Pizzaïolo / Pizzaïola
Emploi Restauration - Traiteur
Nilvange, 57, Moselle, Grand Est
Nous sommes à la recherche d'un PIZZAIOLO (H/F) pour notre nouvelle pizzeria à Nilvange. Une prise de poste en CDI. A temps plein, disponible le week-end. Si votre profil correspond à notre besoin, alors contactez-nous par téléphone entre 13H30 et 18H. - Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution - Réaliser la fabrication de la pâte napolitaine maturée et façonnage à la main - Cuire les pizzas selon le mode de cuisson adapté au four à bois - Nettoyer et organiser l'espace de travail et de cuisson - Respecter les règles d'hygiène et les normes de sécurité - Expérience confirmée en tant que Pizzaiolo. - Bonne condition physique, la chaleur qui règne derrière les fours à pizza rendant particulièrement pénible le travail du pizzaïolo - Capacité d'organiser - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisé, créatif, polyvalent, résistance au stress - Avoir la possibilité de vous déplacer sur Nilvange même en horaires décalés - Vous travaillerez les services du soir du lundi au vendredi - Et midi et soir pour le samedi. - Disponibilité à compter de début Août 2024