photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Creuzier-le-Vieux, 30, Allier, Occitanie

Descriptif de l'emploi : Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Préparer les repas pour nos 2 écoles, accueil de loisirs (les mercredis et vacances scolaires) et préparer 10 plateaux repas pour les aînés de la commune. SAVOIRS: * Maîtriser les techniques culinaires (connaître les différentes gammes de produits, les différents modes de cuisson...) * Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité strictes (méthode HACCP...) * Connaître les applications informatiques de gestion des stocks * Maîtriser les techniques de nettoyage * Posséder les bases du service en salle SAVOIR FAIRE: * Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène * Savoir présenter et décorer les plats * Evaluer la qualité des produits de base * Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires * Vérifier les préparations culinaires * Proposer de nouvelles recettes * Appliquer les règles de sécurité du travail * Procéder à des notions d'économie lors des opérations de production * Confectionner des plats spécifiques en[...]

photo Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel

Emploi Equipement industriel

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre de son développement, ECO SUD SYSTEMES société spécialisée dans le secteur de la Réfrigération, du Froid commercial et Industriel, et Grande CUISINE recherche un technicien MIXTE GRANDE CUISINE . En tant que technicien MIXTE GRANDE CUISINE, vous serez amené à effectuer des interventions de maintenance SAV, sur des équipements de Réfrigération, et de Grande Cuisine.

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi

Génolhac, 30, Gard, Occitanie

Afin de compléter l'équipe de la saison 2025, nous recherchons un commis. Le restaurant offre un menu unique, Menu découverte en 4 services, une carte blanche donnée au Chef tous les soirs. Un seul service par jour. Cuisine gastronomique, savoureuse, surprenante qui exalte les produits locaux. Une brigade en cuisine qui se résume à deux voir trois personnes. Le Chef de cuisine, Chef avec une belle renommée et une grande expérience. Il a carte blanche pour exprimer tout son savoir-faire. Il a besoin d'être accompagné de commis. Selon l'évolution au cours de la saison et au regard de la petite brigade le commis pourra acquérir de nouvelles compétences et missions. Qualités principales : -Grand intérêt pour la cuisine, la diversité des produits locaux, l'art culinaire - Grande capacité de travail - Forte motivation - Sens de la discipline - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress et bonne condition physique Contrat d'Avril à Octobre. Si besoin de logement, nous pouvons trouver une solution.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

La Locanda comptoir italien recrute, pour son restaurant domicilié au coeur de Nîmes, son futur commis de cuisine H/F. Connaissance de la cuisine italienne fortement souhaitée. Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous. Ambiance chaleureuse et familiale. Vos Missions : - Mise en place pour la cuisine - Préparation Desserts & salades - Réceptionner les marchandises en respectant les règles HACCP Vous travaillerez en équipe et êtes en mesure de suivre le rythme de la cuisine. CDI 39h/semaine Evolutions de carrière selon votre engagement !

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Café Restaurant de 80 places, situé dans un village touristique, cherche Commis / Commise de cuisine, partie froid et dessert. Vous êtes titulaire du CAP Cuisine. Une première expérience sur le même poste serait idéale. Ce poste nécessite une hygiène irréprochable dans le respect des normes HACCP. Vous faites preuve de stabilité, de motivation et avez l'envie d'apprendre. Poste à pourvoir pour la saison été 2025, de mars à septembre. Hébergement possible. Salaire suivant expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine h/f passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dédiée à la cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef cuisinier, vous avez pour mission de contribuer à la préparation et à la présentation de plats authentiques et savoureux, dans le respect des traditions culinaires. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpage, éminçage, etc.). Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité visuelle. Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne organisation des réserves. Nettoyer et entretenir les équipements et les postes de travail. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires de base et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie. Conditions de travail : Poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Restaurant traditionnel au cœur d'Uzès, qui propose une cuisine faite maison recrute un Commis de cuisine H/F Vos missions seront les suivantes : - Vous serez en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques, - Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - Membre à part entière de l'équipe, vous serez acteur de la fluidité du service. - Vous êtes respectueux des normes HACCP - Une connaissance en cuisine est exigée. Poste en CDI - 39h - avec 2 jours de repos - TRAVAIL EN COUPE Une expérience de 1 AN est exigé sur un même poste

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Intégrer l'équipe de Christophe Chiavola, c'est apprendre une cuisine d'instinct, épurée et de saison, « au service de la nature ». L'objectif cette année est d'assoir l'Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire. Vous participerez à la mise en place, au service et à la tenue de la cuisine (nettoyage, respect des normes d'hygiène, gestion des denrées et du gaspillage, contrôle du stock) sous la responsabilité du Chef de Cuisine, au sein d'une équipe de 15 personnes. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs. Type de contrat CDD saisonnier Dates du 03 Avril au 31 Octobre 2025 Nombre d'heures 39 heures Hebdomadaires Salaire 1650 € net hors pourboires Pourquoi nous rejoindre ? Nous attachons une importance primordiale au respect du droit du travail et nous vous faisons bénéficier d'avantages exclusifs : - Horaires en continu - Émargement électronique (SKELLO) - Salaire motivant - Pourboires dématérialisés (TIPSI) - Mutuelle offerte - Nettoyage des vêtements professionnels pris en charge En intégrant notre équipe, vous devenez membre de la famille Relais & Châteaux et[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Alès, 30, Gard, Occitanie

Description du Poste : Nous recherchons un Moniteur d'Atelier Cuisine pour rejoindre notre équipe dans un établissement spécialisé accueillant des personnes en situation de handicap. En plus d'animer des ateliers de cuisine, vous serez responsable de la production culinaire, destinée à la consommation interne ou externe, tout en encadrant les résidents pour les intégrer dans le processus de production. Missions : Animer des ateliers de cuisine adaptés aux capacités des résidents. Former les résidents aux techniques culinaires, en les impliquant dans les tâches de production. Assurer la production quotidienne de repas ou de produits culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Gérer les stocks et les approvisionnements liés à la production. Participer à l'élaboration des menus en fonction des besoins nutritionnels et des régimes spécifiques. Assurer la sécurité des résidents dans les activités de production et veiller à leur développement professionnel. Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire pour le suivi des résidents. Profil Recherché : Diplôme en cuisine, production culinaire ou en éducation spécialisée. Expérience en production culinaire et/ou[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lasalle, 30, Gard, Occitanie

Dans un restaurant-pizzeria traditionnel, vous travaillerez travaillerez sous la responsabilité du responsable de cuisine. La restauration est familiale et traditionnelle. Avoir une formation de pizzaiolo est un plus. Le restaurant est fermé les Mardis. En période d'hiver, vous travaillerez uniquement le midi plus les vendredis et samedis soirs. L'été en saison vous serez trois en cuisine. Facilité pour trouver un logement mais pas de logement fourni. Prise de poste dès que possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castillon-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour un de nos clients aux abords d'Uzès Commis / Commise de cuisine. Vos missions; -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires --Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Pour s'inscrire et participer à ce Job dating qui aura lieu le vendredi 14 février 2025 de 9h00 à 12h00, vous devez vous positionner sur le lien ci dessous: https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/372776/job-dating-interim-a-uzes-uzes 3 Créneaux de RDV : 9h00-10h00 et 11h00

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un Bar/Brasserie vous assistez le cuisinier dans la préparation des plats,( entrées, desserts, glaces) vous serez au poste froid. Vos missions : - Participer à la mise en place avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'espace de travail. - Eplucher les fruits et les légumes - Faire la plonge - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide. - Signaler les besoins en approvisionnement. Vous avez idéalement une première expérience d'au moins 06 mois ou 1 saison en tant que commis de cuisine, ou vous êtes diplômé CAP Cuisine débutant. Vous avez la capacité de travailler efficacement en équipe, vous avez une bonne résistance au stress, le souci du détail et une propreté irréprochable. Vous êtes flexible et adaptable aux horaires variables, vous avez la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous faites preuve de motivation et de dynamisme. Si vous vous reconnaissez dans cette description alors nous attendons votre CV. Restaurant de 40 à 90 couverts salle et terrasse, ouvert du lundi au dimanche, vous travaillez en horaires coupées.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Génolhac, 30, Gard, Occitanie

Le Mas Nouveau, domaine Maison d'hôtes, Restaurant situé au cœur du Parc National des Cévennes, ambiance familiale pour cette petite entreprise avec une clientèle internationale. Afin de compléter l'équipe de la saison 2025, nous recherchons un serveur/Maître d'hôtel. Le restaurant offre un menu unique, Menu découverte en 4 services, une carte blanche donnée au Chef tous les soirs. Un seul service par jour, voire 2 en pleine saison. Cuisine gastronomique, savoureuse, surprenante qui exalte les produits locaux. Carte des vins régional, petits producteurs indépendants, 50% en biodynamie. Qualités recherchées : Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion - Résistance au stress et aux cadences de travail, sang froid - Habileté, agilité et rapidité - Intérêt pour la cuisine et l'art culinaire - Être bon médiateur : Savoir assurer une bonne communication entre la cuisine et le client -Maîtrise de l'anglais (allemand et espagnol sont un plus) En basse saison nous avons en moyenne 25 couverts par service, 40 en haute saison. Les week end du Mas Nouveau sont souvent privatisés par des mariages, nous sommes souvent en charge du diner du vendredi soir uniquement,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

La crêperie recherche, un(e) crêpier(ère) pour renforcer son équipe. Vous intervenez aux crêpes et à la plancha, dans la préparation ainsi que la cuisson des aliments. Vous serez encadré au départ sur les activités, et formé, une petite expérience est toutefois souhaitée pour la connaissance des bases en cuisine. une formation en tutorat en interne est envisagée pour une prise de poste dans les meilleures conditions, à hauteur de 300 heures/ 2 mois sous forme d'une préparation opérationnelle à l'embauche. (POEI) Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. Le contrat est à pourvoir dès que possible.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lédenon, 30, Gard, Occitanie

Le Restaurant « Le Scratch » du CIRCUIT DE LEDENON recrute 1 commis/plongeur (H/F) en contrat saisonnier 35H/semaine pour sa saison 2025 (de février à octobre). Vous intégrez le restaurant panoramique "Le Scratch" du Circuit de Lédenon qui propose plusieurs prestations : self-service, service à l'assiette, buffet self-service, petit-déjeuner... Vous travaillez principalement pour le service du midi du lundi au dimanche de 8h30 à 16h30 avec 1h de pause, avec 2 jours de repos en semaine. Vos principales missions : - Aider à la préparation des mets le matin - Plonge après le service - Débarrassage des tables et plateaux - Entretien de la cuisine - Entretien de la salle et sanitaires - Cette liste n'est pas exhaustive Qualification requise : une expérience de plus de 2 ans est exigée sur le même poste en restauration/hôtellerie Les qualités requises sont : - Ponctualité - Passion du métier - Organisé - Motivé - Respect des règles d'hygiène HACCP Salaire : 1810€ brut par mois Vous aimez travailler en équipe. Merci de nous faire parvenir CV, LM et prétentions salariales par mail. A bientôt sur le Circuit de Lédenon pour une nouvelle saison sportive !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

La Locanda Family recrute, pour son restaurant domicilié au coeur de Nîmes, son futur aide pizzaiolo H/F. Une connaissance de la cuisine Italienne est essentielle. Venez agrandir la famille pour travailler dans le monde de la restauration où qualité et passion sont au rendez-vous. Nous recherchons des personnes passionnées qui ont envie d'évoluer au sein du restaurant ! Vos missions : - Mise en place pour la pizzeria, charcuterie, préparation/battage de la viande. - Réceptionner les marchandises et les ranger en respectant les règles d'hygiènes et les DLC. - Organisation du plan de travail, frigo - Gestion chambre froide, rotation des stocks et commandes. - Vérification de la propreté de l'espace avant, pendant et après le service. Connaissance des outils de travail : trancheuse, étiquetage DLC Vous travailler en équipe et serez en capacité de suivre le rythme de la pizzeria. CDI 39h/semaine; 1600€ net/mois + Repas + 5jours/7 en coupure, 2 jours de repos, fermé le dimanche

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Actual Moulins recherche un Cuisinier (h/f) pour l'un de ses clients, une entreprise familiale spécialisée dans la restauration. Le poste proposé se situe sur le secteur de Moulins (03000). En tant que Cuisinier, vous aurez l'opportunité de : - Préparer des plats chauds et froids - Assurer la mise en place avant le service ainsi que le nettoyage après le service - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillerez en horaires de coupure avec du travail le week-end. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. La rémunération est à définir selon votre profil. Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine, et doté(e) d'un bon sens de l'organisation. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant, postulez dès maintenant chez Actual! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un taux de 12% - D'acomptes à la semaine - D'une mutuelle dès la première heure de travail - De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Le (La) plongeur(euse) assure le bon entretien de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine et participe au plan de nettoyage de la résidence dans le respect des procédures. Activités principales : - Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas - Participer et respecter le tri sélectif des déchets - Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine - S'assure du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage - Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée - Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage) Hygiène, sécurité : - Respecter les normes et procédures - Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé - Prendre soin et entretien le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage Le/La plongeur/plongeuse pourra être amené(e) à réaliser la préparation du service et le service en salle. Horaires de 12h15 à 20h15 avec 1 heure de pause. Travail 1 week-end sur 2. Prise de poste à compter de mars[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique qui propose du fait maison, vous participez à la préparation des ingrédients pour les plats ( nettoyage et découpe des légumes ...), vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez le matin ( amplitude entre 09h et 15h ) Vous justifiez d'une première expérience solide dans un poste similaire .

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sauve, 30, Gard, Occitanie

Nous cherchons un serveur H/F pour faire partie de notre équipe 2025. Notre petit bar à vins natures et restaurant, propose une vraie cuisine maison d'ici et d'ailleurs à base de produits locaux, de saison et bio, accompagnée de vins naturels, avec plus de 120 références. Le bio (labéllisé ou non) et le local sont vraiment notre fer de lance ! Vous serez du côté bar à vins, en charge de servir les boissons et prendre les commandes des planches et tapas du jour, ainsi que de les servir. Vous serez aussi responsable de débarrasser, de prendre les commandes des desserts et de les dresser sur le poste à desserts. Vous vous assurerez bien entendu du bienêtre des clients dans votre "section" mais n'hésiterez pas à donner un coup de main à vos collègues si le besoin s'en ressent. Nous ne demandons pas de compétences particulières dans le vin - même si c'est un plus - et souhaitons transmettre nos connaissances si vous en exprimez l'envie. Vous serez bien entendu responsable de garder le lieu de travail, terrasse et restaurant propre et ordonné. Vous devrez re-stocker vins et boissons à chaque fin de service. Le poste à pourvoir est le suivant : - Un poste les soirs du mercredi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alès, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre d'un restaurant/brasserie, vous aidez le chef dans la mise en place et la préparation des repas, cuissons des viandes, poissons et légumes, épluchages des fruits et légumes, dressage des assiettes etc... - Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail. - Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur. Description du profil : - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe. - Vous êtes autonome, faites preuve de dynamisme, vous êtes efficace et travaillez avec rigueur et précision. Vous avez une expérience avérée de ce métier. 2 jours de congés par semaine.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Pour la saison 2025, CDD de 6 mois à pourvoir Avril, non logé En collaboration avec le Cuisinier, vous assurez la préparation et le dressage des plats; une notion de pizzaiolo est la bienvenue Vos missions au quotidien : - Vous aidez à la mise en place des matières premières - Vous participez au dressage des plats chauds et froids; - Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. PROFIL : Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en restauration.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste au 15 mars jusqu'au 30 septembre Etablissement proche d'un site touristique cherche crêpier (F/H) avec ou sans expérience dans le domaine spécifique. Capacité client basse saison 20 à 40 Capacité client haute saison 90 à 120 Votre mission : - confection des pâtes (crêpes & galettes) - cuisine et assemblage des ingrédients - assurer le service - maintenir un environnement de travail propre et organisé - respecter les procédures de nettoyage et d'entretien des équipements Pas de gestion des stocks Pas de plonge à faire pendant la grosse saison Des notions en cuisine sont nécessaires. Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant au sein d'une petite équipe dynamique - Des opportunités d'évolution au sein de l'établissement - Possibilité de suivre des formations - Rémunération des heures supplémentaires majorées

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Goudargues, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste 1er avril Nous recherchons un plongeur en restauration H/F pour la saison, service du midi et du soir. Vos missions : Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé en cuisine Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et le débarrassage des poubelles et ordures. Aider dans des petites préparations ou dans la mise en place. Votre profil : Autonome Travail en équipe Horaires Du lundi au dimanche avec 1 jour et demi de congé par semaine (modulable entre basse et haute saison)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, Un cuisinier H/F Les missions principales du poste sont : - Réflexion sur menus à proposer avec aliments variés - Préparation des recettes - Polyvalence dans la cuisine - Autonomie sur la réalisation des plats chauds et froids - Application des connaissances et respect des normes HACCP **Informations complémentaires:** - Lieu: Nîmes - 30000 - Horaires: 35 heures par semaine - Rémunération : selon profil Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. **Profil recherché:** - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie et rigueur dans le travail - Connaissance du secteur du handicap est un[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, Un employé de restauration en collectivité H/F Les missions principales du poste sont : - Aide à la préparation des entrées froides, - Préparation des plateaux repas, - Plonge des batteries de cuisine, assiettes, couverts et plateaux, - Service des repas aux patients dans la salle de restauration, - Participation au rangement de la cuisine et au nettoyage des espaces de travail, - Application des connaissances et respect des normes d'hygiène et de sécurités alimentaires (HACCP). Rémunération : 12.13 EURuros brut/H Lieu : Nîmes Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans dans le domaine de la restauration - Titulaire d'un BAC - Bonne présentation et sens[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Marguerittes, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons pour notre boutique de brunch un/ une Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos missions principales : Accueillir et installer les clients, prendre les commandes et servir les plats, assurer la satisfaction des clients tout au long du service. Prendre les commandes au téléphone et encaisser les clients Etre en capacité d'aider le chef en cuisine. Les compétences requises et qualifications nécessaires : Excellentes compétences en communication, sens du détail et de l'organisation, expérience confirmé en restauration, CAP cuisine recommandé. CDI en 25h évolutif en 35h, service du midi et du soir. Nous proposons une bonne perspective d'évolution.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Anduze, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons notre futur partenaire pour l'ouverture, début avril, de notre restaurant situé à l'entrée du village et de la voie verte, dans un cadre naturel, le tout dans une ambiance zen et positive. Vous travaillerez une carte simple type guinguette ainsi que des plats du jour au sein d'une cuisine entièrement refaite à neuf. Au-delà d'un diplôme, nous recherchons une personne motivée et dynamique, souhaitant s'investir à long terme avec nous, ayant des connaissances en cuisine mais aussi en pâtisserie, capable de gérer ses commandes et ses stocks. Ce poste s'adresse donc à un profil expérimenté, pourquoi pas autodidacte, ou jeune diplômé(e). Nous souhaiterions élaborer la carte et son fonctionnement directement avec vous, la prise de poste serait donc au minimum une semaine avant l'ouverture du restaurant. Nous proposons des horaires de travail très confortables d'octobre à mai (9h / 17h du lundi au vendredi avec repos hebdomadaire le weekend), pour ensuite augmenter le temps de travail de juin à septembre pour la saison estivale (horaires en coupure avec travail le soir et repos hebdomadaire le weekend). Salaire proposé 1800 euros nets pour 35h hebdomadaires. En[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cusset, 30, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Cusset recherche un(e) cuisinier (ère). (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Participer à la production dans chacun des secteurs (froid, chaud, pâtisserie, réception livraison...) de l'ensemble des repas (texture normale/hachée/mixée) de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches préalables à la production culinaire (pluche des légumes, préparation de la viande - tranchage, désossage, déboitage des produits, etc) et vous participez activement aux activités de production des repas dans le strict respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité, - Veiller à la qualité des repas et du service ainsi qu'à la satisfaction des résidents. - Appliquer les procédures de la démarche qualité mise en place. - Chargée du conditionnement des repas et vous participez au chargement des repas en vu de leur livraison dans les services. - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Ponctuellement, intervenir[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un EHPAD de 70 couverts, vous êtes en charge du service du soir, de la plonge ainsi que de l'entretien. Vous aidez en cuisine. Vous travaillez principalement du soir de 11h30 à 19h et un week end sur deux de 11h à 19h Secteur Sommières Poste à pourvoir immédiatement CDD d'un mois 35h par semaine Pas de diplôme exigé Expérience d'un an en restauration souhaitée Rémunération : 11,88 euros brut de l'heure + primes conventionnelles + mutuelle

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Mission principale : Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients et le garant de l'organisation et de la qualité de leur séjour, évènement Taches du poste : - Offrir un accueil sur mesure et personnalisé à chaque client dans l'établissement. - Effectuer les check-in, check-out, facturations et des encaissements. - Répondre aux demandes des clients liées à la réception selon les procédures d'accueil et d'hospitalité définies par l'hôtel et les restaurants - Participer à la commercialisation des prestations de l'hôtel, séminaires et restaurants et mettre en avant nos services auprès des clients et clients potentiels (réaliser notamment devis, propositions commerciales, organisation d'évènements etc). - Travailler en étroite collaboration et communiquer avec les différents services (étages, administratif, cuisine, salle). - Assurer le standard téléphonique et prendre des réservations pour l'hôtel et le restaurant. - Réaliser diverses taches administratives en lien avec l'activité : taper les cartes etc - Assurer le service des petits déjeuners, respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualités. - Assurer la propreté de la réception et espaces d'accueil des[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervasy, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons 2 serveurs en CDI 35 heures. Vous effectuerez le service en totale autonomie, en moyenne pour une trentaine de couverts, les midis : cuisine traditionnelle pour une clientèle principalement d'entreprises. Vous êtes expérimenté(e) sur le métier de serveur. Vous travaillerez les week-ends. 2 jours de repose consécutifs en semaine. SMIC Hôtelier. Parking gratuit en face de l'établissement. Vous serez également amen(é) à gérer les jeux Française des Jeux et le PMU. Horaires du premier poste : 6h00-14h00 Horaire du second poste : 12h00-20h00. Démarrage des contrats de travail début mars 2025. .

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Pour une résidence services séniors de haut standing basée à Uzes. Nous recherchons un Cuisinier (H/F) en CDI . - Vous assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents ; - Réaliser les diverses prestations exceptionnelles pour les résidents et leurs familles (repas anniversaire, gâteaux, gouter ) ; - Réactif et Autonome, vous êtes en capacité de répondre aux attentes de nos convives ; Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne par des parcours individuels. Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle - Poste en temps plein - Horaires en journée - repos Dimanche/Lundi Des avantages : Salaire de 1830 à 1900€ brut sur 13 mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle gratuite Des perspectives d'évolution et de Mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre)

photo Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Éducateur / Éducatrice de jeunes enfants

Emploi Enseignement - Formation

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

L'Institut Emmanuel d'Alzon recrute un(e) éducateur/éducatrice de jeunes enfants. Poste à pourvoir début mai 2025. Votre établissement : La crèche multi accueil de Nîmes qui accueille 65 enfants en crèche et 24 au jardin d'enfants de la naissance à 3 ans et qui dispose d'une surface de 976 m2 dont 2 terrasses. Votre équipe : La directrice et son adjointe 2 Educatrices jeunes enfants 13 Auxiliaires petite enfance 6 Auxiliaires de puériculture 1 infirmière 1 service administratif et accueil 2 agents d'entretien 1 personnel de cuisine Vos missions au sein de notre projet pédagogique: - élaborer le projet éducatif et participer à sa mise en oeuvre et son suivi, en collaboration avec la puéricultrice de l'équipe - adopter des qualités relationnelles avec l'enfant, sa famille et l'équipe éducative - connaître les besoins spécifiques de l'enfant - faire preuve d'observation, d'écoute, de patience et de tolérance - rendre compte des problèmes de fonctionnement au supérieur hiérarchique - échanger et travailler en équipe Organisation mensuelle de réunions d'équipe et entretiens individuels annuels. Participation aux journées pédagogiques de formation et aux séances d'analyse[...]

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Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Calmette, 30, Gard, Occitanie

Bonjours Groupe Présence 30 est un réseau associatif sans but lucratif qui propose depuis 50 ans des services sur l'ensemble des territoires du Gard. Les Familiales du Sud, marque déposée par l'association Présence 30 RAVI (Rester Au Village), accueillent des personnes autonomes et semi-autonomes de plus de 60 ans dans des logements individuels adaptés, au sein de 6 Résidences Autonomie réparties dans le département. Ces structures à taille humaine, de 17 à 24 résidents, offrent un cadre de vie sécurisant et familial. De nombreux services sont proposés tout en laissant leur autonomie aux résidents. Des espaces privés et collectifs permettent de préserver leur intimité tout en favorisant les relations et le maintien du lien social. Travailler au sein des Résidences Autonomie Une équipe, composée de postes d'agents polyvalents, cuisiniers, veilleurs de nuit et Directrice de Résidence, est présente 24/24 pour accompagner et soulager les résidents dans les actes essentiels du quotidien. Les postes proposés au sein de nos Résidences Autonomies sont polyvalents et assurent un soutien moral et social aux résidents avec comme valeur centrale la bienveillance. Agent polyvalent Au[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Marguerittes, 30, Gard, Occitanie

Notre restaurant spécialisé dans les sushis recherche un commis de cuisine H/F. Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les sushis et l'ensemble de nos produits proposés à la carte - Gérer votre plan de travail - Renseigner le client sur la composition des produits - Dresser les plats - Entretenir votre plan de travail - Nettoyer le matériel et les équipements Horaires : 11H-14H / 18H30-22H30 2 jours de repos par semaine

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Allègre-les-Fumades, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un (e) serveur et commis en restauration pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une passion pour le service aux clients. Responsabilités: - Accueillir le client, prendre les commandes et offrir un service clientèle de qualité - Maintenir la propreté de l'espace de travail conformément aux règlementations sanitaires Vous aiderez le chef en cuisine (préparation des entrées et des desserts) Compétences requises: - Capacité à offrir un service clientèle et à travailler en équipe - Aptitude à travailler dans un environnement rapide tout en maintenant un service de qualité - Vous êtes rigoureux (se et assidu (e). Type d'emploi: Temps plein et 2 jours de repos hebdomadaires Rémunération: A partir de 2100€ par mois.

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bessay-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

- Préparer et superviser la production de produits de pâtisserie en respectant les normes de qualité et d'hygiène (manutention et port de charges lourdes) - Assurer le suivi des stocks d'ingrédients et de produits finis, et veiller à la rotation appropriée des produits - Participer activement à l'amélioration continue des processus de production afin d'optimiser l'efficacité et la qualité des produits - Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène, en conformité avec les réglementations en vigueur Opportunité à la clé : poste pérenne. Horaires en 2X8 et possibilité de travailler la nuit. Salaire attractif. Vous témoignez d'une expérience et/ou d'une formation dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie, cuisine ou agro alimentaire. Vous recherchez des horaires vous offrant un bon équilibre entre vie privée et vie professionnelle ? Vous appréciez travailler en équipe et vous souhaitez vous investir sur du long terme au sein d'une entreprise pouvant vous offrir des opportunités. Ce poste est pour vous ! Postulez sur notre site.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous intègrerez une équipe de 7 personnes au sein d'un laboratoire de fabrication de sushis et vous aurez pour missions : - La réalisation de rouleaux de sushis et diverses plats asiatiques (riz cantonnais, Padthai, rouleaux de printemps etc...) - L'entretien de la cuisine et du plan de travail ** 1 an d'expérience minimum exigée en tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Goudargues, 30, Gard, Occitanie

Prise de poste 1er avril Nous recherchons un employé polyvalent H/F pour la saison, service du midi et du soir. Vos missions : Servir la clientèle (prise de commande, mise en place) Faire la plonge Faire l'entretien de la cuisine Découper les légumes Missions modulables selon les besoins et selon expérience Votre profil : Autonome Travail en équipe Horaires Du lundi au dimanche avec 1 jour et demi de congé par semaine (modulable entre basse et haute saison)

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sommières, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant le Patio à Sommières, Bib Gourmand au guide Michelin recherche un serveur / serveuse pour compléter son équipe. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine - Faciliter la prise en main des commandes de boissons entre les clients et le bar - Suggérer des éléments de menu supplémentaires, comme des desserts et des boissons - Veiller à la propreté de la salle et du bar Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges, envoyez nous votre CV. 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi toute l'année) Horaires de travail 35H du Mardi au Samedi de 11H à 15H30 / 18H45 à 22H30 Taux horaires 12,40€ brut de l'heure Heures supplémentaires payés Fermé pour Noël et jour de l'an. Du 1er Janvier au 1er Mai ouvert le mardi, mercredi et jeudi uniquement le midi, vendredi et samedi midi et soir *** PRISE DE POSTE IMMEDIATE ***

photo Responsable maintenance équipements et structure

Responsable maintenance équipements et structure

Emploi

Chamborigaud, 30, Gard, Occitanie

Tout en gardant une ouverture et adaptation aux compétences et aspirations du.de la Candidat.e, Le poste de Coordination du secteur Bâtiment et Patrimoine inclus: Responsable sécurité et Régisseur: a. Assurer la veille juridique et réglementaire concernant les équipements recevant du public et le suivi des registres de sécurité. b. Suivi et gestion du matériel et des équipements pédagogiques et sportifs (EPI). c. Suivi, contrôle et remise aux normes du matériel, des installations, des équipements. d. Suivi et supervision des travaux de maintenance dans l'établissement. e. S'assurer de l'entretien des zones forestières frontalières dans le cadre de la protection contre les incendies. f. Organisation et suivi des missions réalisées par les TIG. Responsable Bâtiment : g. Assurer la mise en conformité (ERP type 4 et 5) et suivi des contrôles périodiques. h. Garantir les bonnes conditions de sécurité de nos usagers (sécurité incendie). i. Assurer les achats et les commandes en lien avec la maintenance et l'entretien. j. Assurer l'entretien des aménagements extérieurs et des espaces verts. k. Effectuer les travaux de maintenance, de réparation et d'entretien des bâtiments (immobilier). -[...]

photo Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Cusset, 30, Allier, Occitanie

En tant que Commercial/e, vous devez visiter régulièrement les clients Cafés Hotels Restaurants et collectivités sur la base du fichier fourni. Vous prospectez votre zone géographique ALLIER et proposer l'ensemble des produits diffusés par l'entreprise : arts de la table et matériel de cuisine, mobilier pour l'équipement intérieur et extérieur pour les métiers de bouche et de restauration, mobilier de bureau et collectivités. Vos principales missions : - réaliser les objectifs commerciaux fixés avec la direction de l'entreprise - analyse de besoins clients - réalisation des devis et offres clients - création de nouveaux clients - transmettre vos devis validés par les clients au service ADV - vérifier la viabilité financière des clients - suivi des livraisons avec le service logistique et gestion des SAV et litiges clients - distribuer et proposer les promotions et actions commerciales mises en place - participer aux salons professionnels - participer aux réunions organisées par la direction Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire , vous maitrisez les outils bureautiques, la connaissance d'un ERP type SAGE sera un plus - Vous serez autonome[...]