photo Exposition de peintures

Exposition de peintures

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Lussagnet-Lusson 64160

Le 24/11/2024

Venez découvrir les talents du village ! Les habitants de Lussagnet-Lusson vous invitent à partager leurs passions et créations dans une ambiance conviviale et authentique. Au programme : - démonstration de snow painting : assistez à une technique artistique originale. - dégustation et atelier cuisine : régalez vos papilles avec des créations culinaires locales. - composition florale : apprenez à créer de superbes arrangements floraux, guidés par des passionnés. - dictée comme au bon vieux temps : pour les amoureux de la langue française, venez tester votre plume dans une ambiance détendue et chaleureuse ! - présentation et discussion sur des sujets du village : plongez dans l’histoire locale avec des thèmes comme le moulin à eau et la culture du tabac, et échangez avec des connaisseurs. - rencontres avec des exposants professionnels, amateurs et passionnés.

photo CONFÉRENCE AVEC GILLES DAVEAU

CONFÉRENCE AVEC GILLES DAVEAU

Lecture - Conte - Poésie

Nozay 44170

Le 23/11/2024

Les légumineuses ont massivement disparu de nos repas bien que cumulant beaucoup d’avantages : à la fois, légumes, féculents et protéines, très économiques, tout en fertilisant les sols là où elles sont cultivées. Aujourd’hui la transition vers un modèle alimentaire durable nous invite à en remanger : mais comment faire ? La cuisine proposée ici nous invite à les redécouvrir dans nos vies de tous les jours, déjeuner, dîner, peut-être même, goûter ? A côté des légumineuses fraîches (petits pois, haricots verts, fèves fraîches), les légumes secs peuvent devenir des alliés pour faciliter le quotidien ! Tout public Gratuit Réservation conseillée auprès de La bibliothèque de 7 lieux (21 rue Alexis Letourneau, 44170 Nozay) « Faciles à lire » : des livres pour tous Le « Facile à lire » qu’est-ce que c’est ? Des livres très visuels avec peu de textes et beaucoup d’illustrations, des livres accessibles aux lecteurs débutants avec des chapitres et des paragraphes courts et un vocabulaire simple, des livres pour les lecteurs occasionnels ou qui reprennent la lecture, des livres adaptés à l’âge, la fatigabilité et au manque de pratique.

photo Stage

Stage "pains d'ici et d'ailleurs"

Repas - Dégustation

Proisy 02120

Le 24/11/2024

Le pain est un aliment de base de l'alimentation humaine depuis environ 30 000 ans, chaque culture développant une vaste gamme de recettes de pain, ce qui signifie qu'il existe plus de 100 types de pain différents dans le monde. Qu'y a-t-il de meilleur qu'un bon pain ? Et qui a t’il de meilleur que de déguster son pain ?Au jardin, lors des ateliers vous apprendrez dans un cadre agréable à faire votre propre pain au levain naturel mais aussi des pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil avec goûter puis en cuisine pour la fabrication des pains et du repas. l’après midi : cuisson des pains, apprendre à faire son levain et à l’entretenir, confection de la brioche au levain pour maîtriser la technique.

photo Les ateliers de cuisine autrement

Les ateliers de cuisine autrement

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Le 06/12/2024

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo [Marché de Noël] Château de Miromesnil

[Marché de Noël] Château de Miromesnil

Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation

Tourville-sur-Arques 76550

Du 22/11/2024 au 08/12/2024

Pendant quelques jours, la demeure de Maupassant et des marquis de Miromesnil se pare de ses plus beaux atours festifs ! Un feu de cheminée brûle dans chaque pièce, les plafonds et et les extérieurs du Château sont parés d'une décoration délicate et enchanteresse, digne d'un conte de fées ! Petits et grands sont complètement immergés dans une ambiance magique propre aux fêtes de fin d'année. Les créateurs, artisans et autres exposants remplacent les collections et mobiliers habituels et proposent des articles de décoration raffinés, des bijoux fait-main ou encore des produits gastronomiques régionaux. On en profite pour faire de jolies emplettes, mais aussi pour prendre un petit goûter confortablement installé au salon de thé aménagé dans la cuisine.

photo Exposition de peintures

Exposition de peintures

Manifestation culturelle, Fête, Peinture, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Exposition

Lussagnet-Lusson 64160

Le 24/11/2024

Venez découvrir les talents du village ! Les habitants de Lussagnet-Lusson vous invitent à partager leurs passions et créations dans une ambiance conviviale et authentique. Au programme : - démonstration de snow painting : assistez à une technique artistique originale. - dégustation et atelier cuisine : régalez vos papilles avec des créations culinaires locales. - composition florale : apprenez à créer de superbes arrangements floraux, guidés par des passionnés. - dictée comme au bon vieux temps : pour les amoureux de la langue française, venez tester votre plume dans une ambiance détendue et chaleureuse ! - présentation et discussion sur des sujets du village : plongez dans l’histoire locale avec des thèmes comme le moulin à eau et la culture du tabac, et échangez avec des connaisseurs. - rencontres avec des exposants professionnels, amateurs et passionnés.

photo Soirée caritative au Donjon Domaine Saint Clair

Soirée caritative au Donjon Domaine Saint Clair

Repas - Dégustation, Danse - Bal - Cabaret, Concert, Repas - Dégustation, Musique

ETRETAT 76790

Le 22/11/2024

À l’occasion du 81e anniversaire de l’indépendance du Liban, le Fonds de Dotation Le Cèdre Solidarity organise une soirée caritative exceptionnelle pour célébrer le patrimoine libanais et soutenir ses actions humanitaires. Cet événement organisé pour la 4e fois, "Mon Coeur est au Liban", aura lieu au Donjon Domaine Saint Clair, et proposera une immersion culturelle et gastronomique inoubliable. Dès 19h00, le Donjon accueillera ses invités dans une atmosphère chaleureuse pour une soirée placée sous le signe de la solidarité et de la découverte. Ce dîner d’exception en sept services sera orchestré par les chefs du groupe Le Cèdre Hospitality, avec la participation exceptionnelle du chef Alan Geaam, véritable ambassadeur de la cuisine libanaise en France. Chacun des plats révélera l’authenticité et la richesse des saveurs franco-libanaises, promettant aux convives un véritable voyage culinaire. La soirée se poursuivra avec une ambiance musicale entraînante, animée par un DJ, permettant aux invités de danser et de profiter pleinement de ce moment de partage. Des surprises viendront rythmer cette nuit de convivialité, offrant à chaque participant un moment unique et festif. Les[...]

photo Le gentil Godjo

Le gentil Godjo

Repas - Dégustation, Marché

Salins-les-Bains 39110

Le 21/11/2024

Vernissage du gentil Godjo Le peintre international Godjo a peint plusieurs tableaux dans la salle à manger du chalet des Amis de la Nature. LE CHALET Le chalet Lou Be Co souhaite la bienvenue à tous les amis de la nature qui veulent séjourner au calme et en toute convivialité à 2 km du centre-ville de Salins-Les-Bains dans le petit hameau de Baud. Ce gîte d’étape dispose de plusieurs chambres et dortoirs, une cuisine équipée, une salle de séjour, une salle de jeux et de lecture avec cheminée, des sanitaires complets, des douches chaudes, deux terrasses dont une couverte, un terrain de camping et un grand parking pouvant accueillir jusqu’à 20 voitures sur place. Accueillant et ouvert à tous, géré par des bénévoles, proche de la nature, respectueux de l’environnement, à des prix très accessibles et ouvert de mi-mars à mi-novembre. LES AMIS DE LA NATURE Le chalet Lou Be Co est géré par l’association locale des Amis de la nature de Besançon compte une cinquantaine d’adhérents, tous bénévoles. Le mouvement est laïc, ouvert à tous dans un esprit de liberté et de tolérance quant aux opinions et croyances de chacun. Il est indépendant de tout groupement politique ou confessionnel. Les[...]

photo Revue de Cuisine

Revue de Cuisine

Aiserey 21110

Le 07/12/2024

Par la compagnie Manie. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Au plateau, deux circassiens et un musicien multi-instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de  cuisine qui swingue, des couteaux qui virevoltent dans les airs et des recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef.   De l’univers du cirque à celui de la musique, de la poésie à l’humour, la Compagnie Manie vous invite pour un moment de partage et d’émotion. Des représentations uniques qui reposent sur un dialogue permanent entre les acteurs du spectacle et leurs matériels de cuisine utilisés comme de véritables agrès de cirque au service d'une grande restauration devenue spectaculaire, délicate, raffinée, rempli de fraicheur et de surprises.  Tout public à partir de 3 ans Durée : 45 min

photo Visite commentée

Visite commentée "Nohant autrement"

Visite guidée

Nohant-Vic 36400

Du 23/11/2024 au 18/01/2025

Visite commentée pour (re)découvrir la demeure de George Sand sous l'angle des principaux aménagements qu'elle fit réaliser en fonction de ses besoins et des évolutions techniques dont elle fut témoin tout au long du XIXe siècle : -La modernité avec -l'extraordinaire fourneau de la cuisine, -la salle de bain et son bouilleur et -le chauffage grâce au calorifère. -Les arts avec -le théâtre de marionnettes, la scène du théâtre dont le décor a été changé récemment ainsi que les deux costumes restaurés et désormais exposés sur la scène et enfin -l'atelier pour son fils Maurice dans le grenier ! -La chambre de Lina Calamatta, la belle-fille, installée au moment du mariage de Maurice et de Lina, et magnifiquement restaurée.

photo Marché à la Ferme des Epiés - Bonchamp-Lès-Laval

Marché à la Ferme des Epiés - Bonchamp-Lès-Laval

Repas - Dégustation, Marché

Bonchamp-lès-Laval 53960

Du 22/11/2024 au 24/01/2025

Les producteurs et les produits présents à la Ferme : • Viande de porc, bœuf et de veau (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Volailles (Sylvia Goisbault) • Mouton et Lapin (Delphine Petit) • Légumes (Jean-Pierre et Sylvie Rouzier) • Pommes (Samuel Bernard) • Pain (Bruno de Saint Gores) • Œufs (Sylvie Travers) • Fruits, confiture, compote... (Thibaud Chaux de Lavarène) • Farine (Philippe Lemercier) • Huile colza, huile tournesol (Philippe Lemercier) • Terrine de mouton (Philippe Lemercier) • Cuisine des balkans (Saïma) • Tisane (Marie Girard) • Miel (Thierry Cocandeau) • Pain d'épices et gateau sans gluten (gourmandises permises) • Bières (BAM, Sarthvoise, Brasserie de l'Oudon) • Vin (Jean Perois) • Cidre (EARL Bourny) • Jus de fruits • Fromages et laitages de vaches (pour le lait cru venir avec vos bouteilles) (Thierry, Christine et Marc Sabin) • Fromage de Chèvre (GAEC Chavrot) • Fromage de brebis (GAEC du Carré d'Ouailles) • Les vendredis de 17h30 à 19h30

photo Maison de la région Figeac : Semaine Européenne de la Réduction des Déchets dans le Lot

Maison de la région Figeac : Semaine Européenne de la Réduction des Déchets dans le Lot

Photographie - Vidéo, Exposition

Figeac 46100

Du 15/11/2024 au 22/11/2024

Vendredi 15 novembre – 18h30 – FIGEAC – salle Balène Conférence de Jérémie PICHON, auteur de « Famille presque zéro déchet » Mercredi 20 novembre – 18h30/20h – FIGEAC – Maison de Ma Région Expérimenter une démarche zéro déchet en fabriquant ses produits ménagers pour la cuisine, le ménage, la salle de bain. Sur Inscription Avec l’association Zéro déchet de Cajarc Mercredi 20 novembre – 9h30/12h et 14h30/16h – Maison de Ma Région Fresque des déchets pour les agents de la Région Occitanie Vendredi 22 novembre – 15h à 18h – FIGEAC – Hall de la gare de Figeac « Comment être un ado zéro déchet ?” : stand de sensibilisation Avec l’association Zéro déchet de Cajarc Vendredi 22 novembre 18h – FIGEAC – Café associatif l’Arrosoir Café-débat : Comment engager sa famille pour l’environnement ? Avec le Parc-Géoparc des Causses du Quercy et le SYDED du Lot Du 18 au 22 novembre : Lycée Champollion de Figeac Zéro gaspi au lycée : opération anti-gaspi à la cantine Avec le SYDED du Lot Et durant toute la semaine, la Librairie Champollion et Le Livre en Fête, vous donnent rendez-vous à Figeac pour de bons conseils de lecture ! Autres dates et lieux hors du grand Figeac Lundi 18[...]

photo Atelier cuisine en famille : goûters de noël

Atelier cuisine en famille : goûters de noël

Atelier, Manifestation culturelle

OUISTREHAM 14150

Le 30/11/2024

Un atelier cuisine en famille vous est proposé le mercredi 4 décembre, de 14h à 16h, au Pavillon. Il sera animé par l’association « Courgettes et chocolat ». Vous apprendrez à préparer de délicieux goûters de Noël dans une ambiance conviviale. Le tarif est de 2 euros par personne. L’inscription est obligatoire au 02 31 25 51 60.

photo Déjeuner à bord

Déjeuner à bord

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Le 24/11/2024

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner à bord s'effectue en roulant sur l'ensemble de notre ligne. Au menu du Train Restaurant du 24 novembre : Apéritif : Kir Entrée : Bouchée à la Reine ou Avocat crevettes Plat de résistance : Papillote de poissons et pommes de terre grenaille ou Carbonade Flamande et écrasé de pommes de terre Boissons incluses : 1/4 de vin ou boisson soft "à la bouteille" Coca Cola / Orangina / Ice Tea (par personne) et 1 Vittel plate ou 1 San Pellegrino (par table) Fromage : Normands Dessert : Saint Honoré ou Paris Brest Départ 12h00 Retour vers 15h. Ces billets vous invitent à une expérience culinaire inoubliable, mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Les animaux ne sont pas autorisés sur les trains restaurant.

photo Cours de Cuisine Végétale

Cours de Cuisine Végétale "J'aime cuisiner les légumineuses ! (niv.2)"

Atelier

Barr 67140

Le 24/11/2024

Après avoir apprivoisé les légumineuses (Atelier de niv.1), il vous manque peut-être des idées pour les cuisiner différemment que d’habitude? Dans cette suite à l’atelier d’initiation au vaste monde des graines aux multiples bienfaits, vous découvrirez 6 nouvelles manières de cuisiner les légumineuses. Vous préparez haricots, pois & lentilles avec divers techniques qui sortent de l’ordinaire et qui vous permettrons de varier votre manière de les consommer. 2/3 de ces recettes sont faciles et les autres restent accessibles tout en demandant un peu de patience et de savoir faire. AU MENU (100% Vegan & sans gluten): - Croquettes crousti-moelleuses de pois-cassés & graines de courge subtilement parfumées (type falafels) - Terre-Mer-ine de lentilles du Puy (terrine sans four) - Galettes du soleil (pois-chiches) - Sauce crémeuse de haricots rouges au vin - Cookies de lentilles aux saveurs d’orient - Mousse dessert crémeuse de haricots au café & vanille Cet atelier est le 2ème niveau de l’atelier régulier “J’apprivoise les légumineuses”. Il ne reprend pas la théorie vue dans le 1er volet et est destiné à vous donner plus d’outils et idées pour évoluer dans votre manière[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir des plats de qualité à nos clients. Résumé du poste : En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations culinaires. Vous devrez superviser les équipes, préparer les plats et veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Responsabilités : - Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et l'élaboration des recettes - Superviser les équipes de cuisine et les aider à préparer les plats - Veiller à ce que tous les plats soient préparés selon les normes de qualité et de présentation - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Gérer les stocks alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer les nouveaux membres du personnel - Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle Compétences requises : - Expérience en cuisine et en service dans[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montriond, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez l'équipe d'IBEX ! IBEX The Wood Yard recherche un Plongeur/Aide-cuisine motivé et fiable pour rejoindre notre équipe pour la saison hivernale. En tant que pilier de la cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre cuisine dynamique, tout en nous aidant à servir des plats délicieux qui se marient parfaitement avec nos bières artisanales. Non logé Le travail sera en soirée et les week-ends. Pour la saison hivernale, fin Decembre a Avril À propos d'IBEX The Wood Yard : Nous sommes une brasserie avec un restaurant animé, proposant un mélange de street food savoureuse et de plats raffinés aux locaux et aux touristes. Notre cuisine est réputée pour sa bonne ambiance et sa nourriture de qualité, et nous sommes impatients d'accueillir de nouveaux membres dans l'équipe pour continuer à offrir cette expérience pendant la saison hivernale chargée. Le poste : En tant que Plongeur/Aide-cuisine, vous serez responsable de : Laver la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine afin d'assurer un approvisionnement constant en équipements propres pour la cuisine. Maintenir la propreté de la cuisine, y compris les sols, les surfaces et la[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montlivault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un second de cuisine ou commis de cuisine passionné et expérimenté pour intégrer notre équipe au sein d'un établissement haut de gamme. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la coordination de l'ensemble des activités liées à la cuisine, en garantissant la qualité des produits et la sécurité alimentaire. Missions principales : - Coordination : Vous coordonnerez les tâches et vous assurerez du bon déroulement des services. - Préparation des Repas : Vous participerez activement à la préparation des plats, en respectant les standards de qualité et de présentation définis par l'établissement. - Gestion des Stocks : Vous serez responsable de l'approvisionnement des produits et de la gestion des stocks, afin de garantir une cuisine toujours approvisionnée et organisée. - Sécurité Alimentaire : Vous assurerez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans l'ensemble de la cuisine. - Service : Vous serez impliqué dans le service des repas en assurant leur qualité et leur présentation. - Nettoyage : Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et à l'entretien des équipements de[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le contexte : L'établissement recherche un ou une Chef(fe) de cuisine pour remplacer le précédent Chef parti pour ouvrir sa propre structure. Vous rejoindrez l'entreprise à un moment stratégique, avec des ouvertures imminentes et où vous pourrez véritablement laisser votre empreinte dans une aventure culinaire unique. L'équipe : Vous travaillerez en duo avec un commis dans une cuisine située en sous-sol de 20m² très bien équipée. Malgré l'absence de lumière naturelle, ils mettent un point d'honneur à assurer le bien-être et la cohésion de l'équipe. L'ambiance de travail est chaleureuse grâce à une équipe cuisine et salle bienveillante et soudée. Les propriétaires veillent à maintenir un esprit collaboratif au sein de cette petite équipe familiale. Ce qu'ils attendent de vous : Ils recherchent plus qu'un cuisinier : un créateur culinaire. Vous serez la force motrice de leur cuisine, avec pour missions : * Créer des plats gourmands et innovants : Chaque semaine, vous proposerez de nouvelles recettes inspirées des saisons, tout en respectant les spécificités de la cuisine végane (sans œufs, sans miel, etc.). * Gestion impeccable de la cuisine : Vous veillerez[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Semaine de la réduction des déchets

Semaine de la réduction des déchets

Atelier, Conférence - Débat

Lesneven 29260

Du 16/11/2024 au 24/11/2024

Du 16 au 24 novembre 2024, la Communauté Lesneven Côte des Légendes (CLCL) invite ses habitants à participer activement à la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD). Sous le thème de l’alimentation, cette édition met à l’honneur la lutte contre le gaspillage alimentaire et la valorisation des déchets organiques. Les animations mêlent ateliers pratiques, visites et rencontres, permettant à chacun de découvrir des gestes simples et des solutions locales pour contribuer à une gestion plus responsable de nos ressources. UN PROGRAMME D’ANIMATIONS POUR TOUS LES GOÛTS - Troc brocante « Ça coûte pas un radis » Dimanche 17 novembre · 11h - 17h Hôtel communautaire de la CLCL Gratuit et ouvert à tous. - Visites exclusives du centre de tri Triglaz Mardi 19 novembre · 18h Mercredi 20 novembre · 14h Centre de tri Triglaz de Plouédern Sur inscription (10 places) à tri@clcl.bzh ou au 02 98 21 87 88. - Atelier Cuisine participatif autour des produits de la mer Lundi 18 novembre 2024 · 11h30 - 13h30 Mercredi 20 novembre 2024 · 11h30 - 13h30 Hôtel communautaire de la CLCL Sur inscription (15 places) à tri@clcl.bzh ou 02 98 21 87 88 ou à l’accueil du service déchets - Atelier[...]

photo Ateliers 7-10 ans Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

Ateliers 7-10 ans Musée des Beaux-Arts et d'Archéologie

Atelier, Patrimoine - Culture

Besançon 25000

Du 23/11/2024 au 25/04/2025

Ateliers 7-10 ans Sur inscription Enfant non accompagné Modelage buste Un portrait, est-ce que c’est forcément une peinture ou un dessin ? Quelle est sa fonction ? Quels sont les éléments qui le composent ? La visite portera sur l’exploration de la notion de portrait dans nos collections, puis l’atelier proposera un modelage d’un petit buste en terre. Les mercredis 11 décembre et 5 février, vendredi 25 avril à 14h30 Hiéroglyphes Découverte de l’Égypte ancienne et de son écriture si particulière, le hiéroglyphe. Expérimentation en atelier, au calame sur papyrus. Les vendredi 25 octobre, mercredi 15 janvier, samedi 29 mars à 14h30 Modelage pot néolithique Du chasseur-cueilleur à l’agriculteur qui modèle ses pots, il n’y a (presque) qu’un pas, juste quelques milliers d’années ! Visite paléo-néolithique et modelage de céramique au colombin, comme les premiers potiers préhistoriques. Les samedi 25 janvier et mercredi 12 mars à 14h30 Modelage lampe à huile En parcourant le secteur archéologique du musée, à travers des éléments de décors et des objets, de la cuisine à la chambre, plonge dans la vie quotidienne des Gallo-Romains. Puis viens créer ta propre lampe à huile en argile,[...]

photo La cuisine musicale

La cuisine musicale

Musique

Marseille 13000

Du 06/12/2024 au 07/12/2024

Concert lyrico-épicé pour petits et grands gourmands Deux commis de cuisine ont pour mission de préparer le repas d’un restaurant. Plus que des commis, ce sont des musiciens, amoureux de rythmes, de mélodies, et surtout d’opéra… Dans leurs mains, les ustensiles de cuisine deviennent instruments de musique : la grille du four se transforme en harpe, la poêle en contrebasse... pour cuisiner au naturel ou revisiter joyeusement les grandes mélodies de Mozart, Puccini, Verdi, Rossini ou Bizet façon rap, techno, ou musiques du monde ! À PARTIR DE 4 ANS COPRODUCTION Tous en sons, Festival d’Aix-en-Provence, Cie Minute Papillon Conception et direction artistique Violaine FOURNIER Mise en scène Cyrille LOUGE Instruments Jean-Luc PRIANO Arrangements Jean-Luc PRIANO et Stéphane ZUBANU DIARRA Chorégraphie Francesca BONATO Collaboration musicale Federica FALASCONI Lumières Angélique BOURCET Costumes Alice TOUVET et Delphine POIRAUD Musicien Stéphane ZUBANU DIARRA Chanteuse lyrique Violaine FOURNIER

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Rendez-vous! Tandem Linguistique

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 27/11/2024

Discussion, échanges & rencontres entre internationaux : c'est Tandem au Blue Note. En partenariat avec le groupe Tandem International, nous vous proposons un moment de rencontres. Discussions, exchanges & meetings between internationals: it's Tandem at Blue Note. In partnership with the Tandem International group, we invite you to come and meet...   Happy Hour sur la bière blonde de 20h à 21H30 ! La cuisine est ouverte de 18h30 à 22h

photo Les ateliers de cuisine autrement

Les ateliers de cuisine autrement

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Cadillac 33410

Du 02/02/2024 au 06/12/2024

Pour le plus grand plaisir de vos papilles, nous organisons un moment de partage culinaire bien particulier le vendredi 6 Septembre, cuisine asiatique au Château Reynon (Béguey), et le vendredi 6 décembre, fêtes de Noël au Château Brethous (Camblanes-et-Meynac). Des ateliers de cuisine autrement qui riment avec convivialité sur thème de la cuisine du terroir mais aussi de plusieurs pays. Un chef prendra le temps de vous initier à l’art de cuisiner. 17h30 : Visite-dégustation animée par le vigneron ou la vigneronne 18h30-20h30 : Début de l’atelier 20h30-22h : Diner

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Miserey-Salines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Aux Ateliers: Complexe de loisirs situé à Miserey-Salines recherche pour son restaurant la table des Ateliers restaurant de type brasserie, un second H/F. Les missions du second de cuisine: Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus Superviser la préparation et la cuisson des plats Assurer la qualité et la présentation des plats servis Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Former et superviser le personnel de cuisine Gérer le budget alloué à la cuisine Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine Le profil: Bras droit du chef, le second de cuisine joue un rôle crucial dans le bon fonctionnement du restaurant. Véritable leader, sens de l'équipe, gérer une brigade Pour exercer en tant que second de cuisine, il est essentiel d'être passionné. Avoir une connaissance approfondie de la technique, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine : réaliser certaines commandes, contrôler les livraisons et la gestion du stock conformément aux menus établis par le responsable cuisine - Assurer la production chaude et froide et valoriser les préparations culinaires - Assurer la modification des textures et le suivi des régimes alimentaires, la préparation de plateaux des repas en chambre - Contrôler visuellement et qualitativement ses productions culinaires en lien avec les équipes et les convives - Assurer l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire (traçabilité des températures, hygiène des équipements, des locaux et respect des procédures internes) en suivant la méthode HACCP et assurer les contrôles et prélèvements obligatoires. - Réaliser la plonge de la grosse batterie de cuisine - Contrôler et vérifier le bon état du matériel en cuisine. - Préparer le chariot du goûter Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (OBLIGATOIRE). Une expérience en cuisine collective serait appréciée. Savoirs : Alimentation de la personne âgée (techniques culinaires et équilibre nutritionnel), Méthode HACCP, les[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez Mozza & Co en tant que Commis de Cuisine : Apportez une touche italienne au cœur de l'Aéroport Lyon Saint-Exupéry ! Mozza & Co, c'est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un concept franco-italien inspiré par l'authenticité des saveurs transalpines. Fondé par deux frères, Arthur et Ugo, passionnés par les produits artisanaux italiens, Mozza & Co propose une offre gourmande, fraîche et rapide, désormais disponible dans les gares, aéroports, et lieux touristiques. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre prochain(e) Commis de Cuisine pour notre point de vente à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry, à Colombier-Saugnieu. Votre Mission : En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats qui font la renommée de Mozza & Co. Vos responsabilités incluront : - Préparation et production : Réaliser la préparation des plats selon les recettes de l'enseigne, en respectant rigoureusement des fiches techniques. - Assemblage des produits : Assembler les produits avec précision pour garantir une présentation impeccable et conforme aux exigences de qualité. - Respect des normes d'hygiène et sécurité : Maîtriser et appliquer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une résidence Séniors, le (la) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d'absence. Il/elle réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte des droits et libertés de la personne accueillie (intimité, dignité, confort et sécurité du locataire, confidentialité des informations qu'il, elle détient à son égard et respect des procédures applicables) Travail uniquement pour service du midi. Horaires de 7h30 à 15h pause d'une demie heure. 2 Jours de repos consécutifs par semaine Travail 1 week end sur 2. - Production des repas *Assurer La fabrication des plats chauds et froids en tenant compte des cartes proposées (menu bien-être, menu gourmet, carte de snackings) et des préconisations de La conseillère santé/vitalité *Contrôler les préparations sur leur présentation, sur Le plan gustatif (cuisson, assaisonnement, saveur) et quantitatif (respect des grammages). Rectifier si besoin. * Participer à la réalisation des traitements préliminaires des produits[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de7 personnes pour notre restaurant situé au centre ville de Perpignan. Sous la supervision du Chef de Cuisine, le/la Second de Cuisine sera responsable de l'aide à la préparation et de la coordination des activités dans la cuisine, en veillant à ce que les standards de qualité et d'hygiène soient respectés. Missions: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats. - Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine. - Assurer le bon déroulement du service, en garantissant la rapidité et la qualité des plats servis. - Participer à l'élaboration de nouvelles entrées et desserts - Gérer les stocks et les commandes de manière efficace. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Qualifications requises : - Diplôme en cuisine ou formation équivalente. - Expérience significative en tant que Second de Cuisine. - Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe de manière efficace. - Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

photo Carrément cube

Carrément cube

Manifestation culturelle

Vendenheim 67550

Le 27/11/2024

D’une boi^te a` l’autre, d’un volume a` l’autre Dedans, dehors, a` travers Mais autour aussi ! Chaque jour nous entrons, sortons, plions, de´ployons, de´plac¸ons notre corps dans, hors, autour et a` travers des volumes paralle´le´pipe´diques : le lit, la chambre, le placard, la cuisine, la maison, l’e´cole, la table, le bureau... Nous nous adaptons constamment a` l’espace qu’ils nous proposent. Et si ces boi^tes e´taient des cubes, le « Grand » jeu des enfants ? Comment nos corps, sinueux et adaptables se joueraient de volumes cubes en apparence droits, rigides et immuables ? Et si les cubes prenaient vie dans une danse entrelace´e avec le corps ? Si les cubes n’e´taient pas si carre´s ? « Carre´ment cube » est une conversation joyeuse entre deux danseuses et des cubes de diffe´rentes tailles, avec un zeste de magie, et beaucoup de fantaisie pour porter un autre regard sur nos espaces contraints du quotidien, et peut-e^tre les vivre diffe´remment ! Dure´e : 35 min. • A` partir de 2 ans    

photo La Grande Hâte 2021

La Grande Hâte 2021

Dixmont 89500

Du /00/1e16 au //099

La troupe de théâtre de la Grande Hâte revient cet été avec une programmation très riche ! - Le Suicidé (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Roméo et Juliette (création) - tous les soirs (sauf le 20) - Cyrano de Bergerac (reprise) - le 17 et le 24 - Les Brigands (reprise) - le 18 et le 23 - YVAIN ! (jeune public) - le 17, 19 et 25 - Les Ateliers de La Grande Hâte (restitution d'ateliers) - le 25 LE SUICIDÉ Une comédie de Nicolaï Erdman le 16,17,19,21,22,24,25 à 19h00 ; le 18 et le 23 à 17h00. Vous avez dit “ Comédie ” ? « Russe » ?! Qui s’intitule « Le Suicidé » ??? Alors ça, ça promet… ! Pas d'inquiétude : de revolver, il n’y en aura pas. Il s’agit seulement d’un bon gros saucisson de foie. Et tout commence une nuit, où ce goinfre grincheux de Sémione Sémionovitch, chômeur sans le sou, descend à la cuisine pour s’en fourrer un - de saucisson - discrètement, dans la bouche… Un vaudeville à la russe. Une enchaînée de tableaux fantasques et absurdes où la folie règne en maître. Un joyeux bordel. Un cabaret désuet. Un manège qui déraille. Un “Kusturica” avant l’heure, où la pauvreté engendre une abondance d’inventivité ; où le désespoir se transforme en élans[...]

photo Atelier : Cuisine américaine – spécial Thanksgiving

Atelier : Cuisine américaine – spécial Thanksgiving

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 28/11/2024

Découvrir une tradition emblématique ! Tu as toujours rêvé de préparer un festin pour Thanksgiving ? Dans cet atelier, tu apprendras toutes les étapes nécessaires pour concocter des plats innovants et festifs ! Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Immersion en cuisine - Restaurant l'Olivier

Immersion en cuisine - Restaurant l'Olivier

Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 20/11/2024 au 30/11/2024

Vivez une demi-journée dans la peau d’un chef ! Arrivée à 8h00 au Sévan Parc Hôtel pour un café d’accueil. Départ à 8h30 avec le chef, direction le marché des producteurs pour choisir les produits du jour. Retour au restaurant l’Olivier et mise en place du service. 12h30 fin de service pour vous, il est temps de déjeuner à la table du chef au cœur de la cuisine avec le menu découverte gastronomique.

photo Vidéo club : Yvan Attal – Noémie Lvovsky

Vidéo club : Yvan Attal – Noémie Lvovsky

Spectacle comique, Photographie - Vidéo

Joué-lès-Tours 37300

Le 28/11/2024

Noémie Lvovsky et Yvan Attal : un couple au bord de la crise de nerfs. Justine et Jean-Marc, mariés depuis vingt-cinq ans, ont partagé des moments de bonheur, de doutes et de crises. Pourtant, rien de les avait préparés à cette sidérante découverte : une webcam cachée, filmant sans relâche l’intimité de leur cuisine. Abasourdis, ils reçoivent chaque jour une nouvelle vidéo, les confrontant à leurs petites médiocrités du quotidien, à leurs mensonges et à leurs trahisons. Tout en finesse et en humour, ces images mettent en lumière les actes et paroles inavouables de ce duo charismatique… Mais un couple peut-il résister à la transparence totale ?

photo Atelier : Cuisine américaine – spécial Thanksgiving

Atelier : Cuisine américaine – spécial Thanksgiving

Atelier

Le Havre 76600

Le 28/11/2024

Découvrir une tradition emblématique ! Tu as toujours rêvé de préparer un festin pour Thanksgiving ? Dans cet atelier, tu apprendras toutes les étapes nécessaires pour concocter des plats innovants et festifs ! Les petits plus : - Une boisson offerte durant l’atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Pour les adultes - Durée : 2h Réservation obligatoire

photo Atelier cuisine végétale à Lutscrampo

Atelier cuisine végétale à Lutscrampo

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/12/2024

Atelier cuisine végétale nutrition bio le mercredi 4 décembre de 9H30 à 11H Avec la Cheffe : MICHÉLE SCHMITT PROGRAMME Théorie - Les aliments qui stimulent nos défenses immunitaires pour passer un hiver sans rhume ni grippe. Repartez avec une fiche ressources Atelier du matin - Pratique et dégustation • La boisson qui booste • Huile de cuisson stimulante • Rillettes artichaut / tournesol TARIF : 25€, places limitées Règlement à l'ordre de l'association L'art du bien être Au magasin Lustcrampo 64 rue du Mas 40800 AIRE SUR ADOUR CONTACT ET INSCRIPTION Geneviève DESTOMBES 06.31.99.73.95 genebuades@yahoo.fr

photo Atelier cuisine végétale à Lutscrampo

Atelier cuisine végétale à Lutscrampo

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 04/12/2024

Atelier cuisine végétale nutrition bio le mercredi 4 décembre de 14H30 à 16H Avec la Cheffe : MICHÉLE SCHMITT PROGRAMME Théorie - Les aliments qui stimulent nos défenses immunitaires pour passer un hiver sans rhume ni grippe. Repartez avec une fiche ressources Atelier de l'après midi - Pratique et dégustation • La boisson qui booste • Recette de boule énergie TARIF : 25€, places limitées Règlement à l'ordre de l'association L'art du bien être Au magasin Lustcrampo 64 rue du Mas 40800 AIRE SUR ADOUR CONTACT ET INSCRIPTION Geneviève DESTOMBES 06.31.99.73.95 genebuades@yahoo.fr