photo Journée portes ouvertes à l'occasion du 5ème anniversaire du cabinet de massages

Journée portes ouvertes à l'occasion du 5ème anniversaire du cabinet de massages

Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Winkel 68480

Le 23/11/2024

À l'occasion du 5e anniversaire de mon cabinet de massages à Winkel, je vous invite à une journée portes ouvertes le samedi 23 novembre 2024, à partir de 10h. Au programme : à 11h, 14h et 16h : ateliers découvertes d'automassages Do In dégustation de boissons et collations d'hiver vente de cartes cadeaux et d'autres surprises ! Rendez-vous au 43 rue principale à Winkel pour partager ce moment convivial aux portes de l'hiver. À très bientôt !

photo Dégustation de vins bio et saveurs de Noël

Dégustation de vins bio et saveurs de Noël

Vin - Oenologie, Bien-être

Ammerschwihr 68770

Du 26/11/2024 au 24/12/2024

Suivez-nous au coeur de notre domaine ! Laissez-vous guider le temps d'une dégustation spéciale Noël avec 3 vins de Terroir Bio, escortés de saveurs locales et de saison. Une expérience gustative instructive, durant laquelle. vous êtes acteur et accompagné par la vigneronne Nathalie, qui vous guidera pour cet atelier dégustation. Une visite libre de notre belle cave à foudres de chêne, vous fera entrer dans l'univers de la vinification.

photo La Féerie de Noël

La Féerie de Noël

Culte et religion, Fête

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 22/11/2024 au 24/11/2024

3ème édition de la Féerie de Noël en Val d'Argent le Samedi 23 et Dimanche 24 Novembre 2024. Un moment merveilleux et exceptionnel vous attend à Sainte-Marie-aux-Mines. Promenez-vous à travers les rues pour découvrir les lieux insolites ainsi que les richesses locales et artisanales sur les 3 univers : • du bois. • de la mine. • et du tissu. Laissez-vous porter par l'univers de Noël avec des contes, des spectacles ou bien encore des concerts. Participer à des ateliers animés (mets & vins, tricot, crochet, bricolage...) Partager un moment convivial en famille ou entre amis autour de quelques gourmandises. Vendredi 22 novembre : 18h30 - 21h30 Soirée d'inauguration au Tiers-Lieu des Gouttes d'Eau 19h30 : Repas traiteur "Menu dégustation de Noël" par l'Atelier de Guillaume (uniquement sur réservation via Hello Asso) 20h15 : Concert "Les Noëls d'Europe" par la Compagnie des Regains Samedi 23 novembre : 14h - 21h 15h30 : Concert "Quelques étoiles plus au Nord" par le duo Glogg Och Troll, au Tiers-Lieu des Gouttes d'Eau. 17 : Illumination du chemin de Lumières 17h30 : Visite contée au flambeau dans les rues de Sainte-Marie 18h30 : Envolée de[...]

photo Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Fête, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 31/12/2024

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de cave, les vieilles cuves souterraines et l'évolution jusqu'à sa 4ème génération.  Ensuite, profitez d'un goûter vigneron où vous serez placés dans la cave, à côté des cuves, pour partager un moment convivial de dégustation de vins et de gourmandises de Noël. La cave travaille avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, des produits typiques de la région vous seront proposés en fonction des disponibilités : bredeles, gâteau alsacien, pain d'épices, Kougelhopfs et chocolats. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans.   Pour finir, participez au tirage au sort du calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !  

photo Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Visite et dégustation à la Ferme Versant du Soleil

Repas - Dégustation, Visite guidée

Hohrod 68140

Du 01/09/2024 au 22/11/2024

Prenez le temps de vous arrêter dans cette exploitation traditionnelle, située à moins de 3 km du centre de Munster pour déguster nos produits laitiers et assister à la fabrication du fromage. Nous préparons des Munsters fermiers AOC, du Barikass ou Bargkass, de la Tomette mais aussi du Siaskaas, Bibalakaas et du Beurre. La fabrication artisanale du Munster fermier et du Barikass vous sera présentée par Jérôme ou l'un de nos fermiers dans un cadre chaleureux. La ferme est ouverte toute l'année. Nous vous proposons d'assister à la visite commentée toute l'année les mardis et jeudis à 10h. Janvier ouvert de 9h à 12h Février à décembre du lundi au samedi 9H-12H 14H-18H Dimanche 10H-12H 14H-18H En juillet et août tous les mardis, les jeudis et les vendredis à 10h. Durée 1h. Fermé le 25/12 et 01/01 Magasin ouvert 7j/7. Lundi 9h30 à 12h, du mardi au dimanche de 9h30 à 18h30. Accès voiture: D417 puis D5 à Hohrod suivre le balisage. Les visites se font dans la ferme en-bas du village, rue du Weier.

photo Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Goûter de Noël et visite de cave chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Saint-Hippolyte 68590

Du 23/11/2024 au 11/01/2025

Partez à la découverte du domaine et son histoire avec une visite guidée de la cave, les vieilles cuves souterraines et l’évolution du domaine jusqu’à sa 4ème génération. Ensuite, profitez de notre goûter vigneron, vous serez placés dans notre salle de charme pour partager un moment convivial de dégustation de vins et des gourmandises de Noël. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boulangerie du village, nous proposons des produits typiques de la région qui peuvent varier selon disponibilité : bredeles (gâteau alsacien), pain d'épices, kougelhopf, foie gras, saumon fumé et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 10 ans. Un verre de vin chaud offert  Pour finir, participez au tirage au sort de notre calendrier de l'Avent géant du 1er au 24 décembre !

photo Atelier dégustation Choco'bière

Atelier dégustation Choco'bière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Atelier, Vie associative

Ribeauvillé 68150

Du 30/11/2024 au 21/12/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris ! Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Noël et la magie des

Noël et la magie des "7"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 25/11/2024 au 30/12/2024

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bio et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, de leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages … Dégustation de 7 vins et 7 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement.

photo Le village de Noël au domaine

Le village de Noël au domaine

Vin - Oenologie, Fête, Marché

Zellenberg 68340

Du 25/11/2024 au 04/01/2025

Le village des enfants, à découvrir dans la cour du domaine 4 route d’Ostheim à ZELLENBERG. Tous les objets ont été fabriqués en bois, il y a aussi des poupées dont certaines animées et façonnés avec amour par Bertrand MASSON notre chef des vignes. Dégustation et vente de jus de raisin bio

photo Atelier de dégustation gourmand : spécialités salées et sucrées pour la Saint-Nicolas

Atelier de dégustation gourmand : spécialités salées et sucrées pour la Saint-Nicolas

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Le 05/12/2024

Le domaine Edmond Rentz propose le temps d'une dégustation de découvrir des spécialités salées et sucrées d'Alsace ! 5 vins biologiques du domaine accompagnés d'une tranche de foie gras d’oie pi de canard - Baekaoffa d’oie ou Canard – salade puis Munster flambé au marc d’Alsace Gewurztraminer & torche aux marrons. Sur réservation au plus tard 24h à l'avance

photo Noël chez le vigneron alsacien

Noël chez le vigneron alsacien

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 29/11/2024 au 05/01/2025

Dans ce domaine viticole datant de 1954, grâce à l'exposition de matériel viticole, ce métier passionnant n'aura plus de secret pour vous. Une occasion pour le viticulteur d'expliquer aux visiteurs, le travail de la vigne et les différents cépages, mais également de parler de l'incidence du terroir sur la typicité d'un vin. Découverte des grands crus "Schlossberg" et "Kaefferkopf", crémants d'Alsace, eaux de vie, et crèmes spéciales (cassis, müres, mirabelles, pêches de vigne...). Conseils d'accord mets et vins pour vos repas de fêtes. Le caveau de dégustation typiquement alsacien et décoré aux couleurs de Noël vous accueille tous les jours pour une petite dégustation en toute convivialité.

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Le 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité : des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Atelier de dégustation : les Grands Crus

Atelier de dégustation : les Grands Crus

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête, Nature - Environnement

Beblenheim 68980

Le 07/12/2024

Au cours de cette dégustation animée par l’un de nos vignerons, apprenez-en plus sur les 4 Grands Crus vinifiés par la Cave de Beblenheim : le Schoenenbourg, le Mandelberg, le Froehn et bien sûr, le Sonnenglanz. De la vigne au verre, qu’est-ce qui rend ces vins si spécifiques ? Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent.

photo Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Choco'thé : atelier de dégustation thé et chocolat

Repas - Dégustation, Atelier

Ribeauvillé 68150

Le 14/12/2024

Pouvoir s’évader dans un univers tropical le temps d’une dégustation… c’est possible chez Daniel Stoffel.  En partenariat avec la Maison du Thé alsacienne Les Jardins de Gaia, cet atelier vous fait voyager à travers les contrées exotiques du chocolat, jusqu’aux paysages emblématiques de l’art du thé.  Amateur ou amoureux du thé, tentez cette nouvelle expérience alliant légèreté & générosité. Ici, le savoir-faire & la tradition sont les maîtres mots de l’atelier, permettant ainsi une explosion de saveurs et une perception aromatique infinie. Moment d’émotion garanti…  La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords thés & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo Dégustation de vins bio et saveurs de Noël

Dégustation de vins bio et saveurs de Noël

Manifestation culturelle

Ammerschwihr 68770

Du 26/11/2024 au 24/12/2024

Suivez-nous au coeur de notre domaine ! Laissez-vous guider le temps d'une dégustation spéciale Noël avec 3 vins de Terroir Bio, escortés de saveurs locales et de saison. Une expérience gustative instructive, durant laquelle. vous êtes acteur et accompagné par la vigneronne Nathalie, qui vous guidera pour cet atelier dégustation. Une visite libre de notre belle cave à foudres de chêne, vous fera entrer dans l'univers de la vinification.

photo Noël d’Antan en Alsace chez le vigneron

Noël d’Antan en Alsace chez le vigneron

Vin - Oenologie, Fête

Mittelwihr 68630

Du 26/11/2024 au 30/12/2024

Offrez-vous une parenthèse loin de la foule et proche du vigneron. Vous comprendrez alors pourquoi Noël est si cher aux Alsaciens.nnes à travers le témoignage d’une mamama nostalgique de ses jeunes années. Cette escapade commence par une visite de cave qui vous permettra d’échanger avec le vigneron, elle se poursuivra par le spectacle « Noël d’Antan en Alsace », et se conclura par la dégustation de vins accompagnée de Bredalas de Noël et de Bretzel.

photo Atelier de dégustation : le secret l'élaboration de nos bulles

Atelier de dégustation : le secret l'élaboration de nos bulles

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Beblenheim 68980

Le 14/12/2024

Au cours de cette dégustation animée par l’un de nos vignerons, découvrez tout sur les secrets d’élaboration de nos emblématiques crémants. Qu’est-ce qui rend les bulles de Beblenheim si spéciales ? Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent.

photo Kunstapéro

Kunstapéro

Visites et circuits

Mulhouse 68100

Le 05/12/2024

Un Kunstapéro c'est des œuvres et des vins à découvrir. Une visite guidée de l'exposition en cours (Bonimentheureuses) vous est proposée suivie d'une dégustation de vins en partenariat avec l'association Mulhouse art contemporain et la Fédération culturelle des vins de France. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail (places limitées à 20 personnes)

photo Atelier de dégustation gourmand : spécialités salées et sucrées pour la Saint-Nicolas

Atelier de dégustation gourmand : spécialités salées et sucrées pour la Saint-Nicolas

Manifestation culturelle

Zellenberg 68340

Le 05/12/2024

Le domaine Edmond Rentz propose le temps d'une dégustation de découvrir des spécialités salées et sucrées d'Alsace ! 5 vins biologiques du domaine accompagnés d'une tranche de foie gras d’oie pi de canard - Baekaoffa d’oie ou Canard – salade puis Munster flambé au marc d’Alsace Gewurztraminer & torche aux marrons. Sur réservation au plus tard 24h à l'avance

photo Kunstapéro

Kunstapéro

Exposition, Vin - Oenologie, Visite guidée

Mulhouse 68100

Le 05/12/2024

Un Kunstapéro c'est des œuvres et des vins à découvrir. Une visite guidée de l'exposition en cours (Bonimentheureuses) vous est proposée suivie d'une dégustation de vins en partenariat avec l'association Mulhouse art contemporain et la Fédération culturelle des vins de France. Réservation obligatoire par téléphone ou par mail (places limitées à 20 personnes)

photo Cave de Noël - Vendanges Tardives et douceurs - Domaine Viticole de Colmar

Cave de Noël - Vendanges Tardives et douceurs - Domaine Viticole de Colmar

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Colmar 68000

Du 29/11/2024 au 18/12/2024

Percez les secrets des vendanges Tardives. Visite de cave et dégustation commentée d'un Riesling, d'un Pinot Gris et d'un Gewurztraminer, mention Vendanges tardives, accompagnés de petites douceurs de Noël. Sur inscription uniquement en ligne sur le site https://www.alecoledesvins.fr/region/alsace

photo Accords vins et gourmandises sucrées

Accords vins et gourmandises sucrées

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 30/11/2024 au 13/12/2024

Laissez-vous conter notre histoire, notre culture et notre enthousiasme débordant au sein de nos caves aux foudres de chêne centenaires. A l'issue de la visite, nous vous proposons une dégustation de vin en accord avec les bredalas, biscuits typiques alsaciens. De belles émotions gustatives en vue... Laissez-vous surprendre !      

photo Visite gourmande : Noël et ses traditions

Visite gourmande : Noël et ses traditions

Visites et circuits

Cernay 68700

Du 29/11/2024 au 27/12/2024

Venez faire le tour du monde des traditions de Noël en (re)découvrant le patrimoine de Cernay ! Habitant de longue date ou fraîchement arrivé, rejoignez cette visite hivernale de Cernay et plongez dans l'histoire et l'art de la ville. La visite se conclut par une dégustation chez l'un des plus grands pâtissiers de la ville !

photo Cave en fête

Cave en fête

Vin - Oenologie, Fête, Musique, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Le 07/12/2024

Au cœur de notre chai aux couleurs de Noël, venez visiter la cave et participer (sur inscription) aux ateliers de dégustation thématiques ! Avec la participation du Collectif d'auteurs de la vallée de Munster. Pour les enfants : lecture et goûter à 16h. Ateliers gratuits, places limitées sur réservation au 06 62 85 02 12 ou 03 89 71 03 96

photo Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Choco'vino : atelier de dégustation de vins et de chocolats

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 07/12/2024

Faites l'expérience de l'accord Vin & Chocolat et découvrez l'art de marier l'essence du raisin à l'intensité du cacao.  La Chocolaterie Daniel Stoffel à Ribeauvillé en partenariat avec le domaine BOTT Frère et le Domaine Fernand ENGEL vous feront découvrir les associations subtiles possibles entre le chocolat et les vins du domaine. Deux univers à part entière à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Tous deux se dégustent, s’apprécient et s'associent... Réservation obligatoire. Interdit aux moins de 18 ans. Pour continuer à vous accueillir sereinement, toutes les mesures ont étés mises en place pour assurer votre sécurité :des gels désinfectants sont mis à disposition, une distance de sécurité est respectée. Les groupes sont temporairement limités. Dégustation possible sur demande pour les petits groupes.

photo Légendes, histoires et surprises d'une cave centenaire

Légendes, histoires et surprises d'une cave centenaire

Bien-être, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 02/12/2024 au 12/12/2024

Dans nos caves séculaires familiales, nous vous invitons à découvrir les histoires, les légendes et les anecdotes qui entourent nos vieux foudres datant de 1883. A l'issue de cette visite très enrichissante, nous proposons une dégustation de nos meilleures cuvées.  Venez, entre amis ou en famille, pour un moment d'échange et de partage dans notre cave décorée aux couleurs de Noël.

photo Atelier dégustation Choco'bière

Atelier dégustation Choco'bière

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Du 30/11/2024 au 21/12/2024

Tentez la dégustation de bière & de chocolat... vous allez être surpris !Le chocolat, le houblon, la fraîcheur de la bière & la force du cacao, une farandole d'associations existe et nous vous réservons les meilleurs accords. Amateur ou passionné, cet atelier vous permet de développer vos sens et d’appréhender la bière d’une autre manière. Sélectionnés par nos Maîtres Chocolatiers, en partenariat étroit avec la Brasserie Saint Cru à Colmar. La durée de l'atelier est d'une heure. 4 accords bières & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

photo L'esprit de Noël à la cave

L'esprit de Noël à la cave

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 29/11/2024 au 03/01/2025

Le Domaine Baumann-Zirgel propose un parcours initiatique et gourmand à la découverte de l'Alsace et de ses vins bios et en biodynamie. Dans les profondeurs de la cave, devant 7 foudres centenaires, 7 sapins de Noël décorés de 7 artisanats, un clin d’œil aux 7 régions d'Alsace, à leurs coutumes, leur gastronomie et à nos 7 cépages. Dégustation de 4 vins et 4 gourmandises Sur réservation minimum 24 h avant. Pour les groupes : sur demande uniquement

photo Marché de Noël chez le vigneron

Marché de Noël chez le vigneron

Artisanat, Fête

Katzenthal 68230

Du 07/12/2024 au 08/12/2024

Un marché authentique composé d’artisans régionaux, d’associations et d’artistes ! Cet événement est devenu au fil des années une tradition pour les locaux ou les visiteurs de passage en Alsace, voulant fuir la foule des grands marchés de Noël en ville. Ambiance chaleureuse et animée, rencontres et échanges  dans la cour couverte et chauffée du domaine. On y découvre la recette secrète du vin chaud au miel de Marie, mais aussi le réconfort en savourant un bon chocolat fumant accompagné d'une délicieuse part de gâteau. Visite de la cave et dégustation avec les commentaires des membres de la famille Spannagel.  Buvette et petite restauration sur place. Venez découvrir cette année des bières artisanales, des créations couture, du nougat, du miel et produits de la ruche, des vêtements, des fromages, des confitures, des gaufres, des knacks, des bredalas et des décorations de Noël. Un verre de vin chaud offert si vous portez un pull aux couleurs de Noël !!!

photo Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Visite gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

photo Cave de Noël : Les accords gourmands Vins de terroirs et Foies gras d’Alsace

Cave de Noël : Les accords gourmands Vins de terroirs et Foies gras d’Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Gueberschwihr 68420

Du 30/11/2024 au 23/12/2024

Vins doux ou vins secs ? Foies gras d’oie ou de canard ? Découvrez leurs différences et subtilités lors d’une dégustation de 3 Foies gras différents associés à des vins doux ou plus étonnamment à des vins secs. Venez expérimentez 6 accords élégants et subtils.

photo Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 30/11/2024 au 23/12/2024

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 3 de nos anciens millésimes de 10 ans d’âge et plus… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Sur réservation uniquement

photo Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Cave de Noël : Les secrets des vendanges tardives

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 30/11/2024 au 23/12/2024

Dans un cadre illuminé et festif autour du thème de Noël, Muriel, vigneronne indépendante vous accueille au Domaine GUETH, labellisé HVE en conversion BIO, pour vous délivrer les secrets de l’élaboration de ces vins exceptionnels et uniques. Venez vous faire surprendre autour d’une dégustation richement commentée de 6 de nos « Vendanges Tardives », les vins alsaciens incontournables de Noël. Une occasion exceptionnelle de goûter 6 cuvées de « Vendanges Tardives » différentes dont 3 de nos anciens millésimes de 10 ans d’âge et plus… spécialement sélectionnés dans notre collection « Oenothèque ». Sur réservation uniquement

photo Cave de Noël : Les accords gourmands Vins de terroirs et Foies gras d’Alsace

Cave de Noël : Les accords gourmands Vins de terroirs et Foies gras d’Alsace

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 30/11/2024 au 23/12/2024

Vins doux ou vins secs ? Foies gras d’oie ou de canard ? Découvrez leurs différences et subtilités lors d’une dégustation de 3 Foies gras différents associés à des vins doux ou plus étonnamment à des vins secs. Venez expérimentez 6 accords élégants et subtils.

photo Cave de Noël : Visites plaisirs de Noël

Cave de Noël : Visites plaisirs de Noël

Vin - Oenologie, Fête, Repas - Dégustation

Vœgtlinshoffen 68420

Du 01/12/2024 au 22/12/2024

Avec plus de 300 ans d'histoire, venez découvrir le savoir-faire de la Maison Cattin. Partez à la découverte de nos caves, suivie d'une dégustation de 7 vins pour les adultes et une boisson sans alcool au choix pour les enfants, en accord avec les mets traditionnels alsaciens de Noël ! Vous aurez également le plaisir d'y admirer une vue panoramique sur la plaine d'Alsace, juste sublime !

photo Cave de Noël : Visites plaisirs de Noël

Cave de Noël : Visites plaisirs de Noël

Manifestation culturelle

Voegtlinshoffen 68420

Du 01/12/2024 au 22/12/2024

Avec plus de 300 ans d'histoire, venez découvrir le savoir-faire de la Maison Cattin. Partez à la découverte de nos caves, suivie d'une dégustation de 7 vins pour les adultes et une boisson sans alcool au choix pour les enfants, en accord avec les mets traditionnels alsaciens de Noël ! Vous aurez également le plaisir d'y admirer une vue panoramique sur la plaine d'Alsace, juste sublime !

photo Cave de Noël : Accords festifs et épicés

Cave de Noël : Accords festifs et épicés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pfaffenheim 68250

Du 04/12/2024 au 18/12/2024

Curieux de découverte et d'authenticité ? Passez la porte de la Cave Flesch, domaine viticole familial à taille humaine, pour découvrir les traditions gourmandes de Noël dans une ambiance chaleureuse. Au programme: L’art d’un bon vin chaud ou jus de raisin chaud « la recette du vigneron »…dégustation de bienvenue… Visite pédagogique des caves avec le vigneron: l’élaboration des vins d’ Alsace n’aura plus de secret pour vous… Accords gourmands : En guise d’apéritif, goûtez nos associations de mets et vins festifs, des idées savoureuses et harmonieuses pour ravir vos convives pour les belles occasions… Vente sur place de nos vins au « tarif préférentiel: départ propriété » Quiz: avant de partir, testez vos connaissances : votre culture du vin, qu’avez-vous retenu de la visite? et remportez quelques belles bouteilles…

photo Découverte gourmande de la Cave

Découverte gourmande de la Cave

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beblenheim 68980

Du 07/12/2024 au 15/12/2024

Laissez vous guider par l'un des viticulteurs de la Cave de Beblenheim au travers de la dégustation de 5 vins d'Alsace accompagnés de 5 mets différents dans 5 lieux différents. Réservation obligatoire jusqu’au mardi précédent. Nouveau : Les accords évoluent et sont désormais inspirés de la haute gastronomie.

photo Marché de Noël à la Cave Coopérative

Marché de Noël à la Cave Coopérative

Marché, Fête

Beblenheim 68980

Du 07/12/2024 au 15/12/2024

La cave de Beblenheim, située dans un bâtiment du 15e siècle, vous convie à son marché de Noël traditionnel, installé entre foudres en bois centenaires et pressoir daté du 19e siècle. Ambiance chaleureuse garantie !  A l’occasion de la Cave de Noël, 2 animatrices seront présentes pour initier vos enfants à l’art de la dégustation et les aider à éveiller leurs sens. Elles pourront également accueillir et divertir vos enfants pendant que vous dégustez sereinement les vins et crémants de la Cave de Beblenheim. Plus d'informations concernant le programme sur leur site internet.  

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2024 au 31/12/2024

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

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