pâte (nord)

Pétrisseur / Pétrisseuse en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nieppe, 59, Nord, Hauts-de-France

L'agence Alliance Emploi Lille recherche 2 pétrisseurs pour un CDD de 3 mois pur une entreprise agroalimentaire. Vos principales missions : Vérifier les vannes et autres organes du pétrin Approvisionner en matières le pétrin Programmer les recettes et assurer la mise en route du pétrin selon la recette S'assurer de la quantité nécessaire de pates pour couvrir les besoins Alerter en cas d'anomalie Assurer la vidange de la pâte fabriquée Préparer les crèmes suivant le produit fabriqué Veillez au respect des normes HACCP et effectuer les enregistrements nécessaires à la traçabilité et la sa sécurité alimentaire des produits Un temps de formation sera nécessaire pour occuper le poste Vous savez utiliser une balance et lire des recettes Vous savez conduire un pétrin Vous connaissez les normes HACCP, les normes d'hygiène et de sécurité Vous avez le sens de l'organisation et le sens de l'observation. Vous appréciez travailler en équipe Horaires postés en 3*8

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Croix, 59, Nord, Hauts-de-France

Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez chargé(e) de confectionner plusieurs types de pain. Réaliser et pétrir de la pâte à pain. Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin. Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, pain de campagne... Enfourner et cuire les préparations. Gérer la cuisson. Vos horaires sont de : 3h à 10h. Vous travaillez un week-end sur 2.

Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grande-Synthe, 59, Nord, Hauts-de-France

Manpower DUNKERQUE GREENJOBS recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Ouvrier boulanger industriel (H/F) Votre mission sera de : -Avoir une bonne connaissance des matières premières et recettes. -Savoir gérer leur confection. -Réussir le pétrissage et le façonnage de la pâte. -Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, fours.). -Connaître et respecter les normes d'hygiène. Si vous avez une grande une sensibilité culinaire et que vous avez envie de partager votre savoir-faire avec vos clients. Vous êtes habile de vos mains et rigoureux, respectueux des recettes et des temps de pétrissage, de fermentation et de cuisson du pain et surtout vous n'avez pas peur de la cadence de travail. Alors ce poste est fait pour vous. Intéressé(e) et disponible ? Alors n'hésitez pas à postuler ! Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son comité d'entreprise (cinéma, chèques vacances, locations vacances... ). Vous pouvez également placer vos Indemnités de Fin de Mission pour vous constituer une épargne tous les mois à un taux de 8%

Responsable drive en grande distribution

Emploi E-commerce - V.P.C.

Marquette-lez-Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons 1 responsables de Drive H/F en CDI à temps plein pour notre drive de Marquette-Lez-Lille. Missions : Vous devrez connaître les rouages de la gestion d'un centre de profit, une expérience dans le commerce de détail est un plus. Nous recherchons un profil avec des connaissances produits liées aux fruits et légumes. Les notions de productivité et de marge ne doivent pas avoir de secret pour vous. Épaulé par Maxence, responsable du secteur Lillois, vous devrez assurer la pérennité, le développement de l'activité mais aussi la montée en compétences de vos collaborateurs.rices. Pour ce poste, un intérêt pour les tâches opérationnelles est primordial. Il faudra alterner entre les tâches liées à la préparation de commande et le service client, ainsi qu'avec des tâches liées aux approvisionnements et à la gestion des stocks. - Préparation des commandes des clients dans le respect des délais impartis - Accueil et service des clients - Gestion des approvisionnements en fruits et légumes épaulé par notre acheteuse produits frais - Management d'équipe - Réaliser les entretiens individuels réguliers avec les équipes - Anticiper les besoins en réalisant des plannings[...]