informations générales
Vailly
L'Auberge du Moulin de Léré, un restaurant réputé pour sa cuisine de qualité et son atmosphère conviviale, recherche un(e) Aide en Cuisine pour compléter son équipe. Rejoignez-nous et contribuez à faire rayonner ce lieu emblématique de la région !
Vos missions :
- Travailler sous la supervision directe du Responsable de Cuisine pour assurer la préparation des plats dans les règles de l'art.
- Participer à la bonne organisation de la cuisine pour garantir un service rapide et de qualité.
- Assister les cuisiniers dans la préparation des plats tout en respectant les consignes de sécurité et d'hygiène.
- Plonge : Assurer la plonge des ustensiles et équipements de cuisine en veillant à leur propreté, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir la cuisine propre et rangée pour garantir un environnement de travail optimal.
Organisation et équipe :
- Vous serez intégré(e) dans une équipe soudée, avec un chef cuisinier passionné et une équipe dynamique, dans un cadre de travail motivant.
- Vous travaillerez sous la direction du Responsable de Cuisine et collaborerez avec les autres membres de l'équipe pour garantir une qualité de service optimale.
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine ou formation en hôtellerie-restauration souhaitée, mais nous apprécions aussi les débutants motivés et désireux d'apprendre.
- Rigueur, respect des normes d'hygiène et sens de l'organisation sont indispensables.
- Dynamisme, polyvalence et esprit d'équipe.
- Motivation à progresser dans un environnement de travail stimulant.
Nous offrons :
- Un contrat en CDI à 35 heures par semaine, offrant stabilité et opportunité de développement professionnel.
- Un cadre de travail unique, dans un lieu idyllique et au cœur d'une équipe chaleureuse et dynamique.
- La possibilité d'évoluer au sein d'un restaurant qui met un point d'honneur à la qualité des produits locaux et au respect de la tradition culinaire.
- Une rémunération attractive et un environnement de travail convivial.
Si vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'aventure de l'Auberge du Moulin de Léré, envoyez dès maintenant votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : contact@moulindelere.com
Venez faire partie d'une équipe passionnée et contribuer à l'excellence de notre cuisine !