photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Souancé-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions seront : - Aider à la réalisation des recettes en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité - Réaliser les préparations préliminaires à la conception des recettes (laver, éplucher, stocker) - Aider le cuisinier à la vérification et au stockage des denrées alimentaires à réception des livraisons - Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement... Possibilité de formation en interne. Débutant accepté. Vous travaillez de 9h à 16h. Vous avez 2 jours de repos consécutifs : le mardi et le mercredi.

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Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Aimargues, 30, Gard, Occitanie

Bonjours Groupe Présence 30 est un réseau associatif sans but lucratif qui propose depuis 50 ans des services sur l'ensemble des territoires du Gard. Les Familiales du Sud, marque déposée par l'association Présence 30 RAVI (Rester Au Village), accueillent des personnes autonomes et semi-autonomes de plus de 60 ans dans des logements individuels adaptés, au sein de 6 Résidences Autonomie réparties dans le département. Ces structures à taille humaine, de 17 à 24 résidents, offrent un cadre de vie sécurisant et familial. De nombreux services sont proposés tout en laissant leur autonomie aux résidents. Des espaces privés et collectifs permettent de préserver leur intimité tout en favorisant les relations et le maintien du lien social. Travailler au sein des Résidences Autonomie Une équipe, composée de postes d'agents polyvalents, cuisiniers, veilleurs de nuit et Directrice de Résidence, est présente 24/24 pour accompagner et soulager les résidents dans les actes essentiels du quotidien. Les postes proposés au sein de nos Résidences Autonomies sont polyvalents et assurent un soutien moral et social aux résidents avec comme valeur centrale la bienveillance. Au sein de la résidence[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) - Effectuer le débarrassage des poubelles et ordures. Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aiderez la cuisine dans des petites préparations simple ou dans la mise en place. Vous travaillez au sein d'un restaurant à l'intérieur d'un camping situé à Vendres (34).

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Chilly-sur-Salins, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, de l'agent d'encadrement et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne les activités liées à la restauration l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: Activités principales - Entretenir les locaux communs et d'enseignement - Entretenir les espaces extérieurs : ramasser les déchets, vider les poubelles - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes, réfectoire) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par l'agent d'encadrement - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Utiliser les matériels et EPI (équipements de protection individuelle) adaptés pour la réalisation de ses activités en étant vigilant aux normes de sécurité - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.) - Nettoyer containers et local poubelles - Evacuer des déchets - Participer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Travailler en resto sans suffoquer, c'est possible ! Marre des jobs d'été où tu respires seulement entre deux coups de feu ? Au Camping Mayotte Vacances, on t'offre un job en restauration avec du soleil, du fun et. du temps pour en profiter ! - Planning sans coupure (matin ou soir, mais pas les deux !) - 1,5 jour de repos/semaine (oui, on sait que tu as une vie) - Une équipe qui ne mord pas (sauf peut-être dans un bon burger) - Un cadre de travail à couper le souffle. sans t'étouffer ! Même en pleine saison, tu peux profiter de ton été ! Surf, farniente, découvertes. Ici, tu bosses, mais tu vis aussi. Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! A la restauration, tu participes à la satisfaction de nos clients lors de leur séjour sur le camping ! Savoir-être et attitude : Dynamisme & réactivité : Le service peut être intense, il faut savoir garder le rythme. Résistance au stress : Gérer une salle pleine sans paniquer, c'est un super-pouvoir Esprit d'équipe : La cohésion est essentielle en cuisine comme en salle. Bonne humeur & relationnel : Un sourire, ça change tout pour les clients et les collègues. Compétences techniques : Maîtrise des bases du service : Prendre[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous les ordres du responsable de production, vous serez responsable du poste chaud et de l'envoi dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, pour un service de 1200 repas/ jour en moyenne sur l'ensemble du site comprenant plusieurs pôle de restauration. Vous aurez un regard d'ensemble sur la ligne de production et serez le garant de l'entretien de la cuisine. MISSIONS : Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la qualité des ingrédients Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène HACCP et le PMS Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements PROFIL RECHERCHE Expérience significative de 5 ans CAP ou équivalent exigé Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire HACCP. Sens du service et capacité à travailler[...]

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Aide de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clisson, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'association SEMES est une structure d'insertion par l'activité économique. Pour candidater, des critères d'éligibilité sont obligatoires. Nous recherchons un/e aide de cuisine sur Clisson et ses alentours. Vos missions : plonge, mise en place d'entrées ou de desserts, épluchage de légumes, service et entretien des sols, matériel et vitres.....Travail en équipe, tenue et chaussures antidérapantes obligatoire. D'autres missions pourront vous être proposées en complément selon votre profil. Dans le cadre de l'insertion par l'activité économique, vous bénéficiez d'un accompagnement pour vous aider dans votre parcours de retour à l'emploi. Pour plus d'informations, contactez nous au 02 40 03 93 54 ou demandez à votre conseiller/ère France Travail de vous positionner (si vous êtes éligible) sur la plateforme de l'inclusion.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Artenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine; - Assurer le maintien de la propreté et le bon rangement du matériel dans la cuisine/réserves; - Aider à la préparation des aliments en lavant, épluchant et coupant les ingrédients; - Vider les poubelles et maintenir une gestion adéquate des déchets; - Participe à la réception des marchandises et les range en appliquant les principes de stockage; - Respecter les consignes d'utilisation du matériel mis à sa disposition ainsi que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Participe aux tâches de cuisine liées à la préparation des repas. Horaires : de 09h00 à 15h00 Jours de repos le samedi et le dimanche *Vous pouvez vérifier votre éligibilité auprès d'un conseiller France Travail.

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre de l'implantation de notre nouveau restaurant à Châlons-en-Champagne, nous recherchons un(e) Manager confirmé (H/F). Vous serez le bras droit de le/la Directeur(trice). La/le Manager confirmé est garant de la bonne application des standards de l'enseigne et du Groupe et des procédures internes et par les équipes d'encadrement de la cuisine. Elle/Il participe à la gestion de l'établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive les équipes salle et cuisine dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles du Groupe. Au besoin, elle/Il peut être amené à intervenir auprès des équipes cuisine. Elle/Il assure la continuité de la gestion de l'exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes lorsque le/la Directeur(trice) d'établissement est absent. Elle/Il assiste le/la Directeur(trice) sur un ou plusieurs dossiers transversaux (gestion financière, RH, travaux, etc.). Vos responsabilités principales : > Garantir la satisfaction des clients et développer la performance commerciale > Animer et motiver son équipe : coaching,[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pulnoy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous secondez le chef et occupez son poste quand il est absent. Vous apportez des idées sur votre poste et êtes force de proposition et d'initiative. Vous tenez le poste froid et assurez la mise en place pour les événements. Vous participez à des tâches polyvalentes au sein de la cuisine. Poste en journée continue (08h30-15h30), à cela s'ajoute (environ) 20 soirs par an. Restaurant ouvert 7/7. Les repos sont fixés par rotation.

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Agent / Agente d'entretien du bâtiment

Emploi

Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Dispositif Adulte Handicap - RESIDENCE DES ETANGS à Baye recherche un agent de service intérieur (H/F) en CDI. Missions Au sein d'une structure accueillant des adultes en situation de handicap - Réaliser différentes tâches ménagères des bureaux et pièces communes - Nettoyer du petit matériel de cuisine, vaisselles - Nettoyer les sols et les surfaces de la cuisine - Aider ponctuellement à la cuisine Profil - Qualités relationnelles requises, capacité à travailler en équipe interdisciplinaire - Aisance avec le public vulnérable en situation de handicap - Sens de l'organisation, de l'initiative - Port de charges Condition - CDI à mi-temps à pourvoir dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant dynamique et reconnu. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous développerez vos compétences et acquerrez une expérience précieuse dans le domaine de la cuisine. Vos missions : - Préparer les ingrédients et participer à la réalisation des plats. - Assister à la mise en place du service et veiller à la bonne organisation de la cuisine. - Suivre les consignes de préparation et de cuisson données par le chef. - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des équipements. - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et au suivi des fiches techniques.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du restaurant gastronomique de l'hôtel vous aurez en charge d'assister le chef de cuisine au quotidien et d'apporter votre expérience et votre touche personnelle afin de faire évoluer notre maison. Vous avez une expérience confirmée et un parcours stable dans des établissements reconnus par les guides gastronomiques. Dans un cadre exceptionnel vous chercherez à offrir à nos invités la meilleure des expériences possible. L'établissement possède une badgeuse. Le salaire est à négocier selon le parcours et l'expérience. Poste à pourvoir à partir de début mars

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chaponnay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

l'ephad recherche une personne pour des vaccations en compléments de revenus Missions principales: - Fabrication des préparations des mets chauds et froids pour les résidents - Production culinaire: réception et stockage des denrées, marchandises, plats élaborés à l'avance, réalisation des préparations préliminaires sur les denrées, réalisation des cuissons préliminaires, remise en température des préparations en vue d'une distribution différée - Service: mise en place des équipements de distribution de repas, accueil, distribution des productions culinaires suivant les différents modes de service. - Plonge et nettoyage: réaliser la plonge batterie en cuisine, débarrassage en salle et réalisation de la plonge - Contrôle de la qualité et présentation des plats. Horaires : du Lundi au Vendredi : 13h30 - 20h30 et 1 week-end 2 Zone mal desservie par les transports en commun. Offre d'emploi ouverte à tous les candidats qui ont déjà une première expérience dans la restauration collective. Nous avons la possibilité de vous former au poste. L'intérêt et la motivation du candidat sont les critères les plus importants.

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Triangle Intérim, l'humain est notre atout le plus précieux et seules vos compétences comptent. Nous recherchons un(e) commis de cuisine tournant / commise de cuisine tournante en Intérim pour notre client basé à COLOMBIER SAUGNIEU (69125) spécialiste en logistique. Plus de temps à perdre, postulez maintenant ! 10 postes à pourvoir. VOTRE MISSION Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour notre site basé sur l'Aéroport de Lyon St Exupery : Vous serez an charge de la gestion préalable à la préparation des plats et menus tout en réalisant le cas échéant dans plats simples suite à une demande de sa hiérarchie. Vous serez un réelle support auprès des cuisiniers dans la phase préparatoire culinaire. Vos missions : Réaliser les préparations préalables à la réalisation de plats et menus (épluchage, bouillon, cuisson...) Respecter lors de la préparation le cahier des charges Clients Réaliser des plats simples à la demande Procéder a la distribution ou conditionnement des prestations réalisées Veiller à la qualité sanitaire des produits utilisés pour la mise en forme des aliments (présentation, fraicheur, gout...) Horaires : 7H-14H30 ou 8H-15H30 ou 9H-16H30 + Week-end[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Héricourt, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Il seconde le chef de cuisine et assume avec lui la responsabilité d'assurer la préparation et la distribution de tous les repas nécessaires à la bonne marche de l'établissement et de respecter les engagements pris en ce sens par l'établissement avec des services extérieurs. 1. Il est responsable de la préparation des repas, de l'approvisionnement des chariots, des plateaux pour l'extérieur, et de l'approvisionnement du self 2. Il est responsable de la qualité bactériologique, gustative et visuelle de la prestation 3. Il collabore à la bonne organisation et au bon fonctionnement du service cuisine et en particulier il en est responsable en dehors des heures de présence du chef de cuisine 4. Il est responsable de la gestion des denrées et notamment des produits frais 5. Il est responsable de l'hygiène et de la sécurité dans la réalisation de sa fonction, en particulier il participe au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux 6. Il est responsable du bon fonctionnement et de l'entretien du matériel qu'il utilise 7. Il seconde le chef cuisinier dans l'élaboration des menus et participe à la recherche et à l'innovation 8. Il participe dans sa fonction à la maîtrise[...]

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Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Boil, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Moulin de Collonge recrute pour la saison 2025, un(e) aide cuisine, motivé(e) et dynamique avec un bon sens de la communication effectuer le service et la plonge. Contrat saisonnier de 5 mois, du 15 avril au 14 septembre inclus. 24h hebdomadaire pour le mois d'avril, mai et septembre. 30h hebdomadaire en juin, 35h hebdomadaire en juillet, août, et éventuellement heures supplémentaires. Travail 6 jours sur 7 avec service tout les soirs , sauf le lundi. Possibilité de logement

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dissay-sous-Courcillon, 72, Sarthe, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration de type rapide et basé à DISSAY SOUS COURCILLON, un Plongeur Restauration (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration de type rapide, offrant un environnement de travail dynamique et convivial. Avec un fort engagement envers la satisfaction des clients, notre client valorise l'esprit d'équipe et offre des opportunités de développement professionnel. Votre rôle consistera à assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, ainsi que le maintien de la propreté de la cuisine et des espaces de stockage. Vous serez également en charge de contribuer au bon déroulement des services en cuisine en soutenant l'équipe dans la préparation des plats. Profil : Nous recherchons une personne motivée et dynamique, ayant le sens de l'organisation et capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. Le contrat débutera le 23 février 2025 de 11h30 à 20h00. Le contrat pourra être renouvelé. Rejoignez notre client et faites partie d'une équipe passionnée, prête à vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Gîte/Refuge de montagne propose un poste de commis(e) de cuisine/plongeur(se). Petite carte de restauration le midi et menu demi pensionnaire le soir. Situé sur le tour du mont blanc entre Argentière et Vallorcine, dans la vallée de Chamonix. Accès voiture. Contrat du 15 juin au 15 septembre. Salaire attractif Possibilité de logement dans la vallée. 2 jours de congés Auberge la Boerne Tréléchamps 0450540514 www.la-boerne.fr

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans un cadre convivial et chaleureux ? Rejoignez notre restaurant familial situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et sérieux(se) pour assurer la propreté de notre vaisselle et de nos ustensiles de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Contrat saisonnier du 1er avril au 31 octobre Horaires de travail : du vendredi au mardi de 19 à 23h30 2 jours de congés consécutifs par semaine pour profiter de votre temps libre ( mercredi et jeudi) Avantages : Travail dans un cadre idyllique, proche de Gordes, au cœur de la Provence Environnement familial et convivial Cuisine inventive et de qualité, mettant en valeur les produits du marché Rejoignez-nous pour une saison enrichissante et pleine de découvertes culinaires et humaines ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion avec vous !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaumettes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes à la recherche d'une opportunité dans un cadre convivial et chaleureux ? Rejoignez notre restaurant familial DOMITIA MAISON DE CUISINIER situé à proximité de Gordes, où nous mettons en valeur une cuisine du marché inventive et savoureuse. Description du poste : Nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et sérieux(se) pour assurer la propreté de notre vaisselle et de nos ustensiles de cuisine. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un établissement accueillant 30 couverts en salle et 36 couverts en terrasse. Conditions de travail : Contrat saisonnier du 1er avril au 31 octobre Horaires de travail : du vendredi au mardi de 11h00 à 15h30 2 jours de congés consécutifs par semaine pour profiter de votre temps libre ( mercredi et jeudi) Avantages : Travail dans un cadre idyllique, proche de Gordes, au cœur de la Provence Environnement familial et convivial Cuisine inventive et de qualité, mettant en valeur les produits du marché Rejoignez-nous pour une saison enrichissante et pleine de découvertes culinaires et humaines ! Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion avec vous !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Isle-Jourdain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous aidez à la préparation des plats, au nettoyage pour la période des vacances d'avril du 03/04 au 03/05. Les plats sont servis à l'assiette. Cuisine élaborée à partir de produits frais. Les menus définis pour chaque service une semaine à l'avance. Service midi et soir 2 jours de congés par semaine à définir, travail le weekend Possibilité de logement et repas pris en charge.

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Négoce - Commerce gros

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'aventure EREM et construisez l'avenir avec nous ! Vous êtes passionné(e) par le design, l'innovation et le challenge ? Vous cherchez une opportunité où votre talent sera reconnu et où votre évolution sera rapide ? EREM, la nouvelle marque qui révolutionne la cuisine accessible et design, est à la recherche de talents ambitieux pour accompagner son développement ! Pourquoi nous rejoindre ? Un challenge excitant : Participer au lancement et à la croissance d'une marque innovante. Des perspectives d'évolution réelles : Chez EREM, le talent et l'engagement sont toujours récompensés. Un environnement dynamique : Travailler avec une équipe motivée et créative qui n'a pas peur d'innover. Un produit qui fait la différence : Une cuisine haut de gamme à prix accessible, un concept qui séduit déjà ! Nous recrutons des profils motivés et prêts à relever le défi : Concepteurs vendeurs - Faites vivre l'expérience EREM à nos clients ! Vous avez l'envie, l'énergie et l'ambition ? Nous avons les moyens de vous faire grandir. EREM - Construisons ensemble la cuisine de demain ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 30 000,00€ à 50 000,00€ par an Rémunération[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Vous réalisez des livraisons sur le bassin : Permis B de plus de 3 ans obligatoire (dans le cadre de votre convention collective) Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Organisation d'un atelier de production, - Maitrise des normes[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Mission longue ou courte durée selon profil Notre agence Adéquat d'Auxerre recrute des nouveaux talents (F/H) Missions : - Elaboration des plats chauds et supervision des plats froids - Gestion des stocks - Assurer le respect des règles d'hygiène et sécurité - Gestion de la caisse Profil : - Leadership - Expérience exigée en cuisine - Fiable Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au . Adéquat, Simplement pour vous !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Préparation des ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant les recettes établies ; Cuisson de certains plats ou de parties spécifiques des repas, en respectant les normes de sécurité alimentaire ; Montage des plats avant leur service ; Entretien, propreté et maintien des équipements de cuisine et des espaces de travail ; Stockage des marchandises ; Procéder certains achats de matières premières Participation au service ; Suivi des fiches techniques recettes ; Contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement en contrat CDD saisonnier. Vous travaillerez dans un restaurant atypique situé au cœur de la vieille ville d'Ajaccio. Vous travaillerez avec des produits frais sous la direction de la cheffe de cuisine. Vous effectuerez le service du midi. Profil autonome, vous aurez à gérer la carte et les stocks. Vous participerez à l'entretien de votre cuisine et du matériel. La cuisine étant ouverte, il est important de connaître, de respecter et de faire respecter strictement les normes HACCP au personnel. PAS DE POSSIBILITÉ DE LOGEMENT

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aidez à la réalisation des plats à la carte du restaurant. Vous préparez la zone de stockage (tri des produits, remise en ordre). - Réceptionnez les denrées et les marchandises, contrôlez leur conformité - Rangez les denrées dans les zones appropriées en se conformant aux fiches techniques. Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...) du restaurant selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Guilherand-Granges, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En adéquation totale avec les nouveaux concepts de restaurants McDonald's, votre mission s'accorde autour du service client. Sur des postes de service ou de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vos missions seront : - Organiser, préparer et entretenir les zones de service ou de cuisine - Accueillir les clients au comptoir ou au Mcdrive - Prendre et servir les commandes - Effectuer l'encaissement des commandes - Préparer les sandwichs en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous prenez du plaisir dans la relation client, la satisfaction du client est au cœur de vos préoccupations. Disponible, réactif (ve), et polyvalent(e), vous faites preuve de rigueur et vous respectez les procédures établies que ce soit en salle comme en cuisine. Nous vous proposons des contrats en CDD ou CDI et également le contrat d'apprentissage 35h qui vous permettra de développer les compétences clés des métiers de la restauration. Rémunération : smic horaire + primes + mutuelle + repas gratuit.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Village Vacances Le Tarbesou 4*, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. En collaboration avec le Chef de cuisine, vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et assurez la qualité des présentations. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine de Marc et Montmija ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) CDD 5 mois du 28/04/25 au 30/09/25. Temps plein. **** Poste logé nourri ****

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Hors saison groupes en pension complète 40 à 200 couverts, en été PC, plats à emporter et grillades. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions : Assurer la production froide et chaude Remplacer le chef dans ses missions lors de ses jours de repos Respecter les coûts Contrôler le bon fonctionnement du matériel Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Participer au suivi des stocks

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Valet / Femme de chambre

Emploi

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Pour la saison 2025, nous recherchons un/une Employé-e Polyvalent-e, vous interviendrez en soutien cuisine (commis de cuisine et plonge) et serez en charge du nettoyage des chambres et des parties communes et de l'aide en cuisine (épluchage légumes, préparation des entrées et des desserts) Nous sommes ouvert à débutant, motivé. Poste en coupure, travail le soir et le weekend. Poste à pourvoir le 10 juin 2025 jusqu'au 1 novembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Rodez. L'établissement assure le service du midi et du Soir (environs 80 à 100 couverts/jour) Vous travaillerez en bi nome avec le Chef Gérant sur la préparation des plats en cuisine. Le Poste : - Type de contrat : CDI 35H - Horaires : Du Lundi au Jeudi de 9h00 à 15h00 et de 18H00 à 20h00 Les Vendredi de 7h00 à 15h00. - Salaire & Avantages : 1 850 brut/mensuel - 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) - RTT - Prime de Coupures - Mutuelle d'entreprise - CSE Les Missions : - Élaborer les préparations froides et chaudes - Optimiser et adapter l'organisation de la production - Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Participer à l'inventaire fin de mois - Participer aux opérations de plonge et de nettoyage - Garantir le respect du cahier des charges client - Participer à l'accueil, au service et à l'encaissement des convives - Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) - Travail en Autonomie les soirs et Vendredis - Effectuer des Remplacements sur les autres sites du groupe les vendredis (Bourran et centre des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Au cœur de notre Cuisine Centrale produisant plus de 1500 repas par jour, rattaché au Directeur de la cuisine, vous contribuez au bon déroulement de la prestation. Vos principales missions sont : Fabriquer les plats dans le respect des fiches techniques, des plans de fabrication et bons de sorties, contrôler l'état brut des produits avant cuisson S'assurer des volumes à traiter pour les volumes de fabrication, veiller à la bonne coordination entre les cuissons et les conditionnements, participer à l'élaboration des nouveaux plats, enregistrer les autos-contrôles FROID, respecter les procédures internes, contrôler en permanence la qualité des prestations (grammages, gustative, sanitaire, aspect) .Avoir une expérience de la production d'une cuisine centrale et ou restauration collective.

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Le Greedy Guts, restaurant traditionnel VEGAN, recherche sa future pépite ! Vous êtes passionné(e) de cuisine, créatif(ve), prêt(e) à rencontrer nos clients en service, ce job est fait pour vous ! Nous recherchons un cuisinier(e) confirmé(e) en 35h qui sache tenir une cuisine : - élaboration de menus, - mise en place salée et sucrée, - envoi du service salé et sucré, - procédures de nettoyage et respect des règles d'hygiène et qui sera amené(e) ponctuellement à faire du service en salle. Formation complémentaire en interne. Repos le lundi soir, mercredi et dimanche journée complète + 1/2 journée à définir. Cuisine Vegan faite maison, produits Bio et locaux, carte évolutive à la semaine. Service traiteur. Bonne humeur et convivialité dans un cadre atypique.

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Adjoint de direction - Crescendo Crescendo Restauration, la passion du produit frais Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine ou une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Corrèze, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel-restaurant 4* recherche un deuxième second(e) de cuisine avec expérience afin de consolider l'équipe en place, capable de seconder le chef, de prendre des initiatives, de gérer seul les plats demandés. Poste à pourvoir dès que possible. Profil recherché : - Expérience préalable exigée - Sens du détail et capacité à travailler de manière autonome - Bonnes compétences en organisation et gestion du temps - Capacité à travailler en équipe - Attitude positive et sens du service client Contrat de 35h hebdomadaires avec heures supplémentaires (système conventionnel d'annualisation ) et 2 jours de repos consécutifs (en roulement) * Basse saison : du mardi au dimanche (service du soir mardi et mercredi / déjeuner et dîner du jeudi au samedi / déjeuner le dimanche) * Haute saison : 2 services en soirée tous les jours Disponible le week-end et les jours fériés Une immersion et une formation en interne vous seront proposées.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Peut aider à la mise en place des plats pour le service Avantages : repas pris en charge le midi et le soir 2 jours de repos consécutifs en roulement Poste à pourvoir de mi- Avril à Septembre 2025