Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Vire-sur-Lot 46700
Le 22/03/2025
A partir de 9h30, sur la thématique "Cuisine bourguignonne", le chef vous propose : - Un roulé fraîcheur avec de l'avocat, du saumon fumé et des crêpes d'œufs, servi avec une sauce à la moutarde de Dijon et huile d'olive. - Un bourguignon au paleron de bœuf et ses pommes dauphines. - Un pain d'épices et son coulis de cassis.
Fête
Villesèque 46090
Le 18/05/2025
Les boulangers d'un jour vous feront redécouvrir la cuisson du pain à l'ancienne, au fournil des Salles vers 12h00. La matinée se poursuivra par un repas servi sur place. Réservation par téléphone obligatoire
Spectacle comique, Chorale - Chant
Crayssac 46150
Le 18/04/2025
Départ à 9 h 30 à Gigouzac (place du village) 12 h 30 : Etape pique-nique tiré de son sac à dos à Nuzéjouls -Place du tennis Apéritif offert par la municipalité Pain cuit au four à bois communal sur réservation avant le 16 avril au soir (au 06 83 42 57 54) 16 h 30 : arrivée à Crayssac (Mas de Cantarel). 20 h : Repas à Nuzéjouls « Agneau à la broche et ses cocos » organisé par l’APCT. Réservation obligatoire avant le 10 avril au 05 65 20 01 19 ou au 06 83 73 37 17 ou par mail : apct46@orange.fr
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cahors, 46, Lot, Occitanie
Vous êtes passionné(e) par le métier, par le pain fait maison, le travail du levain et l'artisanat authentique. Nous travaillons principalement avec des anciennes variétés de blés sur des fermentations longues. Nous cherchons un boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe et apprendre notre méthode de fabrication artisanale. Ce poste nécessite de la motivation. Votre profil : - Un fort intérêt pour les techniques traditionnelles et le travail du levain. - Nous offrons une formation complète à notre méthode de travail, dans un cadre chaleureux. - L'opportunité de travailler des produits de qualité, fait maison, bio, dans une ambiance conviviale. - Vous avez au moins 2 ans d'expérience et/ou un diplôme en boulangerie.
Marché, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aujols 46090
Du 15/06/2025 au 14/09/2025
L'AC&L assure l'ouverture du cabanon au bord du Lac, café, boisson, pain, viennoiserie, et à La Petite Épicerie, biscuits, fruits, vins, conserves, safran…
Pour enfants, Atelier
Bétaille 46110
Du 01/07/2025 au 31/08/2025
Didier Darnis vous accueille autour d'un café convivial et d'une dégustation à 9h45 les mercredis, jeudis et vendredis de juillet et août Sur réservation, maximum 25 personnes au 05 65 32 03 20
Repas - Dégustation, Science et technique
Saint-Céré 46400
Le 12/09/2021
Au Programme : A partir de 8h : • Bouchers : concours national de boucherie à l’Etal sur le thème du veau sous la mère avec 14 participants dont 6 meilleurs ouvriers de France. • Vente exceptionnelle de pièces de prestige réalisées pendant le concours. • Boulangers : Présentation de l’ensemble de la filière pain, démonstration de pétrissage, façonnage, et cuisson de Croustilot sur place. • Charcutiers-traiteurs : Show cooking, dégustations et présentation du site internet des traiteurs du Lot www.traiteurs-lot.com Cette manifestation se fait en partenariat avec l’association des Eleveurs de Veau sous la Mère. A partir de 12H30 : Grand Banquet Festif préparé par vos Artisans ! Menu : Veau sous la mère cuit à la broche et pommes de terre grenailles Rocamadour et son mesclun de salade Dessert préparé par le syndicat des pâtissiers du Lot.
Exposition
Gignac 46600
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Durant tout le week-end, venez découvrir la mise au vent du moulin, la fabrication de la farine une exposition de matériels agricoles liés aux moissons et la cuisson du pain. RDV à l'écomusée "Du grain à la farine" au lieu-dit Pech des Eoules.
Repas - Dégustation, Fête
Saint-Chels 46160
Le 24/10/2021
Repas traditionnel au safran. Au menu : - Soupe au pain, Mourtayrol, - Pieds de Pieds de Porc au Safran (saucisse pour ceux qui n'aiment pas les pieds de porc) accompagnés de riz blanc et de pommes de terre, - Tomme de Carayac, - Dessert surprise au safran Vin et café compris. Amener les assiettes et les couverts.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thégra 46500
Le 31/12/2021
Au menu : Cocktail de la Saint Sylvestre et ses amuses-bouches Foie gras de canard mi-cuit, chutney et pain d'épices Assortiment de la mer Trou périgourdin Fondant de chapon farci, sauce cèpes, pomme surprise et flan de légumes Rocamadour sur lit de salade et noix Délice chocolat, coeur mangue et croustillant spéculos. Coupe de champagne, café mignardises, vin blanc ou rouge inclus.
Nature - Environnement, Atelier, Patrimoine - Culture
Dégagnac - 46
Du 28/09/2019 à 09:00 au 28/09/2019 à 17:00
Le Jardin Bourian vous propose un atelier de fabrication d'un four à bois en matériaux naturels terre-paille idéal pour la confection de pain, pizza, patisserie, cuisine mijotée. Vous apprendrez à former le moule en sable, à préparer les manges adaptés et à bâtir la sole et la voûte. Le four[...]