
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration collective
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant de notre établissement, nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective. 100 couverts environ, pour les patients et le personnel. Vos missions : - Préparation du petit déjeuner - Préparation des entrées froides / dressage des plateaux patients - Service au self du personnel - Nettoyage de la salle et de la cuisine et self - plonge - Hygiène et HACCP Votre profil : - Vous êtes déjà expérimenté(e) en restauration collective : au moins un an - Idéalement, vous êtes titulaire de la certification HACCP - Vous savez travailler en toute autonomie Les conditions de travail : 12h-19h45 du lundi au vendredi 1 week-end sur 2 travaillé : de 7h-13h30 17h-19h45 en autonomie Poste à pourvoir au plus tôt