informations générales
Porto-Vecchio
Description du poste : Le Cabanon Bleu, situé à Porto Vecchio, recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le Chef de Partie et le reste de l'équipe dans la préparation des plats en respectant les normes de qualité et les exigences de notre établissement.
Missions principales :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
Réalisation des préparations de base sous la supervision du Chef de Partie.
Participation à la cuisson et au dressage des plats.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un poste de travail propre et bien organisé.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaité.
Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe.
Motivation, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions du contrat:
CDD de 4 mois à compter du 1er Juin et ce jusqu'au 30 septembre 2025.
L'offre propose la possibilité d'un logement.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions principales :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).
Réalisation des préparations de base sous la supervision du Chef de Partie.
Participation à la cuisson et au dressage des plats.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintenir un poste de travail propre et bien organisé.
Aider à la réception et au stockage des marchandises.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) souhaité.
Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés.
Connaissance des normes HACCP.
Capacité à travailler en équipe.
Motivation, rigueur et sens de l'organisation.
Conditions du contrat:
CDD de 4 mois à compter du 1er Juin et ce jusqu'au 30 septembre 2025.
L'offre propose la possibilité d'un logement.
