Animateur / Animatrice qualité industrie
Emploi Agroalimentaire
Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise SOHAM Sud Ouest spécialisée dans la production de jambon cuits recrute son Coordinateur Qualité (H/F) afin de compléter l'équipe déjà en place. Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable qualité du site de Brive, vous assurerez les missions suivantes : - Participe à la démarche HACCP et fait respecter la législation en matière de sécurité alimentaire en collaboration avec le responsable Qualité. - Assure la mise à jour documentaire du système qualité. Participe à la rédaction des procédures qualité, en concertation avec les services concernés. - Participe aux audits internes et à la certification IFS. - Collecte les informations nécessaires au traitement des réclamations et des retours clients. Emet la fiche retour. - Effectue le suivi des indicateurs qualité (réclamations clients.). - Participe à l'accueil des nouveaux salariés. - Réalise des contrôles qualité (ex : nettoyage, dégustations, prélèvements pour le laboratoire), suivi métrologie, vérification des contrôles des opérateurs. - Collabore avec les services dans la recherche de solutions liées à son domaine de compétence, après en avoir référé à sa hiérarchie. - Animer des formations Hygiène[...]