photo Menu Saint Valentin au Portail Gascon

Menu Saint Valentin au Portail Gascon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Feugarolles 47230

Le 14/02/2025

Le restaurant Le Portail Gascon propose le menu Saint Valentin suivant: Mise en bouche ENTREE : Médaillon de foie gras cuit à basse température, chutney de pommes et oignons confits. ou Truite fumée des Landes, perles de soja et yuzu, poivron goutte et jeunes pousses. PLATS : Filet de rouget, purée de carottes au gingembre et légumes rôtis, sauce beurre blanc ou Tournedos de canard Rossini, purée de patate douce et légumes rôtis, sauce vin rouge. DESSERT : Pavlova aux fruits rouges ou Sphère au chocolat et spéculos. Sur réservation. Midi et soir.

photo Animation

Animation "Prenez soin du Jura, il vous le rendra"

Vie locale, Fête

Bellefontaine 39400

Du 11/02/2025 au 04/03/2025

Animation d'1h30 alliant diaporama, échanges d'informations pour pratiquer les activités de loisirs de façon responsable dans le Jura, et un petit quizz ludique pour les petits et les grands. Des lots seront à gagner ! 8 participants minimum 23 et 30 décembre : salle du conseil municipal à la mairie de Bellefontaine 11, 19, 25 février et 4 mars : salle des fêtes de Bellefontaine

photo Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Repas - Dégustation

Nérac 47600

Le 14/02/2025

Le restaurant l'Escadron Volant propose le menu Saint-Valentin suivant : AMUSE BOUCHE : Foie gras confit basse température. Gravelax de saumon et crème citronnée. ENTREES : Vol au vent garni d'un oeuf parfait et sa crème de cèpes ou Risotto aux gambas et bisque de homard PLATS : Filet de canette rôti, jus de cranberries, purée de panais, carottes fanes glacées ou Mi-cuit de thon, piperade façon basquaise et jus acidulé aux petits légumes. Fromages affinés de la maison Antonin (supplément 6€) DESSERT: Brioche perdue, glace vanille, chantilly et caramel beurre salé ou Entremet aux 2 chocolats, mousseline à la pistache et douceur au caramel. Une rose offerte pour chaque Valentine!

photo Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Saint-Valentin à l'Escadron Volant

Foire - Salon, Fête

Nérac 47600

Le 14/02/2025

Le restaurant l'Escadron Volant propose le menu Saint-Valentin suivant : AMUSE BOUCHE : Foie gras confit basse température. Gravelax de saumon et crème citronnée. ENTREES : Vol au vent garni d'un oeuf parfait et sa crème de cèpes ou Risotto aux gambas et bisque de homard PLATS : Filet de canette rôti, jus de cranberries, purée de panais, carottes fanes glacées ou Mi-cuit de thon, piperade façon basquaise et jus acidulé aux petits légumes. Fromages affinés de la maison Antonin (supplément 6€) DESSERT: Brioche perdue, glace vanille, chantilly et caramel beurre salé ou Entremet aux 2 chocolats, mousseline à la pistache et douceur au caramel. Une rose offerte pour chaque Valentine!

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