photo Les samedis découvertes de la Cave Cordier : visite avec Didier Coquillas

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : visite avec Didier Coquillas

Vin - Oenologie

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 17/05/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Lors de cette journée, visitez les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898, en présence spéciale de Didier Coquillas. Historien-Conférencier, il encadrera les visites des caves et vous fera découvrir les moments forts de l’histoire du territoire cubzaguais.

photo Les samedis découvertes de la Cave Cordier : visite avec Didier Coquillas

Les samedis découvertes de la Cave Cordier : visite avec Didier Coquillas

Manifestation culturelle, Foire - Salon, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Cubzac-les-Ponts 33240

Le 17/05/2025

La boutique et les caves ouvrent leurs portes pour une journée de découverte des vins effervescents bruts, aromatisés, sans alcool, crémants, champagnes… Lors de cette journée, visitez les anciennes carrières de pierre qui furent le lieu de production des premiers vins effervescents en 1898, en présence spéciale de Didier Coquillas. Historien-Conférencier, il encadrera les visites des caves et vous fera découvrir les moments forts de l’histoire du territoire cubzaguais.

photo Balade Gourmande à la Pierre Percée

Balade Gourmande à la Pierre Percée

Balades

Divatte-sur-Loire 44450

Le 27/04/2025

L'association des Artisans, Commerçants et Acteurs économiques de Divatte sur Loire organise sa deuxième balade gourmande le dimanche 27 avril prochain. C'est une balade pédestre de 8 km qui sera agrémentée de pauses gastronomiques concoctées par des restaurateurs et producteurs de la commune. À l'arrivée du parcours, sur le site de la Pierre Percée, une animation musicale sera proposée aux côtés d'un marché de producteurs et créateurs des environs. Les promeneurs du dimanche pourront également faire une promenade sur la Loire en toue cabanée. Tarifs : 20€ /pers. pour la balade et le repas tout compris 2€ /pers. pour la balade seule 5€/pers pour la balade sur la Loire Inscriptions pour les repas jusqu’au 13/04 à Cave & Co place de l’Église à La Chapelle Basse et en ligne.

photo Mâcon Secret

Mâcon Secret

Patrimoine - Culture

Mâcon 71000

Du 21/04/2025 au 28/10/2025

A travers cette visite, laissez-vous guider dans des lieux exclusifs de Mâcon tels que la cour intérieure de la Charité Soufflot, les caves voûtées de l’Hôtel Senecé et autres jolies pépites mâconnaises en terminant la visite sur une note sucrée… Rendez-vous 15 minutes avant le départ de la visite à l'accueil de l'Office de Tourisme. ATTENTION : nombre de places limité, réservation conseillée.

photo Voyage Sonore Bols Tibétains

Voyage Sonore Bols Tibétains

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Châlons-en-Champagne 51000

Du 31/01/2025 au 25/04/2025

Rendez-vous aux caves médiévales pour une soirée inédite ! Profitez d'un voyage sonore avec des bols tibétains. Proposé par Mélanie Boileau - Naturopathe, en partenariat avec l’Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne. Durée : 1h environ Evénement réservé aux adultes.

photo Château de Saint Mesmin - Soirée jeux de société

Château de Saint Mesmin - Soirée jeux de société

Pour enfants, Patrimoine - Culture, Jeux de cartes

Saint-André-sur-Sèvre 79380

Du 11/04/2025 au 25/04/2025

Des jeux de sociétés modernes au château le temps d’une soirée, en famille ou entre amis, adultes comme enfants, prenez place autour d’une table de jeu et laissez-vous porter quelques heures par le plaisir de jouer. Initiation et découverte de jeux accessibles à tous, qu’ils soient de cartes, de dés, de stratégie, de mémoire ou de coopération, court ou long en durée de jeu, mais tous seront autour des thématiques du Moyen-âge et du voyage. Quelques jeux : les bâtisseurs, Carcassonne, Cartecassonne, le loup-garou, château combo, labyrinthe, le roi est mort, Castel, … Avec l'aimable participation de la "Cave aux jeux".

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Fumel 47500

Le 29/04/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Visite guidée du château de Fumel

Visite guidée du château de Fumel

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Nature - Environnement

Fumel 47500

Le 29/04/2025

La visite passe par les caves du château et monte à la salle des mariages correspondant à l'ancienne bibliothèque des Langsdorff - Fumel. L'histoire du château et de la famille de Fumel y est évoquée. Une promenade bucolique sur les terrasses sera complétée avec une lecture de paysage sur la vallée et la rivière Lot. Sur réservation. Rendez-vous à l'Office de Tourisme Fumel-Vallée du Lot.

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 29/04/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Finance de marché

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Restaurant la Mère Germaine (Michelin 1*), institution fondée en 1922 au cœur du célèbre village vigneron de Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse / Provence), souhaite recruter un sommelier (h/f). Ce poste est une opportunité de travailler au cœur du terroir prestigieux de Châteauneuf-du-Pape, au contact des vignerons emblématiques du village et des crus avoisinants (Girondas, Vacqueyras, Lirac.), à la fois fournisseurs et clients de notre établissement. Notre groupe étant également propriétaire-récoltant au sein de 5 domaines viticoles, ce poste est également une occasion d'être l'ambassadeur de nos maisons auprès de notre clientèle. Votre tâche en qualité de Sommelier consistera, sous la responsabilité du couple propriétaire, du Maître d'Hôtel, à : - Mettre à jour de la carte des vins ; - Gérer les approvisionnements ; - Présenter la carte des vins ; - Conseiller les clients sur les accords mets-vins ; - Prendre les commandes des boissons ; - Réaliser des inventaires des différentes caves ; - Vous assurer que la cave soit convenablement rangée selon le plan de cave ; - Participer au réapprovisionnement des différentes caves ; - Remonter des bouteilles depuis la cave vers[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Sous la responsabilité du Responsable de cave et du Maître de chai, vous effectuez les différentes opérations de cave : de la réception à la préparation des vins à la mise en bouteilles. Vous veillerez au respect de la qualité du produit ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aurez pour missions : - Chargement et déchargement des citernes, - Préparations des vins à la mise en bouteille : réalisation des assemblages, collages, filtrations tangentielles, palette de filtration, flash- pasteurisation, passage au froid, - Hygiène du chai et nettoyage du matériel vinaire (cuves, tuyaux, pompes, filtres, sols, etc.), - Suivi des stocks de produits œnologiques et d'hygiène, - Enregistrement des opérations de cave : traçabilité des vins et tenue des registres de cave, - Echantillonnage pour le laboratoire. - Réalisation des analyses de base sur WineScan (FOSS) - Organisation du travail en cave.

photo Salon des vins de l'été

Salon des vins de l'été

Vie locale

Sombernon 21540

Le 24/05/2025

Les Caves de Camille, ce sont deux boutiques à Sombernon et Pouilly en Auxois, ainsi qu'une structure mobile de création d'évènement, vente de fûts de bière et prêts de tireuses pression. Notre équipe de cavistes professionnels s'est agrandie, pour pouvoir organiser des grands salons de dégustations public ouvert à tout le monde. Nous avons aménagé nos caves voutées à Sombernon pour vous recevoir. Notre métier de caviste nous permet de sillonner la France et même l'Europe à la découverte des meilleurs vins et spiritueux que nous sélectionnons pour vous. Et nous ce que l'on aime c'est partager!!!! C'est pour cette raison que nous vous invitons à venir goûter nos découvertes, lors de réception dans nos caves. Toute l'année est marquée par des rendez vous de dégustations de, vins, bières et spiritueux. Nous avons déjà réalisé à quel point nos partenaires, les vignerons, brasseurs ou distillateurs ainsi que nos clients apprécient ces moments. Alors pour fêter l'arrivée de l'été, nous souhaitons vous faire découvrir notre nouvelle sélection. Les p'tits vins de l'été: Vins blancs, rouges et rosés à petits prix mais de grandes qualités qui seront parfait en terrasse et et[...]

photo Dimanche de Caractère : Le paysage vertical champenois

Dimanche de Caractère : Le paysage vertical champenois

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Les Riceys 10340

Le 11/05/2025

La Petite Cité de Caractère des Riceys sera le cadre le 11 mai prochain d'un Dimanche de Caractère® sur le thème du paysage vertical champenois. La commune proposera cette visite thématique inédite, unique, gratuite et gourmande à 10h. Le paysage vertical champenois. A l’occasion des 10 ans de l’inscription des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco, la promenade au cœur des vignes des Riceys se poursuivra par la découverte de belles maisons vigneronnes, construites de pierres. Au sein d’une cave voûtée, dégustation de champagne et de la spécialité : le vin rosé. Bonnes chaussures recommandées. RV à 10h au Point de vue des Paysages de Champagne, route de Mussy. Gratuit. Réservation conseillée au 03 25 29 94 43.

photo Des Caves Médiévales... au Caviste d'Aujourd'hui

Des Caves Médiévales... au Caviste d'Aujourd'hui

Atelier, Histoire - Civilisation, Visite guidée, Manifestation culturelle

MONTREUIL, 62170

Le 30/05/2025

Visite Guidée : Des Caves Médiévales... au Caviste d'Aujourd'hui Vendredi 30 mai à 18h Départ : Office de Tourisme à Montreuil ------------------------- Ici, les caves et souterrains de la cité médiévale se révèlent… Les guides vous ouvrent les portes d’endroits mystérieux habituellement fermés au public ! Une cave en amenant une autre, un des cavistes à Montreuil-sur-Mer, vous attendra pour une dégustation des bouteilles dont il a le secret ! Durée : 1h - Jauge limitée - Tarif unique : 8€ Rendez-vous : Maison du Tourisme et du Patrimoine, 11/13 rue Pierre Ledent Réservation conseillée au 03 21 06 04 27 ou mail : accueil@destinationmontreuilsurmer.com Animée par le service d’Animation et de Valorisation du Patrimoine de l’OTMCO Crédit : Manon Herdier

photo Atelier vin / chocolat

Atelier vin / chocolat

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 30/04/2025

Après une courte visite de la Cave coopérative, un artisan chocolatier et un vigneron vous initieront aux secrets d'une alliance vin/chocolat réussie. A votre tour ensuite de composer des alliances classiques ou plus surprenantes. Convivialité et gourmandise au RDV !

photo Visite des caves d'affinage de comté

Visite des caves d'affinage de comté

Repas - Dégustation, Atelier, Patrimoine - Culture

Saint-Antoine 25370

Du 01/05/2025 au 31/05/2025

Partez pour une visite guidée surprenante et passionnante où le Comté vous livrera son histoire. Vous découvrirez cet ancien fort militaire, dans lequel 100000 meules s'affinent dans une ambiance unique. Parcours en caves, dégustation, rencontre avec un trieur gouteur ! Réservation en ligne ou dans les Offices de Tourisme (Pontarlier, Métabief, Malbuisson, Les Fourgs, Mouthe ou Montbenoît).

photo CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

CAFE VIGNERON - MON JARDIN DE VIGNES _LA CAVE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Siran 34210

Du 01/05/2025 au 29/05/2025

Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !

photo Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

photo Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Les Dessous de Meursault, une visite culottée

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 21/08/2025

Une déambulation dans les grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : dès le XIème siècle, les Moines de Cîteaux s'établirent à Meursault (21 Côte d’Or, Bourgogne) où ils cultivaient des vignes, et où ils construisirent des celliers, caves et granges. C'est notamment dans le parc de l'actuel Château de Cîteaux que ces bâtiments furent construits. Le Château de Cîteaux datant de 1865, a été érigé sur de magnifiques caves voûtées du XVIIème et XIXème siècle que vous pourrez découvrir. Les Caves du Domaine Delagrange, quant à elles, ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or. Les Caves du Domaine Ropiteau, situées également au centre du village dans l’ancienne propriété des Hospices de Beaune, sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey – Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres[...]

photo Festivin : Foire aux vins de Panzoult

Festivin : Foire aux vins de Panzoult

Vin - Oenologie

Panzoult 37220

Le 01/05/2025

L'association des vignerons de Panzoult organise la 63e édition de sa traditionnelle foire aux vins, qui s'annonce comme une belle journée festive ! Profitez de cette occasion pour (re)découvrir ce lieu insolite qu'est la cave sculptée. Un grand marché de producteurs régionaux et d'artisans sera installé à l'extérieur. Restauration sur place, bar à huîtres... La Banda Soiffée et la Charcuterie Musicale animeront la journée ! Des structures gonflables et un tout nouveau jeu inspiré du laser game seront disponibles pour les plus jeunes ! Nouveauté 2025 : bar à bulles et vins de Panzoult !

photo Visite à la Ferme

Visite à la Ferme

Repas - Dégustation, Cinéma

Arrens-Marsous 65400

Le 01/05/2025

La visite est rythmée par six temps forts : Projection d'un film présentant l'activité de l'exploitation tout au long de l'année ; Observation de la traite des vaches ; Découverte de la cave d'affinage et la fabrication des fromages ; Collection de cloches et sonnailles ; Le musée de vieux outils ; et enfin la dégustation de nos fromages, accompagnée de pain et boissons. Possibilité d'acheter les fromages de brebis, de vache et fromages mixtes à la boutique. Durée moyenne de la visite : environ 1h30. Réservation obligatoire par téléphone ou en ligne.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

DESCRIPTION DU POSTE Sous la responsabilité de la Direction & de la Responsable des Restaurants, le Chef Sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les trois Tables du Domaine de Murtoli. - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le Chef Sommelier promeut notre sélection rigoureuse des plus beaux domaines français se trouvant dans nos caves. Allocataires de bouteilles prisées et rares, les caves du Domaine de Murtoli proposent des millésimes prêt à déguster et un actif de plus de 1 200 références sur cartes grandissant chaque année ainsi qu'une cave de vieillissement. PRINCIPALES MISSIONS - Manager et encadrer les sommeliers - Conception de la carte des vins après analyse des ventes - Connaissance en cigares - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave et choix des boissons à acheter - Réception et contrôle des livraisons - Gestion des approvisionnements et des stocks - Réalisation des inventaires - Accueil du client et présentation des vins - Proposition de choix[...]

photo Commis sommelier / Commise sommelière

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bonifacio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du restaurant de l'hôtel La Caravelle situé à Bonifacio, vous interviendrez en qualité de Commis Sommelier H/F où vous seconderez le chef sommelier et le sommelier sur les missions principales suivantes. - Être responsable de la cave du jour, - Aider le Chef sommelier ou le sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale. - Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier ou le Sommelier. Compétences indispensables et habilitations nécessaires pour occuper le poste : - Avoir un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Attentif aux ordres et aux conseils de son Chef Sommelier. - Être réactif, et avoir une bonne connaissance de la carte des vins du restaurant et de la cave. Prise de poste à partir du 16 juin au 14 septembre 2025 Salaire de 1800 eu net. Poste logé et nourri.

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Faugères, 34, Hérault, Occitanie

Nous sommes une entreprise familiale et nous produisons des vins à Cabrerolles, appellation Faugères (34). Nous produisons, vinifions et commercialisons en bouteille l'ensemble de notre production (14 ha). Nous recherchons un(e) ouvrier(e) viti-vinicole pour un CDD jusqu'à la fin de l'année 2025 pour un remplacement de congé parental En relation avec le responsable du domaine, vous participerez aux travaux de la cave. Vous réaliserez les travaux quotidiens de cave définis par la direction (mise en bouteille des rouges et des blancs, ouillage, suivi micro bio, sulfitage,..., vendanges/vinification, entonnages...) Vous serez en relation quotidienne avec le responsable technique du domaine et la direction. Nous recherchons une personne à l'écoute des consignes, soignée et consciencieuse. Vous avez des connaissances générales sur les travaux en cave. Vous avez une bonne capacité à faire remonter les questions et les problèmes. Le travail en cave ne nécessite pas un temps plein. Cependant si le travail en vigne (taille, traitement, travaux en vert, récolte) vous intéresse aussi, il est possible de cumuler et donc d'obtenir un temps plein. Vous devez être titulaire du[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Domaine Lafage est une entreprise familiale de premier plan dans la production et la commercialisation des vins du Roussillon en France comme à l'international. Nous avons une approche du monde du vin à la fois exigeante et innovante inspirée par nos terroirs et influencée par les besoins de nos clients. Nous sommes à la recherche de cavistes ou aides-cavistes passionnés et compétents pour rejoindre notre équipe pendant la période des vendanges, de août à octobre 2025 : Vos missions : - Participer aux différentes étapes de vinification - Assurer la réception des raisins et leur transformation - Surveiller les fermentations - Réception vendanges - Contribuer aux travaux de cave (mouvements de vins et de moûts...) - Maintenir la propreté et l'organisation de la cave Profil recherché : - Expérience préalable en cave de 2 vendanges - Rigueur et autonomie - Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte activité - Bonne condition physique et résistance aux travaux de cave Conditions : - Contrat saisonnier de 3 mois (août à octobre) - Possibilité de renouvellement[...]

photo Beaune Underground

Beaune Underground

Beaune 21200

Du 22/05/2025 au 12/06/2025

Difficile d’imaginer en arpentant les rues de Beaune que sous vos pieds, se cache un labyrinthe de caves. C’est justement ici, sous terre, que nous avons choisi de vous emmener, à la découverte de ces trésors souterrains. Un guide sera à vos côtés pour arpenter les caves secrètes des maisons de vin et domaines, et partager avec vous l’histoire viticole de ces lieux, habituellement fermés au public. 3 circuits vous sont proposés : - JEUDI 22 MAI, 16h30-18h30 rdv : Porte Saint-Nicolas - Rue de Lorraine, 21200 Beaune "Faubourg St Nicolas : ancien quartier vigneron" - nouveau circuit C’est le quartier historique des vignerons à Beaune ! Les maisons et commerces en portent les traces, à condition de savoir les déchiffrer. Ce parcours vous dévoilera cette histoire et vous ouvrira les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. - JEUDI 5 JUIN, 16h30-18h30 rdv : Parvis de la Collégiale - Pl. du Général Leclerc, 21200 Beaune "Entre divin et vin" Grandes propriétaires de vignes et de biens, les abbayes ont scellé l’histoire[...]

photo Beaune Underground

Beaune Underground

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 22/05/2025 au 12/06/2025

Difficile d’imaginer en arpentant les rues de Beaune que sous vos pieds, se cache un labyrinthe de caves. C’est justement ici, sous terre, que nous avons choisi de vous emmener, à la découverte de ces trésors souterrains. Un guide sera à vos côtés pour arpenter les caves secrètes des maisons de vin et domaines, et partager avec vous l’histoire viticole de ces lieux, habituellement fermés au public. 3 circuits vous sont proposés : - JEUDI 22 MAI, 16h30-18h30 rdv : Porte Saint-Nicolas - Rue de Lorraine, 21200 Beaune "Faubourg St Nicolas : ancien quartier vigneron" - nouveau circuit C’est le quartier historique des vignerons à Beaune ! Les maisons et commerces en portent les traces, à condition de savoir les déchiffrer. Ce parcours vous dévoilera cette histoire et vous ouvrira les portes d’anciennes cours vigneronnes, des caves Saint-Nicolas (Maison Albert Bichot), du domaine Besancenot et de l’ancien couvent des Carmélites, abritant la précieuse chapelle de l’enfant Jésus. - JEUDI 5 JUIN, 16h30-18h30 rdv : Parvis de la Collégiale - Pl. du Général Leclerc, 21200 Beaune "Entre divin et vin" Grandes propriétaires de vignes et de biens, les abbayes ont scellé l’histoire[...]

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"Émotions enfouies" d'Anna-Eva Berge

Exposition

Saumur 49400

Du 01/04/2025 au 28/04/2025

Désormais, pour une durée de trois ans, les visiteurs peuvent découvrir au sein des caves Ackerman une nouvelle installation artistique unique créée par l’entité A.I.L.O (Atelier d’Immersion Lumineuse et Obscure) se prononçant comme le mot hello, se cache l’artiste plasticienne Anna-Eva Berge. Cette autodidacte, fascinée par les interactions entre lumière et obscurité, joue avec les contradictions - réalité et reflet, invisible et palpable - pour engager le spectateur au coeur d’une expérience visuelle et sensorielle. À l’aide de matériaux comme les miroirs ou l’acier, Anna-Eva Berge crée des volumes étonnants dont les surfaces réfléchissantes absorbent et révèlent le flux lumineux. La géométrie devient lumière et plonge le spectateur au sein-même des installations artistiques. L’univers sonore, ajouté par son compagnon Fabrice Leroux, artiste multimédia, vient accentuer les sensations provoquées par l’oeuvre immersive. Résonances et vibrations acoustiques, telles des ondes sismiques souterraines, transportent les visiteurs au centre de la Terre d’où jaillit la lumière en fusion. Cette aura lumineuse éclatée par les multiples facettes de miroirs donne naissance à des illusions[...]

photo Les Dessous de Meursault

Les Dessous de Meursault

Patrimoine - Culture

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 10/07/2025

Une déambulation dans de grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : le Château de Cîteaux, érigé en 1867, abrite de magnifiques caves voûtées datant du XVIIème et XIXème siècle, en lien avec l'histoire des moines de Cîteaux, qui se sont établis à Meursault dès le XIème siècle. Les Caves du Domaine Delagrange qui ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or ! Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, situées à Meursault dans une ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey - Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille" avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres de fondation. A l'issue de ce parcours guidé, une dégustation de Meursault vous enchantera les papilles et caressera votre palais de ses arômes subtiles et enchanteurs.

photo Les Dessous de Meursault

Les Dessous de Meursault

Meursault 21190

Du 26/06/2025 au 10/07/2025

Une déambulation dans de grandes caves de Meursault permettra une découverte des "dessous" du village : le Château de Cîteaux, érigé en 1867, abrite de magnifiques caves voûtées datant du XVIIème et XIXème siècle, en lien avec l'histoire des moines de Cîteaux, qui se sont établis à Meursault dès le XIème siècle. Les Caves du Domaine Delagrange qui ont la particularité d'être à deux étages, architecture assez rare en Côte-d'Or ! Quant aux Caves du Domaine Ropiteau, situées à Meursault dans une ancienne propriété des Hospices de Beaune, elles sont parmi les plus prestigieuses de la région, avec 900 fûts en vinification en caves. Enfin, le Cellier Robert de Grancey - Mairie de Meursault : ancien château fort bâti en 1337, où furent tournées plusieurs scènes du film « la Grande Vadrouille" avec Bourvil et Louis de Funès (1966) est érigé sur une belle cave du XIVème siècle. On peut y découvrir également l’acte de naissance de l’édifice sur l’une des pierres de fondation. A l'issue de ce parcours guidé, une dégustation de Meursault vous enchantera les papilles et caressera votre palais de ses arômes subtiles et enchanteurs.

photo Portes ouvertes de Printemps au Domaine Dutertre

Portes ouvertes de Printemps au Domaine Dutertre

Portes ouvertes, Vin - Oenologie

Limeray 37530

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Le Domaine Dutertre vous invite le samedi 3 mai et le dimanche 4 mai 2025, de 9H30 à 19H, à ses portes ouvertes de Printemps. Au programme : visite des caves, musée et chai, présentation des différents vins d'Amboise et crémant de Loire avec la présence de producteurs locaux, artisans et peintres.

photo GOLDEN HOUR AU DOMAINE DE SOUSTRES

GOLDEN HOUR AU DOMAINE DE SOUSTRES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Montady 34310

Du 02/05/2025 au 27/06/2025

Vivez une expérience unique où nature, vin et gastronomie se rencontrent sous les magnifiques lumières dorées du Languedoc. Partez à la découverte des cépages ancestraux depuis la cave du domaine, en gravissant le plateau d’Ensérune. Entre vignes et oliveraies, profitez d’un panorama exceptionnel sur Montady, le Mont Caroux et la Montagne Noire. À la fin de la montée, savourez un coucher de soleil magique avec un verre de l’amitié, puis découvrez la cave lors d’une visite nocturne, avant de conclure par une dégustation de cuvées accompagnées de spécialités locales. Longueur : 2,7 km Départ : selon l’heure du coucher de soleil (consultez le planning des visites) Recommandations : chaussures fermées et confortables, bouteille d’eau (il peut faire chaud), lunettes de soleil et casquette.

photo Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Beaune 21200

Du 03/05/2025 au 28/06/2025

Après les éditions HOSPITALITÉ et CHARITÉ, le 3e volet de la programmation de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune décline le thème HUMANITÉ : un éclairage sur la période révolutionnaire (1789-1799) au cours de laquelle les hôtels-Dieu ont été renommés en hospices d’Humanité, et les premiers axes d’une politique de santé publique dessinés. Ce fil rouge vous invite à découvrir l’histoire du lieu sous le prisme de l’échange et du partage : des visites-rencontres avec les hospitaliers ou les amoureux du site aux nuits étoilées - astronomie, escape game ou procès imaginaires. Pour le Mois des Climats, les "Ateliers des sens" sont répartis en deux formules : "Arômes des caves" et "Du remède au parfum". Les visites-ateliers animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice invitent à une exploration multisensorielle de l’histoire du domaine viticole et des lieux de soins de l’Hôtel-Dieu. En articulant temps de visite et exercices olfactifs dans les espaces historiques, c’est un pas de côté qui est proposé aux visiteurs pour aborder l’histoire hospitalière de ce site multiséculaire. Atelier 1 >> "Arômes des caves" § label Vignobles[...]

photo Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Eveil des sens à l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune

Vin - Oenologie, Atelier

Beaune 21200

Du 03/05/2025 au 28/06/2025

Après les éditions HOSPITALITÉ et CHARITÉ, le 3e volet de la programmation de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune décline le thème HUMANITÉ : un éclairage sur la période révolutionnaire (1789-1799) au cours de laquelle les hôtels-Dieu ont été renommés en hospices d’Humanité, et les premiers axes d’une politique de santé publique dessinés. Ce fil rouge vous invite à découvrir l’histoire du lieu sous le prisme de l’échange et du partage : des visites-rencontres avec les hospitaliers ou les amoureux du site aux nuits étoilées - astronomie, escape game ou procès imaginaires. Pour le Mois des Climats, les "Ateliers des sens" sont répartis en deux formules : "Arômes des caves" et "Du remède au parfum". Les visites-ateliers animées par Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et une médiatrice invitent à une exploration multisensorielle de l’histoire du domaine viticole et des lieux de soins de l’Hôtel-Dieu. En articulant temps de visite et exercices olfactifs dans les espaces historiques, c’est un pas de côté qui est proposé aux visiteurs pour aborder l’histoire hospitalière de ce site multiséculaire. Atelier 1 >> "Arômes des caves" § label Vignobles[...]

photo ANSIGNAN, UN PONT SUR LA BIODIVERSITÉ

ANSIGNAN, UN PONT SUR LA BIODIVERSITÉ

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ansignan 66220

Le 18/05/2025

Dimanche 18 mai 2025 de 9h30 à 16h30 RDV : Ancienne cave coopérative d’Ansignan, rue de la Cave À partir de 10 ans Randonnée de 9 km – Difficile - 240 m D+ (dénivelé positif) Gratuit Inscription obligatoire : 06 84 43 82 30 - Places limitées (25 pers.) Repas tiré du sac, prévoir votre pique-nique.