Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Épernon, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Spécialiste en Préparation de Pizzas Missions principales : - Gestion de la chaîne de production : Assurer l'ensemble des opérations de fabrication des pizzas, depuis l'approvisionnement en ingrédients jusqu'à la distribution finale. - Fabrication et cuisson : Réaliser la préparation et la cuisson des pizzas en utilisant différents types de fours (à bois, à gaz ou électriques). - Préparation des garnitures : Effectuer la mise en place des garnitures, en veillant à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. - Service client : Répondre aux commandes spécifiques des clients, en s'assurant de leur satisfaction et en respectant leurs préférences particulières.
