photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Cuisinier/cuisinière ayant une expérience dans la cuisine japonaise! Poste Nourri et éventuellement logé Poste du 15 Mai au 15 Septembre 2025. Vous souhaitez apprendre ou vous perfectionner en matière de cuisine japonaise, évoluer au sein d'un restaurant mettant au centre de l'assiette, goût, fusion d'univers local et asiatique, plaisir culinaire et convivialité ? Ce poste est fait pour vous. Nous vous confions les missions suivantes : - Vous serez chargé(e) de la confection des plats chauds. - Vous aurez à charge la gestion des stocks et le conditionnement de la production. - Vous veillerez à la propreté de votre espace de travail et vous effectuerez le nettoyage et le rangement de votre poste en fonction des directives de votre responsable.

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Jausiers, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant semi-gastro, nous recherchons un maître d'hôtel - Cuisinier polyvalent avec de l'expérience dans les 2 spécialités. Son rôle consistera à faire un service en salle de qualité et également par roulement commis de cuisine. Il devra être capable également de remplacer occasionnellement Chef de Cuisine.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant le Bocaccino, cuisine traditionnelle et spécialité italienne recherche un plongeur polyvalent H/F. Le restaurant est composé d'une brigade de quatre personnes en cuisine et sert environ 30 couverts le midi et 80 le soir. Vous serez en charge de : - l'accueil du client, - la prise des commandes, - le service à l'assiette, - l'encaissement, - le débarrassage et le nettoyage de votre espace de travail, Part des pourboires au tronc commun. Poste NOURRI et possibilité de logement contre participation. **Poste poste à pourvoir à partir du 26 mai pour 6 mois avec une évolution possible**

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Labrit, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre EHPAD de Labrit recherche son/ sa Cuisinier (ière) H/F Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage, les écoles, la crèche, centre de loisirs, éducadis. Entretien et nettoyage en respectant les protocoles et procédures d'hygiène, Gestion des stocks de marchandises Réaliser le suivi HACCP Rencontrer les résidents et le personnel pour évaluer leur satisfaction sur les repas réalisés Participer aux animations « autour de la cuisine » organisées par le pôle animation (repas thématiques, .) Encadrer et accompagner les stagiaires Norme HACCP Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective Utilisation du matériel et des équipements de cuisine Allergies alimentaires/textures spécifiques Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Protocoles et procédures de l'établissement Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Respect du secret professionnel POSTE A POURVOIR[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pissos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD de Pissos recrute son/ sa cuisinier(ère) Responsable Cuisine Centrale Vos missions : Production et valorisation de préparation culinaire pour les résidents, le personnel, le portage à domicile, les écoles,. Entretien et hygiène en respectant les protocoles et procédures d'hygiène Encadrement et organisation du travail Gestion administrative Suivi de la démarche HACCP Approvisionnement et gestion des stocks Techniques culinaires classiques et techniques culinaires adaptées à la restauration collective (cuisson basse température, cuisson de nuit) Transposition des techniques classiques en techniques adaptées à la restauration collective Utilisation du matériel et des équipements de cuisine Allergies alimentaires/textures spécifiques Bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Protocoles et procédures de l'établissement Respecter les règles de sécurité et d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire Respect du secret professionnel Notion de management d'équipe Norme HACCP POSTE A POURVOIR AU 1er SEPTEMBRE 2025

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mimizan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) équipier(e) de snack pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre snack situé à Mimizan plage. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la plonge, et debarrassage de la salle , aide sur les temps creux en préparation de la cuisine. Responsabilités : Effectuer la plonge du bar et de la cuisine. Débarrasser la terrasse. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Assurer un service constant et méthodique lors des services du midi ou du soir. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences : Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique. Gestion du stress Modalités : Contrat Juillet-aout Poste à temps plein 35h minimum jusqu'à 42H en fonction de l'affluence Heures supplémentaires rémunérées. Poste du matin 11h00 à 15h00 et du soir 18h30 à 22h30 Salaire smic horaire. Pas de possibilité de logement. Si vous êtes intéressé/e par cette opportunité et que vous répondez aux critères mentionnés ci-dessus, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation par mail en indiquant "Candidature Plonge - Mimizan"[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre snack, pour la saison estivale de mai à septembre. Missions : - Assurer la plonge, nettoyer la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer ponctuellement à d'autres tâches en cuisine selon les besoins Conditions : - Contrat saisonnier de mai à septembre - 35 heures par semaine - Rémunération : 12€ net de l'heure - Environnement de travail convivial et dynamique Profil recherché : - Aucune expérience préalable nécessaire mais une première expérience en restauration est un plus - Bonne résistance au stress et esprit d'équipe - Motivation et ponctualité Si vous êtes intéressé(e) et disponible pour la saison estivale, envoyez votre CV dès maintenant ! Rejoignez-nous pour une saison agréable et bien rémunérée !

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Contexte L'UGECAM PACA et Corse recrute un Cuisinier (H/F) - CSMR Le COUSSON 04000 DIGNE LES BAINS - N°2025-0100 Vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres et travailler dans un environnement où le patient est au centre de l'attention ? Rejoignez un acteur de santé reconnu ! LE POSTE A POURVOIR : Nous recherchons un poste de cuisinier diplômé (H/F), en CDI, à temps plein. Diplôme exigé : CAP/BEP Cuisinier Luttant contre toute forme de discrimination, l'UGECAM PACAC étudie à compétences égales toutes les candidatures, dont celles des personnes ayant la reconnaissance de travailleur handicapé. L'ORGANISME : L'UGECAM PACA Et Corse, organisme de l'Assurance Maladie, favorise l'accès aux soins des personnes (enfants, adultes et personnes âgées) fragilisées médicalement et socialement par la maladie ou le handicap. Nous avons pour missions la préservation et la restauration de l'autonomie des personnes accueillies. Nous nous engageons dans la prise en charge globale de la personne humaine pour un retour, au bon moment, dans un milieu familial, social ou professionnel adapté. QUELQUES CHIFFRES : - 23 Structures sanitaires et médico-sociales - 1700 salariés -[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Entrevennes, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

URGENT RECRUTE CHEF OU CHEFFE CUISINIER EN CDI TRAVAIL DU JEUDI MIDI ET SOIR JUSQU'AU LUNDI SOIR MARDI ET MERCREDI REPOS AUTONOMIE, RIGUEUR, PONCTUEL, SAVOIR ÉTABLIR DES MENUS, CONFECTIONS DE PLATS, PASSAGE DES COMMANDES AUPRÈS DE FOURNISSEURS, NETTOYAGE JOURNALIER DE LA CUISINE, RAPIDITÉ DE LA CONFECTION DES PLATS CUISINE BISTRONOMIQUE AVEC DES PRODUITS FRAIS POSSIBILITE DE LOGER RESTAURANT SITUE DANS LES HAUTEURS D'ENTREVENNES, CADRE EXCEPTIONNEL, PISCINE DÉBUTANT ACCEPTE SALAIRE EN FONCTION DE LA QUALIFICATION

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la supervision de la directrice du site , en collaboration avec le cuisinier, ou de manière autonome : Vous réalisez la mise en place et le suivi du Petit Déjeuner : o Vous réalisez la mise en place du Petit Déjeuner, son suivi, le réapprovisionnement( buffet, machines à boissons chaudes) o Vous vous assurez de la propreté des zones de distribution et l'entrée (lavabo, savon .etc) avant l'ouverture de la CAN'TEEN o Vous réalisez la plonge du Petit Déjeuner o Vous assurez le rangement du Petit déjeuner, nettoyage et réapprovisionnement des buffets et machines à boissons chaudes/jus d'oranges. o Vous assurez le nettoyage des salles : tables, chaises et sols intérieur - après le Petit Déjeuner o Réaliser l'assemblage et le dressage des BUFFETS avec soin ( idées décoration sont les bienvenues) : cuisson du pain, mise en route des percolateurs pour les boissons chaudes, etc o Préparation des goûters selon les groupes o Aide au montage des paniers repas en poche individuelle ou panier repas collectif Vous aidez à la réception des marchandises : o Rangement des livraisons dans les zones réservées en collaboration avec vos collègues o Nettoyage de la zone de décartonnage o[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Dax recherche un(e) cuisinier(e) de collectivités, poste basé à Dax, pour un remplacement de 15 jours en avril et mai. Au sein d'un Institut Médico-Educatif, vous assurez la préparation, l'amélioration et la cuisson des repas. Vos missions : - Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisines et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisons, ..) - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits. - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ..) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires. - Cuire ou réchauffer viandes, poissons, légumes, .. - Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition, ..) - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine. Formation HACCP indispensable. Date des missions : Du vendredi 18 avril 2025 au mercredi 23 avril 2025 Du lundi 5 mai 2025 au vendredi 9 mai 2025 inclus[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bégaar, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Cuisinier/une Cuisinière de collectivité pour assurer temporairement le remplacement en arrêt maladie au sein de l'école publique de Begaar. Vous intégrerez une équipe dédiée à fournir des repas sains et de qualité à environ 100 enfants chaque jour. Poste à pourvoir dès le 7 avril 2025. Possibilité de renouvellement après les vacances scolaires. Missions principales : Préparation de repas équilibrés pour une centaine d'élèves. Élaboration des menus en collaboration avec l'équipe éducative, en respectant les normes de nutrition applicables. Gestion autonome de la cuisine, incluant les commandes de produits frais et bio, en accord avec les démarches écocert de la cantine. Maintien de la propreté et des normes de sécurité alimentaire. Engagement pour une restauration collective saine, durable, locale et bio. Horaires : Lundi, mardi, jeudi et vendredi : de 8h à 15h. Profil recherché : Titulaire du CAP Cuisine. Expérience confirmée en restauration collective. Autonomie et capacité d'organisation. Sensibilité à la démarche écologique et durable.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Mimizan recrute pour son client, entreprise de restauration collective basée à Biscarrosse : un employé de restauration collective (h/f). Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consistent à : - Préparer et dresser les plats chauds et froids - Mettre en barquette à chaud et à froid - Participer à la réalisation du service et à l'approvisionnement du self - Effectuer les tâches de nettoyage inhérentes au service (entretien cuisine et matériel) - Respecter la chaîne du froid, les règles d'hygiène et de sécurité Horaires : 7h-15h du lundi au vendredi Vous êtes motivé(e), organisé(e) et rigoureux(se). Vous aimez le travail d'équipe et savez vous intégrer dans un environnement multitâches. Débutants acceptés. Merci de postuler en ligne.

photo Vernissage de l'exposition temporaire

Vernissage de l'exposition temporaire "A table ! "

Patrimoine - Culture, Exposition

Lit-et-Mixe 40170

Le 28/05/2025

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ... Exposition temporaire sur le thème de la gastronomie. Gratuit.

photo Vernissage de l'exposition temporaire

Vernissage de l'exposition temporaire "A table ! "

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Exposition, Portes ouvertes, Visites et circuits

Lit-et-Mixe 40170

Le 28/05/2025

Le Musée propose aux visiteurs un voyage dans le passé, celui des gens du Marensin du XIX au XX siècle. Une époque où les bergers se déplaçaient sur des échasses, où le travail de la terre occupait la majorité des habitants de la région, où la famille se retrouvait dans la cuisine avant de regagner son lit. Un temps pas si éloigné où l'on a planté des pins que l'on a résinés, où de nombreux métiers aujourd'hui disparus ont vu le jour. La grange accueille une monumentale pinasse ainsi qu'une grande diversité d'espaces comme le rucher, la tuaille du cochon, les forges de Uza ... Exposition temporaire sur le thème de la gastronomie. Gratuit.

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Votre mission :***Vous assurez le ménage inter location dans les logements de la résidence (cuisine, salle de bain, wc, chambre).***Nettoyage des locaux dans le respect des règles d'hygiène en vigueur. Description du profil :***Vous êtes dynamique, possédez un bon relationnel et aidez à augmenter la satisfaction clientèle par la qualité de votre travail.***Vous êtes un professionnel fiable (respect des horaires, qualité de travail),

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Vous aurez la responsabilité : - du rangement des livraisons, - de la préparation des mises en place pour le service (découpe des légumes, charcuterie, mise en place de la ligne de froid), - de la réalisation de la pâte à pizza En service : coordination avec les autres postes de travail. Qualités demandées : travail dans le respect des normes d'hygiène, organisation, écoute, anticipation, rapidité. Effectuer l'entretien et le ménage de la cuisine après chaque service Possibilité de logement, salaire selon expérience

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

2 postes à pourvoir Vous aurez la responsabilité : De la mise en place de la terrasse le matin (set, couvert, menu, poste de débarrassage.) Coordination avec la cuisine (disponibilité des produits, plats du jour) Accueil et placement des clients Ecoute des clients et suivi des tables tout au long du service Rapidité de débarrassage et de redressage des tables Suivi des départs des clients. Possibilité de logement, salaire selon expérience

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

****Le poste est à pourvoir de suite**** Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de l'entretien de la cuisine centrale, de la plonge (vaisselle et batterie) et de l'entretien courant du matériel dans le respect des consignes, des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez sur 2 sites voisins (une rue à traverser) du lundi au vendredi en journée avec une pause repas. Une expérience de 1 an sur le poste est exigée

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Social - Services à la personne

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Participez à la création et à l'ouverture du Centre Éducatif Fermé des Alpes de Haute Provence ! Vous rejoindrez l'ADSEA 04, association à taille humaine, acteur incontournable de la Protection de l'Enfance dans les Alpes de Haute Provence. Un département « irrésistible » où les amateurs de nature et d'activité de plein air seront comblés. Le Centre Éducatif Fermé (CEF) accueillera 12 jeunes de 15 à 18 ans pour des séjours de 3 à 9 mois en alternative à l'incarcération. L'établissement proposera des activités éducatives et pédagogiques axées sur la nature, les sports de plein-air et la médiation animale. Vous bénéficierez de 6 semaines préalable de formation aux spécificités de l'établissement et du public. Missions En tant qu'éducateur/trice spécialisé(e) en restauration, vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire de 28 personnes. Vos missions incluent : - Préparation des repas de l'établissement (élaboration de menus, gestion des stocks, commandes). - Encadrement des jeunes dans les activités de jour (respect des règles, évaluation des compétences, développement de partenariats). - Application des normes du plan de maîtrise sanitaire (propreté, sécurité, hygiène). -[...]

photo Contrôleur / Contrôleuse technique automobile

Contrôleur / Contrôleuse technique automobile

Emploi Auto-Moto-Cycles

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un contrôleur technique VL (CL serait un plus) pour agrandir notre équipe déjà constituée d'un contrôleur et d'une secrétaire. Entreprise familiale située sur Dax. Vous devrez pouvoir : - Assurer l'ouverture et la fermeture du centre - Gérer la prise de rendez-vous des clients - Réaliser le contrôle technique périodique et réglementaire de tout type de véhicule conformément aux normes en vigueur - Etablir les rapports de contrôle technique détaillés - Veiller au respect des règlementations et des procédures de sécurité - Gérer les encaissements Profil recherché : - Avoir les connaissances nécessaires sur la règlementation en vigueur en matière de contrôle technique et de sécurité - Etre ponctuel - Etre rigoureux - Avoir la capacité de travailler en autonomie Travail en journée continue avec un samedi matin sur 2 de travail. Centre agréable refait à neuf. Matériel récent. Cuisine équipée pour restauration sur place. * Possibilité de stage d'immersion d'une semaine encadré par France Travail * Possibilité de financement de la formation de contrôleur technique par France Travail selon vos acquis.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Salon de thé - restaurant MAISON MADELINE à Eugénie-Les-Bains recrute 1 employé polyvalent MISSIONS : L'employé participera aux activités quotidiennes telles que : - Nettoyage des espaces et plonge - Service du café, déjeuner, goûter et dîner - Mise en place du service du déjeuner en respectant les normes HACCP - Préparation de cocktails et boissons - Accueil et prise en charge des clients de la prise de la commande à l'encaissement PROFIL RECHERCHE : - Première expérience en restauration souhaitée, débutant accepté - Connaissance en service et/ou cuisine appréciée - Capacité à travailler sous la pression du service - Souriant, sens du service CONDITIONS PROPOSEES : - CDD saisonnier de Avril à Octobre de 35 heures par semaine - Travail en continue - 2 jours de repos par semaine - Travail les weekends et jours fériés - Salaire à définir suivant le profil

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

CDD étudiant pour le remplacement des congés d'été. Votre mission consiste à participer au développement du magasin en : - assurant la meilleure qualité d'accueil, de conseil et de service aux clients - respectant la bonne tenue de la surface de vente et de la mise en rayon des produits - assurant l'encaissement des clients - participant à l'ouverture et à la fermeture du magasin A ce titre, vous avez en charge la réception des produits, la mise en rayon, le nettoyage et rangement du magasin, le réapprovisionnement, le conseil, la vente et l'encaissement. Vous participez également à la qualité de la mise en ambiance des produits et à la vie générale du magasin. Profil du candidat (H/F) : Sensible aux valeurs de la bio et de l'écologie ou volontaire pour développer cette sensibilité Vous connaissez également les produits alimentaires biologiques et les écoproduits. Si en plus vous êtes sensible à la cuisine ! Conditions de travail : - Poste à 35h hebdomadaire - CDD du 28/07/2025 au 24/08/2025 inclus - Port de charges lourdes (10 à 25kg) quotidien - Station debout - Travail le samedi - Amplitude horaire de 6h à 20h - Avantages sur achats dans le magasin

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Banon, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre Camping L'Epi Bleu situé à Banon dans les Alpes-de-Haute-Provence, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) du 1er Mai au 15 Septembre 2025. Il s'agit d'une restauration familiale avec une carte simple et des soirées à thème (moules frites, paella, burger) La fréquence varie entre 40 et 120 couverts le soir en pleine saison. Nous souhaitons une personne dynamique, autonome et avec un bon état d'esprit. La bonne humeur prime au sein de notre camping Vous travaillerez en Juillet et Août avec un(e) aide cuisinier(ère) et un(e) pizzaïolo salaire net avec expérience : 2 000 € + prime d'assiduité en fin de contrat de 2 500 € Condition de travail : - Service du soir uniquement (repas du midi pour les 2 gérants) - poste logé et nourri le soir - repos : 1 jour par semaine Profil recherché : - Si vous avez un CAP (minimum) en cuisine : les débutants sont acceptés - Si vous n'avez pas de diplôme, une expérience est vivement souhaitée

photo Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son Entreprise Adaptée LOU JAS : Un(e)employé polycompétent entretien des locaux CDD 24 heures du 25 mars au 13 avril 2025 1. Missions : L'employé Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients par un service, et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé Polycompétent de Ménage effectue les tâches suivantes : Vous assurez l'entretien des (surfaces, sanitaires, sols et murs, cuisine, locaux de vie, du mobilier, du matériel en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous intervenez sur les sites des clients dans un périmètre de10/20 km autour de château Arnoux Vous faites le lien avec votre hiérarchie sur les éventuels problèmes et dysfonctionnements Vous êtes force de proposition en matière de commandes et gestion des produits. Vous participez aux réunions, aux groupes de travail et aux formations organisées par la direction. 3. Profil et compétences requises : Savoir-être : - Sens de l'écoute, des responsabilités et[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant type brasserie, proposant une cuisine traditionnelle et des spécialités italiennes recrute un(e) pâtissier(e) de restaurant Vous êtes en capacité de préparer des desserts et pâtisseries de restaurant, type tartes, génoises.... Vous justifiez d'une expérience similaire en restauration ; Nous vous proposons un contrat saisonnier de 9 mois jusqu'en novembre 2025. Possibilité de logement en fonction des disponibilités ( orientation vers une agence immobilière) Possibilité de formation par tutorat pour adaptation au poste

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Serveur / Serveuse en restauration (4 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil : Une première[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Assistant / Assistante manager en restauration Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil : Une première expérience[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Barman / Barmaid (3 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Horaires et repos : 2 jours de repos consécutifs[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son Commis / Commise de salle runner (3 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil et expérience Profil[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 1ER AVRIL 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de cinq ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre snack, pour la saison estivale de mai/ou juin à septembre. Missions : - Accueil des clients et prise de commandes - Préparation des produits et service au comptoir - Entretien et nettoyage de l'espace et des équipements - Aide en cuisine selon les besoins (préparation des ingrédients, ...) - Assurer une qualité de service optimale et une ambiance conviviale Conditions : - Contrat saisonnier de mai ou juin à septembre - 35 heures par semaine - Rémunération : 12€ net de l'heure - Environnement de travail agréable et convivial Profil recherché : - Une première expérience en restauration est un plus, mais débutants motivés sont également les bienvenus - Dynamisme, esprit d'équipe et sens du service client - Adaptabilité et réactivité face aux situations imprévues Si vous êtes disponible pour la saison et souhaitez travailler dans un cadre agréable et bien rémunéré, envoyez-nous votre CV ! Rejoignez-nous pour une saison pleine de plaisir et de défis !

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

C.D.D Temps Plein - 35h00 poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30/09/2025 Travail le week-end Compétences : - Entretien des Mobil-homes : chambre, sols, cuisine, salle d'eau - Entretien des sanitaires, - Entretien du linge Poste non logé Expérience souhaitée Débutants acceptés Salaire : 1 500€ net

photo Livreur / Livreuse de marchandises à domicile

Livreur / Livreuse de marchandises à domicile

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un(e)employé(e) poly compétent(e) portage de repas, poste à pourvoir à compter du 07 avril 2025 1. Missions : L'employé(e) Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé(e) Polycompétent(e) de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : - Livraison de repas à domicile dans le cadre d'une activité de portage. - Prise de température et vérification de la conformité au départ et chez les clients - Entretien du véhicule - Entretien des locaux de stockage des caisses - Petites tâches diverses 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé(e) Polycompétent(e), est en relation avec : En Interne : - L'équipe de la cuisine - Le chef de production - La Responsable administrative En Externe : - Les clients. Savoir-être : - Sens de l'écoute, des responsabilités et capacité à travailler en équipe - Capacité[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Profil Diplôme en cuisine apprécié. Expérience professionnelle de la restauration collective nécessaire. Connaissance du milieu associatif. Travaille avec une cuisinière en équipe et en autonomie limitée. Poste à pourvoir contrat saisonnier du 22/04 au 31/08 2025 (possibilité de prolongation). Deux jours de repos par semaine. Fin de service tous les soirs à 19h30.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Colmars, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant pour Juin à Juillet un serveur/serveuse en restaurant. Vos missions : - Vous accueillez les clients et les installez - Vous allez chercher les plats en cuisine et les servez - Vous assurez la propreté du restaurant et proposez une bonne qualité de service - Vous entretenez un bon relationnel avec les vacanciers et assurez une bonne communication avec toute l'équipe Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Nettoyer la salle et des sanitaires Qualité(s) professionnelle(s) - Capacité d'adaptation - Capacité à fédérer

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Hagetmau, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

À propos du poste Nous recherchons un responsable ou une responsable adjoint(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de soutenir le Manager général dans la gestion quotidienne de l'établissement, tout en veillant à offrir un service client exceptionnel et à atteindre les objectifs de vente. Responsabilités Assister le Manager dans la supervision des opérations quotidiennes et de l'équipe Participer à la gestion des achats et à l'approvisionnement des produits Encadrer et former les membres de l'équipe pour garantir un service client de qualité Gérer les opérations d'encaissement et assurer la précision des transactions Analyser les performances de vente et proposer des actions correctives si nécessaire Organiser le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité opérationnelle Maintenir un environnement de travail positif et motivant pour l'ensemble du personnel Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative en gestion d'équipe, idéalement dans le secteur de la restauration rapide, boulangerie, cuisine, pâtisserie, métiers de bouche. Des compétences avérées en supervision[...]

photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Social - Services à la personne

Cauneille, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : Assurer la mise en œuvre d'activités, ateliers éducatifs à visée de développement de l'autonomie et/ou projet préprofessionnel : - Mise en œuvre, animation, suivis et évaluations des ateliers : linge, cuisine, suivi des comptes, soutien cognitif, accompagnement courses ; Organiser et assurer les accompagnements éducatifs afin de favoriser la participation et l'insertion sociale des usagers : - Favorisation de l'expression de la personne, recueil de ses attentes et besoins, mise en œuvre des conditions pour que la personne soit actrice de ses projets en favorisant l'accès des personnes aux ressources de l'environnement ; - Réalisation des évaluations des compétences socio-éducatives ; - Valorisation des compétences de la personne ; - Co-construction avec les usagers des projets ; - Accompagnements éducatifs pour l'apprentissage de l'utilisation des transports en commun ; - Accompagnements éducatifs pour l'apprentissage pour les sorties en autonomie (prévention routière, se repérer, usage des codes sociaux.) ; - Accompagnements éducatifs pour l'apprentissage aux achats et RDV en autonomie ; Assurer l'accompagnement éducatif et la co-coordination (avec l'ASS)[...]

photo Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une cuisine centrale, vous devrez mettre sous film des barquettes alimentaires pour des plateaux repas à l'aide d'une machine-outil que vous devrez gérer. Vous serez garant(e) du bon fonctionnement et du bon réglage de cette machine et de son approvisionnement . Il y aura de la manutention de barquettes. Pas de port de charges lourdes mais des tâches répétitives Horaires en alternance : soit 7h-15h soit 12h-19h du lundi au vendredi Prise de poste rapide.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Castellane, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant pour Juin à Septembre un serveur/serveuse en restaurant POSTE NON LOGE. Vous aurez 2 jours de repos en Juin, 1 jour de repos durant Juillet et Août, 2 jours de repos en Septembre. Vos missions : - Vous accueillez les clients et les installez - Vous allez chercher les plats en cuisine et les servez - Vous assurez la propreté du restaurant et proposez une bonne qualité de service - Vous entretenez un bon relationnel avec les vacanciers et assurez une bonne communication avec toute l'équipe Compétence(s) du poste - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Dresser les tables - Débarrasser les tables - Nettoyer la salle et des sanitaires

photo Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Commis de salle tournant / Commise de salle tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'Employé polyvalent fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. Il est souvent appelé commis de salle « tournant » car il intervient successivement sur tous les domaines du service en salle au gré des besoins. Poste à pourvoir immédiatement. Activités principales : Mise en place du service Dressage des tables Nettoyage des sols Prépare et assemble des produits (pain, viennoiseries,.) Prépare et assemble des plats simples chauds ou froide (sandwichs, salades, glaces,.) Débarrassage des tables Rangement de la salle Accueillir le client à son arrivée Activités complémentaires : Encaisser le montant d'une vente Nettoyer du matériel Ranger une réserve Réceptionner et contrôler des produits Connaissances et Compétences : Principes de la relation client Techniques de dressage de table Techniques de service des plats Préparations culinaires de base Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Procédures d'encaissement Qualités : - Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier - Discipline et écoute - Rapidité et efficacité - Intérêt pour la restauration et le service en général

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

**AVANT DE POSTULER** : Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) Dans le cadre d'un CDD d'insertion, vous êtes sous la responsable de production et de l'encadrant technique d'insertion, vous êtes amené.e à occuper tous les postes au sein de la cuisine centrale: - préparation entrée/dessert; - service au self (dressage plat et service café); - dressage et nettoyage de la salle ; - plonge batterie et vaisselle,..... Le Permis B est exigé car vous serez amené.e à faire les livraisons de repas.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans la restauration, le runner se charge de faire le lien entre la cuisine et les clients. Il effectue les courses ou voyages nécessaires pour apporter les plats à servir et il s'occupe de dresser et de débarrasser les tables. Le nettoyage des tables, des sols et du restaurant fait aussi partie de ses différentes missions. Le runner exerce son métier dans des salles de restaurant, des brasseries ou sur les terrasses extérieures des restaurants. Il travaille généralement sous la responsabilité d'un chef

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'idée de la maison, des plats à partager autour de la table...cadre chic mais convivial à la fois, plats élégants. Environ 100 couverts par service. - Horaires de travail : coupure midi et soir et certains jours midi ou soir - Vous devrez sous le contrôle du chef et/ou du second effectuer la mise en place journalière ( taillages, cuissons etc.) - Aider à la réception et au rangement de la marchandise. - Les techniques de bases ( cuissons, taillages ) doivent être au moins en cours d'acquisition. - Savoir travailler en équipe : l'esprit d'équipe et l'entraide est clairement notre demande principale ! - HACCP (hygiène globale de la cuisine et de son équipement personnel ) doivent être comprises et mises en œuvre sous le contrôle du Chef ou second. - Possibilités ponctuelles de traiteur ( mariage, commande groupe à emporter ) **Poste à pourvoir de début Juillet à fin Septembre 2025** Poste NOURRI avec possibilité LOGE

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Pizzaiolo-cuisinier (H/F) pour la saison (contrat de fin Avril à fin octobre 2025) - Autonome, organisé(e), vous maîtrisez les normes HACCP et faites respecter des règles d'hygiène. - Vous préparez les pizzas et aidez en cuisine. - Poste en coupure, 2 jours de repos consécutifs. - Logement possible Vous avez 2 ans ou 2 saisons d'expérience en tant que Pizzaiolo ? Rejoignez notre équipe !

Ressources supplémentaires