Directeur / Directrice d'hôtel
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Philibert, 56, Morbihan, Bretagne
Le groupe One experience est à la recherche d'un directeur/une directrice pour gérer l'un de ses établissements, un hôtel spa 3* de 21 chambres à Saint Philibert dans le Morbihan. Ses missions principales seront de concevoir et organiser la prestation hébergement et les services à la clientèle associés, de gérer l'établissement et en assurer la rentabilité, de développer une politique commerciale et de concevoir et prendre en charge le management et l'animation des équipes.
Plus précisément :
Gestion
- Contrôle, évaluation de la rentabilité de l'établissement, élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité, évaluation des ressources matérielles et immatérielle nécessaires à la bonne marche de l'établissement, gestion comptable et financière, mise en place d'outils de reporting, organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures, prise de décision sur les investissements (ou propositions)
Développement commercial
- Adaptation permanente de l'offre de service aux évolutions de la clientèle, analyse du marché et de la concurrence locale, contrôle et évaluation de la qualité du service rendu, élaboration ou application d'une[...]