Emploi Négoce - Commerce gros
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
RECHERCHE ANIMATEUR (TRICE) COMMERCIAL (E) POUR ANIMER ET VENDRE DES FRUITS EXOTIQUES LES 23 ET 24 DECEMBRE 2024 A BERGERAC (24) EXPERIENCE EXIGEE EN ANIMATION FRUITS ET LEGUMES. PROFIL VENDEUR, DYNAMIQUE ET SOIGNE.
Emploi Restauration - Traiteur
Castels et Bézenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Au sein d'un restaurant situé à Castels, et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparerez les plats pour la clientèle du restaurant. Vous travaillerez une cuisine de saison avec des légumes et fruits frais, la carte est changée régulièrement (pana cota de chou-fleur citronnée, fraicheur de cabillaud, agrumes magret séché...). Service du midi et du soir Vous serez amené(e) à préparer la mise en place certains matins de la semaine. Vous avez soit un diplôme en cuisine ET/OU soit une expérience professionnelle réussie en cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
« Il se passe toujours quelque chose Au Bureau » Mission Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation des plats Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un chef de partie en puissance Profil Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
Emploi Agroalimentaire
Saint-Romain-et-Saint-Clément, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Pour palier à un accroissement d'activités, nous recherchons un ouvrier de conditionnement (H/F) qui sera en charge de la mise en pot des légumes. Pas de port de charges lourdes. Horaires : Du lundi au vendredi de 8h30/12h à 13h30/17h00. Contrat jusqu'à fin janvier avec fermeture entreprise entre Noël et nouvel an.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Beynac-et-Cazenac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Pour renforcer ses équipes, la société Beynac Borghese recherche pour un CDD temps complet de deux semaines du dimanche 22/12 au samedi 04/01 inclus un(e) employé(e) de maison pour aider son personnel de cuisine dans le cadre d'un regroupement familial. Vos missions : De manière générale respecter les consignes et les directives du personnel de cuisine en place. - Débarrasser les tables après le service du petit déjeuner - Participer à la préparation des repas (épluchage des légumes, aider à la cuisson etc.) - Dresser les[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Groléjac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
*************************SAISON 2025 commencer mi-juin juil aout jusqu'à mi-sept ********************* Vous aurez à charge d'assister notre Chef de cuisine au sein de notre restaurant. Vous aiderez à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Ce que nous attendons des candidats : un sens du travail en équipe, ponctualité et rigueur. Diplômes : CAP ou BEP Cuisine souhaité, non exigé . Expérience : Souhaitée - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve - Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons, ex. brider, barder, vider, trancher, etc - Dresser les plats pour le service, ex. présentation, assemblage, finition, etc - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Préparer/cuisiner un type de produits : desserts, glaces, poissons, sauces, viandes
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Marché
Excideuil 24160
Du 02/01/2025 au 25/12/2025
Tous les jeudis matin, le marché d'Excideuil réunit les producteurs locaux qui vous proposent des produits frais et made in Périgord ! Fruits et légumes de saison, production certifiée bio, volailles locales, fromages frais ou affinés, il y a toujours de quoi faire un bon festin ! Profitez-en pour déguster les spécialités locales et vous reposer de tous ces efforts en terrasse de café ! L'hiver sous la halle, le marché certifié au gras et aux truffes vous permettra de vous ravitailler en produits d'exception dans une ambiance conviviale !
Marché, Repas - Dégustation
Excideuil 24160
Du 02/01/2025 au 25/12/2025
Tous les jeudis matin, le marché d'Excideuil réunit les producteurs locaux qui vous proposent des produits frais et made in Périgord ! Fruits et légumes de saison, production certifiée bio, volailles locales, fromages frais ou affinés, il y a toujours de quoi faire un bon festin ! Profitez-en pour déguster les spécialités locales et vous reposer de tous ces efforts en terrasse de café ! L'hiver sous la halle, le marché certifié au gras et aux truffes vous permettra de vous ravitailler en produits d'exception dans une ambiance conviviale !
Emploi
-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous avez une première expérience dans un commerce alimentaire, idéalement au rayon frais, fromages à la coupe ou traiteur. Vous êtes à l'aise avec l'informatique. Vos missions: * la gestion des commandes * la mise en rayon * la gestion des stocks * le suivi des dates * l'entretien des rayons frais libre-service, fromages à la coupe et traiteur. Ce poste demande une grande polyvalence car vous serez également amené à tenir la caisse, participer à la mise en place des rayon fruits et légumes, épicerie et vrac. Nous sommes une petite équipe et devons être solidaires: le travail d'équipe, le sens de l'organisation et la réactivité sont essentiels. Travail du mardi au samedi avec une amplitude horaire 08h00/ 19h30 Prise de poste décembre 2024
Marché, Repas - Dégustation
Thiviers 24800
Du 16/11/2024 au 15/03/2025
Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)
Nature - Environnement, Sports et loisirs, Courses cyclistes, Nature - Environnement
Coulounieix-Chamiers 24660
Le 13/07/2021
Mardi 13 juillet C’est le jour des courses ? Et si nous y allions à vélo ? Et si nous récoltions les légumes que nous avons cultivés ? Partons à vélo vers le Jardin des Sources de l’association AFAC 24. Sophie, jardinière en chef, nous accueille dans ce jardin cultivé collectivement par des personnes en recherche d’emploi. Mettons les mains dans la terre : aidons-les dans quelques travaux de jardinage avant de partager la dégustation des récoltes du jour... Puis retour à vélo vers notre point de départ. Tout public à partir de 6 ans, enfants accompagnés et sachant faire du vélo sur la route. A PRÉVOIR Se vêtir d’une tenue tout terrain. Casque obligatoire pour les enfants. TEMPS DE PARCOURS À VÉLO Environ 20 min A/R
Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Coulounieix-Chamiers 24660
Le 31/07/2021
Samedi 31 juillet C’est le jour des courses ? Et si nous y allions à vélo ? Et si nous récoltions les légumes que nous avons cultivés ? Partons à vélo vers le Jardin des Familles de l’association Interstices 24.Cédric, jardinier en chef, nous accueille dans ce jardin cultivé collectivement. Mettons les mains dans la terre : participons à quelques travaux de jardinage avant de partager la dégustation des récoltes du jour... Puis retour à vélo vers notre point de départ. Tout public à partir de 6 ans, enfants accompagnés et sachant faire du vélo sur la route. A PRÉVOIR Se vêtir d’une tenue tout terrain. Casque obligatoire pour les enfants. TEMPS DE PARCOURS À VÉLO Environ 20 min A/R
Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Marsac-sur-l'Isle 24430
Le 09/08/2021
Lundi 9 août C’est le jour des courses ? Et si nous y allions à vélo ? Et si nous achetions directement chez un producteur local ? Partons à vélo le long de la voie verte vers la ferme Terre et Lumière ! Diana,Thomas et Nathalie nous reçoivent dans leurs champs où ils concilient production de qualité et préservation de la nature : « Avoir une grande diversité d’espèces animales est primordiale pour nous, afin de pouvoir vous proposer des légumes bons, beaux et sains. » Une dégustation vous permettra d’en juger par vous-même... avant de repartir à vélo vers notre point de départ. Tout public à partir de 6 ans, enfants accompagnés et sachant faire du vélo sur la route. A PRÉVOIR Se vêtir d’une tenue tout terrain. Casque obligatoire pour les enfants. TEMPS DE PARCOURS À VÉLO Environ 30 min A/R.
Fête, Visites et circuits
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 21/07/2021
A échelle humaine, la petite ferme arboricole et maraîchère permet à chaque saison de produire et transformer les fruits et légumes en de délicieux produits. Le petit rucher complète la gamme de produits gourmands que vous trouverez dans la boutique. Les thèmes abordés lors de la visite sont "la vie et les activités à la ferme de Légal" arboriculture frutière, jardin maraîcher, transformation, recette, apicultures... Une petite visite dans la boutique de la ferme est prévue en fin de parcours pour ceux qui souhaiteraient s'offrir un goûter à la ferme ou acheter des produits gourmands. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Lascaux-Dordogne, vallée Vézère
Fête, Visites et circuits
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 04/08/2021
A échelle humaine, la petite ferme arboricole et maraîchère permet à chaque saison de produire et transformer les fruits et légumes en de délicieux produits. Le petit rucher complète la gamme de produits gourmands que vous trouverez dans la boutique. Les thèmes abordés lors de la visite sont "la vie et les activités à la ferme de Légal" arboriculture frutière, jardin maraîcher, transformation, recette, apicultures... Une petite visite dans la boutique de la ferme est prévue en fin de parcours pour ceux qui souhaiteraient s'offrir un goûter à la ferme ou acheter des produits gourmands. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Lascaux-Dordogne, vallée Vézère
Fête, Visites et circuits
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 18/08/2021
A échelle humaine, la petite ferme arboricole et maraîchère permet à chaque saison de produire et transformer les fruits et légumes en de délicieux produits. Le petit rucher complète la gamme de produits gourmands que vous trouverez dans la boutique. Les thèmes abordés lors de la visite sont "la vie et les activités à la ferme de Légal" arboriculture frutière, jardin maraîcher, transformation, recette, apicultures... Une petite visite dans la boutique de la ferme est prévue en fin de parcours pour ceux qui souhaiteraient s'offrir un goûter à la ferme ou acheter des produits gourmands. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Lascaux-Dordogne, vallée Vézère
Fête, Visites et circuits
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil 24620
Le 13/07/2021
A échelle humaine, la petite ferme arboricole et maraîchère permet à chaque saison de produire et transformer les fruits et légumes en de délicieux produits. Le petit rucher complète la gamme de produits gourmands que vous trouverez dans la boutique. Les thèmes abordés lors de la visite sont "la vie et les activités à la ferme de Légal" arboriculture frutière, jardin maraîcher, transformation, recette, apicultures... Une petite visite dans la boutique de la ferme est prévue en fin de parcours pour ceux qui souhaiteraient s'offrir un goûter à la ferme ou acheter des produits gourmands. Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme Lascaux-Dordogne, vallée Vézère
Fête, Repas - Dégustation, Marché
Villamblard 24140
Le 12/08/2021
Rendez-vous des Producteurs Rencontre des producteurs locaux sous forme d’un marché dans une ambiance conviviale. Divers produits du terroir, tels que : huile de noix, plantes aromatiques, miel, jus de pommes, foie gras, pain, légumes, soupes et tisanes, spiruline, épices, bière… Entrée gratuite. De 18h à 21h au Château de Barrière et sous les halles Pour les Enfants du Pays de Beleyme 05 53 80 18 19
Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture
Salignac-Eyvigues 24590
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Ensemble familial exceptionnel des XVIIe et XVIIIe siècles, Eyrignac appartient à la même famille depuis 500 ans. Le manoir se tient au cœur de jardins exceptionnels, labellisés "Jardins Remarquables" en 2004. Ces jardins présentent 300 topiaires d’ifs, de buis, de charmes et de lierres, de véritables sculptures végétales façonnées par la taille manuelle, des tapis de gazon, des fontaines, des bassins, une roseraie et des jardins de fleurs et de légumes qui composent le jardin français et les jardins champêtres ainsi que les sentiers botaniques du domaine. Exceptionnellement, pour les Journées du Patrimoine, l’intégralité des tapis de gazon choyés par nos jardiniers sera ouverte au public qui pourra les fouler pieds-nus pour en apprécier la douceur. Marcher pieds-nus dans le gazon est une sensation source de nombreux plaisirs : détente, souvenirs, retour en enfance…
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Spectacle comique, Nature - Environnement, Théâtre de rue, Spectacle, Théâtre
Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640
Le 17/02/2022
Programmation culturelle de la Communauté de communes Isle Loue Auvézère en Périgord JUSTE POUR VOUS. Harry, petit haricot Bio, se retrouve sans le vouloir à grandir parmi les fruits et légumes couverts de pesticides. Si différents, ils ont pourtant tous la même peur : finir à l’usine en plat cuisiné. A la quête de ses origines, Harry va questionner la société qui l’entoure. Durant son périple du champ jusqu’à l’assiette, il découvre la face cachée de l’industrie alimentaire. Grâce à l’aide de sa nouvelle amie Passion, Harry pourra-t-il agir pour éviter la fin des haricots ? Par la Compagnie Le Soleil Dans la Nuit. Théâtre / tout public à partir de 6 ans / durée 55 min.
Nature - Environnement, Plante - Fleur, Café littéraire, Nature - Environnement, Nature - Environnement
Saint-Léon-d'Issigeac 24560
Le 07/11/2021
Venez échanger graines, plants de légumes, arbustes, boutures, livres, idées et amitiés. Une plante contre une plante. Pas de vente. Pour bien vous recevoir : Port du masque obligatoire. Gel hydroalcoolique à disposition.
Fête, Manifestation culturelle
Montferrand-du-Périgord 24440
Le 31/10/2021
Marché libre "Saveurs d'Automne" nombreux stands de fruits, légumes de saison, textiles... Ateliers découverte de confection de composition florale. A partir de 15h Animation HALLOWEEN : maquillage, énigmes "retrouvez la citrouille volée", Histoires autour de la naissance d'Halloween et autour de la citrouille, marche fantôme, Apéritif pour les sorcières. Tous les déguisements sont les bienvenus !
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Saint-Nexans 24520
Le 31/12/2021
Venez passer la St Sylvestre à la Chartreuse du Bignac. Profitez d'un diner gastronomique signé par notre Chef Thibaut Peyroche d’Arnaud. MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE Petites bouchées du Réveillon Homard Bleu en bouillon thaï, raviole végétale au lait de coco, pince tartare de mangue jus corail Quelques légumes d’hiver en pot-au-feu, Foie Gras rôti et jus cardamome Noix de coquille Saint-Jacques et crémeux de patate douce à la vanille Chapon cuit à basse température, fricassée de racines et marrons, jus réduit Brie truffé et quelques pousses Prédessert surprise Moelleux croquant chocolat gousse des îles et caramel beurre salé Mignardises A minuit, autour d’une coupe de champagne et d’un feu d’artifices spécialement tiré pour vous, nous célébrerons ensemble l’arrivée de 2022.
Fête, Jeux de hasard - Loto, Manifestation culturelle
Pays de Belvès 24170
Le 19/11/2021
le Centre de Loisirs vous invite à participer à son loto. Vendredi 19 Novembre à 21h00 Salle des Fêtes de Fongalop Bon d'achat de 300€ Bon d'achat de 150€ 2 quarts de cochon découpés et sous vide Corbeilles de fruits, légumes, plateaux de fromages, caisses de viande, lots habituels, Bon d'achat carburant Pour bien vous recevoir : passe sanitaire ou équivallent
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Moulin-Neuf 24700
Le 31/12/2021
Soupe de champagne, Assiette de la mer, Fondant de chapon farci aux cèpes, pommes sautées et flan de légumes, salade, fromage, assiettes de gourmandises : 45 € : 06.15.68.03.32
Fête, Marché
Molières 24480
Le 15/12/2021
Le dernier marché de producteurs de l'année aura lieu mercredi 15 décembre, toujours sur la place de Molières. Pour l'occasion, venez déguster le vin chaud du Poquelin, ainsi que les produits des stands habituels : - Pâtisseries et tartes salées faites maison de Debbie Mitchell - Burgers faits maison du food truck "La pause Gourmande" - Viande de l'élevage Les Jacques - Légumes de Corinne Vitrac et Marie Serrano - Fruits/épices/gâteaux berbères d'Adeline - Cidre et jus de pomme de Matthias Faurie. Nous nous retrouverons après les fêtes, à partir du Mercredi 5 janvier, pour tout l'année 2022 !
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Du 24/12/2021 au 25/12/2021
Le restaurant La Tour des Vents vous propose son menu de Noël à emporter. La Noix De Coquille Saint Jacques Snackée Chou-Fleur Confit Au Beurre Demi-Sel Et Œufs De Poissons Volant Pressé De Foie Gras De Canard Au Naturel Croustillant De Homard Au Citron Confit, Zeste De Kaffir, Fine Gelée De Carapace Relevée Bar De Ligne Grillé Beurre Blanc Au Caviar De La Maison Prunier, Légumes Du Domaine de Macoha Le Pot-Au-Feu De Poularde Fermière De Tauziet En Deux Préparations, Le Suprême A La Trompette, Les Cuisses Hachées Et Grillées, Râpé De Truffes Fraîches Assortiments de Fromage Sélection de Mr Blanchard Boule De Noël En Trompe L’œil Chocolat, Noix Et Caramel, Brownie A La Fleur De Sel, Croustillant Praliné Pour valider la réservation, nous vous remercions de verser un acompte de 95 €
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 31/12/2021
La Tour des Vents vous propose une soirée pour le réveillon de la Saint-Sylvestre : Œuf de Ferme Râpé de Truffes Fraîches, Sauce Poulette Foie Gras de Canard Poché Consommé de Crustacés aux Parfums Thaï, Petits Légumes d’Hivers Carpaccio de Saint Jacques et caviar de la Maison Prunier Mousseline de Chou-fleur et crème acidulée Maigre de Ligne Jus de Matelote, Salicorne et Chanterelle Carré de Veau Fumé aux Sarments de Vigne Un Voile de Gnocchi à la Châtaigne, Jus Réduit au Café Assortiments de Fromages Sélection de Mr Blanchard Dessert de la Nouvelle Année Le tarif par personne est de 145 € hors Boissons . Djangophil ( Duo de Jazz Manouche) animera la soirée Réservation au 05 53 58 30 10 du mercredi au dimanche ou en ligne sur tourdesvents.com.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 25/12/2021
Menu de Noël au Bistrot de Malfourat : servi le 25 Décembre à midi Brouillade à la Truffe du Périgord Mouillette et Jambon de Canard Pressé de Foie Gras de Canard au Pain d'Épices Chutney de Fruits d’Hiver Ballotine de Pintade Fermière Farcie à la Trompette et Noisettes du Pays, Écrasé de Panais et Petits Légumes Assiette de Fromages de Noël, Salade de Jeunes Pousses Gourmandise à la Poire et Marrons Glacés Biscuit Imbibé au Rhum Vieux, Compoté de Fruits Vanillé 65 € PAR PERSONNE HORS BOISSONS UN ACOMPTE DE 65 € EST DEMANDÉ POUR VALIDER LA RÉSERVATION
Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Allas-les-Mines 24220
Le 31/12/2021
L' Amicale d'Allas Les Mines vous invite à son réveillon dansant le vendredi 31 décembre à 20h30 animé par DJ Marc David. Au menu: Soupe de champagne et ses amuses bouches Foie gras mi-cuit maison avec son chutney de figues et son verre de Bergerac moelleux Fillet de truite avec sa sauce beurre blanc et ses légumes fondus Trou périgourdin Pintade farcie aux cèpes servie avec ses légumes de saison Plateau de fromages avec sa salade aux noix Dessert gourmand (petit gâteau au chocolat, macaron, mini soufflé glacé aux noix, verrine de fruits de saison) Café avec son petit chocolat Vin compris ( blanc, rosé, rouge) Soirée dansante animée par le DJ Marc David Tarifs: adulte, 65€ enfant de moins de 10 ans 20€ Réservation et renseignements au 06 72 66 96 00 Pour bien vous recevoir : Celles en vigueur
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Issigeac 24560
Le 31/12/2021
David & son équipe vous proposent pour vos fêtes de fin d'année un menu à emporter. Comme au restaurant, mais chez vous... MENU GOURMAND Amuse bouchesMille feuille de légumes et foie gras en galantineLe filet de dorade soufflé aux petits légumes à la crème de Nouilly PratAssortiment de légumesLa dacquoise ganache au chocolat framboise passionMignardises et chocolat Maison MENU PLAISIRAmuse bouchesL'effeuillé de choux au foie gras, vinaigrette de noisetteLa cassolette de la Saint Jacques et légumes safranésLe suprême de volaille du Périgord façon OrloffAssortiment de légumesL'omelette norvégienne d'antan toute en sorbets (mangue, citron, framboise)Mignardises et chocolat MaisonCompris dans votre menu : 1 boule de pain par personne
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Mouleydier 24520
Le 31/12/2021
Le Château Les Merles vous propose son menu pour le dîner du Nouvel An Menu Amuse-bouche * Poireaux grillés, vinaigrette de pomme de terre, noix Saint-Jacques, lardons * Foie gras poché dans le soto, julienne de légumes, riz soufflé * Bisque d’écrivisses, quenelle de topinambour * Chou rouge piquante, aumônière de volaille farcie aux champignons * Filet de bœuf, purée de pomme de terre et chou kale, jus de veau infusé à la poitrine fumée * Cabécou, compoté de pruneaux, pain aux noix * Tartelette au caramel salé, croquante de chocolat Menu à 130€ par personne, Coupe de méthode traditionnelle en apéritif Vin du Château les Merles inclus, musique ambiance Une demi-bouteille de méthode traditionnelle par personne
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Mouleydier 24520
Le 01/01/2022
Le Château Les Merles vous propose son menu pour le brunch du réveillon .. Poissons et coquillages Huitres Crevettes Bulots Clams Saumon graved lax Saumon fumé Charcuterie Jambon noir du Périgord Saucisse sèche de canard Pâté de campgne Enchaud Salades Choux fleur au curry Céleri rémoulade aux noix Choux blancs Plats Lasagnes aux légumes Daube de boeuf, purée de pommes de terre Fromages Saint Nectaire Comté Tomme croquante à la liqueur de noix Roquefort Dessert Pomme au four, crème anglaise Brunch du Réveillon avec une coupe de Méthode Traditionnelle, Arrangement de vins Château les Merles et Musique d’ambiance sur place 45€ par personne
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Bergerac 24100
Le 24/12/2021
Menu du réveillon de Noël au Saint Jacques Jaune d’œuf fumé sur Polenta crémeuse à la truffe noire du Périgord Ou Foie Gras marbré à l'épinard, manteau de Bresaloa, jus de Byrrh Médaillon de veau maturé 3 semaines, purée de panais et éclats de noisettes Ou Pavé de Maigre, Gruau de riz rond de Camargue safrané et jeunes légumes Clafoutis au poire, chantilly végétale et méli-mélo de fruits Ou Bûche Mascarpone au Grand Marnier et orange, pain d’épices et coco 39€ Vente à emporter possible sur réservation : - dernière commande le 21 décembre. - retrait le 24 décembre de 15h à 18h.
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 24/12/2021
Le restaurant La cour d'Eymet vous propose leur menu de Noël. Menu des fêtes Amuse bouche Terrine de foie gras de canard aux fruits confits et saumon fumé maison Verrine d'avocat et crustacés sauce vincent et sauce cocktail Volaille fermière au foie gras poêlé, petits légumes et gratin dauphinois Tarte au chocolat et aux marrons glacé Petits fours
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Monbazillac 24240
Le 31/12/2021
Le Bistrot de Malfourat vous propose son menu de nouvel an à emporter. Raviole De Foie Gras, Consommé Gouteux Et Légumes Racines Langoustines Grillées, Maltaise Mousseuse, Madeleine Au Sarrazin, Déclinaison De Betteraves Filet De Canard Rossini, Râpé De Truffes Fraiches, Feuille À Feuille De Pommes De Terre, Sauce Périgueux Fromage De Brebis Fermier, Brioche Toastée, Confiture De Cerises Noires Chocolat Agrumes, Biscuit Croustillant Aux Zeste, Crème Légère Guayaquil, Compoté De Mandarine COMMANDE AVANT LE 25 DECEMBRE 65 € par personne à retirer le 31 décembre avant 15h, payable par avance ( à la réception ou par CB à distance)
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 24/12/2021
Le restaurant Andine vous propose un menu pour les fêtes de fin d'année. Possibilité de prendre le menu à emporter Menu de Noël Entrée : Gambas à la plancha sauce chimichuri (herbes, huile d'olive, citron) Salade aux noix ou Conchas atomicas Saint Jacques gratinées au beurre aillé et vin blanc Plat : Filet de Saint Pierre sauce citron vert et gingembre Risotto de quinoa à l'encre de seiche ou Pavé de thon sauce coco et tamarin (fruit acidulé) Légumes croquants Riz au sésame Dessert : Bûche aux fruits éxotiques Truffe au chocolat et confiture de lait Alfajor au miel
Fête, Fête, Manifestation culturelle
Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac 24580
Le 31/12/2021
Pour fêter la Saint Sylvestre, l'inattendu vous propose : - Patience - Ravioles de homard, sauce au safran - Déclinaison autour du foie gras poëlé - Trou Périgourdin - Suprême de chapon farci à la truffe, légumes d'hiver de Tourtel - Sélection de fromages - merveilleux au chocolat
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 24/12/2021
Le restaurant Paco-Cuisine et vins vous propose un menu de Noël pour les fêtes de fin d'année. MENU DE Noël Entrée Saint Jacques rosssini Plat Blanc de volaille farci aux cèpes et truffes, accompagné de légumes de saison et purée de panais Ou Saumon au four accompagné de légumes sautés Desserts Bûche douceur (crémeux pistache, chocolat blanc et compare d'abricot) Coupe de champagne et amuse bouche offert Un verre de vin chaud au choix (rouge ou blanc) Café offert
Cubjac-Auvézère-Val d'Ans 24640
Le 17/02/2022
Programmation culturelle de la Communauté de communes Isle Loue Auvézère en Périgord JUSTE POUR VOUS. Harry, petit haricot Bio, se retrouve sans le vouloir à grandir parmi les fruits et légumes couverts de pesticides. Si différents, ils ont pourtant tous la même peur : finir à l’usine en plat cuisiné. A la quête de ses origines, Harry va questionner la société qui l’entoure. Durant son périple du champ jusqu’à l’assiette, il découvre la face cachée de l’industrie alimentaire. Grâce à l’aide de sa nouvelle amie Passion, Harry pourra-t-il agir pour éviter la fin des haricots ? Par la Compagnie Le Soleil Dans la Nuit. Théâtre / tout public à partir de 6 ans / durée 55 min.
Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle
Eymet 24500
Le 14/02/2022
Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine (menu proposé le soir). Cocktail Pisco, citron vert, gingembre et bulles Mise en bouche : avocat, truite, passion ***** Entrée Bouchées aux fruits de mer Béchamel au safran Salade aux noisettes Plat Gambas géantes flambée au Pisco Saint-Jacques gratinée au vin blanc Légumes braisés Écrasé de pomme de terre aux truffes ***** Dessert Fondant au chocolat Coulis ardent aux fruits rouges Physalis façon pomme d'amour Café ou thé Douceur à la confiture de lait Digestif piment & passion
Eymet 24500
Le 14/02/2022
Prévoyez une Saint-Valentin exotique avec le menu concocté par Andine (menu proposé le soir). Cocktail Pisco, citron vert, gingembre et bulles Mise en bouche : avocat, truite, passion ***** Entrée Bouchées aux fruits de mer Béchamel au safran Salade aux noisettes ***** Plat Gambas géantes flambée au Pisco Saint-Jacques gratinée au vin blanc Légumes braisés Écrasé de pomme de terre aux truffes ***** Dessert Fondant au chocolat Coulis ardent aux fruits rouges Physalis façon pomme d'amour Café ou thé Douceur à la confiture de lait Digestif piment & passion
Bergerac 24100
Le 14/02/2022
Le restaurant le Perroquet vous propose son menu St Valentin pour le midi et le soir. Sans réservation obligatoire. Au menu : Entrée : Ile flottante au foie gras et aux cèpes OU Soupe de Poisson et de lotte (et ses ingrédients) OU Bouchée de la mer (moules, crevettes, sèches et sa salade composée) Plat : Risotto au magret et aux pommes OU Filet de Sandre et ses légumes (au beurre nantais) OU Tendre de boeuf au foie gras poêlé Dessert : Sabayon aux fruits rouges OU Bavarois aux poires OU Crème catalane au caramel salé
Repas - Dégustation
Saint-Méard-de-Gurçon 24610
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Le Restaurant Le Pressoir vous propose son menu pour la saint Valentin. Menu : Coupe de Champagne accompagnée de Canapés Palette de gourmandises autour du Foie gras ( Terrine, crème brulée au piments d'Espelette et Pomme d'amour sur un pain d'épices à l'orange) Saint Jacques, Velouté d'Endives au gingembre et Rillons Suprême de pintade à basse température, Cannelloni de Légumes aux pleurottes, Jus réduit aux Morilles Aumonière de Sainte Maure aux Fruits Secs Délice de Chocolat à la Fleur de Sel et Fruits de Saison, Salpicon d'Ananas au Citron Vert Menu proposé pour le lundi midi et soir. Possibilité également pour le week-end du 12 et 13 février sur réservation.
Monbazillac 24240
Le 14/02/2022
Le Restaurant La Tour des Vents vous propose son menu de Saint Valentin Royal de Foie Gras, Jaune d’Oeuf Confit et Râpé de Truffes Fraiches Tarama Artichaut et Truite Fumée, Crème glacée langoustine, Petits Légumes Pickles, Bulot Aïoli Grillade d’Encornets, Jus d’Échalote au Vin Rouge d’Ici, Churros au Chorizo Filet de Veau, Voile de Cajou et Lard Fermier, poireaux et Carottes Crayon, Jus Réduit Neige de Chèvre en Texture, Tuile de Pain Croustillant Dessert Surprise des Amoureux Réservation uniquement sur le site internet
Eymet 24500
Le 14/02/2022
Gecko Restaurant vous propose un menu Saint-Valentin autour de la découverte des saveurs du monde (midi et soir). Uniquement sur réservation. Jungle Gecko Cocktail (rhum, jus de mangue, jus de passion, jus de citron vert) Accras de morue des îles ***** Entrée Causa aux saveurs d'Amérique du Sud Roll avec un écrasé de pomme de terre, affiloché de poulet, avocat, mayonnaise maison à l'avocat ***** Plat Dos de cabillaud aux saveurs de la Thaïlande (curry, lait et crème de coco, poulpe, crevettes) Riz aux légumes ***** Dessert Café ou thé gourmand autour du monde (Alfajor du Pérou, brownie des États-Unis, crème brûlée de France)
Repas - Dégustation
Issigeac 24560
Le 14/02/2022
Le Bouchon Médiéval vous propose son menu spécial pour la Saint-Valentin. Mise en bouche *** Foie gras de canard en terrine, purée d'artichaut au vinaigre balsamique et brioche au piment d’Espelette ou Cannelloni de truites Basque fumé (fumé par nos soins) aux petits légumes et crabe. Crème fromage blanc à la ciboulette *** Médaillon de lotte, sauce safranée et purée de carotte des Landes ou Filet de canette rôti, réduction de jus brun, truffe de Périgord (la truffière des picaraux Mme Charlou) *** Cœur chocolat, confit griotte framboise, croustillant feuilletine (dessert réalisé par la pâtisserie Rodot Villeréal) Cuisine élaborée au restaurant avec des produits frais de saison.
Douville 24140
Du 13/02/2022 au 14/02/2022
Le Tropicana vous propose un menu Saint-Valentin : Au menu: Mise en bouche Entrées: Saumon confit aux épices et sa crème citronnée ou Terrine de foie gras de canard, gelée au Monbazillac et confit d'oignons Plats: -Aiguillettes de canard farcies au foie gras, brochette de pomme de terre et ses légumes ou Pavé d'esturgeon poêlé au beurre blanc sur fondue de poireaux, riz Dessert : Dôme de chocolat noir, mousse 70 %, cœur au caramel-beurre salé ou Poire pochée, sabayon glacé orange, sablé au noix. Et pour toute réservation avant le 08 Février à 19 h une coupe de champagne est offerte avec le dessert ! Menu disponible le dimanche 13/02 et le lundi 14/02, midi et soir. Réservations uniquement par téléphone au 05 53 82 98 31.
Repas - Dégustation
Capdrot 24540
Le 13/02/2022
L'auberge du Drot vous propose un déjeuner de la Saint Valentin avec au menu escalope de foie gras poêlée et soupe thai légumes et herbes, mignon de porc façon Wellington, gratin Dauphinois et crème ail, délice des amoureux chocolat piment d'Espelette.
Repas - Dégustation
Capdrot 24540
Le 14/02/2022
L'auberge du Drot vous propose un déjeuner de la Saint Valentin avec au menu escalope de foie gras poêlée et soupe thai légumes et herbes, mignon de porc façon Wellington, gratin Dauphinois et crème ail, délice des amoureux chocolat piment d'Espelette. Menu à 18€ à emporter entre 15h00 et 18h00.