dégustation de vin (cote d or)

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. À cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins tout au long du week-end. Nous proposons également "De la vigne au verre", notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy. Départs à 10h30, 14h00 et 16h00 – Durée : 1h30. NOUVEAUTÉS 2025 Balade en trottinettes électriques : explorez le vignoble autrement et vivez une expérience unique en pleine nature. Petite restauration disponible toute la journée : savourez nos planches de charcuteries & fromages et dégustez nos vins au verre Nuiton-Beaunoy. On vous attend nombreux pour partager ce moment convivial !

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. À cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins tout au long du week-end. Nous proposons également "De la vigne au verre", notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy. Départs à 10h30, 14h00 et 16h00 – Durée : 1h30. NOUVEAUTÉS 2025 Balade en trottinettes électriques : explorez le vignoble autrement et vivez une expérience unique en pleine nature. Petite restauration disponible toute la journée : savourez nos planches de charcuteries & fromages et dégustez nos vins au verre Nuiton-Beaunoy. On vous attend nombreux pour partager ce moment convivial !

Balade dans le vignoble en trottinette éléctrique

Vin - Oenologie, Balades

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Vivez une expérience unique alliant aventure et découverte du vignoble. En trottinette électrique, parcourez les vignes avant de plonger dans les coulisses de la cave et de déguster nos vins. L’expérience dure deux heures avec une balade de quarante-cinq minutes, une visite de cave et une dégustation. Départs le samedi 26 et le dimanche 27 avril, places limitées à six personnes par créneau. Accessible à partir de seize ans. Réservation conseillée.

De la Vigne au Verre

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

De la vigne au verre : une immersion au cœur du vignoble. Partez à la découverte de nos terroirs aux côtés de nos vignerons. À bord d’un minibus, traversez les paysages viticoles et échangez sur leur savoir-faire. Au cœur des vignes, profitez d’un moment unique de dégustation, là où tout commence. Samedi 26 et dimanche 27 avril Départs : 10h30, 14h00, 16h00 Durée : 1h30 Tarif : 30€/personne, places limitées à 18 personnes par créneau Réservation conseillée.

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 26/04/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 26/04/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

Apéro avec VUE - Domaine Henri Gouges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 25/04/2025

Les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 25 avril, rendez-vous à Nuits-Saint-Georges, au Domaine Henri Gouges, pour découvrir ce domaine emblématique du pinot blanc en Côte de Nuits. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins liés à l'histoire du domaine. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saisons. Autres dates/lieux : - 06/06, à la Carrière de Comblanchien - 18/07, au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Dijon 21000

Du 25/04/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

La Nuit des Monuments

Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 01/05/2025 au 02/05/2025

LES HORAIRES : - de 19h00 à 19h30 - de 19h45 à 20h15 - de 20h30 à 21h00 - de 21h15 à 21h45 - de 22h00 à 22h30 LES TARIFS : Tarif normal : 17 euros Tarif jeune : 12 euros Tarif enfant : gratuit Visite et dégustation : 35 euros Tarif jeune - visite et dégustation : 19 euros LE MONUMENT : Riche de près d'un millénaire d'histoire, le Château du Clos de Vougeot, cellier des moines cisterciens, est aujourd'hui le siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Cerné d'une parcelle de 51hectares classée en grand cru, le Château du Clos de Vougeot est un écrin de la culture bourguignonne : on y célèbre son vin, sa gastronomie, son folklore. Riche d'une architecture plurielle, XIIe, XIIIe, XVe et XVIe siècles s'y côtoient pour désormais accueillir réceptions et banquets célèbres par le monde ainsi que des visites guidées ; il saura ravir amateurs d'architecture, d'histoire, de vin... En faisant un site incontournable sur le chemin d'une route mythique, celle des Grands Crus.

La Nuit des Monuments

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Vougeot 21640

Du 01/05/2025 au 02/05/2025

LES HORAIRES : - de 19h00 à 19h30 - de 19h45 à 20h15 - de 20h30 à 21h00 - de 21h15 à 21h45 - de 22h00 à 22h30 LES TARIFS : Tarif normal : 17 euros Tarif jeune : 12 euros Tarif enfant : gratuit Visite et dégustation : 35 euros Tarif jeune - visite et dégustation : 19 euros LE MONUMENT : Riche de près d'un millénaire d'histoire, le Château du Clos de Vougeot, cellier des moines cisterciens, est aujourd'hui le siège de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Cerné d'une parcelle de 51hectares classée en grand cru, le Château du Clos de Vougeot est un écrin de la culture bourguignonne : on y célèbre son vin, sa gastronomie, son folklore. Riche d'une architecture plurielle, XIIe, XIIIe, XVe et XVIe siècles s'y côtoient pour désormais accueillir réceptions et banquets célèbres par le monde ainsi que des visites guidées ; il saura ravir amateurs d'architecture, d'histoire, de vin... En faisant un site incontournable sur le chemin d'une route mythique, celle des Grands Crus.

ClimAteliers : dégustation œnologiques à l’aveugle

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Corcelles-les-Arts 21190

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Benjamin BILLY, votre caviste de La MAISON BILLY vous propose un Atelier Dégustation Œnologique et œnotouristique à l'aveugle autour de - 5 vins surprise de Climats qui se démarquent par leur histoire, cépage, terroir, vinification, élevage, nom … 2 vins blancs, 2 vins rouges, 1 vin mystérieux en verre noir afin de vous focaliser sur les arômes. - 5 jus de fruits « Nectars de Bourgogne » pour les enfants et personnes qui ne boivent pas d’alcool. Venez découvrir ces 5 Pépites et ces 5 Nectars de fruits ! Benjamin vous dévoilera aussi l’histoire de leur nom de Climat, comme La justice, La Brulée, Les Millerands, Les Monts de Boncourt, les Argilliers, les Champlots, les Hâtes, …). En plus de ses arômes, la découverte d’un vin, est faite de son histoire, ses gênes, ses spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... Benjamin essaiera de vous transmettre sa passion du vin. Un moment convivial de 1h30 ponctué d'anecdotes en petit comité de 1 à 12 personnes, en famille, entres amis, collègues, clients ... Dans le Caveau intimiste de la MAISON BILLY, les adultes participeront à un atelier dégustation[...]

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 26/04/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

ClimAteliers : dégustation œnologiques à l’aveugle

Corcelles-les-Arts 21190

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Benjamin BILLY, votre caviste de La MAISON BILLY vous propose un Atelier Dégustation Œnologique et œnotouristique à l'aveugle autour de - 5 vins surprise de Climats qui se démarquent par leur histoire, cépage, terroir, vinification, élevage, nom … 2 vins blancs, 2 vins rouges, 1 vin mystérieux en verre noir afin de vous focaliser sur les arômes. - 5 jus de fruits « Nectars de Bourgogne » pour les enfants et personnes qui ne boivent pas d’alcool. Venez découvrir ces 5 Pépites et ces 5 Nectars de fruits ! Benjamin vous dévoilera aussi l’histoire de leur nom de Climat, comme La justice, La Brulée, Les Millerands, Les Monts de Boncourt, les Argilliers, les Champlots, les Hâtes, …). En plus de ses arômes, la découverte d’un vin, est faite de son histoire, ses gênes, ses spécificités, l'amour du viticulteur à les faire naître, les mots qu'on met dessus, les moments de partages, les émotions ... Benjamin essaiera de vous transmettre sa passion du vin. Un moment convivial de 1h30 ponctué d'anecdotes en petit comité de 1 à 12 personnes, en famille, entres amis, collègues, clients ... Dans le Caveau intimiste de la MAISON BILLY, les adultes participeront à un atelier dégustation[...]

Les saveurs du Château de Meursault

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Grand mécène de l'association, le Château de Meursault a accueilli la célébration de l'inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l'UNESCO en 2015. Dans le parc du Château de Meursault, tous les membres de l'association, les vignerons et les habitants ont partagé leur joie autour d'un grand pique-nique festif. A l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, nous proposons une dégustation commentée de deux vins (1 blanc, 1 rouge) issus de Climats exploités par le Château de Meursault. La dégustation se tiendra dans les salons ou sur la terrasse du Château. Dégustation de sirops pour les enfants.

Voyage entre vignes, caves et Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Du 03/05/2025 au 29/06/2025

Balade et Dégustation Pyramide à l'aveugle, en étapes entre vignes et caveau à Meursault 4 vins de Climats de Bourgogne (2 blancs 2 rouges) 1 régional 2 village 1 premier cru 1h30 d'immersion oenotouristique et oenologique avec : Benjamin Billy "Maison Billy" : caveau de Corcelles les arts et caviste à domicile - vente de vins et atelier dégustation oenologique - ambassadeur des Climats de Bourgogne - labellisé vignobles et découvertes - www.maisonbilly.fr et Céline "sur les pas du vigneron" : guide local oenotouristique (vignes et caves) et muraillère - ambassadrice des Climats de Bourgogne - labellisée Vignobles et découvertes - www.surlespasduvigneron.com Tout commence par une marche facile de 15 minutes au coeur des vignes de Meursault, pour découvrir les notions de Climats En récompense pour ces quelques pas, une petite halte de 30 minutes sur la parcelle pour savourer 2 vins en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, encore quelques pas dans les parcelles, avec une marche lente et facile de 25 minutes en appréciant le paysage Mais ne serait-ce pas un beau caveau de maison vigneronne qui[...]

Dégustation-découverte des Climats au Marché aux Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les clients ont la possibilité de visiter les caves du Marché aux vins au centre-ville de Beaune en autonomie, en se présentent à l'accueil de 10h à 17h sans réservation. La visite est suivie d'une dégustation de trois vins qui sera animée par un sommelier. Les 3 vins sont issus de lieux-dits et premier cru pour le dernier vin rouge.

Découvrez le Domaine de Montmain

Vin - Oenologie

Villars-Fontaine 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

VISITE - DÉGUSTATION - VENTE Découvrez les subtilités des vins de Bourgogne. Comprenez notre façon de travailler lors d'une visite guidée de nos caves? Profitez d'une dégustation commentée qui vous aidera à choisir les vins qui vous ressemblent. Deuxième génération de vignerons au domaine, nous aimons partager notre passion pour les vins de Bourgogne en vous faisant découvrir notre façon de travailler. Des vins de terroirs, vinifiés dans la pure tradition bourguignonne. Une équipe de passionnés sera là pour vous guider dans votre choix, et trouver le vin qui vous ressemble lors d'un moment gourmand et convivial. Vins blancs et vins rouges en vente directe entre 17€ et 40€ la bouteille. Domaine situé à Villars-Fontaine, à 3km de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, 20min au nord de Beaune et 30 min au sud de Dijon.

Voyage en verre inconnu

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Pour le dixième anniversaire de l'inscription des Climats au Patrimoine mondial de l'Unesco et à l'occasion du Festival Mois des Climats, l'Imaginarium vous propose une masterclass sur le vin avec un rappel explicatif sur "Comment dégustez le vin?". Profitez aussi d'une dégustation de 4 vins dont 3 à l'aveugle dans des verres noirs pour une expérience sensorielle inhabituelle.

Œnologie & Spa

Bien-être, Vin - Oenologie

Vosne-Romanée 21700

Du 02/05/2025 au 07/07/2025

Nous vous invitons à vivre un moment d'exception, alliant détente et découverte des plaisirs viticoles. Vous bénéficierez d’un accès de 60 minutes au VineaSpa, un espace conçu pour le bien-être et la relaxation totale. Ensuite, vous profiterez d’un massage du corps "Soin Enchanteur Relaxant" by Vinésime, d’une durée de 60 minutes. Ce massage polysensoriel, prodigué à l’huile Sensuelle Volupté, harmonise le corps et éveille les sens. Véritable voyage olfactif, l’alliance de l’huile de pépins de raisin et du cassis laissera votre peau pleinement hydratée, douce et soyeuse. Enfin, cette expérience se conclura par une dégustation commentée de 4 vins, au cours de laquelle notre Chargé d'œnotourisme vous guidera pour explorer les arômes de chaque vin sélectionné. Un moment privilégié où relaxation et découverte œnologique se rencontrent pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.

Les Climats vus des Hautes Cotes

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cormot-Vauchignon 21340

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Dans le cadre du Mois des Climats 2025 et du 10e anniversaire de l’inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO, le Domaine de la Cozanne s’associe à l’Académie d’Œnotourisme de la Cozanne pour proposer une expérience immersive aux visiteurs. Programme de Visite 360° Nous accueillons les groupes pour une découverte complète du domaine : vignoble, chai et dégustation. Chaque session mettra en avant un focus thématique différent, selon la date choisie : • Climats, murs en pierre sèche et méthodologie de conservation • Itinéraire technique de la vigne : les travaux de saison • Biodiversité et aménagements en rucher et verger • Couvert végétal en vigne et raisonnement de l’amendement • Paysage, géologie et hydrologie • Vigne haute et changement climatique • Vinification en contenants spécifiques : avantages et inconvénients • Paramètres de conduite des fermentations • Histoire du phylloxéra et impact régional Réservation et Informations • Réservation préalable impérative : Toutes les activités nécessitent une inscription avec paiement à l’avance à L’association Academis d’oenotourisle de la Cozanne via[...]

Enigmes famille à la Ferme Fruirouge

Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

À l’occasion des 10 ans de l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO et des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une balade immersive en famille pour découvrir les secrets du terroir ! Un voyage sensoriel au cœur des Climats Les Hautes-Côtes de Nuits, où se trouve la Ferme Fruirouge, sont l’écrin naturel des Climats du vignoble de Bourgogne. Ici, comme pour la vigne, le terroir façonne nos petits fruits rouges : l’exposition, le sol et le savoir-faire transmis depuis six générations donnent naissance à des saveurs uniques. Des jeux, des énigmes et des saveurs ! Au fil d’une chasse aux indices, d’un mini-atelier sensoriel et d’une dégustation surprise, petits et grands exploreront l’impact des Climats sur le goût et les paysages. Une expérience ludique et gourmande à partager en famille !

Découvrez le Domaine de Montmain

Villars-Fontaine 21700

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

VISITE - DÉGUSTATION - VENTE Découvrez les subtilités des vins de Bourgogne. Comprenez notre façon de travailler lors d'une visite guidée de nos caves? Profitez d'une dégustation commentée qui vous aidera à choisir les vins qui vous ressemblent. Deuxième génération de vignerons au domaine, nous aimons partager notre passion pour les vins de Bourgogne en vous faisant découvrir notre façon de travailler. Des vins de terroirs, vinifiés dans la pure tradition bourguignonne. Une équipe de passionnés sera là pour vous guider dans votre choix, et trouver le vin qui vous ressemble lors d'un moment gourmand et convivial. Vins blancs et vins rouges en vente directe entre 17€ et 40€ la bouteille. Domaine situé à Villars-Fontaine, à 3km de Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges, 20min au nord de Beaune et 30 min au sud de Dijon.

Dégustation-découverte des Climats au Marché aux Vins

Beaune 21200

Du 02/05/2025 au 03/07/2025

Les clients ont la possibilité de visiter les caves du Marché aux vins au centre-ville de Beaune en autonomie, en se présentent à l'accueil de 10h à 17h sans réservation. La visite est suivie d'une dégustation de trois vins qui sera animée par un sommelier. Les 3 vins sont issus de lieux-dits et premier cru pour le dernier vin rouge.

Voyage en verre inconnu

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Pour le dixième anniversaire de l'inscription des Climats au Patrimoine mondial de l'Unesco et à l'occasion du Festival Mois des Climats, l'Imaginarium vous propose une masterclass sur le vin avec un rappel explicatif sur "Comment dégustez le vin?". Profitez aussi d'une dégustation de 4 vins dont 3 à l'aveugle dans des verres noirs pour une expérience sensorielle inhabituelle.

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Musique, Vin - Oenologie, Jazz - Blues

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

Peindre les vignes de Meursault

Vin - Oenologie, Peinture

Meursault 21190

Du 31/05/2025 au 07/06/2025

Atelier pour développer son sens artistique, sensoriel et éco-responsable dans un Climat de Bourgogne, qui sera aussi découvert à travers la dégustation de son vin. Déroulé atelier: - Accueil dans le jardin olfactif du Climat Les Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage - Réalisation d’un nuancier olfactif pour découvrir les différents supports de création: crayons-fusain réalisés à partir des sarments de vigne du Climat des Petits Charrons, peintures réalisées avec différents végétaux (feuilles, fleurs, racines…) et séance d’olfaction sur le thème des arômes du vin de Meursault - Réalisation de sa peinture du vignoble avec le fusain et les peintures végétales - Dégustation d’un verre de Meursault Les Petits Charrons (jus de raisin pour les enfants) - Chaque participant repart avec son nuancier, sa peinture et un flyer d’explications pour faire ses peintures végétales maison FORMULE ADULTES OU PARENT-ENFANT(S)

La Patarate Gourmande 2025

Balades, Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Vin - Oenologie

Marsannay-la-Côte 21160

Le 18/05/2025

Balade gourmande d'environ 6km au cœur du vignoble de Marsannay-la-côte avec animations. 5 haltes gourmandes : dégustation de gastronomie locale et de vins. Départs : de 11h00 à 13h00

Œnologie & Spa

Vosne-Romanée 21700

Du 02/05/2025 au 07/07/2025

Nous vous invitons à vivre un moment d'exception, alliant détente et découverte des plaisirs viticoles. Vous bénéficierez d’un accès de 60 minutes au VineaSpa, un espace conçu pour le bien-être et la relaxation totale. Ensuite, vous profiterez d’un massage du corps "Soin Enchanteur Relaxant" by Vinésime, d’une durée de 60 minutes. Ce massage polysensoriel, prodigué à l’huile Sensuelle Volupté, harmonise le corps et éveille les sens. Véritable voyage olfactif, l’alliance de l’huile de pépins de raisin et du cassis laissera votre peau pleinement hydratée, douce et soyeuse. Enfin, cette expérience se conclura par une dégustation commentée de 4 vins, au cours de laquelle notre Chargé d'œnotourisme vous guidera pour explorer les arômes de chaque vin sélectionné. Un moment privilégié où relaxation et découverte œnologique se rencontrent pour vous offrir une expérience sensorielle inoubliable.

"Voyage en Verre Inconnu"

Patrimoine - Culture

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 02/05/2025 au 06/07/2025

Vivez le vin autrement à L’Imaginarium ! Pour les 10 ans des Mois des Climats, plongez dans une expérience sensorielle du 2 mai au 6 juillet. Une masterclass immersive : - Apprenez à déguster comme un pro - Testez vos sens avec 4 vins dont 3 vins à l’aveugle dans des verres noirs - Explorez les secrets des terroirs de Bourgogne 19€ / personne – places limitées à 20 pour un moment convivial et exclusif Bonus : spectacle son & lumière offert après la dégustation ! Réservations obligatoires au 03 80 62 61 40 ou info@imaginarium-bourgogne.com

Escapade Musicale au Château-Gris

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Montrachet Jazz

Vin - Oenologie, Jazz - Blues, Repas - Dégustation

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Un festival unique en son genre, rassemblant bourguignons et amoureux de jazz et de vin. Cet événement prend place au sein d’un des villages les plus réputés au monde pour ses vins. Divers groupes de jazz français et internationaux se produiront sur scène, offrant aux invités une occasion unique de découvrir diverses expressions du genre. La dégustation présentera une dizaine de domaines mettant en avant une sélection de vins blancs des villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un moment rare pour échanger avec les vignerons et l'occasion de profiter d'une parenthèse conviviale mêlant musique et vin. Plus d'information sur www.montrachetjazz.com

Promenade et immersion sensorielle dans les Climats

Vin - Oenologie, Bien-être, Balades

Couchey 21160

Du 11/05/2025 au 09/06/2025

Envie de vous ressourcer dans la nature entre forêt et vignes? de vivre un moment enrichissant ? Sandrine, experte vigne et vins, et Didier, animateur de randonnées bien-être, vous guident dans cette expérience sensorielle unique, au cœur des Climats du vignoble de Marsannay Au programme : • balade au cœur des vignes avec exercices de respiration et de reconnexion des sens pour prendre conscience des paysages et leur biodiversité, ressentir les parfums, les odeurs, les sons de la nature et la texture des sols … • dégustation de 2 vins en pleine conscience pour en apprécier toutes les nuances Prévoyez des chaussures et vêtements confortables pour la balade dans les vignes.

Peindre les vignes de Meursault

Meursault 21190

Du 31/05/2025 au 07/06/2025

Atelier pour développer son sens artistique, sensoriel et éco-responsable dans un Climat de Bourgogne, qui sera aussi découvert à travers la dégustation de son vin. Déroulé atelier: - Accueil dans le jardin olfactif du Climat Les Petits Charrons à Meursault et lecture de paysage - Réalisation d’un nuancier olfactif pour découvrir les différents supports de création: crayons-fusain réalisés à partir des sarments de vigne du Climat des Petits Charrons, peintures réalisées avec différents végétaux (feuilles, fleurs, racines…) et séance d’olfaction sur le thème des arômes du vin de Meursault - Réalisation de sa peinture du vignoble avec le fusain et les peintures végétales - Dégustation d’un verre de Meursault Les Petits Charrons (jus de raisin pour les enfants) - Chaque participant repart avec son nuancier, sa peinture et un flyer d’explications pour faire ses peintures végétales maison FORMULE ADULTES OU PARENT-ENFANT(S)

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Montrachet Jazz

Puligny-Montrachet 21190

Du 24/05/2025 au 25/05/2025

Un festival unique en son genre, rassemblant bourguignons et amoureux de jazz et de vin. Cet événement prend place au sein d’un des villages les plus réputés au monde pour ses vins. Divers groupes de jazz français et internationaux se produiront sur scène, offrant aux invités une occasion unique de découvrir diverses expressions du genre. La dégustation présentera une dizaine de domaines mettant en avant une sélection de vins blancs des villages de Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. Un moment rare pour échanger avec les vignerons et l'occasion de profiter d'une parenthèse conviviale mêlant musique et vin. Plus d'information sur www.montrachetjazz.com

Sur les chemins de Corton

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Pernand-Vergelesses 21420

Le 21/06/2025

Promenade culturelle à 360° sur la colline de Corton afin d'en connaître tous ses secrets : Quelle est l'Histoire de la colline de Corton ? Quelles sont les caractéristiques de ses terroirs ? Qui sont les acteurs d'aujourd'hui et quelle est leur philosophie ? Quels sont les enjeux des années à venir sur la colline de Corton ? Vous rencontrerez différents intervenants au cours de la promenade afin d'échanger avec des passionnés sur nos thématiques : Histoire, écologie, géologie, œnologie et lecture de paysage ! Après un parcours pédestre à travers les vignes et la forêt d'environ 7km en compagnie d'un vigneron, de Pernand-Vergelesses à Aloxe-Corton, vous aurez le privilège de visiter la Cuverie Corton Grancey, normalement fermée au public, à Aloxe-Corton. La visite sera suivie d'une dégustation de quelques vins de différents vignerons de l'appellation. Inscription payante en ligne. Durée du parcours avec la visite et la dégustation : 2h30 Léger dénivelé au cours de la promenade (environ 130m). Prévoir de bonnes chaussures (chemins ruraux).

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Du 19/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

L’expression des Climats au fil du temps

Vin - Oenologie

Gevrey-Chambertin 21220

Le 06/06/2025

À l’occasion des 10 ans des Climats de Bourgogne, nous vous invitons à appréhender les différentes expressions d’un climat à travers plusieurs millésimes. Cette dégustation verticale d’un seul et même climat offre une expérience rare qui met en lumière l’influence du temps et des conditions climatiques sur un même terroir. Qu’il soit sur la jeunesse, encore marqué par sa fraîcheur et son éclat, ou plus plus mûr, aux arômes évolués et à la texture assouplie, chaque millésime vous propose une histoire différente. Ce rendez-vous sera l’occasion de découvrir ces deux influences majeures sur l’évolution d’un vin que sont les conditions climatiques et le vieillissement. Si la première détermine et façonne le caractère du vin, modifie son équilibre et influence son potentiel de garde, la deuxième permet de découvrir l’effet du temps sur l’expression de ses arômes, de sa structure en bouche et de son goût. Une occasion unique de mieux comprendre la manière dont un climat va traverser les années, en fonction de son environnement de départ, tout en célébrant la richesse et la complexité des vins de Bourgogne.

Le toucher du vin par Cyrille Tota

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 28/06/2025

Venez déguster autrement au Domaine Henri Gouges. Au travers d'une des formules de dégustation du domaine, venez explorer l'art de la dégustation par le sens du toucher du vin sur des appellations 100% nuitonnes lors de votre visite du 28 juin de 10h à 18h.

Le jeudi vin du mois des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Le 26/06/2025

Cette année, les Climats du vignoble de Bourgogne célébreront le 10ème anniversaire de leur inscription au Patrimoine mondial de l'UNESCO. Une occasion exceptionnelle de mettre à l'honneur ce territoire unique. Pour célébrer cette étape, venez découvrir des vins fins dans des lieux divins de Dijon ! Un théâtre, un jardin secret, un hôtel particulier, … le patrimoine dijonnais recèle de nombreux trésors cachés ! Après la visite, votre guide vous mènera vers un lieu insolite pour une dégustation unique des vins de Bourgogne ! Un verre de dégustation vous sera offert à l’issue de cette soirée !

Les Climats de la Maison Joseph Drouhin

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 05/07/2025

Célébrez le Mois des Climats avec une dégustation d’exception à la Maison Joseph Drouhin. Plongez dans l’histoire fascinante de la famille Drouhin en explorant ses caves historiques, parmi les plus anciennes de Beaune. Après cette immersion au travers de l’histoire et du patrimoine bourguignon, laissez-vous guider à travers une dégustation unique de cinq Premiers Crus emblématiques, illustrant la richesse et la diversité des Climats de la Côte de Beaune. Au programme : deux Premiers Crus du prestigieux village de Puligny-Montrachet, puis trois vins rouges issus des Premiers Crus de Beaune. Vous dégusterez notamment le célèbre Clos des Mouches, vin emblématique de la Maison propriété depuis 1921, ainsi que deux millésimes de Beaune Premier Cru Grèves, dont un de 2015, en hommage aux 10 ans du classement des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO. Une expérience inoubliable pour célébrer l’âme et l’excellence des terroirs bourguignons.

Portes ouvertes du domaine Thevenot Le Brun

Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation

Marey-lès-Fussey 21700

Du 07/06/2025 au 08/06/2025

Portes Ouvertes au Domaine Thevenot Le Brun 7 et 8 juin 2025 à Marey Les Fussey Le week-end du 7 et 8 juin, le domaine familial ouvre grand ses portes. Installé à Marey Les Fussey, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Domaine Thevenot le Brun vous accueil dans les lieux emblématiques du domaine pour découvrir et échanger autour du métier de la vigne à la dégustation et dans une ambiance conviviale. Un évènement pour les amateurs de vins, des paysages viticoles, de convivialité et pour toute la famille. Un programme au cœur du domaine, Dans la salle des Fûts : Durant ces deux jours, de 14h à 19h et de 10h à 18h toute l'équipe et la famille vous accueil pour un parcours de dégustations. Tout en dégustant nos vins, il se peut que vos oreilles tombent sur quelques petites anecdotes du domaine. Sur les deux jours - Entrée libre Dans le Caveau : Exposition et Atelier découverte autour de la sérigraphie : Un temps calme et intimiste autour du travail artistique de Sérial Paper. EN 2024, nous avons accueilli Marion en résidence d’artiste sur une dizaine de jours au domaine. Elle revient nous faire essayer ses techniques de travail et vous propose une partie de ses créations en[...]

Apéro avec VUE - Carrière de Comblanchien

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Villers-la-Faye 21700

Le 06/06/2025

A l'occasion du Mois des Climats, les apéros avec VUE reviennent le temps de 3 soirées inédites. La promesse : un apéritif dinatoire dans un lieu privatisé habituellement fermé au public ! Hors des sentiers battus, découvrez des lieux et points de vue inédits du site UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne : domaine viticole de renom, site avec vue imprenable sur le vignoble ou lieu historique emblématique. Le vendredi 6 juin, rendez-vous à la Carrière de Comblanchien à Villers-la-Faye pour un moment unique. A votre arrivée, vous pourrez découvrir ce qui fait la spécificité des sites Patrimoine mondial, et particulièrement celui des Climats du vignoble de Bourgogne. Une introduction qui s’accompagnera d’une dégustation commentée de vins et d’une visite guidée autour de l'histoire de la carrière SETP et du patrimoine carrier en Bourgogne. Profitez ensuite de la vue, bercé par la magie du lieu, l’ambiance du moment… et dégustez votre pique-nique composé de produits de saison. Autres dates/lieux : - 25/04 au Domaine Henri Gouges, à Nuits-Saint-Georges - 18/07 au Château de Meursault Capacité : 50 Inscription obligatoire