photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Visites et circuits

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Repas - Dégustation

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

photo Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez le vignoble de Wolxheim et les vins Joseph Gross lors d’une sortie à vélo à assistance électrique avec dégustation dans les vignes ! Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons une promenade à vélo à assistance électrique dans les vignes autour de Wolxheim et le long du Canal de la Bruche, de niveau facile (environ 12km, 1h de vélo). Nous en profiterons pour nous arrêter au cœur du vignoble et y déguster 5 vins et crémants d’Alsace, avec une superbe vue sur les environs !                                                       Informations complémentaires Commodités/services annexes : Location de sièges bébé, remorque enfant, vélo-suiveur (5€ /enfant, nous contacter). Les vélos à assistance électrique sont utilisables à partir de 14 ans. Nous nous réservons le droit d’annuler la sortie en cas de mauvaise condition météo.  Nombre de participants maximum : 8 

photo Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Journées du Patrimoine - Découvrez la Maison de la choucroute Le Pic

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Le 18/09/2021

Les Journées du Patrimoine vous donnent l'occasion de visiter gratuitement cet établissement dans lequel 5 000 tonnes de choucroute sont transformées chaque année, puis expédiées en France, en Europe et même aux Etats Unis. La Maison de la Choucroute Le Pic décline son légume de référence dans une large variété de recettes et de conditionnements. Au programme, une heure de visite guidée d’une choucrouterie et de ses installations de production. Sur réservation, possibilité de dégustation sur place (en supplément).

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Petit déjeuner gourmand et insolite au Vaisseau

Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Le 19/09/2021

Rendez-vous au Vaisseau pour participer à un petit-déjeuner insolite !  A cette occasion, éveillez vos cinq sens grâce à une expérience sensorielle et gustative dans les 5 000 m2 du Jardin ! Au menu - Déambulation et découverte des plantes du Jardin - Gourmandises inspirées des herbes aromatiques du Jardin et préparées par Hubert Maetz, membre des étoilés d’Alsace et Chef du restaurant Le Rosenmeer à Rosheim. - Balade sur le sentier pieds-nus - Dégustation de miel issu des ruches du Jardin - Atelier parfum animé par Dorothée Beauvois de l’Atelier d’O – Parfum privé Réservation et Pass sanitaire obligatoires. En cas de météo défavorable, la matinée se déroulera à l’abri ou sera annulée et remboursée. Paiements - Par chèque à l’ordre du Vaisseau et à l’adresse suivante : Le Vaisseau Service Réservation 1 bis rue Philippe Dollinger 67100 Strasbourg. IMPORTANT : Réception avant le 10 septembre. - En espèces, à l’espace Billetterie du Vaisseau (ouverture les mercredis, samedis et dimanches de 10h à 18h). IMPORTANT : Avant le 10 septembre. Evènement organisé dans le cadre de l’opération « Vos Diners Insolites » en partenariat avec Alsace Destination Tourisme.

photo Visite thématique et dégustation: goûtez au culte de Mithra

Visite thématique et dégustation: goûtez au culte de Mithra

Culte et religion, Repas - Dégustation, Sculpture

Dehlingen 67430

Le 07/11/2021

Venez découvrir le culte à mystères du dieu oriental Mithra à partir des fragments d'une sculpture découverte à Mackwiller. Partez à la découverte de l'histoire et des rites à ce culte diffusé en Alsace par les soldats romains. La visite est suivie d'une petite dégustation à la gallo-romaine. RDV au CIP La Villa de 14h à 16h, adultes et enfants dès 7 ans, gratuit.

photo Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

photo Journée nationale du commerce de proximité

Journée nationale du commerce de proximité

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 09/10/2021

Forte de son label "commerce et artisanat dans la ville", la Ville de Bischwiller souhaite animer et dynamiser sa braderie d'automne du samedi 9 octobre par la Journée Nationale du Commerce de Proximité. Cette journée qui se déroule sur tout le territoire français à cette même date, a pour objectif de rapprocher les habitants de leurs commerces locaux. À Bischwiller, elle se déroulera dans la rue Rampont et dans certains commerces des rues adjacentes. À cette occasion, les commerçants partenaires de cette journée nationale vous proposerons dans leur magasin des animations commerciales. À noter que cette journée se déroulera le même jour que la braderie d'automne, pour encore plus d'animations et de convivialité. Ci-dessous, la liste des partenaires et de leur animations : - Opticien Lissac : dépistage de vue gratuit. - Boulangerie Karcher : dégustations. - Fleuriste Chez Estelle : cadeau pour un achat de 15€ + offres promotionnelles. - Pépites de vin : dégustations. - Ferme Vogt : Tombola + dégustations. - La Cappadoce : présentation de leur activité commerciale. - Vitalis : dégustation + distributions d'échantillons de produits de santé. - Le laboratoire Dumoulin : visite[...]

photo ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

ANNULÉ Visite sensorielle : Saveurs antiques

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Niederbronn-les-Bains 67110

Le 24/10/2021

Après avoir assisté à la conférence de monsieur Paul Nüsslein, président de la Société de recherche archéologique de l’Alsace-Bossue (14-14h30), participez à un atelier découvertes de saveurs antiques (14h30-15h30/15h30-16h30) ! La visite sensorielle avec une dégustation de mets inspirés par la cuisine gallo-romaine, d’après un recueil de gastronomie "Apicius" compilant des recettes de l'Antiquité tardive. Elle est un prolongement de l’exposition visible toute au long de l’année intitulée « Le goût du passé : l’alimentation de la Préhistoire à nos jours ».

photo Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Du 21/12/2021 au 23/12/2021

Vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication de la Choucroute d’Alsace I.G.P. ? La Maison de la Choucroute – LE PIC vous accueille pour des visites guidées pour découvrir leur savoir-faire familial depuis cinq générations, l’histoire de ce légume, les différentes étapes de fabrication et leurs ateliers pour finir par une dégustation. En cette période de l’Avent, un vin chaud et pains d’épices seront offerts pour toute réservation de visite. Durée environ 1h30. Pass sanitaire (dès 12 ans) et port du masque obligatoires. Réservation obligatoire.

photo Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Meistratzheim 67210

Du 21/12/2021 au 23/12/2021

Vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication de la Choucroute d’Alsace I.G.P. ? La Maison de la Choucroute – LE PIC vous accueille pour des visites guidées pour découvrir leur savoir-faire familial depuis cinq générations, l’histoire de ce légume, les différentes étapes de fabrication et leurs ateliers pour finir par une dégustation. En cette période de l’Avent, un vin chaud et pains d’épices seront offerts pour toute réservation de visite. Durée environ 1h30. Pass sanitaire (dès 12 ans) et port du masque obligatoires. Réservation obligatoire.

photo Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Des croisières dégustation sur le thème des bulles

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 12/01/2022

Avez-vous déjà goûté du Champagne avec du camembert, le temps d’une croisière ? Avec Batorama et le bar à vins Un Cantalou à Strasbourg, c’est l’occasion ! Les croisières dégustation sont de retour en ce début d’année 2022 pour faire pétiller votre soirée ! Méthode champenoise, méthode ancestrale et dioise, découvrez lors d'une croisière les vins effervescents sous toutes leurs formes ! Cette croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins effervescents et de 4 bouchées gourmandes. Trois croisières d’une heure sont programmées le mercredi 12 janvier 2022 : - 17h15 - 19h00 - 20h45 L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière à l’embarcadère Cathédrale de Batorama, Place du Marché aux Poissons.

photo Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/02/2022

Pour ce mois de février, le nouveau thème à l’honneur des dégustations de vins & fromages proposé par Batorama et le bar Un Cantalou à Strasbourg est : les vins de macération. Géraud Bonnet, expert en la matière, vous emmène à la découverte des vins orange et de ces vinifications qui donnent une nouvelle dimension aux vins. Tanins, couleur, nouvelles saveurs et texture, vous saurez tout sur cette technique de vinification ancestrale au travers de la dégustation de 4 vins français et étrangers. Le mercredi 16 février, trois croisières d’une heure sont proposées :- De 17h15 à 18h15- De 19h00 à 20h00- De 20h45 à 21h45Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages.

photo Croisières dégustation – thème : roches et terroirs

Croisières dégustation – thème : roches et terroirs

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 02/03/2022

Comme tous les mois, Batorama et le bar à vins et fromages vous proposent des croisières dégustation de vins & fromages ! Le mercredi 2 mars, le thème que l'on vous propose est : roches & terroirs  ! Granit, grès, schistes, calcaire, marnes, etc. Goûtez avec Géraud comment les terroirs s'expriment dans les vins, leurs caractéristiques et leurs accords ! Au travers d'une dégustation de 4 vins, découvrez des vins de terroir dont l'identité du lieu d'origine prend le pas sur l'identité du cépage. Rendez-vous le mercredi 2 mars ! Trois croisières d'une heure vous sont proposées : - de 17h15 à 18h15 - de 19h00 à 20h00 - de 20h45 à 21h45 Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages. Tarif : 34.00€ Sur réservation uniquement : https://bit.ly/34Bb8Pn ou par téléphone au 0369744404. Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons à Strasbourg. L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière  

photo Soirée Zen à l'O - Espace Aquatique

Soirée Zen à l'O - Espace Aquatique

Manifestation culturelle

Obernai 67210

Le 25/03/2022

De nombreux professionnels du Bien-Être seront présents pour vous proposer d'inoubliables moments de relaxation : soins des pieds/du visage, réflexologie plantaire, massages jambes/dos, massage ayurvédique, reiki, luminothérapie (PSiO), atelier diététique, etc... Vous aurez bien évidemment un libre accès à l'espace bien-être. Une dégustation de thé sera également proposée par le fournisseur Labik et tout au long de la soirée vous aurez la possibilité de vous restaurer autour d'un buffet dînatoire. Toutes les prestations sont sur réservation, les réservations ainsi que le paiement se font directement à l'accueil de la piscine. Vous avez la possibilité de réserver par téléphone avec règlement impératif sous 5 jours.

photo Soirée Zen à l'O - Espace Aquatique

Soirée Zen à l'O - Espace Aquatique

Bien-être, Repas - Dégustation, Atelier

Obernai 67210

Le 25/03/2022

De nombreux professionnels du Bien-Être seront présents pour vous proposer d'inoubliables moments de relaxation : soins des pieds/du visage, réflexologie plantaire, massages jambes/dos, massage ayurvédique, reiki, luminothérapie (PSiO), atelier diététique, etc... Vous aurez bien évidemment un libre accès à l'espace bien-être. Une dégustation de thé sera également proposée par le fournisseur Labik et tout au long de la soirée vous aurez la possibilité de vous restaurer autour d'un buffet dînatoire. Toutes les prestations sont sur réservation, les réservations ainsi que le paiement se font directement à l'accueil de la piscine. Vous avez la possibilité de réserver par téléphone avec règlement impératif sous 5 jours.

photo Microbrasserie du Septénaire - Visites explicatives avec dégustation

Microbrasserie du Septénaire - Visites explicatives avec dégustation

Visites et circuits

Niedermodern 67350

Du 01/01/2023 au 31/12/2026

Découvrez l'histoire de la brasserie et du passé brassicole du Val de Moder, ainsi que le processus de fabrication de la bière. Faites également la découverte des matières premières puis terminez la visite en beauté avec une dégustation des bières de la microbrasserie du septénaire ! Durée de la visite avec dégustation : 1h15 Sur réservation par téléphone ou par mail. Parking et parking bus sur place.

Ressources supplémentaires