photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Biard, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : L'Association Larnay Sagesse recrute un Cuisinier H/F en CDI à temps plein, 35 heures /semaines soit 151,67 heures / mois. Le poste est à pourvoir à compter du 01/12/2024 Compétences principales : Sous la responsabilité du Responsable Hôtelier, vous effectuerez les tâches suivantes : - Respecter les règles d'hygiène en vigueur, ainsi que les règles de sécurité. - Réceptionner et contrôler les matières premières, - Assurer la réalisation des menus dans les délais, en respectant la qualité gustative, visuelle et olfactive et les prescriptions médicales - Garantir et contrôler les repas - Contribuer à l'évolution de la qualité des repas et la garantir - Contribuer à l'évolution de la démarche HACCP et à son application - Assurer les délégations du chef de cuisine à tour de rôle pendant son absence en lien avec le responsable hôtelier Profil recherché : Le diplôme est exigé mais nous acceptons les jeunes diplômé(e)s CAP Cuisine. Rémunération : A partir de 1920,30 € La rémunération indiquée correspond à un salaire brut de base, prime Ségur 1 incluse. Celle-ci sera revalorisée en fonction de la reprise d'ancienneté. Prime de Dimanches et jours fériés[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Montholon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Montholon (89) . Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : 35h/semaine en moyenne, planning fixe sur deux semaines 7h30 à 14h puis 16h à 19h Semaine 1 30H : 3 jours travaillés + repos le weekend Semaine 2 40H[...]

photo Dîner Insolite OPUS Le second

Dîner Insolite OPUS Le second

Repas - Dégustation

Saverne 67700

Du 08/11/2024 au 28/12/2024

Imaginez-vous attablé dans un cadre exceptionnel, le Cloître des Récollets à Saverne, une bâtisse monastique du 13e siècle. À chaque plat, une œuvre d’art numérique créée sur mesure s’anime autour de vous, transformant chaque bouchée en une véritable aventure sensorielle. À l'origine de ce projet, l'artiste numérique Julien Voarick a imaginé une fusion inédite entre l'art et la gastronomie. Ses créations visuelles, en parfaite symbiose avec les plats élaborés par le chef Sébastien Schmitt, du Restaurant la Garenne à Saverne, éveillent vos sens et vous plongent dans un univers où technologie et haute cuisine se répondent harmonieusement. Chaque plat est conçu pour s’accorder aux projections artistiques, créant ainsi une expérience immersive et unique. Le menu secret en 7 actes vous réserve des surprises culinaires à chaque étape. Ce moment unique commence par un apéritif servis dans le jardin du cloître et se poursuis par une succession de plats aux noms aussi poétiques que prometteurs : Œuf en vol, Chrysalide, Perlée, Fusil, Météor ou encore Amazone, chacun représentant une véritable exploration gustative. Que vous souhaitiez partager cette aventure en couple[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Encadré(e) par le manager du restaurant, tu es un élément clé et tu offres la meilleure qualité de services à nos clients. Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments ,assemblage du produit, présentation, préparation des sauces , etc); Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d'hygiènes et de sécurité Dresser les pokés et les desserts ; Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres , les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l'encaissement; Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l'afflux des livreurs . Ta motivation prime sur l'expérience. Vous travaillez 4 jours sur 7

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Dans le cadre de la prochaine ouverture (janvier 2025) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs commis de cuisine. Missions et activités principales : - Services : assurer un bon service (process & temps) - Contrôle qualité : assurer la qualité gustative & visuelle des plats - Gestion des Stocks : Surveiller stock et notifier aux supérieurs les besoins. - Hygiène et Sécurité : Respecter les normes HACCP. Compétences requises : - Maitrise technique en cuisine - Langue : Français (anglais est un plus) - Rigoureux, efficace & humain. Vous possédez une formation en cuisine (CAP, bac pro) ou une expérience conséquente. Horaires variables (sans coupures), 2 jours de repos consécutifs. Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.

photo Dégustation des 7 cépages dans le vignoble - durée 3h

Dégustation des 7 cépages dans le vignoble - durée 3h

Visites et circuits

Ribeauville 68150

Du 05/03/2024 au 31/12/2024

Terroir d’Expressions vous propose de découvrir et déguster les 7 cépages alsaciens, directement dans les parcelles, sur un circuit privé pour 2 à 4 personnes d’une vingtaine de kilomètres dans notre secteur Rien que pour vous : Un guide-chauffeur, ancien journaliste viticole Découverte des 7 cépages alsaciens en 4 étapes, directement dans les vignes Panoramas exceptionnels Dégustation gratuite Véhicule adapté tout confort  Vous dégusterez les 7 cépages alsaciens à même les parcelles !Itineraire proposé : Sigolsheim - Riquewihr - Hunawihr - RibeauvilléPrise en charge et retour au lieu de votre choix 15 km autour de Colmar / RibeauvilléTarif du circuit: 58 euros / personneDurée: 3h, matin ou après-midi

photo Randonnée dégustation en raquettes

Randonnée dégustation en raquettes

Visites et circuits

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 23/12/2024 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, découvrez la beauté sauvage de la montagne : votre guide vous livrera les secrets de cet écosystème fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 10 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total)Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire[...]

photo Découvrez La Maison de la Choucroute

Découvrez La Maison de la Choucroute

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Du 27/09/2024 au 31/12/2024

Visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production, avec dégustation. Durée environ 2h. Que de chemin parcouru depuis l'époque où la famille Muller assurait la fermentation naturelle de ses choux dans 5 cuves situées à l'arrière de sa maison. Aujourd'hui 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute - LE PIC décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements.  

photo Visite guidée de la brasserie artisanale La Saint-Pierre

Visite guidée de la brasserie artisanale La Saint-Pierre

Saint Pierre 67140

Du 02/01/2024 au 31/12/2024

Poussez les portes de cette fabrique de bières artisanales et laissez-vous guider par le brasseur qui vous fera découvrir son espace de production, les matières premières et tout son savoir-faire traditionnel. Il commentera également votre dégustation de 4 types de bières (blonde, blanche, ambrée et brune) en toute convivialité.  

photo Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Repas - Dégustation

Soultzeren 68140

Du 13/03/2024 au 31/12/2024

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

photo Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Visite et traite des chèvres à la ferme du Londenbach

Manifestation culturelle

Soultzeren 68140

Du 13/03/2024 au 31/12/2024

Dans la Vallée de Munster, on ne fait pas que du munster. Il y a aussi les fromages de chèvre de la chèvrerie du Londenbach, à Soultzeren ! En plein cœur du Parc Régional des Ballons des Vosges à 800 mètres d’altitude, les biquettes évoluent en pleine nature, ce qui assure à leur lait et au fromage un profil gustatif des plus frais et fleuris. Pour encore plus d’originalité, des aromates qui poussent dans nos contrées alsaciennes sont utilisées : ail des ours, moutarde noire et jaune. Par ailleurs, des Tommes et Tommettes ont été développées moins connues, mais fort goûteuses ! Tous les fromages de la chèvrerie du Londenbach sont agréés en agriculture biologique.

photo ESCAPADE GOURMANDE

ESCAPADE GOURMANDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

Partez à la découverte des trésors viticoles et oléicoles de la Vallée de l’Hérault ! Offrez-vous une escapade gustative au cœur de deux domaines, pour une journée gourmande qui ravira vos papilles. 10h : Débutez par un casse-croûte vigneron au Domaine des Conquêtes à Aniane. Après une présentation du domaine, profitez d'une visite guidée de la cave et du chai, suivie d’une dégustation de tous les vins de la propriété. De copieuses planches de produits du terroir (pain, fromages, charcuteries, tapenades...) accompagnent ce moment divin ! 13h : Poursuivez votre découverte au Clos des Combals à Saint Jean de Fos, avec une visite des vignes et de l'oliveraie. Terminez par une dégustation de vins et d'huile d'olive, expression du savoir-faire local. Pour les amoureux des bons produits du terroir Condition d’accès : chaussures adéquates et vêtements chauds

photo Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Epicerie militante, bio et zéro kilomètre

Repas - Dégustation

Huanne-Montmartin 25680

Du 10/01/2024 au 11/01/2025

Du vrac (pâte, sucre, légumineuses, riz, oléagineux, graines..), de la farine, du pain, des pizzas, des œufs, du miel, des confitures, des tartinades, de l’huile, du vinaigre, des produits frais, des fruits & légumes et tellement d’autres produits. Tout est là, avec un regard sur la qualité, la provenance, l’éthique du production, le respect du vivant, le prix et surtout le plaisir gustatif. Un espace poétique, reflet de notre sensibilité et notre manière d’être au monde, où l’on œuvre à restaurer la beauté, la convivialité, le partage & la connaissance.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Le Jules Verne, un lieu hors du temps. Situé au 2è étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, prend les commandes du Jules Verne : « j'ai pour ambition de faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui ». S'appuyant sur une équipe de talents pour une expérience culinaire mémorable, Frédéric Anton élabore une cuisine d'auteur épurée et sensuelle. Des plats composés comme des tableaux gustatifs associant saveurs, couleurs et matières autour d'un produit sublimé : « je veux offrir le souvenir d'un plaisir des papilles. Je souhaite les faire rêver autour de notre patrimoine gastronomique ». DESCRIPTIF DE L'OFFRE « J'attache beaucoup d'importance à la qualité du service, à l'intimité, au moment d'exception que nous devons offrir à nos clients ». Frédéric Anton travaille avec les professionnels les plus talentueux du secteur, qui contribuent à offrir à nos clients internationaux une expérience extraordinaire, personnalisée et mémorable, en[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Rejoignez l'équipe de notre Résidence ! CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : A partir de 2200€ brut + prime ségur 206€ brut + Prime dimanche et jours fériés + repas fournis Horaire: Journée de 10h de 8h30 à 19h30 (1h de pause) Roulement à la quinzaine : S1 travaillés : L-Ma-V-S-D / S2 travaillés : Me-J En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : Assurer la confection[...]

photo Cuisinier / Cuisinière à domicile

Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi

-, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Située à 5 minutes de Vesoul, la Clinique le CRF de Navenne est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation. Notre établissement prend en charge des patients dans le cadre d'une hospitalisation à temps complet après la phase aigüe de leur pathologie, à l'issue d'une hospitalisation en court séjour ou en provenance du domicile Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : 1976 € brut + SEGUR Informations complémentaire : * CDD pour remplacement de congé maternité * CDD 4 mois renouvelable VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales : * Assurer la confection des plats chauds et froids * Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif * Dresser les préparations en certification * Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication * Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures * Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux * Participer à la démarche qualité et de (management,[...]

photo Employé/Employée du -SAV- transport routier de marchandises

Employé/Employée du -SAV- transport routier de marchandises

Emploi

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Grand Frais, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaissant un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité ; recrute un(e) Employé de Vente H/F. L'univers « Épiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Missions : Ambassadeur des produits d'épicerie, vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous donnez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et, appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en appliquant les règles de merchandising et en valorisant les produits. Vous avez une première expérience de la vente idéalement[...]

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Employé/Employée du -SAV- transport routier de marchandises

Emploi

-, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Grand Frais, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité et recrute un(e) Employé de Vente H/F. L'univers « Epiceries d'Ici et d'Ailleurs » invite à un voyage gustatif quotidien en proposant une sélection de produits de nos régions mais aussi des quatre coins du monde pour apporter diversité, saveurs et exotisme. Ambassadeur des produits d'épicerie vous accueillez, guidez et servez vos clients par le biais de notre stand dans une démarche de satisfaction et de fidélisation. Souriant, commerçant, vous donnez des conseils personnalisés et réalisez des ventes complémentaires. Dynamique et impliqué, vous participez activement à la bonne tenue du rayon avec un réassort quotidien. Vous assurez le déchargement et le contrôle des marchandises réceptionnées, la rotation et l'étiquetage des produits et appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous veillez à l'attractivité du rayon en appliquant les règles de merchandising et en valorisant les produits. Vous avez une première expérience de la vente idéalement en commerce[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 61, Orne, Normandie

POSTE : Chef Grillardin - Responsable de Cuisine H/F DESCRIPTION : Contrat : CDD Rémunération : 2203.76 brut/mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité irréprochable des produits tant sur le plan gustatif que visuel. Par ailleurs, vous jouerez un rôle fondamental pour garantir la sécurité alimentaire. Vos missions : - Garantir l'envoi des plats, en veillant scrupuleusement au respect[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

CRIT recherche pour son client un/e Cuisinier. Pour ce poste, vous travaillez en autonomie, vous réalisez les préparations culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP, (Préparations froides en contrôlant leur qualité gustative et visuelle), vous assurerez la coordination de votre équipe, vous assurerez la production et l'envoi des préparations dans les délais impartis tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout en vous assurant du bon entretien des locaux et du matériel. (Gestion des déchets, échantillons témoins, plan de nettoyage, conservation des aliments, DLC, ...) Vous assurerez également les contrôles et la traçabilité de la production. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.. Issu-e d'un CAP/BEP en cuisine, vous justifiez IMPERATIVEMENT d'une exp sur un poste[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Parenthèse Vigneronne : Qi Gong au milieu des vignes

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 15/04/2025 au 31/10/2025

Philippe BLANCK, descendant d'une longue lignée de vignerons, vous invite à découvrir son domaine, situé à Kientzheim sur la Route des Vins d'Alsace. Philippe a la vigne chevillée au corps. Bienveillant, ouvert et engageant, il vous accueille au cœur de ses vignes, idéales pour découvrir le Qi Gong, un art énergétique traditionnel chinois fondé sur la connaissance et la maîtrise de l'énergie vitale. Lors de cette séance initiatique, laissez-vous guider par Philippe, maître Qi Gong, et son expérience de nombreuses années. Sa bienveillance et son ouverture d'esprit vous mettront à l'aise, vous permettant de vous reconnecter à vous-même. Retrouvez la tranquillité, le calme et l'harmonie, propices à la dégustation. Avec un corps souple et une respiration ouverte, vous percevrez l'énergie du vin et des terroirs Grands Crus jaillissant dans votre verre. Les sensations de dégustation deviennent riches et complexes, offrant une expérience véritablement immersive. Sur réservation.

photo L'ENVOLÉE - MONOLOGUE CULINAIRE

L'ENVOLÉE - MONOLOGUE CULINAIRE

Théâtre, Spectacle, Repas - Dégustation

Raissac-sur-Lampy 11170

Le 08/03/2025

PAR LA COMPAGNIE "LUNA NEGRA" Menu : Le Mexique /Un homme/ Une autofiction/ Une préparation culinaire en fin de spectacle. Dans cette pièce, je mélange mon savoir-faire du théâtre et pour la première fois je le mets à disposition d’un plat. Alors, est-il possible de se sentir chez-soi en étant ailleurs ? Le défi me paraît passionnant, partager l’inexplicable, partager ce que je suis, celui que j’étais avec un plat et une histoire, parce que derrière chaque plat il y a une histoire… L’interprète auteur metteur en scène nous offre un voyage gustatif et émotionnel au cœur de sa ville natale : Monterrey. Une histoire touchante et humoristique teintée d’autodérision et d’humilité. Tout public, dès 8 ans. Sur réservation DURÉE : 1H

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Clinique de soins de suite et de réadaptation (SSR) Héliades Santé, possédant une capacité de 100 lits et située à Fréjus, cherche un(e) cuisinier(ère) en CDI temps plein, du 18/11/2024, Horaires en 10H (7h-13h45-16h-20h) suivant un roulement (14 jours sur 4 semaines - 1 week-end sur 2). Le (La) cuisinier(ère) réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative. Il/Elle participe à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine. Il/Elle supplée le responsable restauration en cas d'absence. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect de la charte de la personne hospitalisée (confidentialité, respect de l'intimité et de la dignité du patient), des règles d'hygiène du milieu hospitalier et des procédures applicables. Connaissances HACCP demandées.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un Second de cuisine Tournant (F/H) sur le secteur du 39 (Lons le saunier) et 25 (Besançon) en CDI Au quotidien : Vous remplacez sur de courtes durées des seconds et cuisiniers absents dans différents établissements de la région (maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap). Vous proposez à vos convives une cuisine préparée sur place faite maison, à base de produits frais et de saison, au contact des résidents et de nos clients en établissement de santé. Vous êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Nous vous proposons : CDI temps plein Une cuisine réalisée avec des produits locaux[...]

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Cluny 71250

Du 25/07/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo L'ApérHaut ! - Visitez Cluny

L'ApérHaut ! - Visitez Cluny "Hautrement"

Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie

Cluny 71250

Du 25/07/2025 au 22/08/2025

Dans le cadre de sa «Fabrique à visites», l’Office de Tourisme propose une visite panoramique et commentée de la tour des fromages accompagnée d’une découverte des vins de Bourgogne. A 19h, à la fermeture de ses portes au public, participez à une visite panoramique et commentée, accompagnée d’une découverte de vins et fromages de Bourgogne depuis le sommet de la Tour des Fromages... Une manière originale et gustative de découvrir les trésors de notre cité médiévale ! Pour les enfants et les personnes ne buvant pas d'alcool, le vin sera substitué par du "Jus de Bourgogne" ! Réservation obligatoire. Attention, l'accès au sommet de la Tour des Fromages se fait sans ascenseur, avec 120 marches...

photo 41ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

41ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Foire - Salon

PONT-L'EVEQUE 14130

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 41e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant quatre jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

photo 41ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

41ème Fête du Fromage, salon de la gastronomie, des vins et spiritueux.

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pont-l'Évêque 14130

Du 08/05/2025 au 11/05/2025

Venez découvrir la gastronomie normande à l’occasion de la 41e fête du fromage de Pont-l'Évêque. Pendant quatre jours, Pont-l’Évêque célèbre le mariage des fromages, des vins et de la gastronomie, sans oublier de vous convier à une balade gustative à travers les régions de France. Sur près de 1 300 m², une centaine d’exposants s’est réunie pour un grand marché des produits de nos terroirs. La fête du pont-l’évêque est aussi un salon de la gastronomie auquel le pont-l’évêque convie ses acolytes normands, Camembert, Livarot et Neufchâtel, toujours accompagnés de quelques breuvages régionaux, cidres, pommeaux, calvados et de vins de terroir. De nombreuses animations sont prévues ce week-end : exposition d’étiquettes de Pont-l’Évêque, défilé des Confréries, visites guidées de la ville, dégustation de fromages AOC et de vin AOP… sans oublier le célèbre Concours National du pont-l’évêque récompensant chaque année les meilleurs fromages.

photo DÉJEUNER - CROISIÈRE

DÉJEUNER - CROISIÈRE

Visites et circuits

BORDEAUX 33000

Le 31/12/2021 à 23:59

Déjeuner-Croisière à Bordeaux - Menu Garonne Dans quelques temps, vous allez avoir la chance de vivre une rencontre unique. Avec un personnage au caractère bien trempé qui a façonné l'histoire de Bordeaux... Son fleuve ! Un tête à tête naturellement passionnant et enrichissant, qui va vous emmener à la découverte du patrimoine historique de la Belle d'Aquitaine mais aussi culinaire... Car lors de cette escapade au fil de l'eau, les saveurs de la région s'inviteront à votre table et régaleront vos papilles. Et de l'entrée au dessert, l'expérience gustative promet d'être riche en émotions et pleine de surprises. Il est temps, pour vous, d'embarquer pour un aller-retour en terre d'évasion et de gourmandise... Bon voyage ! Jours de représentation : • Les Samedis et Dimanches de 12h à 15h Déroulement : - 12h : embarquement à bord du bateau-restaurant SICAMBRE, au Ponton Bordeaux River Cruise - 24 quai des Chartrons - 33000 Bordeaux - 12h30 : départ en navigation le long des façades UNESCO - Balade en bateau de 2h sur la Garonne - Dîner à bord avec des produits régionaux - Apéritif, entrée, plat de saison, dessert - Nos menus sur table varient au fil des mois, en fonction des[...]

photo DÎNER - CROISIÈRE

DÎNER - CROISIÈRE

Visites et circuits

BORDEAUX 33000

Le 31/12/2021 à 23:59

Dîner-Croisière à Bordeaux - Menu Garonne Dans quelques temps, vous allez avoir la chance de vivre une rencontre unique. Avec un personnage au caractère bien trempé qui a façonné l'histoire de Bordeaux... Son fleuve ! Un tête à tête naturellement passionnant et enrichissant, qui va vous emmener à la découverte du patrimoine historique de la Belle d'Aquitaine mais aussi culinaire... Car lors de cette escapade au fil de l'eau, les saveurs de la région s'inviteront à votre table et régaleront vos papilles. Et de l'entrée au dessert, l'expérience gustative promet d'être riche en émotions et pleine de surprises. Il est temps, pour vous, d'embarquer pour un aller-retour en terre d'évasion et de gourmandise... Bon voyage ! INFORMATIONS PRATIQUES Contremarque à échanger par courrier (19 rue Esprit des Lois, 33000 Bordeaux) ou en boutique. Point d'échange : Kiosque boutique Bordeaux River Cruise (face au n°2 quai des Chartrons - 33000 Bordeaux). • Accessible aux fauteuils roulants (non motorisés) • Parking à proximité : Parking Cité Mondiale • Arrêt Tram : Ligne B - CAPC Musée d'Art Contemporain • Heure d'arrivée conseillée : 20h00

photo Rencontrez les vignerons dans des sites emblématiques

Rencontrez les vignerons dans des sites emblématiques

Manifestation culturelle

Colmar 68000

Le 12/06/2021

Le samedi 12 juin, plusieurs sites emblématiques d'Alsace vous invitent pour une dégustation de vins commentée par des Vignerons Indépendants. Venez découvrir les secrets de la vigne et du vin avant, pendant ou après votre visite. Les dégustations seront proposées à partir de 11h, le samedi 12 juin et accessibles gratuitement pour les visiteurs munis d'un billet d'entrée. Retrouvez ci-dessous la liste des lieux et des vignerons participants : Le domaine Flesch au Parc de Wesserling à Husseren - Wesserling Le domaine Vogt avec Batorama à Strasbourg Le domaine Weinzaepfel à la Cité du Train à Mulhouse Le domaine Gerber Patricia au Parc Minier Tellure à Sainte-Marie-aux-Mines Le domaine Schaeffer aux Ateliers de la Seigneurie à Andlau Le domaine Simonis Jean-Paul à la Maison du Pain d'Alsace à Sélestat Le domaine de l'Oriel - Weinzorn à Naturoparc à Hunawihr Le domaine Thierry Martin à Point d’Orgue à Marmoutier Le domaine Marzolf Lucien au Musée Choco Story à Colmar Possibilité d'achat[...]

photo DiVINes & Vous - à l'heure d'été

DiVINes & Vous - à l'heure d'été

Manifestation culturelle

Katzenthal 68230

Le 09/07/2021

Le temps d'une soirée d'été, venez découvrir un spectacle inédit de la compagnie les Insupportés "Heure d'été".Entre coupé de dégustation de vins et de bouchées apéritives.  Laissez-vous porter par cette superbe soirée, réunissant plusieurs domaines viticoles :Aura Meyer, Anne-Caroline Bernhard, domaine Jean-Marc Bernhard, Katzenthal et Nathalie Freyburger, domaine Marcel Freyburger, Ammerschwihr

photo Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Le samedi c'est S'glit à la Seigneurie

Visites et circuits

Andlau 67140

Le 12/06/2021

Les ateliers de la Seigneurie accueillent le Domaine Philippe Schaeffer d'Epfig qui proposera une dégustation de vins, afin d’initier les visiteurs aux secrets de la vigne et faire découvrir les vins de son domaine. Dégustation gratuite. Possibilité d'achat à l'issue de la dégustation.Tarif spécial  à 3€ pour la visite des ateliers de la Seigneurie.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

photo LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

LES APÉROS DINATOIRE CUISINE DU MONDE

Repas - Dégustation

Baillargues 34670

Le 11/06/2021

Les apéros du monde au spa de Baillargues vont devenir pour vous un incontournable des plaisirs gustatifs, proposés par Les Ateliers Cuisine Cortese by Occitanie. Un vendredi par mois, de 18 heures à 21 heures, rejoignez la Team Cortese pour un moment de détente, loin de l’agitation des villes. Dans l’ ambiance décontractée et apaisante du Spa Plaisirs d’Ailleurs, qui offre son cadre exceptionnel en plein cœur de Baillargues à nos différents chefs vont se succéder tout au long de nos rendez-vous des buffets aux saveurs venues d’ailleurs, et à la diversité culinaire presque sans limite ! Cette collaboration originale vous permettra de vous restaurer en mode apéritif , autour de buffets réalisés par les chefs toujours issus des cultures culinaires qui seront mises à l’honneur. Les places seront limités pour respecter les gestes barrières et ainsi pouvoir profiter sereinement de l'évènement. Tarif par personne 33 euros comprenant l’accès au buffet de façon illimité ainsi que les cocktails non alcoolisés. Inscription obligatoire

photo Sortie Nature - Les plantes comestibles sauvages

Sortie Nature - Les plantes comestibles sauvages

Balades, Nature - Environnement, Plante - Fleur

Sully-sur-Loire 45600

Le 26/09/2021

- par Les Amis du Parc - Lors d'une balade dans le parc, nous vous présenterons de nombreuses plantes sauvages comestibles en été, les règles de base et les précautions à prendre lors d'une cueillette. Vous apprendrez également à reconnaître les plantes, à les différencier des espèces toxiques. Nous vous parlerons également des vertus nutritionnelles et gustatives. Inscriptions obligatoires

photo Apéritif Romain au Mas des Tourelles

Apéritif Romain au Mas des Tourelles

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beaucaire 30300

Le 05/08/2021

Voyage gustatif de l'Antiquité à nos jours.Visite commentée du site archéologique, dégustation de vins du domaine et de notre gamme Romanum Vinum (vins vinifiés dans la cave romaine reconstituée d'après des recettes antiques), jus de raisin pour les enfants, toasts de condiments romains. Date et horaire : - Jeudi 5 août 2021 de 18h30 à 21h30 - Sur réservation

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Initiez-vous à l’art de la dégustation des Vins d’Alsace chez un vigneron indépendant passionné.Lors de cet atelier, vous apprenez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère. Au programme : - Présentation du domaine - Enseignement des bases de la dégustation - Dégustation comparative de 5 vins ainsi qu'une mise en pratique au travers de la découverte des cépages, des terroirs et millésimes. - Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère  - Remise du diplôme d'Initiation à la dégustation Sur réservation, liste des viticulteurs participants disponible sur https://www.alsace-du-vin.com/  

photo Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

photo Les Doigts Qui Collent

Les Doigts Qui Collent

Musique

Creil 60100

Le 24/07/2021

LDQC, alias Les Doigts Qui Collent, c’est 10 années d’existence, 180 concerts au compteur, autant de litres de sueur, de l’humour, de l’amour et une réelle envie de partage avec le public. Partager leur swing hop & roll décomplexé avec le sourire et en toutes circonstances, voilà l’aspiration de ces huit musiciens isariens, originaires du bassin creillois. Musicalement, la recette est simple. Prenez un grand fait-tout, mélangez-y des compositions et des standards, agrémentez cette mixture sonore d’un zeste de hip-hop, d’une pincée de swing, d’une cuillerée de musique folklorique, arrosez le tout de bonne humeur et servez cela accompagné du traditionnel « salade, tomates, houblon », supplément chômage. Un voyage gustatif et festif à bord d’une caravane, sur les routes non carrossables d’Europe de l’est, en longeant les côtes bretonnes et dévalant les terrils du grand ch’nord, sans frein. Allez circulez, y’a rien à boire !

photo Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Manifestation culturelle

Altorf 67120

Le 22/07/2021

Prêt à vivre une expérience unique ?  Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands"  Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite !  Allez zou,  on vous dévoile le programme : - Accueil et déambulation dans les jardins de l'Abbatiale. Une petite salutation improvisée par nos deux comédiens avant de démarrer les choses sérieuses   - Visite commentée de l'abbatiale sur un format court. Notre guide vous dévoilera quelques secrets et nos deux comédiens ne seront pas loin  ! - Et enfin le moment tant attendu, qui mettra vos sens en éveil. Le chef Philippe Obrecht du Restaurant du Bénédictin à Altorf se prépare à ravir vos papilles en vous concoctant un diner qui se veut un brin quelque peu médiéval : Apéritif (2 verres) directement servi par  notre vigneron-partenaire dans un espace qui lui est dédié, accompagné de petits amuse-bouches        Il semblerait que l'entrée proposée[...]

photo Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Altorf 67120

Le 22/07/2021

Prêt à vivre une expérience unique ?  Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands"  Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite !  Allez zou,  on vous dévoile le programme : - Accueil et déambulation dans les jardins de l'Abbatiale. Une petite salutation improvisée par nos deux comédiens avant de démarrer les choses sérieuses   - Visite commentée de l'abbatiale sur un format court. Notre guide vous dévoilera quelques secrets et nos deux comédiens ne seront pas loin  ! - Et enfin le moment tant attendu, qui mettra vos sens en éveil. Le chef Philippe Obrecht du Restaurant du Bénédictin à Altorf se prépare à ravir vos papilles en vous concoctant un diner qui se veut un brin quelque peu médiéval : Apéritif (2 verres) directement servi par  notre vigneron-partenaire dans un espace qui lui est dédié, accompagné de petits amuse-bouches        Il semblerait que l'entrée proposée par le Chef pose débat selon nos comédiens !          Lequel est le meilleur, celui d'Alsace ou du Sud-Ouest. Joutes verbales en vue !  Foie gras, sa garniture et son verre de Pinot Gris  Paleron de veau braisé, ses légumes anciens et oubliés et son verre de Pinot[...]

photo Fête du 15 août

Fête du 15 août

Concert, Sports équestres, Spectacle, Sports équestres, Feu d'artifice, Musique, Sports équestres

BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE 61140

Le 15/08/2021

Temps fort de votre été, la fête du 15 août s'annonce riche en festivités : • Courses hippiques à partir de 14h00, organisées par la Société des Courses à hippodrome de Bagnoles de l'Orne. Tarifs : 3 €, gratuit (-18 ans). Renseignement 06 33 20 10 44 • Animations de rues et fanfare (gratuit) - Légu’musique de Mr Ya de 15h30 à 18h00 - Square Léveillé et de 18h15 à 18h30 Fanfare Végétale Ephémère : Monsieur Ya vous invite à partager une expérience sonore et gustative en vous proposant de fabriquer votre propre instrument de musique dans un légume. Ce moment de fabrication est aussi le moment d’entamer une conversation peu commune autour de la musique et des légumes. Une fois votre instrument terminé Mr Ya vous aidera à le prendre en main et à jouer quelques notes avant le récital = Une Fanfare Végétale Ephémère ouverte à tous.   - Achille magic (magie de rue) de 15h30 à 16h, de 16h30 à 17h et de 17h30 à 18h - Square Léveillé : Achille magic est un artiste multi-facette. À la fois magicien, mentaliste, pianiste et créateur de contenu, il développe un style unique qui fait de lui un artiste complet. Grâce à son style de magie unique à la fois visuel, bluffant et moderne,[...]

photo Visites secrètes côté Cher : Cocoripop

Visites secrètes côté Cher : Cocoripop

Artisanat

Feux 18300

Le 02/09/2021

Cette année encore, Tourisme & Territoire du Cher organisent une série de visites secrètes. Au programme notamment, la confiserie artisanale "Cocoripop" ! "C'est dans le petit village de Feux que les recettes gourmandes Cocoripop sont réalisées de façon artisanale. Les graines choisies pour leurs qualités gustatives sont ainsi torréfiées et caramélisées en chaudron pour vous proposer une praline d'excellence et un délicieux Pop-Corn croustillant décliné en plusieurs parfums." (Berry Province Réservation) Renseignements et réservations sur berryprovince.com

photo Plantes sauvages comestibles du bocage

Plantes sauvages comestibles du bocage

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement

Coutières 79340

Le 30/06/2021

La journée « Plantes sauvages comestibles du bocage » se tiendra le mercredi 30 juin, à partir de 10h, dans et autour des jardins du CPIE (à Coutières sur la commune des Châteliers). Valérie Lebarbier et Florian Migault accompagneront les participants sur cette journée et leur feront découvrir, au cours d’une cueillette partagée, toutes les ressources gustatives et cachées du bocage. Les participants sont invités à apporter un pique-nique. Cette journée est sur inscription, gratuite et ouverte à tous. Public : tout public Tarif : gratuit Réservation obligatoire Contact : 05 49 69 01 44 / jardin@cpie79.fr Dans le respect des conditions sanitaires en vigueur.

photo Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?

Repas - Dégustation

Niederhaslach 67280

Le 26/08/2021

Prêt à vivre une expérience unique ?  Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands" . Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite  dans un lieu inhabituel. Allez on vous dévoile le programme : Accueil et déambulation dans le jardin lapidaire. Au détour d'une stèle, laissez-vous surprendre par les comédiens Hélène et Lucas. Présentation commentée de la Collégiale Saint-Florent surnommée la petite soeur de la Cathédrale de Strasbourg avec ses magnifiques vitraux. Notre guide veillera à ne pas se laisser perturber par nos 2 comédiens ! Puis arrive le moment qui mettra vos sens en éveil. Le chef Frédéric Tournier du Restaurant Saint-Florent d'Oberhaslach va ravir vos papilles en vous proposant un diner un brin original, aux saveurs quelque peu médiévales :  Amuse-bouches avec l'apéritif Foie gras de canard, compotées de poires  Suprême de pintade farci aux herbes, bouillon de légumes, knepfle à l'ancienne Tartelette aux courges et panais Mignardises 1 verre de vin avec l'entrée et 1 verre le plat principal accompagneront avec harmonie le menu  Eau, café ou thé En cas de pluie, une partie de l'animation théâtralisée et dîner au Restaurant[...]