons des repas sur les différents sites Poste réceptions : contrôle, réception et rangement des matières premières, sortie et traçabilité quotidienne des matières premières pour la production Poste mise en place : préparation des matières premières en vue d'être travaillées le lendemain et répartition des produits dans le cadre du circuit court Sur l'ensemble des postes entretien des locaux Travail en équipe, en journée continue, avec 1 week-end sur 4 et quelques jours fériés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Seyssins, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe de Chez Marcet en tant que Commis de Cuisine ! Chez Marcet, nous réinventons le bistro en alliant gourmandise, qualité et fraîcheur. Nos recettes revisitées avec soin, à base de légumes frais, de pain et de sauces maison, font le succès de notre établissement. Depuis notre ouverture, nous avons conquis la région grenobloise avec notre concept authentique et délicieux. Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e), dynamique et passionné(e) pour participer à cette belle aventure ! Vos missions : Préparer et assembler les plats selon les recettes et les consignes du chef. Participer à la mise en place, la préparation des ingrédients et l'entretien des postes de travail. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et de qualité. Assurer la gestion des stocks et de la conservation des produits. Le profil recherché : Expérience réussie en tant que commis de cuisine (une expérience en bistro est un plus). Passion pour la cuisine, goût pour le travail bien fait et souci du détail. Dynamisme,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rombas, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons dans le cadre d'un CDI à temps complet une personne souhaitant travailler en tant que commis de cuisine. Votre activité est de préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats réalisés par le chef de cuisine, vous aidez à la cuisson des plats, vous réalisez la mise en place(organisation et préparation du poste de travail), vous entretenez votre espace de travail pour qu'il soit propre. Conditions de travail : - horaires tous les midis et soirs du mardi au vendredi - samedi soir et dimanche midi Vous êtes une personne qui a l'esprit d'équipe. Vous avez soit une formation dans le domaine de la cuisine soit une expérience récente dans un emploi similaire

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDI 38h/sem travail en coupure CONGÉ LE SAMEDI MIDI, DIMANCHE SOIR ET 1 JOUR PLEIN EN SEMAINE RESTAURATION TRADITIONNELLE Nous sommes à la recherche d'une personne qui pourra intégrer notre équipe et notre méthode de travail rapidement. Suite à un départ pour une reconversion professionnelle, nous aimerions trouver "la perle rare". Une personne ayant les même valeurs que nous, le sens du travail bien fait, l'implication professionnelle, le respect de la hiérarchie, le goût du partage avec le client et l'équipe en place. La qualité et les conditions de travail sont bonnes et nous prenons en compte chaque collaborateur afin qu'il s'intègre au mieux à notre établissement et qu'il réponde aux exigences de notre clientèle. Nous servons le menu du jour tous les midis de la semaine ( entre 70 et 100 couverts), avec un service rapide et efficace. Notre clientèle de week end est très familiale et conviviale ( banquet et tables entre amis). Notre service doit donc s'adapter à toutes ces clientèles variées ayant des rythme différents. De plus durant la saison estivale, nous servons beaucoup plus de touristes venant découvrir notre magnifique région ( motards, cyclistes, randonneurs[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre brigade et participer à la préparation de plats pour notre tout nouveau concept store. VOS MISSIONS : Réaliser les tâches préliminaires (épluchage, découpe, préparation des ingrédients) Confection des plats Veiller à la bonne organisation et propreté du poste de travail Appliquer strictement les normes HACCP et les règles de sécurité Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée Expérience en restauration souhaitée (débutants acceptés selon motivation) Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe Rapidité, rigueur et sens du détail Passion pour la gastronomie et envie d'apprendre Envoyez votre CV et lettre de motivation à contact.domboxmartinique@gmail.com

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Optineris ANGOULEME recherche pour le compte de l'un de ses clients un CUISINIER H/F passionné et expérimenté. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Missions : Élaborer les menus en collaboration avec le chef de cuisine. Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies. Assurer la mise en place et le service en salle. Veiller à la qualité des produits utilisés et au respect des normes d'hygiène. Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes. Proposer des idées pour renouveler les recettes et améliorer la carte. N'hésitez plus, envoyez-nous votre CV ! Conformément à nos valeurs, nous favorisons l'égalité des chances : tous nos postes sont ouverts, à compétences égales, aux candidatures de personnes reconnues en qualité de travailleurs handicapés.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine turque pour rejoindre notre équipe et régaler nos clients avec des plats authentiques et savoureux. Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats typiques de la gastronomie turque (pizzas, mezze, grillades, pâtisseries, etc.). - Veiller à la qualité et à la présentation des assiettes. - Gérer les stocks et assurer l'approvisionnement des produits nécessaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles recettes. Vous travaillez 5 jours par semaine du lundi au dimanche et vous aurez 2 jours de repos. Votre profil : - Capacité à travailler en équipe et à gérer son stress en période de forte affluence. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un restaurant (cuisine traditionnelle avec des produits frais) de cuisine qui a ouvert il y a peu de temps vous avez pour missions: Effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Effectuer la préparation de plats simples. Restaurant fermé le dimanche

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) chef/fe de partie H/F en CDI à temps plein. Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine: - Élaboration plats chauds - Cuisson viandes / poissons - Dressage - Envoyez des plats lors du service - Connaissez les normes d'hygiène - Participez au nettoyage de la cuisine Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste. Vous travaillez en coupure. Vous travaillez le soir. 2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre. Les repas sont fournis. Mutuelle d'entreprise. Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********** JOB DATING LE LUNDI 24 MARS A 14.00 -17. 00 ********************** PRESENTEZ VOUS DIRECTEMENT AU STELSIA AVEC VOTRE CV PLUSIEURS CONTRATS SERONT PROPOSES CDD 3 -4 -6 MOIS selon vos disponibilités Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe pendant la Saison son Second de Cuisine Vous jouerez un rôle crucial dans la coordination et la préparation culinaire, en garantissant l'excellence et la créativité des plats proposés. - Superviser et assister dans la préparation quotidienne des plats, assurant une présentation et une qualité impeccables - Collaborer étroitement avec le chef pour développer de nouveaux menus et innovations culinaires qui captivent et séduisent les clients - Gérer l'approvisionnement en ingrédients, en surveillant les stocks et en maintenant des normes élevées de fraîcheur et de qualité - 2 jours de repos - horaires: 09h30-14h30/18h30-22h30

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Sylvestre-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********** JOB DATING LE LUNDI 24 MARS A 14.00 -17. 00 ********************** PRESENTEZ VOUS DIRECTEMENT AU STELSIA AVEC VOTRE CV PLUSIEURS CONTRATS SERONT PROPOSES CDD 3 -4 -6 MOIS selon vos disponibilités Notre établissement hôtelier recherche pour compléter son équipe pendant la Saison son Commis de Cuisine Vous participerez activement à la préparation et à la réalisation de plats de qualité dans un environnement convivial et dynamique Missions - Participer à la préparation des ingrédients en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assister l'équipe dans l'élaboration de plats en respectant les recettes et les standards de présentation - Contribuer au nettoyage des espaces de travail pour maintenir un environnement de cuisine sûr et efficace Horaires et Conditions: --> 41h/semaine avec 2 jours de repos --> horaires soit coupées : 09h30-14h30/18h30-22h30 ou en continu: 06h-15h ou 10h-18

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Café des Platanes, établissement convivial situé à Banyuls-sur-Mer, recherche un(e) Serveur / Serveuse dynamique et souriant(e) pour intégrer notre équipe Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes tout en conseillant les clients sur les plats et les boissons. Servir les plats et boissons de manière professionnelle et rapide. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables et de la salle. Aider à la préparation de la salle pour les services. Travailler en collaboration avec l'ensemble du personnel pour garantir un service fluide. Profil recherché : Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et doté(e) d'un excellent sens du contact client. Vous faites preuve de dynamisme, de réactivité et d'organisation. Vous avez un bon esprit d'équipe et une présentation impeccable. Vous êtes ponctuel(le) et avez un grand sens des responsabilités.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Café des Platanes, établissement convivial et chaleureux situé à Banyuls-sur-Mer, recrute un Commis de Cuisine (h/f) passionné et motivé pour intégrer son équipe dynamique. Vos missions : Participer à la préparation des plats en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe en place. Assurer la mise en place des ingrédients avant les services. Aider à la préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes et standards du restaurant. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préserver la propreté des postes de travail pendant et après les services. Contribuer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Vous êtes passionné par la cuisine et désireux d'apprendre et de progresser. Vous faites preuve de rigueur, de rapidité et d'organisation. Vous avez un bon esprit d'équipe et un excellent relationnel. Vous êtes ponctuel et avez un grand sens des responsabilités.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Hombourg, 68, Haut-Rhin, Grand Est

HORAIRES DE TRAVAIL EN CONTINU RESTAURANT FERME LUNDI ET MARDI Vous serez un élément clé dans la préparation des plats, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs compétences en restauration au sein d'un environnement stimulant. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place et le rangement des ingrédients et des équipements de cuisine Contribuer à la préparation culinaire des plats en respectant les normes de qualité Maintenir un espace de travail propre et organisé, conformément aux règles de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Faire la plonge Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience en restauration ou une formation dans le domaine culinaire Vous possédez un bon sens de l'organisation Vous avez une connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Vous êtes motivé(e), dynamique et aimez travailler en équipe Rejoignez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

* Plusieurs postes à pourvoir 2* Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine traditionnelle tunisienne et nous recherchons deux employés motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. - Préparation des plats typiques tunisiens avec soin et authenticité. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueil et service des clients.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle et basé aux SABLES D OLONNE (85100), en Intérim des équipiers de brigade de cuisine (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration traditionnelle, offrant un environnement de travail dynamique et convivial. Ils sont à la recherche d'un plongeur passionné pour rejoindre leur équipe à LES SABLES D OLONNE. Nos postes à pourvoir sont : - Chef cuisinier: - création des menus, sélection des ingrédients et supervision de la préparation des plats. - coordonner le travail de la brigade de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats servis. - Commis de cuisine : - Assister le chef cuisinier et les autres cuisiniers, - s'occuper des tâches préparatoires (épluchage des légumes, préparation des ingrédients) - assurer le nettoyage de son poste de travail. - apprendre les techniques culinaires et contribuer à la mise en place pour le service. Nous recherchons un candidat motivé, rigoureux Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront en coupures, à temps plein. Rejoignez notre client et faites[...]

photo Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Chef cuisinier-pâtissier / Cheffe cuisinière-pâtissière

Emploi Alimentation - Supérette

Pierrelaye, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Maitrise de la Cuisine cachemirienne indienne Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant de cuisine du monde à Pierrelaye, prévue pour l'été 2025, nous recherchons un Chef cuisinier/pâtissier (H/F) spécialisé en cuisine indienne du Cachemire et en cuisine fusion. Profil recherché : Nous souhaitons recruter un professionnel maîtrisant parfaitement la cuisine cachemirienne indienne, capable de proposer des plats authentiques tout en apportant une touche créative et moderne. Compétences : Dresser des plats pour services Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Langue Hindi et anglais Expérience : expérience exigée 5 an(s)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port, 97, La Réunion, -1

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service CQP commis de cuisine obligatoire.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Description du poste : Le Cabanon Bleu, situé à Porto Vecchio, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le Chef de Partie et le reste de l'équipe dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les exigences de notre établissement. Missions principales : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.). Réalisation des préparations de base sous la supervision du Chef de Partie. Participation à la cuisson et au dressage des plats. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un poste de travail propre et bien organisé. Aider à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaité. Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe. Motivation, rigueur et sens de l'organisation. Conditions du contrat: CDD de 4 mois à compter du 1er Juin et ce jusqu'au 30 septembre 2025. L'offre propose la possibilité d'un logement.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Froid talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et du dressage des plats froids, avec une expertise particulière sur les poissons et les tartares. Missions principales : - Assurer la préparation et le dressage des poissons et des tartares selon les standards de l'établissement. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante. Profil recherché : Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant l'une des qualifications suivantes : - Spécialiste en cuisine péruvienne, avec une maîtrise des techniques de préparation du ceviche et autres spécialités à base de poisson. - Ou maitrisant la préparation de poissons et de tartares, avec une excellente maîtrise du taillage, de l'assaisonnement et du dressage des plats froids. Prise de poste dès mai 2025. Poste logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Lounge recrute ! Nous sommes à la recherche d'un profil pour venir compléter notre équipe sur Davézieux. - Commis de cuisine : Il vous faudra veiller au bon respect des règle de sécurité et d'hygiène, veiller à la bonne élaboration de chacun des plats de la carte, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ainsi que la gestion des stocks auprès de votre responsable exécutif. Débutant accepté et formation sur place. Poste en CDI 35h ou 40h Pour toute personne intéressée par ces postes, veuillez nous contacter par téléphone au 0662171807 ou au 0620843639, par mail lelounge07430@gmail.com / lelounge38150@gmail.com ! Nous serions ravis de vous rencontrer dans les meilleurs délais !

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un cuisinier pour la préparation des plats au rayon traiteur. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de BEP/CAP. - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine Modalités du contrat: - Intitulé: Cuisinier - Durée: Intérim 6 mois - Lieu: Lagord - 17140 - Horaires: 36h75 heures par semaine - Salaire: Entre 11.88 et 13EUR de l'heure - Expérience de 2 à 5 ans en cuisine - Formation de BEP/CAP en cuisine - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merceuil, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des cafétérias et autres libre-service et basé à MERCEUIL (21190), des Employés de Restauration (h/f) pour une mission intérim long terme. Notre client est une entreprise en plein accroissement d'activité, offrant un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Accueillir et servir les clients avec un sourire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. - Assurer la tenue de caisses. Notre client basé sur l'air d'autoroute de Beaune, recherche avant tout un savoir-être, une implication et un esprit d'équipe. Nous recherchons sur plusieurs secteurs : restauration rapide, cafétéria, sandwicherie ou magasin (mise en rayon). Vous pouvez être amené(e) à être délégué(e) sur plusieurs secteurs. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et ayant le sens du service. La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle. Compétences comportementales : - Communication - Adaptabilité -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Omblèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Avec une volonté d'évolution tout en souhaitant garder les acquis existants, le Moulin de la Pipe recrute ses talents pour la saison 2025. L'activité rassemblera une vingtaine de collaborateurs tous issus de tous horizons formant une équipe jeune, dynamique et professionnelle. Mission : En tant que serveur ou serveuse, vous aurez pour mission principale d'assurer un service impeccable à nos clients, de l'accueil à l'addition, tout en garantissant une ambiance chaleureuse et professionnelle. Responsabilités : - Accueillir et installer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière précise. - Assurer le service des plats et des boissons. - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes ou réclamations. - Contribuer à la mise en place et au nettoyage , plonge de la salle avant, pendant et après le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. Profil Recherché : - Expérience en tant que serveur/serveuse est un plus mais débutants motivés[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lectoure, 32, Gers, Occitanie

Notre restaurant est une pizzeria, mais nous proposons également une offre de cuisine traditionnelle (hors pizza). Le cuisinier sera en charge de cette partie de la carte, tandis qu'un pizzaiolo s'occupera exclusivement des pizzas. Mission : Vous serez responsable de la préparation des plats traditionnels pour un service moyen de 40 couverts par midi. Vous travaillerez en autonomie, avec l'appui d'un apprenti, et serez en charge de la gestion de votre poste. Principales responsabilités : Préparer et cuisiner des plats traditionnels (hors pizza) pour le service du midi en semaine et le samedi soir. Élaborer des menus du jour variés et équilibrés. Gérer les stocks, passer les commandes et suivre les livraisons (si expérience). Encadrer et guider l'apprenti dans son apprentissage. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle (hors pizza). Capacité à travailler en autonomie et à gérer un service de A à Z. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Expérience dans la gestion des commandes et des stocks (un[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de remplacements, nous recherchons un profil de cuisinier autonome, spécialisé dans la restauration de collectivité, un cuisinier. vos principales missions: - Préparation et cuisson des plats en respectant les normes d'hygiène - Suivi des stocks et des commandes - Contrôle de la qualité des produits et de la présentation des plats - Respect des consignes du cuisinier en poste et contribution au bon fonctionnement de la cuisine. Le premier remplacement est prévu du 5 au 11 mai.

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Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

En tant que Commis de Cuisine, tu feras bien plus que couper des légumes ! Tu seras un véritable artiste de la cuisine, prêt à relever tous les défis ! Voici ce que tu feras : - Préparer les ingrédients avec amour (et un peu de rapidité ) - Créer des plats délicieux en supervisant chaque étape de la cuisson - Gérer la mise en température, le dressage et la distribution des plats (tout en restant cool sous pression ) - Entretenir la cuisine et faire briller notre espace de travail après chaque service Profil recherché : CAP Cuisine (ou équivalent) 1 à 3 ans d'expérience en cuisine, avec une bonne maîtrise des normes HACCP Excellente capacité à travailler en équipe et à gérer les imprévus avec sérénité Sens de l'organisation, de la rigueur et de l'autonomie Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) N'attends plus, postule dès maintenant !

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous cherchons un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments Vous assurerez du service aux clients . Vos missions : -Préparer les ingrédients nécessaires a la préparation des plats. -Cuisiner les plats selon les recettes établies -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine -Service clientèle Poste à pourvoir au 01/06 39h semaine 2 jours de repos consécutifs

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Temps complet 39h/semaine. Évolution possible selon profil.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villars, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : Véritable chef(fe) d'orchestre de la cuisine - Être le premier pallier en cuisine, rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et préparer à l'avance tout ce qui doit l'être - Participer à l'élaboration, à la réception, au contrôle et au stockage des commandes de matières premières - Mettre en place et vérifier le fonctionnement du matériel de cuisine - Participer à la veille sanitaire, au contrôle des températures, au respect des dates limites de consommation - Entretenir son poste de travail PROFIL ATTENDU - Connaître les techniques de travail liées au poste - Savoir appliquer les consignes - Savoir travailler en équipe - Assurer une qualité irréprochable des plats et desserts envoyés en salle - Connaître les règles d'hygiène et respecter les normes sanitaires applicables à la restauration Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas. Postes à pourvoir dès que possible. Temps complet 39h/semaine. Évolution possible selon profil.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Paulhiac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste : camping naturiste **** de 170 emplacements accueillant une clientèle française et étrangère recherche pour la saison 2025 son(sa) cuisinier(e)qui mettra en place une cuisine simple mais de qualité de type brasserie Vous produisez dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des plats. Le candidat devra réaliser un plat du jour pendant la haute saison. Profil recherché : vous justifiez d'une expérience en restauration saisonnière d'au moins 4 ans. Organisé(e) et rigoureux (se) vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous êtes en mesure de gérer les approvisionnements et d'organiser le service. Vous devez être capable de produire entre 80 et 100 couverts par soirée en haute saison.

Ressources supplémentaires