photo Buf'fels : restaurant éphémère - Le Felsbourg

Buf'fels : restaurant éphémère - Le Felsbourg

Repas - Dégustation

Mutzig 67190

Le 13/02/2025

Le Felsbourg vous ouvre les portes de son restaurant éphémère, sous forme de buffet !    METS FROIDS :     salade carottes/endives céleri rémoulade pâté croûte lunch, oeuf mayo   METS CHAUDS :   verrine façon cassolette de sot l'y laisse purée de pommes de terre soupe de pois cassés escalope de porc pannée gratin dauphinois tombée de poireaux   DESSERTS :   gâteau renversé banane salade de fruits et crumble panna cotta sauce chocolat   Sur réservation - places limitées Tarif : 18 € hors boissons Paiement en espèces ou carte bancaire

photo Cinéma - Les extraordinaires aventures de Morph

Cinéma - Les extraordinaires aventures de Morph

Cinéma

Mutzig 67190

Le 16/02/2025

Avec ce programme de 8 courts métrages réunis en un film, plongez dans l’univers espiègle de Morph, un petit être malicieux fait en pâte à modeler. Il partage ses aventures avec son meilleur ami Chas et une joyeuse bande de compagnons, dont la pétillante Delilah, le sage GrandMorph et les Toutes Petites Créatures. Ils vivent ensemble dans un atelier d’artiste, où chaque recoin du bureau devient le décor de situations étonnantes. Entre humour et surprises, leurs aventures promettent des moments inoubliables dans un univers où tout peut arriver !

photo Cinéma - Les extraordinaires aventures de Morph

Cinéma - Les extraordinaires aventures de Morph

Manifestation culturelle

Mutzig 67190

Le 16/02/2025

Avec ce programme de 8 courts métrages réunis en un film, plongez dans l’univers espiègle de Morph, un petit être malicieux fait en pâte à modeler. Il partage ses aventures avec son meilleur ami Chas et une joyeuse bande de compagnons, dont la pétillante Delilah, le sage GrandMorph et les Toutes Petites Créatures. Ils vivent ensemble dans un atelier d’artiste, où chaque recoin du bureau devient le décor de situations étonnantes. Entre humour et surprises, leurs aventures promettent des moments inoubliables dans un univers où tout peut arriver !

photo Les Extraordinaires aventures de Morph

Les Extraordinaires aventures de Morph

Rothau 67570

Le 23/02/2025

Avec ce programme de 8 courts métrages réunis en un film, plongez dans l’univers espiègle de Morph, un petit être malicieux fait en pâte à modeler. Il partage ses aventures avec son meilleur ami Chas et une joyeuse bande de compagnons, dont la pétillante Delilah, le sage GrandMorph et les Toutes Petites Créatures. Ils vivent ensemble dans un atelier d’artiste, où chaque recoin du bureau devient le décor de situations étonnantes. Entre humour et surprises, leurs aventures promettent des moments inoubliables dans un univers où tout peut arriver !

photo Les Extraordinaires aventures de Morph

Les Extraordinaires aventures de Morph

Rothau 67570

Le 23/02/2025

Avec ce programme de 8 courts métrages réunis en un film, plongez dans l’univers espiègle de Morph, un petit être malicieux fait en pâte à modeler. Il partage ses aventures avec son meilleur ami Chas et une joyeuse bande de compagnons, dont la pétillante Delilah, le sage GrandMorph et les Toutes Petites Créatures. Ils vivent ensemble dans un atelier d’artiste, où chaque recoin du bureau devient le décor de situations étonnantes. Entre humour et surprises, leurs aventures promettent des moments inoubliables dans un univers où tout peut arriver !

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Ravioles de saveurs de saison"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Du 22/02/2025 au 22/03/2025

Cours de réalisation de ravioles végétales (vegan) enfermant 4 farces savoureuses au ingrédients de saison, salé & sucré ! De la préparation de la pâte, au pliage, vous vous amuserez à confectionner ces petites bouchées avec des farces originales et surprenantes. Un vrai moment ludique de cuisine qui convient aussi bien aux enfants qu’aux grands enfants ! Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux) * Offre Parents-Enfants : 55€ /adulte + 15€ /enfant  (- de 16ans)*

photo Cours de cuisine végé

Cours de cuisine végé "WRAPS & équilibre alimentaire – tout fait maison !

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 15/03/2025

NOUVEL ATELIER ! Lors de cet atelier haut en couleurs, plein de santé et de saveurs, vous apprendrez à préparer de A à Z une pâte à Wraps (galettes de blé) avec options colorées. Mais aussi les assembler avec des garnitures de saison, préparations maison, crues comme cuites et nappés de savoureuses sauces / condiments. L’ensemble de l’atelier suit une trame d’équilibre alimentaire, expliqué pas à pas, pour varier, améliorer et en apprendre plus sur son alimentation au quotidien ! Aussi bien pour un repas fun et convivial (avec enfants ou entre amis) que pour un déjeuner sur le pouce, vous adopterez les Wraps pour leurs côté pratique, versatile ou ludique. Atelier adapté autant pour les grands que les enfants. Menu changeant en fonction des ingrédients de saison et l’humeur du chef. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux (Pour confirmer votre présence des arrhes de 10€/pers vous seront demandés (par chèque, paypal ou virement).)

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soultz-les-Bains, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Producteur de Foies Gras Alsacien nous recherchons pour renforcer notre équipe un(e) cuisinier / traiteur (H/F) pour notre atelier de transformation. Votre profil : Possédant le sens du service, vous avez une sensibilité aux produits frais et le goût du travail d'équipe. Vous êtes autonome et rigoureux. Vos missions : - Participer à la transformation chaude : Foie Gras, pâté en croute, plats cuisinés, tourtes, spécialités etc. . - Travail du Foie Gras et découpe des viandes, répartition des morceaux selon classification et nature - Assurer la traçabilité de nos productions. - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène vos outils et poste de travail. Horaires : Du lundi au jeudi : De 07H à 12H et de 13H à 15H45 Le vendredi : De 7H à 12H30

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Le restaurant LE BEYROUTH est à votre service pour vos proposer des spécialités issues de la cuisine libanaise. Située à Strasbourg, la société recherche actuellement une personne pour un poste d' « aide-cuisinier / aide cuisinière ». Vos missions : -Préparation et cuisson des plats - chaud/froid/grillades ; -Cuisine des boulettes de viandes ; -Préparation de falafels ; -Préparation de pâte à beignets ; -Préparation de plats froids : houmous, caviar d'aubergines ; -Entretenir et nettoyer le poste de travail après le service ; -Peut être amené à remplacer le chef lorsqu'il est en congés ; Ce que nous recherchons : -Première expérience appréciée ; -Connaissance de la cuisine orientale ; -Le respect des règles d'hygiène ; -Autonomie, rigueur et précision ;

photo Atelier adultes/enfants : Pâques

Atelier adultes/enfants : Pâques

Pour enfants, Atelier, Patrimoine - Culture

Sélestat 67600

Du 09/04/2025 au 23/04/2025

Plongez au cœur de la tradition alsacienne avec notre atelier « Main à la Pâte », un moment de partage et de créativité à ne pas manquer ! Accompagné de notre chef boulanger Alain, venez en famille découvrir l’art de confectionner des brioches spéciales pour les fêtes de Pâques ! Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment convivial autour d’un goûter. Et pour une expérience complète, l’entrée au musée est incluse dans l’activité. Rejoignez-nous pour partager un instant gourmand et enrichissant, au cœur des traditions alsaciennes¿! Nous avons hâte de vous accueillir pour cet atelier unique et chaleureux ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.  

photo Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Atelier adultes/enfants : franco-alsacien

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Atelier

Sélestat 67600

Le 14/05/2025

Atelier "Main à la Pâte" franco alsacien avec dégustation commentée. À l’occasion de l’opération E Friehjohr fer unseri Sproch, qui se déroule du 23 mars au 18 mai à Sélestat, venez découvrir une animation dédiée à notre folklore local. En compagnie de notre chef boulanger, participez en famille ou entre amis à un atelier de fabrication de bretzels, bilingue français-alsacien. Pendant la cuisson de vos créations, profitez d’un moment chaleureux autour d’une dégustation commentée des spécialités boulangères emblématiques de notre région. Une immersion riche en découvertes, idéale pour les passionnés de patrimoine et de gastronomie ! A partir de 5 ans, minimum de 5 et maximum de 25 inscrits par atelier.

photo Ferme ouverte chez Lechner

Ferme ouverte chez Lechner

Repas - Dégustation, Marché

Truchtersheim 67370

Le 15/08/2021

Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

photo Atelier - Mignardises salées

Atelier - Mignardises salées

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/03/2022

Réalisation de canapés, bagels, pain surprise... Astuces et coup de main pour des apéritifs faciles à réaliser. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/06/2021

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Le pain au levain a des bienfaits qui sont bien souvent méconnus... Issu de méthodes ancestrales, le levain est une pâte fermentée qui se rajoute au mélange farine, eau, sel. Lors de sa fermentation, les bactéries contribuent à dégrader le gluten, et rendent ainsi le pain plus digeste. Le pain au levain est à base de farines plus ou moins complètes, riches e fibres et sels minéraux.

photo Création d'un herbier

Création d'un herbier

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 28/08/2021

Je vous propose des ateliers qui varient selon les saisons, idéal pour les enfants ! Semis de fleurs ou potagers, création d'un herbier, fabrication de bombes à graines, plantations, bouturage, ... divers ateliers pouvant amener les enfants à mettre la main à la pâte (ou plutôt dans la terre ;p ) Ces ateliers sont proposés à un prix libre et conscient. Pour ceux qui ne connaissent pas ce qu'est un tarif libre et conscient, cela permet : - que chacun puisse donner honnêtement en fonction de ses moyens - de tenir compte consciemment du temps passé et du travail effectué - de montrer son soutien à l'initiative ou à l’événement et permettre d'en proposer d'autres

photo Ferme ouverte chez Lechner

Ferme ouverte chez Lechner

Manifestation culturelle

Truchtersheim 67370

Le 15/08/2021

Une journée dépaysante dans le Kochersberg, à seulement 15 minutes de Strasbourg. De bons plats concoctés avec amour autour du produit star : le canard. A midi, nous vous proposons : salade gourmande, foie gras, pâté en croûte, magret, saucisse et merguez de canard, cuisse confite. Le soir, vous pourrez rester savourer nos onctueuses tartes flambées maison ! Toute la journée : buvette, visite de l'élevage et mini marché du terroir.

photo Atelier - Pâtes levées

Atelier - Pâtes levées

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/02/2022

Réalisation de différentes variations de pâtes levées… tresse, streusel, babka… Fabrication d'une brioche au beurre, aux graines. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Création d'un herbier

Création d'un herbier

Atelier, Pour enfants

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 28/08/2021

Je vous propose des ateliers qui varient selon les saisons, idéal pour les enfants ! Semis de fleurs ou potagers, création d'un herbier, fabrication de bombes à graines, plantations, bouturage, ... divers ateliers pouvant amener les enfants à mettre la main à la pâte (ou plutôt dans la terre ;p ) Ces ateliers sont proposés à un prix libre et conscient. Pour ceux qui ne connaissent pas ce qu'est un tarif libre et conscient, cela permet : - que chacun puisse donner honnêtement en fonction de ses moyens - de tenir compte consciemment du temps passé et du travail effectué - de montrer son soutien à l'initiative ou à l’événement et permettre d'en proposer d'autres

photo Atelier - Pain au levain

Atelier - Pain au levain

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Réaliser son levain maison et faire son pain de campagne. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Faire son pain maison

Atelier - Faire son pain maison

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Atelier - Faire son pain maison

Atelier - Faire son pain maison

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 23/10/2021

Fabrication de 2 sortes de pain avec des graines et des farines complètes, sans les contraintes du levain. Astuces et coup de main pour faire et cuir son pain à la maison. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : L’atelier peut accueillir 6 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 6 n’est pas atteint. Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Atelier - Beignets

Atelier - Beignets

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 26/02/2022

Réalisation de beignets, pets de nonne, merveilles... Astuces et coup de main pour frire ses beignets. Préparation d'une crème pâtissière. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Tarte au citron meringuée

Atelier - Tarte au citron meringuée

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/03/2022

Réalisation d'une tarte au citron meringuée. Astuces et coup de main pour réaliser son fond de tarte, sa crème au citron et sa meringue. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pâte levée feuilletée

Atelier - Pâte levée feuilletée

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 05/02/2022

Réalisation de viennoiseries en pâte levée feuilletée. Astuces et coup de main pour réaliser son feuilletage. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.

photo Les mains à la pâte

Les mains à la pâte

Manifestation culturelle

Orschwiller 67600

Le 29/10/2021

Les mains à la pâte - Soirée de contes et cuisine En cette froide nuit d'octobre, voici une soirée pleine de frissons ! Dans la fraîcheur de la nuit, la cour basse du château s'anime. Devant vous, le conteur Lénaïc Eberlin, muni de couteaux et de casseroles fumantes, cuisine l'histoire de Pieds d'or. Au fil du récit et de la préparation culinaire, apparaissent les personnages troublants et l'univers inquiétant de ce conte initiatique... Au coeur de la forge, les volutes de fumées dansent autour du brasier. Un apprenti forgeron tente de percer les secrets de son maître, un homme-loutre maléfique, père de la reine des vipères. Les épreuves terribles s'enchaînent. Le jeune homme sortira-t-il indemne ? Retrouvera-t-il sa bien-aimée ? Elu "Spectacle le plus dangereux de l'année 2021", le spectacle se déroule en extérieur, qu'il vente ou qu'il bruine ! Il est déconseillé aux enfants de moins de 7 ans.

photo Les mains à la pâte

Les mains à la pâte

Lecture - Conte - Poésie, Spectacle

Orschwiller 67600

Le 29/10/2021

Les mains à la pâte - Soirée de contes et cuisine En cette froide nuit d'octobre, voici une soirée pleine de frissons ! Dans la fraîcheur de la nuit, la cour basse du château s'anime. Devant vous, le conteur Lénaïc Eberlin, muni de couteaux et de casseroles fumantes, cuisine l'histoire de Pieds d'or. Au fil du récit et de la préparation culinaire, apparaissent les personnages troublants et l'univers inquiétant de ce conte initiatique... Au coeur de la forge, les volutes de fumées dansent autour du brasier. Un apprenti forgeron tente de percer les secrets de son maître, un homme-loutre maléfique, père de la reine des vipères. Les épreuves terribles s'enchaînent. Le jeune homme sortira-t-il indemne ? Retrouvera-t-il sa bien-aimée ? Elu "Spectacle le plus dangereux de l'année 2021", le spectacle se déroule en extérieur, qu'il vente ou qu'il bruine ! Il est déconseillé aux enfants de moins de 7 ans.

photo Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Dossenheim sur Zinsel 67330

Le 12/03/2022

Variations autour de la pâte à choux, salé et sucré. Réalisation d'un Saint Honoré.Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur.Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance.INFOS PRATIQUES :- L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint.- Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants.- L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué.- Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé.- Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû.Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Atelier - Pâte à choux et Saint Honoré

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/03/2022

Variations autour de la pâte à choux, salé et sucré. Réalisation d'un Saint Honoré. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67076

Le 24/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Malraux – Salle d’exposition  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 20/11/2021

Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Olympe de Gouges  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67100

Le 17/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Neuhof

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Lingolsheim 67380

Le 20/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Ouest  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 20/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Olympe de Gouges  

photo Être dans la course

Être dans la course

Manifestation culturelle

Illkirch Graffenstaden 67400

Le 17/11/2021

DANS LE CADRE DES MEDIATHEQUES EN DEBAT : CACHEZ CETTE FEMME QUE JE NE SAURAIS VOIR Sherley Freudenreich et les artistes de l’association Les Arpentistes habitent déjà des bouts de Strasbourg : au Neuhof, au quartier Gare et ailleurs. Leurs propositions sont vivantes, colorées et accessibles à toutes et tous. Elles investissent les médiathèques pour réaliser, avec vous, une fresque mettant en lumière des femmes sportives. Participez à la création de cette œuvre à l’honneur des femmes en effort, celles qui courent pour leur plaisir et pour être les meilleures, les amatrices comme les professionnelles, celles qui se sont aussi battues pour avoir le droit de courir, comme les hommes. Pas besoin de savoir dessiner, juste d’avoir envie de mettre la main à la pâte pour une œuvre collective ! Tout public. Durée : 1h Sur inscription auprès de la médiathèque concernée Médiathèque Sud  

photo Atelier - Macarons

Atelier - Macarons

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 26/03/2022

Réalisation de macarons aux parfums variés. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Buffet apéro Saint-Valentin

Atelier - Buffet apéro Saint-Valentin

Atelier, Repas - Dégustation

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 12/02/2022

Variations d'amuses bouches salés et sucrés pour un apéritif dinatoire de la Saint Valentin. Sablés croustillants, canapés et bien d'autres... Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier - Pain au levain - niveau avancé

Atelier - Pain au levain - niveau avancé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Dans la continuité de l'atelier Pain au levain, découvrez nos recettes et astuces complémentaires. Réalisation d'une tourte de seigle et découverte de la méthode inversée à base de farine complète T150. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr