Serveur / Serveuse en restauration
Emploi
Baratier, 50, Hautes-Alpes, Normandie
*** Saison d'hiver 2024 - 2025 *** Le Domaine de Val Ubaye, village de vacances de 110 lits à Baratier dans les Hautes-Alpes, recherche pour la saison d'hiver 2024-2025, son ou sa serveur(se) barman(maid). Début du contrat : Lundi 16 Décembre 2024 jusqu'au Lundi 31 Mars 2025. Profil demandé : 1. Partie restaurant : - Préparer la salle de restauration ainsi que les tables, - Accueillir les clients et les installer, - Prendre les commandes des clients et les servir, - S'assurer que le repas se passe bien, - Débarrasser et nettoyer les tables, - Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, 2. Partie bar : - Approvisionner en produits le bar et ranger, - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions, - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies, - Accueillir le client et préparer les boissons, - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge, - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations, - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle, - Effectuer la plonge de la verrerie, 3. Partie[...]
