photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un hôtel de prestige, recherche son futur : Réceptionniste Tournant H/F Huisseau-Sur-Cosson (41) CDI En tant que Réceptionniste Tournant, vous incarnerez l'image de l'établissement en offrant un accueil chaleureux et un service de qualité à chaque client. Vous serez à la fois l'interlocuteur privilégié pour répondre à leurs besoins et le garant d'un séjour agréable, tout en assurant les missions administratives et de sécurité de l'hôtel, de jour comme de nuit. Vos missions principales : - Accueillir les clients à leur arrivée, les accompagner et répondre à leurs demandes. - Présenter les prestations de l'hôtel et faciliter le séjour des clients. - Assurer les opérations de check-in, check-out et les encaissements. - Garantir la sécurité et le calme des clients pendant la nuit. - Préparer les dossiers clients en amont et tenir à jour les informations nécessaires. - Vérifier les caisses de la journée et procéder à la clôture journalière. - Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité selon les procédures établies. - Effectuer des prises de réservation individuelle. - Signaler à son responsable hiérarchique toutes les remarques clients par[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement gastronomique de renom, recherche son futur : Second de Cuisine H/F Huisseau-sur-Cosson (41) CDI En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et son relais opérationnel auprès de l'équipe. Ce poste clé vous permettra de mettre à profit vos compétences en cuisine, gestion et management tout en évoluant dans un environnement exigeant et stimulant. Vos missions principales : - Assister le Chef de cuisine dans l'élaboration des plats de la carte et participer à la création des menus. - Superviser et coordonner les membres de la brigade, tout en garantissant une exécution parfaite des préparations. - Participer à la gestion des fournisseurs, réceptionner et contrôler les approvisionnements en respectant les normes d'hygiène en vigueur. - Assumer les responsabilités du Chef en son absence et diriger la brigade avec rigueur et discipline. - Contribuer activement à la formation des membres de l'équipe et au maintien d'une ambiance de travail motivante. Votre profil : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de cuisine et avez une connaissance approfondie des postes de la brigade. Vous êtes méthodique, discipliné(e)[...]

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Responsable F&B H/F En tant que Responsable F&B, vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et la coordination des services de restauration, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle. Vos missions principales : - Garantir la fluidité et la qualité du service en salle et en cuisine, assurant la satisfaction des clients. - Accueillir les clients, gérer les réservations et préparer les plans de salle. - Organiser les briefings avant service et transmettre les consignes nécessaires. - Élaborer les plannings des équipes de salle et de cuisine, en veillant à une organisation optimale. - Assurer la gestion des stocks, réaliser les inventaires mensuels et surveiller les commandes. - Veiller à la coordination entre la salle et la cuisine pour un service harmonieux. - Former et motiver les équipes, en favorisant leur polyvalence et leur développement. - Superviser la gestion de la caisse et analyser les performances financières en lien avec la direction. - Gérer la réputation en ligne de l'établissement pour maintenir une image positive et renforcer sa visibilité. - Garantir le[...]

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Conférence des oiseaux et des livres à Huisseau-sur-Cosson

Huisseau-sur-Cosson 41350

Le 16/03/2022

Conférence des oiseaux et des livres à Huisseau-sur-Cosson. Les oiseaux sont présents dans la culture de nombreuses civilisations. Ils annoncent les changements de saisons et notamment le printemps, sont de bons ou de mauvais augure, symbolisent des qualités ou souvent des défauts humains : cervelle d’oiseau, tête de linotte, bête comme une dinde, une oie ou une bécasse, bavard comme une pie, etc… Longtemps confinés à la « petite histoire » et aux fables leur histoire n’a cessé de croiser la nôtre et de générer des pages et des pages de récits fabuleux, de Pline l’Ancien, à Buffon et Andersen. Découvrez en quoi l’oiseau enrichit notre propre histoire, à travers la musique, mais aussi l’histoire de nos sociétés.

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