la cuisine (la reunion)

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Rejoignez un cadre exceptionnel ! Situé en Baie de Somme, le Golf de Belle Dune est l'un des plus beaux parcours de France. Son Club House à l'ambiance anglaise et son restaurant du Lac accueillent golfeurs, promeneurs et familles pour une pause gourmande. Ici, on déguste des plats de saison et des spécialités locales comme le Welsh Pur Cheddar et ses frites maison. Votre mission : En tant que Cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. Vos missions incluront : - Participer à la création et à la préparation des plats en collaboration avec le Chef - Assurer la mise en place et le nettoyage du matériel de votre poste - Gérer l'hygiène et la propreté des espaces de travail et des zones de stockage (chambres froides, locaux.) en respectant strictement les normes HACCP - Utiliser les équipements de cuisine (couteaux, friteuse, trancheuse.) en toute sécurité - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et organisé(e), capable de travailler efficacement en équipe. Vous êtes : Rigoureux(se) et réactif(ve), avec une bonne gestion des priorités Disponible les[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et sous la supervision du responsable et aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les standards de qualité du restaurant. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés, en effectuant les commandes et la gestion des stocks si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer à la gestion de la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service. - Contribuer à l'innovation des plats et à l'élaboration de nouvelles suggestions en concertation avec l'équipe. Profil recherché : Expérience significative en tant que Cuisinier(ère), idéalement dans un restaurant ou une brasserie. Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène. Sens de l'organisation et de la rigueur, capacité à travailler en équipe et sous pression. Passion pour la cuisine et créativité dans l'élaboration des plats. Dynamisme,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brassac, 81, Tarn, Occitanie

L'EHPAD Saint Joseph recrute : 1 employé de restauration collective en CDI à temps partiel à compter du 01/04/2025. Sous la responsabilité du cuisinier en poste, vos activités et missions sont : - Réaliser la plonge et ranger la vaisselle Dans le respect des règles HACCP : - Ménage de la cuisine et de la plonge - Nettoyage des réfrigérateurs, des fours et des chariots - Montage des plateaux repas - Gestion des déchets (Eliminer les déchets en respectant les règles de tri et élimination vers les containers extérieurs) Connaissance de la réglementation HACCP : - Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences requises : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Aptitudes relationnelles - Esprit d'équipe - Rigueur - Organisation - Sens du détail et de la qualité - Goût du travail en équipe - Curiosité professionnelle - Passion pour la cuisine - Goût du travail bien fait Horaires : 9h50 11h30-12h30 15h20 /18h00 -20h45 soit 109.96 heures par mois 0.72 etp. Salaire brut 1483,79 € brut mensuel + primes dimanche[...]

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Labruguière, 81, Tarn, Occitanie

API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, traiteur renommé depuis 1920, Un (e) Aide Laboratoire en cuisine. Les avantages de travailler avec nous !! Conditions d'embauche : * Horaires de travail: - Lundi : 6h-12h/ mardi: 6h-13h/ mercredi: 6h-12h/ jeudi: 6h-14h/ vendredi: 6h-14h * Salaire : Selon profil et expérience + 10% IFM + 10% ICP * Prise de poste : Début avril * Lieu de mission: Labruguière 81290 Sous la supervision du chef de laboratoire, vous serez en charge de diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de la cuisine. Pour cela vous aurez pour missions: * Assister dans la préparation et la transformation des matières premières (lavage, épluchage, découpe, pesée, etc.). * Effectuer le conditionnement et l'emballage des produits finis. * Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Nettoyer et entretenir les ustensiles, plans de travail et équipements du laboratoire. * Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des matières premières. * Assurer les extras ( anniversaire, mariage, baptême, séminaire...) Votre profil : * Expérience préalable en laboratoire culinaire ou en cuisine souhaitée. *[...]

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

'Poste à pourvoir rapidement' - Vous occupez le poste de livreur / aide de cuisine, au sein d'un fast food. - Vous aidez dans la préparation de snacking (pizza, sandwich....) et effectuez l'entretien du lieu d'accueil. - Fermeture le dimanche midi et jour de repos à définir. - Vous travaillez en horaires coupés à définir. - Repas pris en charge par l'employeur midi et soir. - Permis B exigé.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Crêpe Touch recherche pour son restaurant de SENS, un cuisinier(e)/crêpier(e) CDD 35h ; Le Crêpier/Cuisinier polyvalent (H/F) tient un rôle déterminant dans la qualité du service et production. Missions principales : - Prépare les ingrédients salés, sucrés et garnitures, plats salés, Salades, glaces, et Milkshakes - Confectionne les pâtes à crêpes, à Galettes, et à gaufres - Assiste le responsable de cuisine dans les approvisionnements et le contrôle des règles d'hygiène et de sécurité - Assure la production du service soutenue en cadence - Nettoie le matériel de cuisine, stockages, surfaces de préparation - Réceptionne, contrôle les marchandises et range les réserves - Assure la mise en place des postes Crêpes, galettes, Gaufres, salades bar et plats chauds - Peut assurer par roulement la plonge - Maitrise les procédures, les Fiches techniques de préparation - Intervient sur les postes Gaufres, Frites, Desserts et Salades - Tient la cuisine en état - Démarre la production des garnitures salées et sucrées - Passe les commandes - Démarre la production des Pâtes à Crêpes (Salées et Sucrées), Sarrasin et Gaufre - Contrôle et Renseigne les fiches températures des chambres Froides[...]

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Le site internet concepteur-vendeur.fr est spécialisé dans la diffusion d'offres d'emploi dans le secteur de l'habitat et de l'aménagement d'intérieur... Une enseigne nationale recherche un commercial pour vendre des agencements d'intérieur. Interlocuteur unique de vos clients, en tant que véritable commercial(e), vous serez responsable de l'accueil, de la conception du projet jusqu'au suivi et la livraison finale. Vous concevez en sa présence le plan de sa cuisine et vous lui fournissez un service de qualité. Le ou la candidat(e) devra avoir un fort tempérament commercial et devra avoir comme premier objectif la satisfaction du client. Pour cela, nous vous offrons une rémunération attractive composée d'un fixe + commissions.

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bois-Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Traiteur événementiel situé à Bois-Colombes, vous êtes en charge de la production, du maintien des règles d'hygiène, des commandes de matières premières et de la gestion des stock. Vous maîtrisez les ratio et les fiches techniques afin de produire au plus juste et de gagner en rentabilité. Vous avez une expérience en gestion d'équipe et surtout vous venez du monde du traiteur. ! Attention ! Profil de chef ayant travaillé uniquement dans des restaurants veuillez vous abstenir de candidater svp car ce n'est pas la même façon de travailler. Changement de carte tous les 6 mois. Produits simples mais savoureux: navettes, mini buns, mini club sandwich, pizzetta, brochettes, quelques verrines, plats chauds et salades, du sucré. Offre végétarienne à approfondir. Nous faisons aussi du show cooking avec des chef cuisiniers indépendants, mais si cela vous intéresse, vous pouvez aussi être sur les événements (prestation payée en heures supplémentaires et en fonction de l'activité du labo bien sûr). Horaire : 39h du lundi au vendredi de 5h à 13h30 avec 1/2h de pause et en finissant à 12H30 le vendredi (quelques samedis en heures supp.) Salaire: entre 3500 et 3800€ brut (+ Primes sur[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rueil-Malmaison, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Offre d'emploi : Sushi Man Lieu : 92500 RUEIL MALMAISON Type de contrat : CDI Temps Complet Expérience : Expérience requise Rémunération : selon l'expérience Description du poste : Nous recherchons un Sushi Man passionné et méticuleux pour rejoindre notre équipe au sein de restaurant Astral. Vous aurez pour mission de préparer des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Missions : - Préparation et dressage des sushis, makis, sashimis et autres plats japonais - Gestion des stocks et approvisionnement en produits frais - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration de la carte - Travail en équipe pour assurer un service rapide et de qualité Profil recherché : - Expérience en cuisine japonaise requis - Bonne maîtrise des techniques de découpe et de préparation du poisson - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression en période de forte affluence - Ponctualité, sérieux

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Emploi Enseignement - Formation

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À propos de WENO IES : WENO IES est une école réputée pour son dévouement à l'enseignement et à la formation professionnelle. Nous proposons une large gamme de programmes de formation dans divers domaines, en veillant à créer un environnement d'apprentissage dynamique et innovant. Notre établissement accompagne aussi bien les jeunes que les adultes dans le développement de compétences techniques et professionnelles, en étroite collaboration avec nos entreprises partenaires. Nous nous engageons à offrir des formations de haute qualité, afin de préparer nos apprenants à réussir dans leurs futures carrières. Description du poste : Nous recherchons un(e) formateur(trice) en cuisine pour accompagner nos étudiants dans leur préparation au Titre Professionnel Commis de cuisine (niveau 3). Vous interviendrez sur l'ensemble des modules du parcours, en respectant scrupuleusement le référentiel officiel. Vous interviendrez sur l'ensemble des modules du parcours, en suivant strictement le référentiel officiel. Missions : Assurer la formation des apprenants sur l'ensemble des modules des parcours de formation, en respectant scrupuleusement le référentiel officiel. Accompagner[...]

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Deshaies, 97, Guadeloupe, -1

Restaurant sur la plage de Grande Anse a Deshaies cherche un(e) commis de cuisine, plongeur(se). Service du midi uniquement du jeudi au lundi, ferme mardi et mercredi.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Pointe-Noire, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture nous recrutons un Cuisinier En tant que Cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Assurer la réalisation des brunchs et des tapas avec un esprit créatif - Rédiger l'ensemble des recettes - Assurer l'entretien du laboratoire de production et des meubles chauds - Assurer la production de repas en respectant les délais de fabrication et les contraintes de coût - Assurer une présentation soignée et esthétique des brunchs et des tapas , en veillant à la qualité visuelle et gustative. - Respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de la préparation des plats. - Être responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste - Veiller à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés - Nettoyer et désinfecter les équipements et les surfaces de travail. .Gérer la caisse Profil : Nous sommes à la recherche de profils dynamiques, réactifs, souriants et désireux de s'impliquer sur le long terme, à ce titre vous êtes force de proposition quant à l'amélioration des brunchs et des tapas. Vous travaillez avec rigueur, assiduité et vous avez une grande[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Information sur le poste et profil recherché : - CDD du 1er avril au 31 octobre. - Expérience 3 ans minimum, - Salaire motivant - à définir selon profil. - Poste logé nourri - Un jour de repos dans la semaine Vous aurez pour missions : - Assurer les services du midi et du soir - Mise en place, - Respect des règles de sécurité et d'hygiène - Réalisation les plats selon une carte déjà établie - Dressage plats - Entretien la cuisine après le service

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Pour l'ouverture de notre établissement, nous recherchons un cuisinier ou commis de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas. Restauration rapide sur place ou à emporter - fabrication et vente de plats cuisinés a emporter. Service du midi et du soir. 5/7 jours - repos lundi et jeudi. Pas de logement. Contrat en CDI - débutant accepté mais l'expérience reste un plus dans le domaine de la cuisine. Salaire supérieur au SMIC, et sera évolutif selon profil et compétences.

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Petite structure familiale de 40 couverts en restauration traditionnelle de terroir au bord de la mer recherche Cuisinier (H/F) avec expérience: -passionné par son métier, -engagé, -aimant travailler les produits frais, -très sensible au respect de l'hygiène, -avec connaissance OBLIGATOIRE de la cuisine traditionnelle corse, -cuisson des viandes et des poissons -connaissance des régimes spéciaux si besoin. -capable de travailler en toute autonomie (préparation et envoi des plats) -mise en place du poste de travail -suivi des stocks et de la préparation des commandes -entretien des cuisines, réserves, ustensiles et matériel de cuisine. Salaire à définir en fonction des compétences. Service du soir uniquement. Carte restreinte. 6J/7 CDD saisonnier de 39H/semaine de mai à octobre.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Venez rejoindre pour la saison l'équipe restaurant LA PALUE sur le port de l'Aber Wrac'h Le restaurant propose une carte créative de pizzas, plats de bistrot et un plat du jour cuisinés avec des produits frais. Vous avez idéalement des compétences en pizzas et pâtisserie Du 01/04 au 30/06 10 services semaine/ 2j congés Du 01/07 au 31/08 3j de service en coupure 2j de service en continue (midi ou soir) 2j de congés par semaine. Le restaurant est fermé le mercredi et le jeudi.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Venez travailler dans un restaurant entièrement neuf et informatisé qui possède une identité originale. Le restaurant est composé de 60 couverts dispatchés en 3 zones, la salle de restaurant, la terrasse et la cave. Nous avons sélectionné des vins, des cidres, du saké pour proposer une carte des boissons qui accompagnent notre cuisine. Nous recherchons des personnes motivées, rigoureuses pour mener à bien cette nouvelle aventure. Temps de travail : 35 h par semaine, horaire en coupure Fermeture : 2 jours consécutifs : Dimanche et Lundi Niveau d'expérience : 1 an Diplôme : CAP OU BEP production de service FINALITE DU POSTE : Le serveur doit préparer la salle du restaurant, dans le but d'accueillir la clientèle. Il doit présenter la carte des plats et des boissons et s'avoir les expliquer. Il assure des opérations de service et répond aux attentes des clients. Il exécute l'ensemble des taches de ménages nécessaires au bon fonctionnement du restaurant. Il veille à mettre en application les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. MISSIONS ET ACTIVITES PRINCIPALES : - Prendre une commande et la transmettre à la cuisine via le logiciel - Accueillir, conseiller et répondre[...]

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Verdun, 55, Meuse, Grand Est

Description du poste : Chez Schmidt, - vous CONCEVEZ au millimètre près, - vous VENDEZ des projets sur-mesure de cuisines équipées, de meubles et de rangements, - vous accueillez chaleureusement vos clients, vous les écoutez avec attention, - vous leur proposez des solutions astucieuses, tout en respectant leurs contraintes, - vous co-construisez un projet qui leur ressemble dès le premier Rdv - vous les accompagnez jusqu'à la fin de cette aventure ! Vous serez également en charge de la prospection auprès de professionnels et de la relance clients. En somme, vous êtes le commercial unique et le super chef de projet qui aime son client, l'écoute, lui propose des solutions créatives et ultra-personnalisées. Vous prenez soin de lui dès la première rencontre, du café jusqu'au verre de champagne une fois son rêve réalisé ! Votre plus : ne jamais cesser de chercher, innover, même bousculer pour inventer une nouvelle manière de vivre l'habitat. Description du profil : Et vous ? Vous avez déjà fait de la vente ? Ou de la conception ? Vous avez des aptitudes techniques ? Mais surtout vous êtes ultra motivé(e) pour apprendre un nouveau métier ? Les qualités qui font la différence[...]

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rouffiac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant saisonnier de bord de Charente, recherche pour la saison 2025, du 1er juillet au 31 août, un ou une commis de cuisine. Son rôle principal sera de s'occuper de la préparation des desserts, de la fabrication et cuisson des pizzas. Il ou elle devra être capable également de gérer le poste des entrées pendant les repos. L'équipe sera composée d'un cuisinier ou d'une cuisinière, de 2 commis et d'un plongeur.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Rencontres de l'Emploi:stand 8 Ce qui m'attend Quand je suis arrivée la première fois chez McDonald's, on m'avait prévenue que, en tant qu'employé de restauration, je devrai m'accrocher. Et ça a été le cas ! Car il faut être polyvalent et réactif, c'est certain. Mais ce qui est génial c'est qu'on m'a formée dès le début et que j'ai pu choisir le contrat qui me convenait : job étudiant, saisonnier, en CDI, à temps partiel ou juste le week-end. J'ai intégré une équipe soudée et solidaire, toujours là pour m'aider. On n'a jamais le temps de s'ennuyer ! Entre le comptoir, la salle et la cuisine, il y en a pour tous les goûts dans la restauration. L'important c'est d'en vouloir, d'aider les clients et, surtout, de toujours garder le sourire ! En salle, au comptoir ou à la cuisine, je sais tout faire. Je rejoins des coéquipiers qui sont prêts à s'investir les uns pour les autres. Je découvre le pic d'adrénaline pendant les rushs ! J'exerce un métier dans lequel je n'ai pas le temps de m'ennuyer. Ce que j'apprends Plein de choses qui me servent aussi bien au travail que dans la vie de tous les jours. Ce qui me caractérise Une fois que je maitriserai les principaux postes en[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Brassy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'hôtel du nord cherche un nouvel équipier ou équipière en cuisine. Missions : Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Débutant acceptés Poste CDD à temps complet, possibilité d'être logé.

Aide de cuisine

Emploi

Carrouges, 61, Orne, Normandie

RESPONSABILITÉS : Fonction « commande » et « livraison » : · Préparation des commandes · Réception des livraisons et rangement dans les chambres avec contrôle bon de commande. · Gestion des problèmes de livraison. Fonction « préparation » : · Préparation froide : déboitage, coupage et conditionnement, chargement des entrées froides et des desserts. · Remise en température des plats pour le midi et le soir du week end. · Préparation chaude : production et chargement des chariots distributions et des containers pour les services extérieurs. Fonction « portage repas » : · Production et mise en barquette du portage froid · Thermocellage et conditionnement du portage · Gérer le départ du portage avec la poste Fonction « nettoyage » · Nettoyage du local préparation froide · Nettoyage du local préparation chaude · Nettoyage du local plonge · Nettoyage de la salle « portage » · Lavage de la vaisselle de cuisine et plats gastro · Nettoyage des chariots de distribution · Nettoyage des frigos tous les mois · Nettoyage des chambres froides tous les[...]

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour compléter notre équipe une aide cuisine. Notre restaurant est situé vers la Pardieu (transport à proximité). Les tâches demandées : - Éplucher, tailler fruits et légumes. - Préparations et dressages entrées et desserts. - Plonge, nettoyage surface et sol. Horaires de 10h à 15h du Lundi au Vendredi. L'expérience dans le domaine n'est pas indispensable pour nous, nous recherchons en priorité une personne motivée, dynamique avec l'envie d'apprendre !

Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lamentin, 97, Martinique, -1

"Randstad, leader mondial du conseil en ressources humaines, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Choisir Randstad c'est choisir un partenaire de carrière tourné vers vous, soucieux de l'égalité de traitement, de votre santé et sécurité au travail. De votre candidature jusqu'au recrutement, nous vous proposons un process de recrutement transparent. Vos CV sont minutieusement analysés par nos consultants dans le strict respect du principe d'égalité des chances et de non discrimination !" Nous recherchons pour un de nos clients, spécialiste en restauration collective, des employés de restauration pour les missions suivantes : Préparer et assembler des produits alimentaires et non alimentaires selon les fiches techniques et les normes de qualité (portion, poids, présentation). Assurer la qualité sanitaire des produits utilisés et des services fournis. Étiqueter tous les produits et services conformément aux normes. Stocker correctement les produits et services en respectant le principe FIFO (First In, First Out). Respecter les délais liés aux horaires de vol et à la traçabilité des produits. Tenir une documentation précise pour la traçabilité des produits. Contribuer[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Vous gérez une équipe de 2 cuisinierset un apprenti. Vos missions sont: - la création et renouvellement des cartes et menus et la production de plats - diriger et coordonner l équipe de cuisine - suivre et contrôler la mise en place du service et son déroulement - faire appliquer les règles d hygiène de sécurité alimentaire - gestion des stocks - analyser les coûts (ratios, fiches techniques, ) Prise de poste début Avril

Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

Marché, Repas - Dégustation

Bouzy-la-Forêt 45460

Le 02/04/2025

Boucherie charcuterie, plats cuisinés, miel, escargots de la forêt, légumes, huiles alimentaires, lentilles, pâtisseries et pizzas… Retrouvez des produits frais auprès de vos commerçants et producteurs locaux. Le marché s’installe le premier mercredi de chaque mois sur la terrasse de l'ancienne auberge.

L’homme à l’oreille coupée

Cirque - Marionnette

Marseille 13000

Du 14/04/2025 au 26/04/2025

À partir de 3 ans De Jean-Claude Mourlevat Il était donc une fois, l’histoire d’un homme qui avait perdu son oreille, celle-ci avait été coupée. Mais comment ? Est-ce vraiment par un fouet pendant un numéro de cirque comme il le dit un jour ? Ou bien a-t-elle été croquée lors d’une dispute par une amoureuse fâchée, comme il le dit un autre jour ? Ou alors, pour de bon, est-ce à l’armée ? Mais ne connaîtra-t-on jamais la vérité, la vérité vraie ? Le texte de Jean-Claude Mourlevat est un hommage à l’imaginaire et à la fiction. A peine tournée la page, on aperçoit un nouvel horizon, un nouveau paysage, et les images vont et viennent, d’un cirque à une cuisine, d’une cuisine aux plaines enneigées de Sibérie, en pleine tempête. Il n’était pas une fois mais plusieurs fois. Le lendemain il levait les bras au ciel : " Vous me fatiguez avec cette oreille ! Je vous l’ai dit cent fois. C’était un soir où j’avais trop bu. Je me suis endormi contre un poêle et ça me l’a brûlée. Voilà !"

Cours de cuisine : En avant Pâques, l’Agneaux Pascale - Limoges

Repas - Dégustation, Fête

Limoges 87000

Le 19/04/2025

Organisé par la Chapelle Saint Martin, anticipez Pâques avec cet atelier culinaire "En avant Pâques : L'Agneau Pascal". Apprenez à cuisiner l'agneau sous toutes ses formes, de la cuisson parfaite aux accompagnements savoureux. Un moment convivial pour maîtriser les recettes traditionnelles et impressionner vos invités !

Cours de cuisine : En avant Pâques, l’Agneaux Pascale - Limoges

Repas - Dégustation, Culte et religion, Atelier

Limoges 87000

Le 19/04/2025

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Patrimoine - Culture

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Au programme, plusieurs animations : - 9h30-11h30 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 10h30 -11h30 atelier pédagogique équestre La chasse à cheval - 11h30-14h30 vie de camp - 14h30-18h00 atelier pédagogique artisanal Atelier monétaire Calligraphie Cuisine médiévale Campement historique - 15h30-16h30 atelier pédagogique artisanal et équestre Le combat à cheval Sans réservation préalable. Prévu en extérieur sans possibilité de repli à l'intérieur en cas de mauvais temps (annulation possible).

Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

Sports équestres, Histoire - Civilisation, Atelier

Piégut-Pluviers 24360

Le 20/04/2025

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 02/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 02/04/2025

La cuisine des herbes sauvages en 3 sessions

Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Manifestation culturelle

Baleyssagues 47120

Le 19/04/2025

Envie d’une immersion nature ? Apprenez l’identification botanique, cueillez, cuisinez (entrée, plat, dessert) et repartez avec de nouvelles recettes. Dernière session en compagnie d’un chef local !

La cuisine des herbes sauvages en 3 sessions

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Baleyssagues 47120

Le 19/04/2025

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Craponne-sur-Arzon 43500

Du 11/02/2025 au 08/04/2025

Le Cyprès Centre social vous invite à un moment gourmand et convivial en compagnie de Lou Naturopathe pour découvrir une cuisine saine, savoureuse et équilibrée ! Réservation obligatoire au 07 48 94 54 46.

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES / AVRIL 2025

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 11/04/2025 au 25/04/2025

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

Démonstration de cuisine n°2 : Cuisine à la poêle - Mardi 22 avril

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 22/04/2025

UTOPIX

Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation, Pour enfants

Sainte-Livrade-sur-Lot 47110

Le 02/04/2025

Séance du dessin animé "La vie en gros", suivie d'un goûter offert et de parties du jeu vidéo "Overcooked" : Quatre joueurs doivent se coordonner en cuisine malgré le chaos pour servir les plats dans les temps ! Dès 8 ans - 1h20.

Atelier de cuisine

Atelier, Vie associative

Erquy 22430

Le 23/04/2025

A chaque atelier un(e) animateur(trice), le plus souvent un Chef Restaurateur local, vous présente 3 recettes (une entrée, un plat et un dessert) à base de produits locaux et assez simple à réalisertout en étant assez sophistiquées. Organisé par l'association Regina Cuisine.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine Lieu : Montchat, Lyon Poste à pourvoir : 1er avril 2025 Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour l'ouverture de notre restaurant bistrot créatif, mettant à l'honneur des produits frais et locaux. Carte courte, renouvelée régulièrement. Ce que nous attendons de toi En tant que commis de cuisine, tu seras un élément clé de l'équipe et tu devras : O Participer à la mise en place et au service. O Réaliser les préparations culinaires à partir de produits frais, apprendre et reproduire les recettes et techniques de production. O Garantir la propreté de ton poste, veiller au bon stockage des produits et du matériel, et assurer une propreté constante. O Bénéficier de la taille humaine du restaurant pour apprendre la polyvalence et découvrir différents postes. Ton profil nous intéresse si O Passionné(e) de cuisine, tu peux en parler pendant des heures. O Curieux(se) et motivé(e), tu souhaites apprendre aux côtés d'un chef créatif, formé en gastronomie, qui te donnera les clés pour évoluer. O Tu ne tiens pas en place et cherches toujours à t'occuper. O Tu recherches une ambiance bienveillante et une équipe qui s'exprime dans le calme. O L'équilibre entre[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant LA MOSTRA recherche un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en tenant compte des tendances culinaires et des saisons - Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif - Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine et veiller à leur entretien - Contrôler le respect des coûts et optimiser les ressources pour garantir la rentabilité Profil recherché Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Créée en 1989, l'Entreprise adaptée des Ateliers du Grain d'Or est une entreprise située à Blois. Dédiée à l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, elle offre diverses prestations de sous-traitance et de services dans plusieurs secteurs d'activité. Nous recherchons actuellement un Second de Cuisine (H/F) pour la Cuisine Centrale de Contres : Vos missions seront les suivantes : Assister le cuisinier dans l'organisation et la gestion de la production Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP Coordonner et superviser l'équipe en l'absence du cuisinier Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe Assurer la bonne gestion des stocks et des commandes Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Votre profil : Diplôme en cuisine (CAP/BEP Cuisine, Bac Pro Restauration, etc.) Expérience en restauration collective ou traditionnelle Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Capacité à encadrer et animer une équipe Sens du travail en équipe, rigueur et organisation Sensibilité à l'insertion et au travail dans une entreprise adaptée serait un plus Vous[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe, en vue de la prochaine saison. Vous serez principalement responsable de la préparation des plats chauds, veillant à respecter scrupuleusement les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur. Vous vous occuperez également du dressage des plats, sous la supervision du chef de cuisine. Responsabilités : - Préparation et cuisson des plats chauds selon les recettes et directives du chef - Dressage des plats de manière attrayante et conforme aux standards de l'établissement - Respect rigoureux des normes de sécurité alimentaire et des normes d'hygiène - Encadrement ponctuel du personnel de cuisine en cas d'absence du chef de cuisine Compétences requises : Expérience avérée en tant que second de cuisine Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux besoins de l'équipe Esprit d'équipe et excellent relationnel Conditions : Poste saisonnier à pourvoir dès que possible Temps plein Rémunération selon expérience

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

En tant que Commis de Cuisine, vous serez un élément clé dans la préparation des repas et l'organisation de la cuisine. Vous assisterez les chefs dans la réalisation des plats et veillerez à ce que chaque détail soit respecté pour garantir une expérience culinaire optimale à nos clients. Principales missions : - Préparer les ingrédients et réaliser les tâches de base (épluchage, découpe, etc.) en respectant les consignes des chefs. - Contribuer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les recettes et les normes de Serenest. - Assurer la mise en place et l'approvisionnement des postes de travail avant le service. - Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine après le service. - Travailler en équipe pour garantir le bon déroulement des services et la satisfaction des convives. Profil recherché : - Vous avez une première expérience en tant que Commis de Cuisine, idéalement dans la restauration collective ou traditionnelle. - Vous êtes passionné par la cuisine et avez une forte sensibilité pour les produits frais et de qualité. - Vous connaissez[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nettoyage de la vaisselle : Assurer le nettoyage, le lavage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, des casseroles, des poêles, et autres équipements de cuisine. Gestion de la plonge : Trier, rincer et charger la vaisselle dans les machines à laver, s'assurer que tout est propre et sec avant de le ranger dans les espaces appropriés. Entretien des équipements : Nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine (fours, plans de travail, frigos, etc.), les sols et autres surfaces de la cuisine. Gestion des déchets : Trier et évacuer les déchets de cuisine (déchets alimentaires, emballages, etc.) en respectant les consignes de tri sélectif et d'hygiène. Support en cuisine : Apporter un soutien aux autres membres de l'équipe en cuisine lorsque cela est nécessaire, notamment pour préparer les ingrédients ou aider à la mise en place.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 81, Tarn, Occitanie

- Chargé de seconder le chef de cuisine dans la réalisation de ses missions - Production et valorisation des préparations culinaires - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de cuisine Activités principales : - Préparer les plats (hors d'œuvre, sauces, desserts, viandes, poissons, légumes .) dans le respect du Programme Nutrition National Santé - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, température .) - Assurer la finition et la présentation des plats. - Participer à la distribution des repas dans le respect des engagements qualité du service restauration - Réceptionner les marchandises et approvisionne le stock - Veiller à l'application des procédures d'entretien des locaux et matériels définies par le plan de nettoyage et de désinfection - Nettoyer et ranger les locaux et les équipements de cuisine - Assurer la maintenance du matériel de cuisine et au besoin, alerter sur les risques, la vétusté et les dysfonctionnements des équipements Activités spécifiques : - Suppléer le chef de cuisine en cas d'absence - Participer à la mission éducative de la restauration collective à caractère social - Apporter, au besoin, une aide ponctuelle sur les autres[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la direction des Chefs et Sous-Chef de cuisine, le commis de cuisine (H/F) est en charge des repas du personnel. Il/Elle aura pour missions principales et responsabilités : - Laver, éplucher, émincer légumes ; - Préparer les garnitures ; - Réceptionner et ranger les provisions ; - Préparer les repas du personnel ; - Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; - Dresser des plats selon les consignes données par le chef, le second de cuisine ou le chef de partie ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ; - Veiller au bon état de fonctionnement des robots et divers matériels de cuisine Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Formateur / Formatrice de formation professionnelle

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Commis / Commise de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Aide de cuisine

Aide de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Marché de Bouzy-la-Forêt - Mercredi

L’homme à l’oreille coupée

Cours de cuisine : En avant Pâques, l’Agneaux Pascale - Limoges

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Animation médiévale proposée par "les Chevaliers du Trincou"

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Marché Bio

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La cuisine des herbes sauvages en 3 sessions

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Atelier cuisine

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES / AVRIL 2025

Démonstration de cuisine n°2 : Cuisine à la poêle - Mardi 22 avril

UTOPIX

Atelier de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires