photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarascon-sur-Ariège, 93, Ariège, Île-de-France

Restaurant gastronomique Recherche un Serveur/Serveuse. Votre rôle sera fondamental pour la satisfaction de nos clients. Vous avez le sens du service et vous aimez le contact avec la clientèle. Vous êtes dynamique et souriant(e). Vos missions seront les suivantes: - Accueillir le client ; - Conseiller grâce à une bonne maîtrise de la carte lors des prises de commandes; - Dresser, débarrasser et nettoyer la salle ; - Prendre en charge les encaissements ; - Veiller au bon déroulement du service grâce à votre posture professionnelle; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes autonome, rigoureux(se) avec un bon esprit d'équipe - débutant(e) accepté(e) si volontaire et désireux(se) d'apprendre. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin Mars Service du Mercredi midi au Dimanche midi. 2,5 jours de repos consécutifs

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-sur-Marne, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant La Bohème, situé à Neuilly-sur-Marne, recherche son nouveau Chef de Cuisine passionné(e) et créatif(ve) ! Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine de qualité, inspirée des saisons et des produits frais. Vos Missions Création des menus : Imaginer et concevoir des menus savoureux, innovants et respectueux des produits de saison. Gestion de la cuisine : Superviser l'ensemble de la cuisine, des commandes à l'élaboration des plats, en passant par la gestion des stocks. Management d'équipe : Encadrer, motiver et former une petite équipe dynamique, en veillant à maintenir une excellente ambiance de travail. Contrôle qualité et hygiène : S'assurer du respect des normes d'hygiène et de qualité afin d'offrir une expérience optimale à nos clients. Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que chef de cuisine ou sous-chef, idéalement dans un cadre de restauration traditionnelle ou semi-gastronomique. Créativité culinaire : Vous avez un amour pour la création culinaire, la mise en valeur des produits locaux et saisonniers. Leadership : Capable de manager une équipe avec bienveillance[...]