photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Pour ce Job voici les compétences attendues : __Savoir faire __ - Maitriser les cuissons de pâtisseries sèches et viennoiseries. - Maîtriser les pesées et préparations de pâtisserie de base : ( crèmes cuites / crèmes foisonnées / crèmes pasteurisées / pâtes sablées / pâte sucrée / pâte à choux / macaron / glace / sorbet / fonçage ) - Avoir des notions de confiserie chocolaterie et glacerie. __savoir être__ Respecter des consignes ( protocole de fabrication, hygiène et sécurité ) Savoir travailler en équipe sous la direction d'un chef pâtissier. Condition de travail confortable : Ambiance sérieuse mais familiale 2 jours de repos consécutifs. Possibilité d'avoir certain dimanche en repos Volume horaire moyen /hebdomadaire 39h TRAVAIL 100% FAIT MAISON , artisanal ET QUALITATIF Vous venez allez obtenir votre CAP BEP BP Bac pro, et vous souhaitez vous faire la main pendant une saison dans une entreprise reconnue. Ce job est pour vous. -

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi

Thiberville, 27, Eure, Normandie

Préparer les pizzas au menu et selon les commandes spécifiques des clients Préparer une large variété de pâtes à pizzas, notamment à pâte fine, pâte épaisse ou fourrées au fromage Préparer des sauces tomates et sauces blanches Maîtriser et respecter les normes d'hygiènes Vous travaillerez du mardi au dimanche de 18h à 22h. Une formation interne est possible si vous avez de bonnes bases en cuisine et que vous souhaitez vous former sur ce métier.

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi

Saint-Cyr-la-Rivière, 91, Essonne, Île-de-France

Vous serez chargé de la fabrication de pâtes fermières. vous manipulez des sacs de 25 kg de farine, suivez la fabrication des pâtes aux différentes étapes, et réalisez l'emballage en sac de 5 kg. vous effectuez le nettoyage et l'entretien des machines après chaque production. Pour information vous fabriquez 400 kg de pâtes par jour. Prise de poste à compter du 10 septembre. Vous travaillez deux jours par semaine, (jours à déterminer avec l'employeur) de 09 à 10 heures/jour. Vous devez être véhiculé pour vous rendre sur place (site non desservi par les transports en commun).

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant que boulanger, vos missions seront : - Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités - Réaliser la pâte à pain quotidiennement - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Gérer les stocks - Anticiper la production en fonction de la demande - Réaliser des fougasses, des ficelles . Les raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante * Une équipe motivée et dynamique * Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos * Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées Informations pratiques : * CDI 35h * Rémunération à partir de 11.72€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme/Femme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il fabrique des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il réalise la production en fonction de la demande

photo Conducteur/Conductrice de ligne en boulangerie industrielle

Conducteur/Conductrice de ligne en boulangerie industrielle

Emploi Agroalimentaire

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu'à la santé et au bien-être des salariés au sein de l'établissement. La Pizza de Manosque recrute un(e) pilote boulangerie H/F en CDI. Activités : - Fabriquer et préparer la pâte pour la ligne de production dans le respect des règles de qualité, d'hygiène, de sécurité et de productivité - Assurer le démarrage et la préparation de la ligne conformément aux instructions de travail (fiche de travail, recette, consignes supplémentaires .) - Respecter l'ordre d'incorporation des ingrédients et la vitesse de pétrissage - Approvisionner la ligne en pate - Remplir les feuilles de fabrications et les feuilles d'auto-contrôle (ingrédients, poids .) - A la prise de poste s'assurer de la présence et de la conformité des matières, du matériel et de l'état d'hygiène nécessaire -[...]

photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous serez formé(e) dans le cadre d'un cntrat d'apprentissage sur un poste d'apprenti(e) boulanger(re). Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse - Conduire une fermentation - Utiliser le matériel de nettoyage Diviser la masse de pâte en pâtons Utilisation de pétrin mécanique Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Pétrissage Confectionner des viennoiseries Tourage de pâte Cuire des pièces de viennoiserie Connaître les caractéristiques des farines Cuire des pâtons Calcul de quantité Défourner les pains et viennoiseries Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Décorer des produits culinaires et produits de boulangerie Entretenir son espace de travail Conversion d'unités de mesure Nettoyer du matériel ou un équipement

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

CONTRAT D'APPRENTISSAGE Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il fabrique des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il réalise la production en fonction de la demande

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Agroalimentaire

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

Le crêpier est en charge de la réalisation des plats de la carte d'une crêperie : les crêpes et galettes classiques et élabore les différents plats et salades d'accompagnement et les desserts. - Il fabrique les différentes pâtes utilisées (pâte de sarrasin, pâte de froment), prépare les garnitures salées cuisinées (légumes, fruits de mer, poissons, fondue d'oignons .), et les garnitures de base salées et sucrées (jambon, œuf, fromage, champignon, sucre, confiture, glace, chocolat .). - En cadence avec les commandes prises en salle, il cuit les crêpes et les galettes, qu'il garnit de l'accompagnement demandé. Il assure également l'élaboration des autres plats et desserts figurant sur la carte. - A la fin du service, il nettoie le matériel utilisé et les plaques chauffantes. Ses qualités principales : - Bon cuisinier - Bonne capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et résistance au stress - Bonne condition physique - Connaissance des règles d'hygiène en vigueur

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

En tant que boulanger, vos missions seront : - Sélectionner les farines en fonction de leurs qualités - Réaliser la pâte à pain quotidiennement - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Gérer les stocks - Anticiper la production en fonction de la demande - Réaliser des fougasses, des ficelles . Les raisons de nous rejoindre : * Une équipe accueillante * Une équipe motivée et dynamique * Vous travaillerez 4 jours par semaine et aurez 3 jours de repos * Les heures supplémentaires, de nuits, de dimanche, ou de jours fériés sont payés et majorées Informations pratiques : * CDI 35h * Rémunération à partir de 11.72€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Magnac-Laval, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Créée en janvier 2017, la Communauté de Communes du Haut Limousin en Marche (CCHLeM) est composée de 40 communes, représentant près d'un 1/4 du département de la Haute-Vienne. Rejoindre la CCHLeM, c'est contribuer activement à façonner un territoire où les valeurs de solidarité, de respect et d'efficacité s'allient pour bâtir un avenir solide et prometteur. Description du poste : Sous la direction de la DGA du pôle service à la population, le ou la responsable de production culinaire planifie, gère et contrôle la production d'une unité centrale de fabrication et de 3 cuisines satellites (chaud, froid, pâtisserie, conditionnement, magasin), participe à la démarche qualité et anime le PAT (Plan Alimentaire Territorial) en lien avec la Directrice Générale Adjointe et le chargé de mission. Missions principales : Gestion et pilotage de la production o Participer à la sélection des produits et à l'élaboration des menus avec des produits permettant de soutenir prioritairement les filières locales d'approvisionnement, pour introduire des produits issus de l'agriculture biologique ou durable de manière pérenne o Anticiper les enjeux et besoins, en termes d'organisation du travail[...]

photo Conducteur(trice) ligne production/fabrication indus aliment

Conducteur(trice) ligne production/fabrication indus aliment

Emploi Agroalimentaire

Guerlédan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous souhaitez rejoindre une entreprise porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes autonome, faites preuve d'adaptabilité et vous aimez travailler en équipe ? Vous souhaitez vous épanouir dans un environnement dynamique et motivant ? Aucun doute ce poste est fait pour vous ! Rejoindre La Crêperie de Guerlédan, c'est intégrer une entreprise agro-alimentaire indépendante spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes. Notre savoir-faire : des produits innovants et de qualité depuis 20 ans, fabriqués avec des matières premières issues de l'agriculture locale et porteurs de valeurs humaines, éthiques et environnementales fortes. Dans le cadre de son développement, la Crêperie de Guerlédan renforce son équipe de production et recrute un.e :Conducteur de ligne (H/F) en CDI - temps complet DESCRIPTION DU POSTE Vous évoluerez dans une entreprise familiale en forte croissance avec pour principales missions : 1/ Conduite de machines : Assurer la surveillance du bon fonctionnement de la ligne de production en fonction du planning de production établi, et dans le respect des objectifs de quantité, qualité et délais. Vous serez amené.e à : - Approvisionner la ligne avec[...]

photo Chargé / Chargée de mission développement économique

Chargé / Chargée de mission développement économique

Emploi Administrations - Institutions

Crozon, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Chargé(e) de mission Animation et Développement Economique et du Projet Alimentaire de Territoire » (PAT), vous avez pour missions : Chargée d'animation et de développement économique (50% environ du poste) - Animer et développer le Service public d'Accompagnement des Entreprises (SPAE) - Assurer la veille sur les dispositifs financiers et régimes d'aides des entreprises et orientations des porteurs vers ces dispositifs, en partenariat avec les conseillers d'entreprises territoriaux - Instruire la subvention Pass Commerce et Artisanat et réaliser son suivi, état récapitulatif régional semestriel et bilan annuel pour les élus - Promouvoir les entreprises locales et animer des rencontres thématiques type « café entreprise » pour recueillir leurs besoins - Animer, maintenir à jour et développer l'Annuaire de Professionnel et actualiser la page « Economie et emploi » du Site internet de la CCPCAM - Renforcer l'accueil de nouvelles entreprises sur le territoire et le développement de celles déjà implantées, en veillant sur le foncier et immobilier économique existant et sur ses besoins de renforcement, en collaboration étroite avec la Directrice du pôle Aménagement[...]

photo Atelier de pratique artistique | Autour des fibres papetières

Atelier de pratique artistique | Autour des fibres papetières

Atelier

Le Malesherbois 45330

Le 14/08/2024

Quels sont les matériaux qui permettent de fabriquer du papier ? Qu’est ce que la fibre végétale ? Cet atelier permet de faire connaître différentes plantes papetières, des fibres textiles traditionnelles aux plantes plus exotiques ! Ce sera l’occasion de présenter deux savoir-faire anciens, en Occident et en Asie ; mais aussi l’actualité d’un métier d’art qui utilise toujours de nouveaux matériaux... Cette expérience sensorielle invite à jouer avec les textures des fibres et des pâtes obtenues, les combiner, réaliser des compositions, expérimenter des nuances, et créer avec ce matériau de toutes les métamorphoses... Un atelier ado & adulte à partir de 12 ans pour comprendre la fibre et expérimenter les différentes textures de pâtes à papier

photo Les Belles Rencontres en Vendée du Sud : La Cabane Kombucha

Les Belles Rencontres en Vendée du Sud : La Cabane Kombucha

Nature - Environnement

Rosnay 85320

Du 17/07/2024 au 07/08/2024

Emily et Morgan vous feront visiter leur brasserie de kombucha, boisson insolite de thé fermenté aromatisé. Visiter le laboratoire de fabrication et leur jardin en permaculture, utilisé pour donner au kombucha, un bon goût de plantes et de fruits. Prévoir des chaussures fermées. Poussette acceptée. Animaux interdits. Visite de 1h30. Dégustation et vente sur place. Réservation obligatoire. Dans le cadre des Belles Rencontres, découvrez également l'atelier de tissage de Croix Bâton Croix, Les fées des Herbes, les melons La Boule d'Or et Vendéelice, les biscuits de l'Epis du goût, Les Pâtes de Lison, le cinéma Ciné Triskell, et la Brasserie Smeele. Renseignements auprès de l'office de tourisme de la Vendée du Sud.

photo Arboretum du Lys : Exposition - Echec, pat et facéties -

Arboretum du Lys : Exposition - Echec, pat et facéties -

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Peinture, Exposition

Champagnat 23190

Du 02/08/2024 au 31/08/2024

Exposition : Céramiques, dessins, peintures, techniques mixtes, cartes postales… « Echec pat et facétie » est une exposition collective qui réunit les symboles d’un jeu qui serait à la limite de mal tourner (dans le sens où la blague serait un peu trop vaseuse, voire fangeuse). Parce que oui les artistes invités font tous les trois de la céramique et aime rigoler, transformer le langage, la matière et les codes avec une posture fanfaronne, joueuse et sans ego-trip. En mixant les médiums, ils exposent jeu d’échec XL, épouvantails XXL, masques SM et maisons XS… Une installation immersive au sein de l’exposition et dans l’arboretum du Lys! Artistes exposants : Gilberte Girard Clément Seger Sarah Vigier Avec la complicité de : Claire Cuenot et Bernadette Strassmann Veuillez vérifier l'ouverture de l'arboretum avant votre visite : 05 55 67 66 26 ou 06 80 15 91 11

photo Arboretum du Lys : Exposition - Echec, pat et facéties -

Arboretum du Lys : Exposition - Echec, pat et facéties -

Exposition, Dessin - Collage, Céramique

Champagnat 23190

Du 02/08/2024 au 31/08/2024

Exposition : Céramiques, dessins, peintures, techniques mixtes, cartes postales… « Echec pat et facétie » est une exposition collective qui réunit les symboles d’un jeu qui serait à la limite de mal tourner (dans le sens où la blague serait un peu trop vaseuse, voire fangeuse). Parce que oui les artistes invités font tous les trois de la céramique et aime rigoler, transformer le langage, la matière et les codes avec une posture fanfaronne, joueuse et sans ego-trip. En mixant les médiums, ils exposent jeu d’échec XL, épouvantails XXL, masques SM et maisons XS… Une installation immersive au sein de l’exposition et dans l’arboretum du Lys! Artistes exposants : Gilberte Girard Clément Seger Sarah Vigier Avec la complicité de : Claire Cuenot et Bernadette Strassmann Veuillez vérifier l'ouverture de l'arboretum avant votre visite : 05 55 67 66 26 ou 06 80 15 91 11

photo Visite d'entreprise : le Grenier de Miloé

Visite d'entreprise : le Grenier de Miloé

Pour enfants, Atelier

Plouvien 29860

Le 16/08/2024

Les pâtes du champ à l’assiette - Visite de la ferme : culture et stockage du blé, présentation du moulin et de la production des pâtes (en vidéo) - Atelier pour les enfants autour du blé et de la farine Les départs de visite possibles sont à 14h, 14h45, 15h30, 16h15, 17h. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme.

photo Vive les vacances : Ta pâte à pain

Vive les vacances : Ta pâte à pain

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 14/08/2024

Plonge les mains dans la pâte à pain pour découvrir la vie d'avant. Puis, poursuis l'aventure dans le passé en visitant la maison des métayers. Avant de partir, récupère ton petit pain tout chaud. Dès 6 ans. Places limitées.

photo Atelier pain pour enfants

Atelier pain pour enfants

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 14/08/2024

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure - Récréation dans le verger - Enfournement des pains (fleurs) des enfants - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Atelier pain pour enfants

Atelier pain pour enfants

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 15/08/2024

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure - Récréation dans le verger - Enfournement des pains (fleurs) des enfants - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La sieste poétique à 14h - La visite multisensorielle à 15h

photo FESTIVAL DE MOURÈZE - 20ÈME ÉDITION

FESTIVAL DE MOURÈZE - 20ÈME ÉDITION

Spectacle de rue

Mourèze 34800

Du 24/07/2024 au 27/07/2024

Venez profiter de 4 soirs de concert dans le magnifique Parc des Courtinals. Vous pourrez également profiter de spectacles d'arts de rue dans le centre du village. Programmation des concerts : - Mercredi 24 juillet : Nnawa et FÜLÜ (soirée prix libre, réservation fortement conseillée) - Jeudi 25 juillet : Glabre, Alexis HK et Arthur H - Vendredi 26 juillet : Balaphonik Sound System et Makoto San - Samedi 27 juillet : Pat kalla & le super mojo et Lass Programmation Art de Rue : (pas de billetterie, prix libre sur place) - Vendredi 26 juillet, 18h > La Brise de la Pastille par Galapiat Cirque / Moise Bernier - Samedi 27 juillet > 17H Objectif Miami par les Dolphin Apocalypse, 18h > La Brise de la Pastille par Galapiat Cirque / Moise Bernier Buvette et restauration sur place. Parkings gratuits.

photo Atelier pain pour enfants

Atelier pain pour enfants

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

Vicq-sur-Mer 50330

Le 15/08/2024

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure - Récréation dans le verger - Enfournement des pains (fleurs) des enfants - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La sieste poétique à 14h - La visite multisensorielle à 15h

photo Atelier pain pour enfants

Atelier pain pour enfants

Pour enfants, Atelier, Vie locale

Vicq-sur-Mer 50330

Le 14/08/2024

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure - Récréation dans le verger - Enfournement des pains (fleurs) des enfants - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin.

photo Découverte de la Sélune en canoë bi-places

Découverte de la Sélune en canoë bi-places

Sports nautiques, Patrimoine - Culture

Ducey-Les Chéris 50220

Le 26/07/2024

Balade découverte de la rivière la Sélune en canoë bi-places. Ce fleuve côtier se jette dans la Baie du Mont-Saint-Michel.. Rendez-vous Place du Pâtis, face au château des Montgommery de Ducey-Les Chéris. Être présent 10 minutes avant. Inscription obligatoire 24h avant la sortie dans l'un de nos Bureaux d'Information Touristique ou sur notre site de réservation en ligne : https://reservation.ot-montsaintmichel.com/

photo Nééba

Nééba

Pop - Rock - Folk, Musique, Jazz - Blues

Giffaumont-Champaubert 51290

Le 26/07/2024

Trio Nééba (reprises acoustiques - folk, rock et irlandaises - chant, guitare, violon) Des reprises en anglais, des standards en français quand même, rock/pop/blues/soul, et de plus en plus de folk celtique en bonus ! Nééba s'installe très vite, joue partout, laisse la maison propre en partant. Un guitariste, une chanteuse, un violon, une guirlande pour l'ambiance. L'important c'est pas le décor, mais que ça joue, que ça chante, que ça se détende... Nééba se veut agréable comme un ptit-dej de dimanche matin au pâté lorrain. Bob Dylan, Pink Floyd, les Stones, les Who, Barbara, Bourvil, Thiefaine, Dropkick Murphys, Green Day, Amy Winehouse, Brassens ou Elvis sur la setlist, et même de l'irlandais pour danser !! A l'occasion des marchés de producteurs et d'artisans tous les vendredis soirs de l'été ... au bord de l'eau ! 50 exposants sont présents.

photo Visite de la ferme Tambourin

Visite de la ferme Tambourin

Fête, Patrimoine - Culture, Animaux, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 26/07/2024

La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le XVIIIème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovin lait. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir. En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage (saucissons, conserves, saucisses confites, pâtés, axoa, etc…). Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation

photo Visite de la ferme Tambourin

Visite de la ferme Tambourin

Repas - Dégustation

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 26/07/2024

La Famille Tambourin vit à la Ferme Enautenea, située au cœur du Pays Basque intérieur. La maison d’habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le XVIIIème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l’herbe et à l’élevage d’ovin lait. Le fromage AOP Ossau-Iraty élaboré ici est l’expression même du terroir. En plus des fromages, nous produisons également des produits traditionnels, issus de notre élevage (saucissons, conserves, saucisses confites, pâtés, axoa, etc…). Accès libre aux cahutes à cochon. Explication du travail au fil des saisons. Visite de la bergerie. Dégustation

photo FESTIVAL DU COMMINGES 2024 - LIYA PETROVA, LISE BERTHAUD, VICTOR JULIEN-LAFERRIÈRE, THEO FOUCHENNERET

FESTIVAL DU COMMINGES 2024 - LIYA PETROVA, LISE BERTHAUD, VICTOR JULIEN-LAFERRIÈRE, THEO FOUCHENNERET

Festival généraliste, Musique classique

Valcabrère 31510

Le 27/07/2024

Renouant avec une ancienne tradition, le Festival accueillera cette année quatre artistes en résidence qui donneront trois concerts. Il s’agit de Liya Petrova, violoniste, Lise Berthaud, altiste, Victor Julien-Laferrière, violoncelliste et directeur artistique du Festival et Jean-Frédéric Neuburger, pianiste et compositeur. Le quatuor pour piano et cordes est exigeant : le trio à cordes appelle un piano qui doit échapper aux tentations concertantes que l’on trouve parfois dans le quintette avec piano. Le deuxième quatuor avec piano de Brahms (Rostand, 1990) op. 26 fut composé en 1861. C’est la plus longue œuvre de musique de chambre du compositeur. Le levain du développement post-beethovénien y fait lever la pâte de l’expression brahmsienne. De toute évidence le compositeur était prêt pour l’aventure symphonique. Mais l' »ombre du Père » le conduisit à attendre jusqu’en 1876, bien que, dès l’époque du quatuor existaient des esquisses. On ne dissèque pas plus une œuvre de Fauré (Nectoux, 2008 ; Jankélévich, 2019) qu’une aile de papillon. Néanmoins, du tissu floral de ses premières mélodies, surgit en 1879 le solide et hautain quatuor avec piano op. 15. Le sombre ton d’ut[...]

photo Les Belles Rencontres en Vendée du Sud : La Boule d'or

Les Belles Rencontres en Vendée du Sud : La Boule d'or

Fête, Conférence - Débat

Vouillé-les-Marais 85450

Du 18/07/2024 au 08/08/2024

Juste après la cueillette, Béatrice vous fera visiter la station de conditionnement des melons. De l'arrivée du champ, à la livraison au client, découvrez toutes les étapes de vie du melon, le produit incontournable pour des vacances vendéennes ! Réservation obligatoire. Visite de 1h30. Dégustation et vente sur place. Animaux interdits. Dans le cadre des Belles Rencontres, découvrez également l'atelier de tissage de Croix Bâton Croix, La Cabane Kombucha, les melons Vendéelice, Les fées des herbées, Les biscuits de l'Epis du goût, Les Pâtes de Lison, le cinéma Ciné Triskell, et la Brasserie Smeele. Renseignements auprès de l'office de tourisme de la Vendée du Sud.

photo Les Belles Rencontres en Vendée du Sud : Vendélice

Les Belles Rencontres en Vendée du Sud : Vendélice

Repas - Dégustation, Vie locale

Chaillé-les-Marais 85450

Du 23/07/2024 au 30/07/2024

Sandrine vous emmène dans les champs, vous faire découvrir la culture de la pastèque. Située à 500m, vous découvrirez également l'usine de conditionnement des melons pour tout savoir de ce produit vendéen. La visite se termine par une dégustation de leurs produits. Boutique sur place. Visite de 1h30. Animaux interdits. Réservation obligatoire. Dans le cadre des Belles Rencontres, découvrez également l'atelier de tissage de Croix Bâton Croix, La Cabane Kombucha, les melons La Boule d'Or, Les fées des Herbes, Les biscuits de l'Epis du goût, Les Pâtes de Lison, le cinéma Ciné Triskell, et la Brasserie Smeele. Renseignements auprès de l'office de tourisme de la Vendée du Sud.

photo Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Repas - Dégustation, Musique

Beaune 21200

Le 27/07/2024

Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités. Menu : Notre pâté en croute Canard Foie gras et Morilles Volaille fermière de Bourgogne, en 2 façons aux morilles, légumes du moment Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess Dessert autour des fruits du moment

photo Fête de Cremps

Fête de Cremps

Pétanque, Repas - Dégustation, Fête

Cremps 46230

Du 27/07/2024 au 28/07/2024

Samedi 27 juillet: - 15h00: Concours de pétanque en doublette (inscription gratuite pour les moins de 16 ans) - 19h00: Apéro tapas en musique - 20h00: Marché gourmand, animé par le chanteur de variété Fabrice Ortuno. Apportez vos couverts. Hamburger et grillades de la ferme (Varaire) Glaces et pâtisseries (Concots) Melon, jambon, fromage Vin rouge et rosé (Cahors) Retour des attractions foraines (château gonflable Pat Patrouille, pêche aux canards, barbe à papa) - 22h30: Soirée dancefloor avec DJ GuiLight Dimanche 28 juillet: - 10h00: Messe - 11h00: Dépôt de gerbe au monument aux morts - 11h30: Apéritif préparé par le comité des fêtes et offert aux Crempsois sous les marronniers, avec animation musicale. L'aubade aux habitants sera faite pendant ce moment convivial.

photo Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Dîner avant concert - Samedi 27 juillet / Festival International d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Beaune 21200

Le 27/07/2024

Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités. Menu : Notre pâté en croute Canard Foie gras et Morilles Volaille fermière de Bourgogne, en 2 façons aux morilles, légumes du moment Assiette de 3 fromages de chez Alain Hess Dessert autour des fruits du moment

photo Croisière thématique avec escale sur l'Île Patiras

Croisière thématique avec escale sur l'Île Patiras

Nature - Environnement, Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Sports nautiques, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

Braud-et-Saint-Louis 33820

Le 18/08/2024

A bord de l'Ilout, venez découvrir le plus grand estuaire d'Europe, ses îles et ses longues rives... Durant 3 heures, partez à l'abordage du fameux phare l'île de Pâtiras au rythme des histoires et anecdotes contées le capitaine du bâteau et notre guide nature, Savourez ensuite le panorama XXL en vous hissant au sommet du phare. Au retour, petite récompense : dégustation de produits locaux au programme ! Embarquez donc moussaillons, l'estuaire et ses îles n'attendent plus que vous !

photo Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché, Repas - Dégustation

Couture-sur-Loir 41800

Du 14/07/2024 au 08/12/2024

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir. Chaque 2ème et 4ème dimanche de chaque mois, venez rencontrer des producteurs et commerçants locaux : bières, pains, fruits, légumes, miel, olives, pâtes, fleurs, pâtisseries, viande, artisanat. Les exposants présents peuvent changer à chaque marché.

photo Atelier adultes/enfants : main à la pâte Olympique

Atelier adultes/enfants : main à la pâte Olympique

Visites et circuits

Selestat 67600

Du 17/07/2024 au 21/08/2024

Pour les Jeux Olympiques, le boulanger vous invite à venir fabriquer en pâte votre propre médaille briochée ! Durant la cuisson, un goûter sera servi. Visite du musée comprise. Duo : 1 adulte + 1 enfant, trio : 1 adulte + 2 enfants. A partir de 5 ans, minimum de 10 inscrits et maximum de 25 inscrits par atelier.  

photo Visite d'entreprise : le Grenier de Miloé

Visite d'entreprise : le Grenier de Miloé

Pour enfants, Atelier

Plouvien 29860

Le 23/08/2024

Les pâtes du champ à l’assiette - Visite de la ferme : culture et stockage du blé, présentation du moulin et de la production des pâtes (en vidéo) - Atelier pour les enfants autour du blé et de la farine Les départs de visite possibles sont à 14h, 14h45, 15h30, 16h15, 17h. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme.

photo Vive les vacances : Ta pâte à pain

Vive les vacances : Ta pâte à pain

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Visites et circuits

Montfort-en-Chalosse 40380

Le 21/08/2024

Plonge les mains dans la pâte à pain pour découvrir la vie d'avant. Puis, poursuis l'aventure dans le passé en visitant la maison des métayers. Avant de partir, récupère ton petit pain tout chaud. Dès 6 ans. Places limitées.

photo Atelier pain pour enfants

Atelier pain pour enfants

Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Pour enfants

VICQ-SUR-MER 50330

Le 22/08/2024

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure - Récréation dans le verger - Enfournement des pains (fleurs) des enfants - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La sieste poétique à 14h - La visite multisensorielle à 15h

photo Atelier pain pour enfants

Atelier pain pour enfants

Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

Vicq-sur-Mer 50330

Le 22/08/2024

L’artisanat boulanger est un savoir-faire qui se transmet depuis des siècles. Au moulin, c’est un art transmis lors d’ateliers où les enfants ont la fierté de fabriquer leur propre pain. Au programme : - Façonnage de 4 boules de pâte, mises à lever dans une même panière - Informations sur les ingrédients de la pâte : farine, eau, sel, levure - Récréation dans le verger - Enfournement des pains (fleurs) des enfants - Dégustation d’une gâche + explications fonctionnement du four à bois - Défournement des pains ! Pour les enfants de 5 à 10 ans - Sans les parents ! - Durée 2h Réservation nécessaire auprès de l'Office de tourisme du Cotentin. Possibilité de compléter la journée au moulin avec : - Un pique nique au moulin (repas non fourni) - La sieste poétique à 14h - La visite multisensorielle à 15h

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Les soirées du berger, coucher de soleil à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 30/07/2024

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

Ressources supplémentaires