photo Directeur / Directrice de la restauration

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Champfleury, 51, Marne, Grand Est

Crescendo Restauration recherche un directeur / une directrice de restaurant. Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. - Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Le poste : Rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur Régional, vous managez vos Adjoints de direction. Véritable chef d'orchestre, vous aurez la responsabilité du restaurant sur les plans: Commercial: Vous veillez à la qualité du produit et à l'accueil de vos clients , vous êtes garant(e) de l'évolution du CA de votre Restaurant. Grâce à une parfaite connaissance de votre marché, vous optimisez les ventes en adaptant les menus aux besoins de vos clients tout en mettant en application la politique du groupe. Vous êtes responsable de la conformité du Restaurant aux normes d'hygiène et aux procédures HACCP. Gestion :Vous définissez les objectifs et plans d'actions de votre établissement, vous devez réaliser des résultats conformes aux objectifs fixés. Humain: Vous managez une[...]

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Formateur / Formatrice technique

Emploi Enseignement - Formation

-, 51, Marne, Grand Est

Vous intervenez sur les formations suivantes : - Classes de 4e/3e. - CAPa "Services aux personnes et vente en espace rural (SAPVER)". - Bac Pro "Services aux personnes et aux territoires" (SAPAT). - CAP « Accompagnement Educatif Petite Enfance (AEPE) » - DEAES « Diplôme d'Etat Accompagnant Educatif et Social » Le poste comprend principalement l'enseignement des modules professionnels dans le secteur sanitaire et social, avec un accent sur les compétences techniques adaptées aux métiers des services aux personnes. Missions : - Assurer des cours et des projets pédagogiques pour les apprenants, en intégrant des approches pédagogiques innovantes et adaptées à l'alternance. - Accompagner les élèves dans leur parcours, en lien avec les objectifs de formation et les exigences professionnelles. - Maintenir des relations de qualité avec les apprenants, les familles, les maîtres de stage et d'apprentissage ainsi que les partenaires extérieurs. - Contribuer activement au développement des formations et à la dynamique de la MFR, en collaboration avec l'équipe pédagogique et sous l'impulsion de la direction.

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Festival des Musiques du Dimanche

Musique, Festival généraliste

Châlons-en-Champagne 51000

Du 11/05/2025 au 25/05/2025

Chaque année depuis 1994, le festival des Musiques du Dimanche accueil en cœur de ville les dimanches de mai des formations amateurs de qualité, dirigées par des professionnels de haut niveau. Le festival ouvre chaque année la saison culturelle estivale sur son territoire. Programme 2025 à venir.

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Directeur / Directrice des Ressources Humaines -DRH-

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

DESCRIPTIF DU POSTE Notre organisme de formation, acteur clé dans son secteur, recherche son(sa) futur(e) Directeur(trice) des Ressources Humaines afin de piloter et structurer la fonction RH au sein de notre organisation. Rattaché(e) à la Direction Générale et membre du Comité de Direction, vous serez un(e) acteur(trice) stratégique du développement de l'entreprise. Vos missions au quotidien : Définir et mettre en oeuvre la stratégie RH : - Collaborer étroitement avec la Direction Générale pour élaborer une stratégie RH ambitieuse en lien avec les objectifs de développement, - Recueillir les besoins des différents services et définir la politique RH: recrutement, gestion des compétences, formation, communication interne, etc. - Fixer des objectifs clairs et des indicateurs de performance pour suivre l'évolution de la stratégie. Piloter et encadrer le service RH : - Recruter, former, et encadrer les équipes RH pour assurer une gestion efficace des ressources humaines à tous les niveaux : gestion administrative, développement des compétences, dialogue social, - Animer le dialogue social et représenter la Direction auprès des instances du personnel et des syndicats ponctuellement, -[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Poste et missions : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) Administrative & Hygiène. Basé(e) à Châlons-en-Champagne vous serez rattaché(e) à deux services : le service SASE (Service d'Accompagnement Socio-Educatif) et le service Achats, HSE et Restauration. Pour le service SASE, vous avez pour missions : - Constituer les dossiers de l'aide au permis de conduire en lien avec notre Conseillère Socio-Professionnelle. - Répondre aux interrogations des jeunes et des familles concernant l'aide au 1er équipement. - Gérer les problèmes liés aux commandes d'équipement (réclamation clients, contact fournisseurs.). - Réaliser le suivi administratif des apprenants (classement, reporting, phoning.). - Apporter une aide ponctuelle aux autres services administratifs dans la mesure des compétences acquises ou à acquérir en fonction des disponibilités ou des besoins (classement.). Pour le service Achats, HSE et Restauration, vous avez pour missions : - Organiser et suivre les réunions hygiène et les rendez-vous avec le laboratoire et réaliser les comptes-rendus. - Faire respecter les procédures de fonctionnement de l'HACCP et prendre les mesures[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Poste et missions : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur(e) Assistant(e) Comptable. Basé(e) à Châlons-en-Champagne, vous serez rattaché(e) au service finance et vous aurez comme missions : - Gérer les factures fournisseurs non-alimentaire de l'ensemble de nos sites marnais (réception des factures, vérifications des informations, rapprochement avec les bons de commandes existants et saisie comptable dans notre logiciel). - Envoyer les bons de commandes aux fournisseurs. - Rattacher les avis de virements aux factures comptabilisées. - Répondre aux les fournisseurs. - Suivre les tableaux de bord. Profil recherché - De formation supérieure (Bac+2 ou plus) comptabilité, Eco-Gestion ou équivalant. - Une première expérience dans la comptabilité est un atout. - Vous avez des notions comptables. - La discrétion et la confidentialité font parties de votre quotidien. - Vous êtes attentif(tive) et rigoureux(se). - Vous maîtrisez les outils informatiques et notamment le pack office. . Pour ce poste en CDD à pourvoir au sein de notre établissement, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels : 13ème mois soumis à une condition d'ancienneté ; mutuelle[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) d'entretien. Rattaché(e) au service de la maintenance bâtiment, vous aurez la charge de l'entretien courant, de la maintenance préventive et des petites réparations, ainsi que de veiller à la sécurité et à l'hygiène des bâtiments. Vous serez amené(e) à vous déplacer sur les différents sites d'Alméa dans le 51 et 02 en fonction des besoins (Châlons, Reims, Vatry, Laon et Soissons). - Entretien des infrastructures : - Participer à certains travaux de manutention via les demandes intranet - Intervenir sur des petits travaux de réparation - Assurer le suivi des interventions via l'outil informatique - Participer aux différents aménagements des locaux lors des manifestations, de changement de bureaux - Maintenir le rangement des locaux et des différentes réserves. - Participer à la maintenance : - Réaliser la maintenance préventive selon le calendrier établi par le chef de service - Assurer les dépannages d'urgences - Accompagner et orienter les entreprises extérieures pour les gros travaux de dépannages en respectant les règles de sécurité. - Contribuer à la sécurité : - Développer la mise en place d'actions[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'une création de poste, nous recrutons notre futur(e) Agent(e) d'entretien et restauration au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable achats et de l'économat, vous jouerez un rôle clé dans l'entretien et l'hygiène de notre économat. Vous serez également amené(e) à effectuer des remplacements au sein de notre self selon l'affluence. - Garantir la propreté des locaux : - Assurer le nettoyage quotidien des locaux de l'économat (chambres froides, couloirs, escaliers, réserves.) - Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et le classement des documents référents (prise des rendez-vous analyses, établissement des comptes rendus de réunion.). - Participer au remplacement du service restauration : - Participer à la préparation des repas en fonction des besoins - Respecter les règles d'hygiènes en vigueur - Assurer la mise en place du self et le service des repas - Aider au nettoyage des ustensiles de cuisine et des surfaces de travail. - Contribuer aux tâches administratives : - Suivre la loi égalim (enregistrement des achats spécifiques) - Assister le responsable[...]

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DANSE NOUVELLE

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Concert

Reims 51100

Le 01/04/2022

Concert de soutien au peuple ukrainien. Cycle de concerts : Forum Voix Étouffées / Orchestre Les Métamorphoses L’éclatement des modèles qui caractérise les années vingt, se traduit par l’exploration de nouvelles sonorités au travers de formations instrumentales d’une douzaine de musiciens. Ces formations, d’une grande diversité instrumentale, caractérisent tous les genres, du néo-clacissisme au jazz en passant par l’atonalité. Elles s’adaptent également aux nouvelles formes de musique d’accompagnement, qu’il s’agisse de la danse moderne de l’époque ou du cinéma. L’émancipation de la danse et sa sortie des carcans classiques est caractérisée pendant la même période par une avant-garde en quête de découvertes et d’exploration, voire d’expérimentations formelles, comme ce fut le cas pour Isadora Duncan, par exemple. Le présent programme propose la recréation d’un ballet de deux danseurs qui interprèteront l’œuvre comme une « performance » accompagnée par l’orchestre. La recette de ce concert sera intégralement réservée à une ONG accueillant des réfugiés ukrainiens.

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Portes ouvertes à l'ICP - Campus de Reims

Portes ouvertes, Conférence - Débat

Reims 51100

Le 26/02/2022

La journée portes ouvertes, c'est une journée pour découvrir, seul ou en famille, les campus de l'Institut Catholique de Paris. Vous pourrez vous renseigner sur les différentes formations proposées, sur les modalités d’inscriptions, les services aux étudiants, ou encore la vie étudiante. Au programme : des conférences, des stands d’information et de nombreuses rencontres avec professeurs, étudiants et diplômés. La communauté de l’ICP vous attend nombreux ! Pré-inscrivez vous à l'événement pour recevoir le programme en avant-première !

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La Fabrique de Noël 2021

Fête, Vin - Oenologie, Artisanat

Reims 51100

Le 19/12/2021

Créatif ? Différent ? Vert ? Recyclé ? Bio ? Décalé ? Équitable ? DIY ? Vous le voyez, comment vous, votre Noël cette année ? La Fabrique de Noël vous propose un peu de tout ça en même temps… Juste un Noël autrement ! A l'initiative de plusieurs associations et entreprises qui s'engagent en faveur d'une consommation plus responsable ! Au programme : - Artisans du Monde : Crèches et chocolat équitables - Charlotte Van Der Veken – Artiste plasticienne : Expo-vente de ses créations - Délices du Jardin : Gourmandises végétales et chèques cadeaux - Fred : Conception de jeux à partir de récup L’école des Jardiniers : Kits pour jardiniers à offrir & mini formations - Les Bons Restes : Paniers garnis de bocaux faits maison par l’association - Les Incroyables Comestibles : «Les Bestioles» - Créations artisanales en bois - Les petits Rémois : Gourmandises (mais pas que!) issues de l'agriculture et l'artisanat Champardennais - Ma Bouteille s’appelle Reviens : Kits pour vin chaud & vins biologiques à offrir - Tolefouck Dzifeng : Vente de bracelets artisanaux au profit de projets au Cameroun - Une parenthèse en soi : Ateliers DIY (sur réservation) et chèques cadeaux pour[...]

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Exposition : Bizarre biz’Art

Exposition

Reims 51100

Du 30/11/2021 au 17/12/2021

Diagonales est un collectif d’artistes champardennais qui mène depuis 20 ans des recherches dans le domaine de l’art contemporain. Chaque exposition est l’occasion de présenter au public le fruit d’une réflexion collective et une réalisation personnelle sur un thème commun. Du 30 novembre au 17 décembre 2021, huit d’entre eux exposent leurs œuvres à la Maison du Département sur le thème « Bizarre, Biz’art ». Peinture, gravure, calligraphie, dessin, sculpture, photographies, installations… Les artistes s’expriment librement et leurs œuvres révèlent la diversité des formations et inspirations de leurs auteurs. Les réalisations aux techniques variées présentent une belle cohérence et vous réservent d’étranges surprises. Vous avez dit Biz’art ?! » Ouvert du lundi au vendredi.

Ressources supplémentaires