photo Menu de la Saint-Valentin au Bistrot de L'Isa

Menu de la Saint-Valentin au Bistrot de L'Isa

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 14/02/2025

- Amuse-bouche : Crémeux de butternut & noisettes torréfiées - Entrées : Marbré de foie gras de canard et son chutney de figues ou Ceviche de dorade, baie de timut et mangue - Plats : Filet de bœuf et son jus truffé, légumes glacés ou Dos de cabillaud tombée de fenouil, légumes glacés - Desserts : Saint-Honoré fruits frais de saison ou Forêt noire du Bistro

photo Menu de la Saint-Valentin à l'Auberge du Botaniste

Menu de la Saint-Valentin à l'Auberge du Botaniste

Repas - Dégustation, Fête

Boissières 46150

Le 14/02/2025

- Velouté en verrine et tartinettes de champignons crémeux au curry - Duo de foie gras et ses compotes ou Tartare de saumon au citron vert - Pavé de bœuf au beurre truffé ou Saint-Jacques sur son lit de crème, accompagné d’un quatuor de légumes de saison (tomates au four et méli-mélo de courgettes) - Dessert au choix : Cœur coulant au chocolat avec coulis de fruits rouges et fruits frais ou Coupe passion glacée

photo Menu de la Saint-Valentin au 6 Vino & Tapas

Menu de la Saint-Valentin au 6 Vino & Tapas

Repas - Dégustation, Fête

Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800

Le 14/02/2025

Apéritif : Kir Royal / Amuse-Bouche Entrées : Poivron espagnol farci avec du thon Burrata, Romesco et piment rouge Plats principaux : Saumon Bang Bang Côtelettes d'agneau grillées avec chimichurri et sel de romarin espagnol Blanc de poulet épicé à la noix de coco / Riz Interlude : Gin Fizz Shot Dessert : Panna cotta fruits rouges

photo Dîner de la Saint-Valentin au restaurant Delicatessens à Gourdon

Dîner de la Saint-Valentin au restaurant Delicatessens à Gourdon

Repas - Dégustation

Gourdon 46300

Le 14/02/2025

Menu Mise en bouche : Ardoise apéritive à partager Le Saint-Jacques et le Haddock Raviole de haddock au thé matcha, poêlée de noix de coquille ST-Jacques, crémeux et émulsion de cresson au gingembre et bergamote Le boeuf : Pièce de boeuf en cuisson basse température, sauce Madère, gnocchis au vieux Cantal, échalote confite, crème de foie gras en écrin croustillant et crémeux de rutabaga La burrata : Burrata crémeuse, fenouil confit, confiture de citron et sorbet pomme verte parfumée à l'huile d'olive, tuile croquante aux graines, huile de verveine et jeunes pousses. La pomme : Mille feuilles croustillant aux pommes et caramel façon Tatin, crème glacée caramel et chiboust vanille.

photo Menu de la Saint-Valentin à la Balinaise

Menu de la Saint-Valentin à la Balinaise

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 14/02/2025

Mise en bouche : Consommé parfumé aux aromates Entrée : Ballotine d'œuf et crevette, sauce Pecel à la cacahuète, petite salade Plat principal : Duo de recettes : Émincé de filet de poulet mijoté aux épices douces javanaises Travers de porc en cuisson lente caramélisé Légumes cuisinés, riz aux aromates Dessert (au choix) : Riz Nerone (noir) bio cuit comme un riz au lait, sa sauce au lait de coco parfumé au sucre de palmier indonésien Ou Crème aromatisée au Pandan (plante au parfum d'amande et de vanille), morceaux de banane fondants 100 % lait de coco

photo Menu de la Saint-Valentin à la Chartreuse

Menu de la Saint-Valentin à la Chartreuse

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 14/02/2025

Mise en bouche Bisque de langoustine, crémeux de céleri et Saint-Jacques snackée Escalope de foie gras poêlée, raviole et sa minestrone parfumée Filet mignon de veau farci, sauté de girolles fraîches à la crème d’Isigny Tomme de brebis piment d’Espelette et sa petite sucrine Fondant pistache, cœur fruits rouges et crémeux au chocolat Gianduja

photo Menu de la Saint-Valentin au restaurant Bonnie

Menu de la Saint-Valentin au restaurant Bonnie

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Le 14/02/2025

Amuse-bouche Les mots doux Ravioles vertes aux coques, huile de persil, sabayon champagne Le bisou Mi-cuit de lieu jaune en gravlax, bonbon de chou kale et crémeux de riz rouge, sauce malbec Le câlin Magret de canard grillé, purée de betteraves rouge au sésame, betteraves confites, pissenlit et jus de canard miso noir La passion Pressé de pommes confites au gingembre, tempura aux herbes et sorbet à la chartreuse

photo Menu de Saint-Valentin à l'Auberge du Mas d'Aspech

Menu de Saint-Valentin à l'Auberge du Mas d'Aspech

Repas - Dégustation, Fête

Belmont-Sainte-Foi 46230

Le 14/02/2025

Coupe de champagne offerte ******************************* Tourte au ris d'agneau à la truffe ****************************** Côtelettes de canard accompagnées de gratin de Guillaume et sa purée de potimarron faite maison . ****************************** Mousse marron chocolat **************************** Supplément fromages ( laguiole , comté et rocamadour )

photo Dîner de la Saint-Valentin à La Récréation, Les Arques

Dîner de la Saint-Valentin à La Récréation, Les Arques

Repas - Dégustation

Les Arques 46250

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

Menu Saint Valentin : AMUSE BOUCHE Amuse-bouche "cromesquis Bigourdan" ENTRÉES Onctueux de homard, nuage de crustacé, Gambas nue Escalope de foie gras poêlée, espuma de choux fleur à la fève Tonka et granola aux céréales et graines, jus de viande corsé PLATS Bar sauvage façon bordelaise au beurre blanc Croustillant de joue de porc noir et son baluchon végétal de saison DESSERT Le chocolat et la Bretagne Informations complémentaires: Ouverture du restaurant Le restaurant sera ouvert à partir du vendredi 14 février 2025. Les jours d'ouvertures seront le vendredi et samedi (midi et soir) et le dimanche midi jusqu'au vendredi 28 Mars 2025. A partir du 28 mars 2025 le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, sauf le mercredi et le jeudi. Cours de cuisine La reprise des cours de cuisine débutera le samedi 22 mars 2025, cela fera l'objet d'un mail avec les dates des cours et leur contenu visible également sur le site internet.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Notre client à PADIRAC, recherche un pro de la restauration pour rejoindre une bande de warriors culinaires toujours prêts à dégainer leur couteau pour régaler les papilles de leur clientèle affamée. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Avec ses valeurs fortes en matière de valorisation individuelle et sociale, son engagement environnemental et sa stabilité intrinsèque, cette entreprise doit donner envie de faire partie de son équipe.Prêt(e) à apporter une touche pétillante à votre journée en tant que Serveur (F/H) ? **Offre d'emploi :** Vous contribuez au bon déroulement du service en salle avec une équipe dynamique et engagée - Accueillir et installer les clients avec courtoisie et sourire - Prendre les commandes et conseiller sur les délices du menu - Servir les merveilles culinaires tout en respectant les normes de service - S'assurer que chaque client est enchanté tout au long du repas - Effectuer la mise en place étincelante et le nettoyage des tables après le festin service le midi uniquement Attention, alerte offre d'emploi choc : - Contrat: CDD - Durée: 6/mois - Salaire: salaire a voir avec entreprise Devenez un super-héros du développement personnel en[...]

photo Soirée portugaise à Vinovalie

Soirée portugaise à Vinovalie

Musique, Repas - Dégustation

Parnac 46140

Le 27/06/2025

Menu typiquement local…. avec beignets de morue en entrée, 1/2 poulet en crapaudine à la portugaise sauce piquante accompagné de riz à la portugaise (carotte, oignon rouge, huile d'olive) pasteis de nata au dessert. Le vin sera inclus au cours du repas. Et ce ne serait pas une vraie soirée portugaise sans une véritable chanteuse de Fado ! Soirée en extérieur si le temps le permet. Arrivée à partir de 19h, avec un repas servi vers 20h30. Dépêchez-vous, les places seront vite complètes ! 29€ la soirée uniquement sur réservation. Inscription sur https://www.billetweb.fr/soiree-portugaise2 ou au magasin, 310 route de Caunezil à Parnac

photo Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas Lot of Saveurs, dans les Restaurants de Cahors

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 14/07/2021 au 18/08/2021

Menu proposé : FRAICHEUR QUERCYNOISE Carpaccio de melon du Quercy Sorbet melon tranche de magret de canard BROCHETTE DE POULET LABEL FERMIER DU LOT mariné aux épices du Quercy (Marinade au choix) Pomme de terre au four Tomates provençales ROCAMADOUR SUR CROUSTILOT Rocamadour sur tranche de Croustilot Petit Mesclun, cerneaux de noix Huile de noix TULIPE GOURMANDE A LA NOIX DU QUERCY Tulipe croquante Glace noix, cerneaux de noix Eau de noix, chantilly Restaurants partenaires de l'événement : Au P’tit Bouchon Chez Oswald (ex Le Velvet) Haute-Serre La Chartreuse La Comédie La Parenthèse Le Bistro de L’Isa Le Bistrot Gambetta Le Bordeaux Le Bureau Le Coin des Halles Le Grill de Juilia Le Dousil Le Jean XXII Le Lamparo Le Palais L’Ibis L’Interlude Mets Saisons Poivre Rouge

photo Veau à la Broche à Saint-Céré

Veau à la Broche à Saint-Céré

Repas - Dégustation, Science et technique

Saint-Céré 46400

Le 12/09/2021

Au Programme : A partir de 8h : • Bouchers : concours national de boucherie à l’Etal sur le thème du veau sous la mère avec 14 participants dont 6 meilleurs ouvriers de France. • Vente exceptionnelle de pièces de prestige réalisées pendant le concours. • Boulangers : Présentation de l’ensemble de la filière pain, démonstration de pétrissage, façonnage, et cuisson de Croustilot sur place. • Charcutiers-traiteurs : Show cooking, dégustations et présentation du site internet des traiteurs du Lot www.traiteurs-lot.com Cette manifestation se fait en partenariat avec l’association des Eleveurs de Veau sous la Mère. A partir de 12H30 : Grand Banquet Festif préparé par vos Artisans ! Menu :  Veau sous la mère cuit à la broche et pommes de terre grenailles  Rocamadour et son mesclun de salade  Dessert préparé par le syndicat des pâtissiers du Lot.

photo Soirée Plazuela Champollion Flamenca, à Cahors

Soirée Plazuela Champollion Flamenca, à Cahors

Vie associative, Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret

Cahors 46000

Le 10/07/2021

La place Champollion se met à l’heure espagnole le 10 juillet et devient Plazuela Champollion Flamenca. Cahors Flamenco et les restaurateurs – Cuisine Côté Sud (menu de spécialités espagnoles), Pizza Champo, L’Auberge des Gabares, L’Escale Gourmande s’associent pour cette soirée. A partir de 19 h 30 , une animation ambiance féria sera assurée par les adhérents de l’association avec notamment une démonstration de danse par Yurentz Bermudez et quelques morceaux de guitare joués par Kevin Papillon. L’Andalousie, c’est à Cahors place Champollion le samedi 10 juillet !

photo Fons en Fête

Fons en Fête

Fons 46100

Du 16/07/2021 au 18/07/2021

Au menu de ces trois jours, le vendredi 16 sera organisé un concours de belote à partir de 20 h 30 dans la salle Jean Roussies, avec de nombreux lots, dont notamment le traditionnel jambon pour les vainqueurs. Le Samedi 17, concours de pétanque en doublette à 14 h, à 19 h apéritif avec possibilité de restauration sur place avec Cot-Cot Minute. Le Dimanche 18, concours de pétanque en triplette à 14 h, à 20 h repas gourmand animé par Jean l’Irland’oc .

photo Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Les Fourchettes Lotoises, au Jardin

Repas - Dégustation

Limogne-en-Quercy 46260

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Les Fourchettes Lotoises, à Côté Sud

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Les Fourchettes Lotoises, à l'Oustal en Quercy

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Les Fourchettes Lotoises, au Marché

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Les Fourchettes Lotoises, aux Petits Producteurs

Repas - Dégustation

Cahors 46000

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Les Fourchettes Lotoises, à la Bergerie

Repas - Dégustation

Saint-Pierre-Lafeuille 46090

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Les Fourchettes Lotoises, à la Truite Dorée

Repas - Dégustation

Saint Géry-Vers 46330

Du 17/09/2021 au 26/09/2021

Du 17 au 26 septembre, le Comité de Promotion des Produits lance un tout nouvel événement : "Les Fourchettes Lotoises". Pour cette première édition, une vingtaine de restaurants lotois proposeront sur la période un menu spécial, composé à partir des produits emblématiques du département (5 produits lotois, au minimum, composent ces menus). Melon du Quercy, Rocamadour, Agneau Fermier du Quercy, Noix du Périgord, canard gras sont autant de produits qui seront sublimés par les chefs lotois. Certains chefs mettront également les produits bios à l'honneur, dans le cadre de l'opération "Mangez Bio et Local". Le cahier des charges : 4 produits lotois au minimum dans les assiettes, dont le plat principal. Cet événement a été imaginé durant l'hiver 2021 : face aux conséquences de l'épidémie de COVID et notamment de l'annulation du Salon de l'Agriculture, le Comité de Promotion a alors décidé de se réinventer. Construire ce nouvel événement en partenariat avec les restaurants était une solution face aux incertitudes liées à l'organisation de manifestations de grande envergure. Les maints reports de l’ouverture des restaurants ont cependant conduit le projet, programmé au départ[...]

photo Le Grand Couvent de Gramat Fête Noël

Le Grand Couvent de Gramat Fête Noël

Fête, Repas - Dégustation, Artisanat

Gramat 46500

Le 18/12/2021

Le Grand Couvent vous propose de vous retrouver en famille le Samedi 18 Décembre pour préparer Noël. Vous aurez la possibilité de faire vos derniers achats de Noël sur le marché des artisans, de partager un vin chaud ou un chocolat viennois à la buvette d’hiver, ou encore d’admirer une très jolie crèche provençale, unique en Quercy. • Marché de Noël des artisans de 10h à 17h Retrouvez de nombreux exposants à la ferme du Grand Couvent, artisans locaux et gourmandises. Entre autre, safran, Malbec, foie gras, savons naturels, textile, maroquinerie, bijoux, bougies ... et bien d' autres produits. Ce marché se tiendra en extérieur et en intérieur et une buvette d' hiver vous sera proposée pour donner un goût sucré à ce jour de fête. • Crèche provençale en exposition jusqu’au 31 décembre Marius Lancelin originaire de Provence , invite petits et grands à venir découvrir sa crèche Provençale de 20 mètres carrés exposée à la Ferme du Couvent . L' accès est gratuit et elle restera en place du 15 décembre au 7 janvier. Menu de Noël proposé sur réservation : 12h – Menu Provençal de Noël Foie gras et confit de figues, Chapon sur lit de marron et fagot de haricots verts Sélection[...]

photo Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Toques’N’Truffes au Château de Mercuès (3 jours/2 nuits)

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Mercuès 46090

Du 31/01/2022 au 23/02/2022

Du lundi au mercredi : . Visite des chais et dégustation avec la sommelière au Château de Mercuès . Dîner au Bistrot du Château 3 plats (hors boissons) . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit-déjeuner continental Uniquement le mardi : . Visite des chais et dégustation de 3 vins au Château de Haute-Serre . Menu Toques’N’Truffes 5 plats (hors boissons) à La Table de Haute-Serre, BIB gourmand au Guide MICHELIN, en table d’hôtes . Visite marché aux truffes à Lalbenque, capitale de la truffe noire . Cavage avec Christine Vigouroux et Iago dans les Truffières de Haute-Serre . Goûter du caveur (vin chaud et milla) à Haute-Serre . «Menu Melano» gastronomique en 7 plats au Château de Mercuès (hors boissons) Julien Poisot, chef étoilé au guide MICHELIN, vous fera vivre une expérience inoubliable . Nuitée dans la catégorie de votre choix . Petit déjeuner du trufficulteur

Ressources supplémentaires